Eplepai laget av cottage cheese-deig

[Deig]

Eplepai laget av cottage cheese-deig

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Deig
Gjær	2 ts
Hvetemel	500 gr.
Egg	1 STK.
Høstost	250 gr.
Sukker	60 gr.
Salt	1,5 ts.
Bake margarin	60 gr.
Vann	100 - 120 ml.
Fylling
Dampede epler, dampet, nykuttet i kiler
Kanel

Kokemetode

• Vel, alt er veldig enkelt. Vi legger alt i HP-skuffen i henhold til instruksjonene for din HP, elter den på "dough" -programmet. Det er ikke for meg å fortelle deg at du må holde øye med kolobok, mer cottage cheese, mel, egg er forskjellige for alle, og kolobok kan trenge ekstra mel. Jeg måtte legge til litt pine i går.
• I mellomtiden, mens ovnen elter, baker vi enten epler med sukker i mengden i mikrobølgeovnen, eller kutter dem i tynne skiver. Etter juicing har jeg utrolig mye dampepler i juicepressen. Jeg setter dem varme i sterile krukker og får verdens fylling for paier, paier, boller, gjess og ender
• Etter avslutningen av programmet, legg deigen på et bord bestøvet med mel og skilt fra deigen 1/3 "på et rist". Fra de resterende 2/3, rull ut et rektangel eller sirkel i form av pannen din, overfør den til et bakeplate med en kjevle, legg ut fyllet, form sidene. Kjevle ut 1/3 av deigen, bruk en deigskjærer til å kutte ut stripene, overfør dem til kaken, vev risten. Hvis det er deig igjen, kan du lage kuler, blader, vel, hva annet hjertet ditt ønsker. Smør med pisket protein (eggeplomme, søt te, enn vant til). Vi setter paien for korrektur (jeg lar den stå i ovnen med lyset på og med en bolle med kokende vann) i 35-40 minutter. Stek til den er gyldenbrun ved 180-200C. Jeg bakte den i 30 minutter. Nyt måltidet.

Merk

Kanskje ikke noe nytt, men jeg er vanvittig forelsket i ostemasse. Kaken viser seg å være velskrevet, med en sprø skorpe.

Masha, for en delikat kake det viste seg - du kan allerede se det fra bildet!
Høstostdeig med epler ...
Merket, takk!

Ja, det er så mykt, men skorpen er knasende

men hvordan lager du deig uten brødmaker ???

Manya reiste seg tidlig, lagde noen paier, bakte dem! Vertinne!
OG! Og laget litt juice!
Vil du sende en kake?

[Arka]

Arka Jeg er så forretningslig! Budbringeren gikk på kake
Svetlana051 eller i en skurtreske, hvis det er eltekroker, eller på bordet ... Sikt mel, gjær, salt, sukker der og begynn gradvis å tilsette flytende ingredienser, kan du først blande dem (cottage cheese, egg, margarin, vann). Og elt deigen ... Sett den på et varmt sted, når den heiser, elt den, la den heve igjen og gå til produksjonen av paien

Takk

[Arka]

Arka Jeg er så forretningslig!

husstand, ja, som såpe

Masha! og sho, i provinsen din i dag ser det ut til at epler er en høst? og for cottage cheese

husstand, ja, som såpe

husk at du pleide å sammenligne meg med noe annet

Masha! og sho, i provinsen din i dag for epler, ser det ut som en høst? og for cottage cheese

som i ditt siste år på orehi

God dag! Si meg, trenger du ikke å smøre denne vakre kaken med eggeplomme?

Å, men jeg skrev ikke? Selvfølgelig kan du bruke både søt te og et egg, med alt du pleier å smøre ...

Takk for oppskriften
det ble veldig velsmakende, selv om jeg glemte å kjøpe epler, men det var blåbær i kjøleskapet.
Mannen sa at Blueberry Pie om morgenen er veldig amerikansk

Nyt måltidet! Jeg er veldig glad for hva som skjedde og hva jeg likte!

Takk Masha for en flott oppskrift! Det var en kake første gang! En veldig hyggelig deig.Jeg tok melk i stedet for vann - et utmerket resultat!

Lykke til!

Wow, for en kjekk fyr !!!
La oss avslutte gårsdagens "druer" med epler, jeg lager denne. Epler må kastes et sted!

Epler må kastes et sted!

Så jeg brakk hodet, hvor jeg skulle sette eplene ... Jeg damper og lager mat, men de slutter ikke ... og ingen vil hjelpe, ta bort !!!

Masha, i dag lette jeg etter en oppskrift på en deig for å kaste foreldet cottage cheese, og nå fikk jeg denne oppskriften din. I stedet for margarin helte jeg 30g vegetabilsk olje i deigen, og jeg hadde halv og et halvt ekstra mel og en klasse, resten er akkurat som din. Jeg fikk 1 kg deig og laget en slik kake av halvparten

Jeg tok eplefyllet fra Tsvetaevsky med rømme fylling, og reduserte sukkeret til 6 ss. l., ettersom rømme måtte kastes. Generelt viste det seg å være en veldig smakfull avhending!
Her er en cutaway

Og jeg gratulerer deg også med jubileet på HP, 13. oktober fylte 10 år !!!!

"Hvordan skrive: gadovshchina eller års jubileum?! Skriv: fucks!"

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Ludik, takk for gratulasjonen! Vel, for en kake

[Masha]

Masha, mannen min likte smaken av deigen, jeg la til litt tørket appelsinskall der, omtrent en teskje, en pakke vaniljesukker og en spiseskje honning, smaken av fyllet "tettes ikke", men det også føler at selve deigen er velsmakende
Halvparten av deigen er på verandaen, i dag om natten skal jeg forme paier, ikke søte, så avslutter jeg abonnementet

For en deilig pai! I bokmerker å bake en av disse dagene

[caprice23]

ikke søt

, vooot, ostemasse deigen er universell: jente-ja: det virker ... men med kjøtt er det også veldig velsmakende: nyam: bare mindre sukker og mer salt: seier: Jeg elsker ostemasse for sin sprøhet!




caprice23, ja

Jeg tar med "takk" for den deilige paien. Deigen ble laget akkurat som i oppskriften. Og med fyllingen gikk variantene. Fra halvparten av deigen bakte hun, som Lyudmila Lyutik, "Tsvetaevsky pie". Og fra andre halvdel, en lukket kake med kålkjøtt.
Svært velsmakende!

[caprice23]

caprice23, Jeg er veldig glad for at jeg likte det. Spesiell takk for den nøyaktige utførelsen

Hva slags deig er god og velsmakende og praktisk, det er lett å "forme" ut av den, så jeg gjorde det, så det var ikke veldig bra for meg, og det ble åpent

Masha, oppskriften din, det stemmer MIN! Baking med cottage cheese er alt mitt

Mashun, og jeg takket takk! Jeg oppdaget ostemasse for meg selv, jeg likte den veldig godt. Den første kaken overlevde ikke før morgenen, dette er den andre, de sier at den smaker enda bedre!

Bilder fra varmen, i en stekepanne, men paien er hel!
Takk fra oss alle!

[Kras-Vlas]

Kras-Vlas, oh, Cell !!!! For en kake!

Masha, tusen takk! Deilig kake viste seg! .
Å, bare noe omvendt ...

[alfa20]

alfa20, Jeg er veldig glad for at jeg likte det! Nyt måltidet!

Masha, jeg likte det veldig godt! Jeg vil definitivt ha en ny ovn. Delikat, høy (mer enn 7 cm). På bildet mitt er dette på en eller annen måte ikke synlig, kaken virker flat.

Jeg vil definitivt ha en ny ovn.