Eleka
Sitat: Manna

Bare jeg forstår ikke problemet ditt med oppskrifter. Du vil skrive mer detaljert hva problemet er.

Det er bare at oppskriftene sier for eksempel bakeprogrammet i 20 minutter, eller stuing i 60 minutter! hva om jeg bare kan sette tiden?
ElekaYa
Sitat: soyka

Så snart suset starter, prøv å bevege ventilen litt til suset forsvinner.

Jeg prøvde det, det hjalp ikke! hjelper når jeg trykker lett!
Manna
Sitat: ElekaYa
Det er bare det at oppskriftene sier for eksempel bakeprogrammet i 20 minutter, eller stuing i 60 minutter! hva om jeg bare kan sette tiden?
Det er selvfølgelig ikke noe stekeprogram i denne trykkkokeren. Bare bake uten ventil. Det tar bare litt mer tid i dette tilfellet enn å bake. Her vil temperaturen være ca. 115-120 ° С, og på "Pastry" vanligvis 130 ° С.
Stewing er en normal trykkmodus akkurat som suppe. Så det vil ta like lang tid som i andre trykkkokere. Bare ikke forveksle dem med multikooker - i multikooker tar det lengre tid å lage mat fordi de jobber under normalt trykk. Så til å begynne med er det bedre å bruke oppskrifter på trykkkokere, og når du blir vant til, kan du tilpasse hvilken som helst til trykkkokeren.
Eleka
Jeg lager pilaf, den utgjør fortsatt damp og kaster ut vanndråper, hveser skummelt! Er det virkelig et ekteskap! Jeg begynner å bli skuffet uten å nyte det! Sannsynligvis bærer jeg den tilbake til butikken i morgen!
soyka
Sitat: ElekaYa

Jeg lager pilaf, den utgjør fortsatt damp og kaster ut vanndråper, hveser skummelt! Er det virkelig et ekteskap! Jeg begynner å bli skuffet uten å nyte det! Sannsynligvis bærer jeg den tilbake til butikken i morgen!
Butikken godtar ikke lenger. Ta den til servicesenteret. Hvis det er et ekteskap, vil de fikse det eller erstatte det, og hvis det ikke er et ekteskap, vil de vise det. hvordan du lukker ventilen.
ElekaYa
la merke til at det er et spor på håndtaket nær ventilen, og det kommer vann ut av det under tilberedningen. Det bør være? I så fall er kondensbeholderen lind?! Jeg har den hele tiden tørr!
Eleka
Sitat: soyka

Butikken godtar ikke lenger. Ta den til servicesenteret. Hvis det er et ekteskap, vil de fikse det eller erstatte det, og hvis det ikke er et ekteskap, vil de vise det. hvordan du lukker ventilen.

Som jeg forsto er det ikke behov for mye intelligens for å finne ut hvordan du lukker ventilen! Mest sannsynlig et ekteskap!
Eleka
Jeg fant ut ventilen, den viste seg å stenge i sentral posisjon, men problemet med sporet forble! Er det noen som har det samme problemet?
NataliTima
Hei alle sammen! Jeg bestilte en slik MB i Foxtrot for 555gr i morgen skal bringes, fortell meg hvordan jeg skal sjekke dampventilen for feil? Vil du virkelig få problemer?
Manna
Ved visuell inspeksjon, praktisk talt ingenting. Hell bare vann i bollen ved å lukke ventilen og varme opp vannet til kokepunktet. Hvis lokket er blokkert, er ventilen ok.
NataliTima
God morgen alle sammen !!! De leverte tregkokeren min, de sjekket at alt fungerer, men jeg har et problem med lokket, jeg kan ikke lukke det riktig første gang, når alt allerede koker, sjekker jeg at det dingler, jeg må åpne og lukke det flere ganger til ventilen er aktivert, kan det være et slags lokkesystem som lukkes første gang Eller er det bare noe som ikke fungerer for meg?
Manna
Sitat: NataliTima
når alt allerede har kokt, sjekker jeg det dingler, jeg må åpne og lukke flere ganger til ventilen fungerer
Og hva betyr "henge"? Du mener det er et vertikalt trekk? Så med alle disse trykkkokere. Lokket slutter å henge når nok damp samler seg under og blokkerer det.
povar007
Jeg bekrefter - lokket slutter å gå etter hvert. Sjekket på Redmond
Manna
Etter hvilken tid og hvor slutter han å gå? Hvilken Redmond?
povar007
Redmond RMC-PM4507 - dette er hva bestemoren min har. Før kokingen starter har lokket også litt tilbakeslag, men dette er veien fra fabrikken. Når du begynner å lage mat om et øyeblikk, slutter et sted (misunnelse av det du lager mat) å henge
Manna
Jeg har allerede forklart om tilbakeslaget. Alle trykkkokelokk av denne typen har den. Etter at trykket er bygget opp og lokket er låst, forsvinner spillet og dukker opp igjen når trykket slippes.
vavalina
En god multikoker for meg. Venninnen min vil kjøpe henne, hun leser mye som om henne. Sier at de skriver positivt om denne modellen.
ANKA wot
Hallo jenter! Fortell meg en slik ting - de ga meg en så langsom komfyr, og uansett hva jeg lager med lukket ventil, hves det med jevne mellomrom for stillhet, så det burde være ???
Manna
Hvis det er et overskudd av trykk, dreneres overflødig damp gjennom ventilen. Ingenting galt. Det viktigste er at dette ikke skjer hele tiden.
Ofeliya
Etter å ha sett nok testing av denne trykkoker på et annet forum, kunne ikke mannen min fra Foxtrot motstå kjøpet. Skjønnhet! Og til og med til en så fin pris. Jeg testet det hele dagen i går. Jeg kokte melkegrøsgrøt, dampet fisk med poteter, stuvede koteletter, kokt suppe fra bønner, laget bokhvete og gryte fra cottage cheese. Litt uvanlig, men jeg tror du takler dette.
Manna
Og alt dette på en dag? Her har jeg forberedt meg, så jeg har forberedt det Gratulerer med en fin ny ting
Ofeliya
Det var bare interessant, spesielt etter Polaris. Og å vite hva en trykkoker er og hva som til slutt skal vise seg.
Mannen ringte og spurte "vel, hvordan?" Og jeg sier til ham "la meg være i fred, ikke bry meg ... jeg er opptatt, du vil prøve om kvelden"
Jeg er lykkelig så langt
Manna
Olga, Jeg lurer på hva som forårsaket valget til fordel for en trykkoker med en mekanisk kontroll (allerede har erfaring med en "trykknapp" trykkoker)
Ofeliya
Jeg ønsket en trykkoker med en fin gryte. Med erfaringen med å bruke Daikin-belagte panner, var dette den avgjørende faktoren for valg. Opprinnelig tenkte jeg å ta 4506. Men så dukket det opp en veldig fin pris for 4507. Og jeg tenkte: Driften av trykkoker har et lineært prinsipp, det vil si at når det er kommet til trykk, støtter det det bare der. Hva er poenget med så mange knapper og programmer? ... Jeg leste helt 2 emner for å teste disse trykkkokere på et annet forum og sørget for at den takler godt med frokostblandinger, supper, kjøtt, steker og bakverk. Så hvorfor ikke? Hvis den du ønsket koster rundt $ 130, og denne er $ 55 (i stedet for 90). Kanskje hvis det ikke var for butikkens kampanje for denne trykkokeren, hadde jeg vært uten den for nå. Men rabatter gjorde jobben sin
Qween
Og jeg! Og jeg kjøpte denne trykkokeren i går!

Jeg valgte mellom M-110 og denne. Umiddelbart bestemte jeg meg for å enten ta en med en haug med knapper eller den enkleste. I går så jeg på begge i butikken - jeg forsto fremdeles ikke vitsen om 55 programmer på 110-tallet.
I trykkkokere er tilberedningsmetoden i prinsippet den samme for begge trykknappene og denne - matlaging under trykk, og jeg trenger en trykkoker for å lage kjøtt.

Jeg tenkte, tenkte jeg, og bestemte meg for å ta denne trykkokeren fordi den var veldig godt laget og jeg likte bollen veldig godt, og så var det den siste dagen av handlingen. Jenteselgeren ba meg tenke morsommere fordi prisen for denne trykkokeren allerede har kommet og i morgen (dette er allerede i dag) vil det være 700 pluss hryvnia (som jeg tror også er normalt, selv i nettbutikker prisen har overskredet for 1000 UAH).

PS: Bollen i denne trykkkokeren er den samme som i den 110. non-stick DAIKIN ® (Japan).
Manna
Jomfruen, jeg forstår egentlig ikke 55 programmer i en trykkoker. Den eneste fordelen med multimodus trykkkokere er at de har et bredere temperaturområde, det vil si at de kan gjære deigen og gjære yoghurt og steke intenst. Og i mange moduser under press, er det ikke noe poeng i det hele tatt. Så hvis du trenger en trykkoker for trykkoking (), er det enklere og billigere å velge den vanligste trykkokeren uten priblud
Qween
Takk for gratulasjonen din, Mannochka!

Sitat: Manna

det er lettere og billigere å velge den vanligste trykkoker uten priblud

Det er sikkert!
Jeg har ventet på min drømmekoker i flere år. Jeg trodde at de snart ville gjøre noe revolusjonerende.Men analysen av hver nye modell viste at det var en trykkoker pluss mange funksjoner fra en multikooker, det vil si 2 i 1. Og jeg ønsket noe så interessant, nettopp relatert til trykkoking, og jeg trengte ikke en annen multikooker.

En av disse dagene kjører jeg og ser på et stort tegn på Eldorado hengende, hvor det står skrevet at trykkkokeren Redmond 4506 er til salgs for 599 UAH og den overstrekkede prisen er 2 ganger mer. Vel, jeg tror jeg skal kjøpe en så billig og vil fortsette å vente. Det viste seg at de allerede var blitt snappet opp. Og jeg bestemte meg for å slutte å vente på drømmekoker. Mens jeg venter, koker andre gelékjøtt på en time og forventer ikke noe.

Alt i alt valgte jeg raskt fra det som er tilgjengelig på markedet og oppfyller kravene til trykkkokeren.

Forresten, det er trykkkokere mye billigere enn denne og med mange knapper - generelt sett et valg for enhver smak.

Qween
Jeg lagde allerede mat i en ny trykkoker.

Jeg likte virkelig veldig godt resultatet, og betjeningen av trykkkokeren er enkel og praktisk.

Dette er ribbeina med myke bein:

Trykkoker Redmond RMC-PM4507

Jeg ville kokt disse på komfyren i 4-5 timer.

Manna
Anya, og hvor mange ganger lagde du dem?
Qween
Mannochka, jeg svarte ikke med en gang fordi jeg var på den gamle siden.

Sett en tidtaker i 70 minutter. Dagen etter forberedte jeg en rull med et skaft, så så jeg at motsatt 70 minutter var skrevet "Kjøtt på beinet." 70 minutter er med et sett med trykk.

Jeg la løk på bunnen av bollen, ribbeina på toppen, salt og vridd grov svart pepper. Ingen væske tilsatt. Det er hele oppskriften.

Jeg tar en ny rull fra skaftet og tar den med til visning.
Manna
70 minutter ... minus et sett med trykk i 15 minutter, la 20 ... totalt 50 minutter et sted mot 5 timer uten trykk
Qween
Jeg kuttet skaftrullen sammen, slik at det senere ville være mer praktisk å kutte hver halvdel:

Trykkoker Redmond RMC-PM4507

Det var to slike ruller fra ett skaft (denne har litt fett, og den andre er slankere). Jeg saltet og pepper den og la den stå i kjøleskapet over natten. Om morgenen satte jeg den i trykkoker, helte 150 gram vann og satte den til å koke på "Kjøtt på bein" -modus - dette er 70 minutter. Det ferdige skaftet ble delt på langs med en gaffel og en kniv i to deler (dette er veldig enkelt, siden kjøttet er veldig godt kokt). Jeg smurte hver del med hvitløk, la den i poser, formet den og la den være under press i et par timer for å gi den en mer oval form. De avkjølte rundstykkene holder formen veldig tett og er perfekt kuttet.

Væsken viste seg å være 300 gram sammen. Neste gang skal jeg helle litt mer vann og legge et stykke kjøtt - det blir to ruller og et par - tre tallerkener med utmerket sterkt gelé kjøtt.

Jeg liker den nye trykkkokeren min! Den utfører sine funksjoner perfekt.

Sitat: Manna
70 minutter ... minus et sett med trykk i 15 minutter, la 20 ... totalt 50 minutter et sted mot 5 timer uten trykk

Ja. Og knoke er også øyeblikkelig.
Forresten, jeg vil merke at selv om det er raskt, men veldig høy kvalitet. Jeg forventet ikke at det skulle være så kult. Jeg trodde det skulle være mer kokt, men det viser seg at ribbeina har en stuet, rik smak, og skaftet kokt etter behov.
Manna
Vel, wow knoke Hun, sannsynligvis, var full av
Qween
Vel, ja, moren min valgte den vakreste regelkaen på basaren - hun sto skrått i bollen.
Larssevsk
Qween, det er så hyggelig å lese gode objektive anmeldelser om teknikken fra ekte brukere! Flink jente !!! Gratulerer med assistenten din
Manna
Sitat: Larssevsk
så hyggelig å lese gode objektive anmeldelser om teknikken fra ekte brukere
Åh, Larissa, og ikke si, jeg fanger meg hele tiden på denne tanken
Ofeliya
Qweenhva appetittvekkende ribbeina!
Men jeg skal ikke tilpasse meg å lage saftige koteletter i den. 2 ganger prøvde jeg å steke koteletter til barnet og 2 ganger kom de tørre ut. I polaris tilberedte jeg dem ved 2 trykk, og det ble veldig velsmakende og ømt. Og her fungerer det ikke, og det er alt ...
Men pasta og bakevarer er kjempebra.
Qween
Sitat: Larssevsk
Gratulerer med assistenten din

Larssevsk, Takk !

Sitat: Manna
Jeg fanger meg hele tiden på denne tanken

Jenter selv, når jeg er interessert i noe, vil jeg lese anmeldelser av virkelige brukere, og jeg liker å se bilder.

Sitat: Ofeliya
Qween, for deilige ribber!

Jeg er helt enig ! Myk og falt ikke fra hverandre.
sv_kot
Hallo! I går leste jeg alle 12 sidene om dette emnet på nytt, og i dag ble jeg med de glade eierne av denne komfyrkompressoren! Takk for nyttig informasjon! Jeg prøvde det - det viste seg å være en god mager urtesuppe. Først tok jeg den på i 20 minutter, men jeg forstod ikke om vannet kokte, trykknappen ikke tente. Jeg la til 10 minutter, så ventet ytterligere 5 minutter, brøt sammen og blåste av damp. Suppen kokte fortsatt og var litt overkokt. Jeg tror at 20 minutter ville være nok. Min første trykkoker, jeg forstår ikke ennå hvordan jeg skal bestemme når vannet har kokt, spesielt hvis du ikke er i nærheten av det og du ikke kan høre når den lille ventilen suste. Kan du fortelle meg? Jeg slår den på med lukket ventil - det er fortsatt liten erfaring, og jeg trenger denne enheten for ikke å stå ved siden av den på kjøkkenet.
Manna
Lukk ventilen umiddelbart. Så snart vannet koker og et tilstrekkelig volum damp akkumuleres, lukkes ventilen (hør et klikk, damp vil slutte å strømme gjennom ventilen).
sv_kot
Takk! Jeg trenger å øve, jeg hørte ikke klikket i det hele tatt)))
Manna
Et stille klikk i ventilområdet. Ventillås klikk. Den viktigste synlige indikatoren for kokende vann er damp fra ventilen, og ventilblokkering er fravær av damp
sv_kot
I forklaringen din er alt egentlig bare takk igjen!
marinochka83
En utmerket modell av Redmond multikoker og til og med en trykkoker. Det ser ut til at dette er en utmerket kombinasjon av pris og kvalitet, som rettferdiggjør seg på kjøkkenet. Hun koker godt, maten brenner ikke og det viser seg deilig)
Manna
Dette er ikke en multikoker, dette er den mest klassiske og enkleste trykkoker.
Ofeliya
I går bakte jeg et stykke svinekjøtt på 1,4 kg, satte timeren i 45 minutter. Det ble fantastisk! Bare ringen fra aromaene til krydder kan ikke vaskes
Manna
Du kan prøve å vaske den flere ganger med såpe, deretter smøre den med sitrusfrukter, og deretter vaske den igjen og lufte den, om nødvendig. Du kan koke ringen eller kjøre ut en trykkoker med sitronvann.
Qween
Jenter, jeg kokte kjøttkraft i dag. Jeg likte virkelig resultatet.

Det er bra at jeg umiddelbart forestilte meg at jeg trengte denne fantastiske enheten til kjøttretter, siden alt luktet veldig sterkt etter kjøttaroma etter flere forberedelser.
sv_kot
Qween, for nybegynnere trykkkokere))), hvordan ble buljongen kokt mer detaljert - tid og med eller uten å lukke ventilen?
Qween
sv_kot, Jeg la rundt 600 g stykker svinekjøtt i bollen, helte 1,5 liter kokende vann, satte koketiden til 30 minutter med lukket ventil, det vil si i trykkokermodus. Da timeren piper, åpnet jeg ikke lokket i omtrent 15 minutter. Det er ikke nødvendig å fjerne skummet. Buljongen er god, kjøttet er perfekt kokt.

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter