Fisk i en krydret marinade

Fisk i en krydret marinade

Kategori: Fiskeretter

Ingredienser
4 steker av laks eller ørret	ca 800 g
mørk soyasaus	100 g
fersk ingefær	1 ts
hvitløk	3 fedd
honning	2 ss. l
vegetabilsk olje	2 ts
wasabi (valgfritt)	1/4 ts
salt	smak

Kokemetode

• Bland sausen, ingefær og hvitløk, finrevet til sausen. Tilsett honning, vegetabilsk olje, helst sesam, soyasaus og wasabi. Hvis soyasausen er usaltet, smak til med salt etter smak.
• Overfør fisken til en syltebeholder eller i en tett pose og hell sausen slik at den helt dekker fisken. La virke i 25-30 minutter.
• Legg de tilberedte biffene på den øvre grillen på airfryer og stek i ca 20 minutter ved en temperatur på 230-240 grader. Steketiden avhenger av kraften til airfryer.
• Server fisk med ris, sitron og syltet ingefær (det levde ikke å se meg falle, den ble ødelagt før det). Det er bedre å spre fisken på en varm tallerken, etter å ha "pulverisert" den litt (!) Med nykvernet sort pepper.
• Nyt måltidet!

Lignende oppskrifter

Marinert kald fisk (August)

Dampet torskmarinade - to alternativer (Steamer og Jamie Oliver HomeCooker Philips HR1050 / 90) (Babushka)

Marinert fisk (Yulek)

Mmmmmmm .... så deilig !!!
Marish, det er en nydelig fisk!

Takk, Marish.
Fisken er veldig velsmakende, og sausen ligner teriyaki.

[Marish]

Jeg lagde kyllingben i en lignende marinade: honning + soyasaus + hvitløk + ingefær. Men fisken hadde ikke gjettet.

MarishTakk for tipset! Kult fisk!

Om nom nom
Jeg elsker fisk !!! Takk

Manka, jeg er ikke i tvil om at det er veldig velsmakende! Jeg elsker syltet fisk!
Jeg marinerer også med like deler soyasaus, sitronsaft og honning. Og jeg steker i en multi, smører bunnen med olivenolje i 3 minutter på hver side, så holder jeg den på en tallerken i ca 5 minutter til den når innvendig

[Jenter]

Jenter, tusen takk! Jeg ville vært glad hvis ideen kommer godt med.

Arochka , Natasha, ikke alle elsker marinert sitron, de foretrekker å vanne den ferdige fisken med den. Når jeg baker i ovnen legger jeg halvdelene av sitron ved siden av fisken, og allerede når jeg serverer klemmer jeg saften ut av dem. Og jeg likte også å bake fisk med kvart oransje, det viser seg å være veldig duftende.

Å ja Manka! Her er fristeren! Fisk! Ja hva!
Jeg pleide å knytte kallenavnet ditt til sjokolade…. Og her…

Og så fisken og ingen sjokolade! Selv om ... vi må tenke på dette spørsmålet ...

[Marinochka!]

Marinochka! Tusen takk! Festmiddagen var en suksess! Super fiskesmak! Selv det lille lille stykket mitt spiste.

Gjorde alt i henhold til oppskriften til mUlligram. Bakt i en Brand 35128 luftføner ved 230 * С i 15 minutter. Det var bare 12 minutter. Neste gang vil jeg ta hensyn til det, for jeg vil fortsatt gjøre det! Fort! Kjempegod! Klasse!
_{P.S. Kan jeg få en oppskrift på Branda-forumet?}

Ksyusha, det er en deilig fisk! Jeg er veldig glad for at du likte det!

Bakt i Brand 35128 luftføner ved 230 * С i 15 minutter. Det var bare 12 minutter. Neste gang vil jeg ta hensyn til det, for jeg vil fortsatt gjøre det!

Steketiden er ja, det er vanskelig å spesifisere den nøyaktig, det avhenger av tykkelsen på biffen og på luftføtten, jeg har den enkleste, kraften er ikke regulert.

_{P.S. Kan jeg få en oppskrift på Branda-forumet?}

Tror du hvordan Baba Yaga vil være imot? Fort!

Og legge den ut på et rutenett eller på et brett, og snu den?

[Bepa]

Bepa, Jeg setter den på risten og snur den ikke.

[Sonadora]

Sonadora, og fisken må tørkes fra marinaden før steking, slik at den ikke drypper?

[Natalia]

Natalia, Nei takk. Du kan fortsatt smøre fisken på toppen med restene av marinaden (fra bollen) før du steker.

Takk