Air honningkake (med rømme)

Air honningkake (med rømme)

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
egg	4-5 stk.
honning (kunstig)	1 glass
sukker	1 glass
rømme	1 glass
mel	2,5 kopper
ammonium	1 ss. l.
kanel	1 ts
vegetabilsk olje	8 Art. l.
valnøtter	100g

Kokemetode

• Pisk egg med en mikser. Tilsett sukker og pisk til det er luftig. Bland alle tørre ingredienser, tilsett rømme, vegetabilsk olje og rør inn (helst for hånd) eggene. Hvis du slår alt med en mikser, kan ikke kuppelen (som på bildet mitt) unngås. Men jeg lagde mat for meg selv og hadde det travelt litt mer, så utseendet er "hjemmekoselig", ikke for gjester.
• Stek nøttene og hakk lett. hell i deigen og bland forsiktig.
• Smør en form (helst delt) med vegetabilsk olje (eller en ikke-klebende blanding) og hell deigen ut. Stek i 45-50 minutter ved en temperatur på 160-180 *. Vær forsiktig - honningkaken begynner å bake ganske raskt fra topp og bunn, så det er bedre å bake litt lenger, men ved lavere temperatur.
• Denne honningkaken viser seg å være øm, veldig luftig og litt smuldret. Med en krydret aroma av honning og kanel. Vi spiser det akkurat slik med te. Hvis ønskelig, kan du kutte og smøre med fløte (bedre med rømme - det vil avgjøre deigens søthet med surhet).
• 
• Nyt måltidet!

Merk

Honningkaken stiger veldig mye, så ta en form med høye sider!

Lignende oppskrifter

En veldig enkel honningkake (Aurora multicooker) (ang-kay)

Honningkake "Gentle" (Olyapatata)

"Night" kake (honningkake med kondensert melk) (Natkamor)

Kava, jeg vil lage din honningkake, hva er ammonium og hvor du får tak i det

Ammonium er et bakepulver. Ammoniumsalter er fargeløse krystallinske stoffer som er svært oppløselige i vann og lett spaltes når de varmes opp med frigjøring av gasser (det er på grunn av dette at deigen er veldig luftig og ikke gummiaktig når den er bakt). Basert på kjemien, bør ammonium ved 60 ° C fordampe i form av ammoniakk og karbondioksid uten spor, og etterlate bare vann som også vil fordampe under baking.

I våre vanlige butikker selger de i hyllene der bakepulver er.

Svært velsmakende!!!!!! Og viktigst av alt enkelt !!!!!! Takk for oppskriften !!!!!

[kava]

kava, Jeg har aldri sett det i Moskva-butikker, men du kan erstatte det med noe?

Jeg vet ærlig talt ikke. : benådning: Du kan prøve natron eller ferdig bakepulver (teskje).

[kava]

kava, Takk. Så det vanlige bakepulveret.

Veldig velsmakende og vakkert. Jeg vil prøve å bake i MV. Jeg skal fortelle deg hvordan det går.

Jeg venter på rapporten!

takk! Veldig nydelig honningkake! Jeg forbinder alltid en honningkake med bestemorens honningkake (en tåre kom opp). Hun hadde det fabelaktig deilig. Din er veldig lik. Takk.

[kava]

kava, en veldig velsmakende honningkake! Jeg tok det til bokmerker, jeg vil virkelig prøve det!

Ammonium er et bakepulver. Ammoniumsalter er fargeløse krystallinske stoffer som er svært oppløselige i vann og lett spaltes når de varmes opp med frigjøring av gasser (det er på grunn av dette at deigen er veldig luftig og ikke gummiaktig når den er bakt). Basert på kjemien, bør ammonium ved 60 ° C fordampe i form av ammoniakk og karbondioksid uten spor, og etterlate bare vann som også vil fordampe under baking.

I våre vanlige butikker selger de i hyllene der bakepulver er.

Takk for det detaljerte svaret. Jeg har ikke sett et slikt mirakel, vi må bestille slektninger på Krim, men foreløpig vil jeg prøve med bakepulver.

Jeg vil prøve å bake denne honningkaken. Det er alt unntatt ammonium. Jenter, har noen allerede bakt med vanlig bakepulver?

Jeg vil prøve å bake denne honningkaken. Det er alt unntatt ammonium. Jenter, har noen allerede bakt med vanlig bakepulver?

Yana, bokstavelig talt i går, dro til Velmart (tidligere Velyka Kyshenya), på Graviton, og han var der, på avdelingen hvor vanillin, bakepulver osv. Jeg tar alltid bakepulver og varebil. sukker D. Etker, så dette ammoniumet er også fra ham.

[@lexx]

@lexx ! Hvilken farge har vesken? Jeg har et bakepulver D. Etker, gulaktig, men det står ikke at det er ammonium.

Ammonium, som bakepulver, er gult. Jeg tar vanlig bakepulver og her leser jeg "Ammonium". Tidligere var han ikke, han dukket opp nylig, hun ble overrasket selv. Jeg tror i Caravan, Silpo, Metro - det burde det også være.
Bakepulver er et bakepulver, ammonium er ammonium, varebil. sukker - varebil. sukker - alle tre pakkene er gule

Så skal jeg se på Silpo, Velmart er for langt unna.

Vi venter alle på resultatet ved hjelp av bakepulver eller brus: girl_love: Blir det også luftig?

Jeg bakte en honningkake med bakepulver ... deilig ... bare skjær den av og spiste litt med melk, noen med brus ... med fløte, jeg er sikker på at den blir enda bedre. Takk!

[Kusya]

Kusya, takk for rapporten! Du er en pioner innen bruk av bakepulver i denne oppskriften! : hei: Takk for din erfaring, jeg tror det er veldig nyttig for alle! Nyt måltidet

Og på hvilket stadium legger du til kjære? Og et annet spørsmål. Min honning er nesten "sukkerholdig", skal den tilsettes slik eller skal den smeltes i et dampbad for å bli flytende?

Tilsett honning i den piskede eggemassen. Hvis honningen er tykk, må den smeltes til flytende tilstand.

[kava]

kava ! Hun kunne ikke motstå, bakte uten å vente på svar, så hun smeltet honningen og tilsatte den i bulk, etter rømme og vegetabilsk olje, og deretter tilsatt pisket egg og til slutt - nøtter. Det ble sååå velsmakende. Bare bakt lenger etter 45 minutter. tannpirkeren var våt, sendt for å bake, det viste seg 65 minutter. Duftende, velsmakende, det kjøler seg ned, men vi spiser allerede et stykke. Takk for oppskriften, jeg skal bake litt til

Vel, takk! Fornøyd med resultatet! : yahoo: Det er hyggelig når du kan dele opplevelsen din med noen, og det viser seg å være nyttig! Nyt måltidet!