Elektrisk røykhuskomfyr Brand 6060

Alle slike avstandsstykker har slike utskjæringer. Fra andre fabrikker også.

Disse utskjæringene finnes på alle tetninger, ikke bare trykkkokere. De er nødvendige for å få emnene ut av formene under produksjonen.

[BAKT MELK i merke 6060]

Ble nylig eier av 6060.
Røkt kyllingfilet (det ble sååå velsmakende), laget kokt svinekjøtt, stuvede kyllingboller. Alt er bra!

Men jeg vil hovedsakelig dele dagens eksperiment - BAKT MELK i merke 6060... Siden produsenten ikke lovet noe sånt))).

På "slukking" (med trykk) 99 minutter (maks. Tid) er det som skjedde:



Man ser tydelig at melken ikke stakk av! Brune skum)

Men i et glass:





Bakt melk ble helt fantastisk! Hvis du trenger en høyere grad av mildhet, kan du legge til en halv time til etter avslutningen av programmet.
Ja, jeg avlaste ikke presset! Det la seg stille av seg selv.

[lemusik]

lemusik, takk for bildet! Jeg lagde også bakt melk i går, det ble bra. Om natten gjærte jeg det med Evitalia, i dag spiste vi fantastisk yoghurtfermentert bakt melk.

[lemusik, Ariete,]

lemusik, Ariete, du er bare flott! Kult idé!

Jeg får også god bakt melk i Brand 37501 multikooker, men du må ta den på om natten.

Og her er det bare halvannen time!

Slik ble fisk røkt i dag.

[Luysia]

Luysia, Takk! Først sto jeg over røykeriet, mens det fikk fart, ventet jeg på at melken skulle slippe ut gjennom ventilen. Og det tenkte ikke engang å gjøre det.

Slik ble fisk røkt i dag.

Jeg trodde bare at røykhuset ditt snakket som en gjøk! God video!

[lemusik]

På "slukking" (med trykk) 99 minutter (maks. Tid) er det som skjedde:

lemusik, Vennligst forklar. Hva betyr trykkdemping? Hvis du slukker, uten trykk. Og hvis med trykk - så er dette "suppe". Kokte ikke melken din på "suppe" -programmet?

[dopleta]

dopletaInntil lemusik svarte, skriver jeg. Melken kokte selvfølgelig trykket opp, ventilen lukket. Det viktigste er at det ikke kokte av, men "ble sliten", ble smeltet med et stort skum.

[lemusik]

lemusik, Vennligst forklar. Hva betyr trykkdemping? Hvis du slukker, uten trykk. Og hvis med trykk - så er dette "suppe". Kokte ikke melken din på "suppe" -programmet?

modusen er generelt "suppe / stewing", den som liker det og kaller det)))

Så, herrer, ta meg med på listene over ofre. Kaldrøykemodus nektet i røykhuset mitt.
Vadim, Elena, fortell meg hva jeg skal gjøre? Hvor skal jeg kontakte?

[Tusen takk til Brand, personlig til Elena og Vadim! For det faktum at nå er dette et mirakel på kjøkkenet mitt.]

Godta meg nå i en vennlig familie. Og jeg er fra i dag med røykhuset.
Tusen takk til Brand, personlig til Elena og Vadim! For det faktum at nå er dette et mirakel på kjøkkenet mitt.
Hun har allerede blitt vist fra alle vinkler. Jeg husker bare ikke om de viste meg ved siden av trykkoker. Hvis ikke, så her


Det er den første timen på natten, og det er som om vi trenger å legge oss. Men jeg bestemte meg for å kjøre bort sitronrøykhuset. Så lenge jeg husker med en gang, siden siste side av samtalen går utover "vysherbins" på ringen - de er liksom ujevne på begge ringene, de ser mer ut som gnagde. I trykkoker er alle 4 utsparingene støpt nøyaktig. Dette er bare et notat.

Vel, det betyr at jeg installerte min egen bolle, helte vann i 2 målekopper, la alt som kan kokes inn i den, still inn "Suppe" -modus i 15 minutter. Oppvarming varte i 5 minutter. Etter 6 minutter steg trykkindikatoren (float), men damp fortsatte å stige fra denne flottøren og fra trykkregulatoren, men litt mindre.Og litt mer damp kom fra under dekselet nær høyre håndtak (for å bære hvilket). Jeg kunne ikke fange dampen under dekselet med kameraet, men fra trykkindikatoren viste det seg



Under skytingen brant displayet i 9 minutter, flottøren var i øvre posisjon. Dampmerken er synlig på selve lokket. Da det var 6 minutter igjen til slutten av regimet, stoppet dampen. Og alt var i orden før signalet. Hvis det er det samme med røyken, vil det ikke være is.
Etter signalet ble trykket normal igjen av seg selv og ganske raskt, bokstavelig talt et par minutter senere hørte jeg flottøren falle.

Nå vil røykhuset avkjøles litt, og jeg vil prøve å kjøre ut bollen i samme modus uten DNE (ekstra varmeelement) og med en annen O-ring. Da vil jeg avslutte abonnementet.

P.S. Jeg ber Elena eller Vadim om å kontakte meg på en hvilken som helst måte som er praktisk for deg og når som helst. Vær så god! jeg har tre "problemer"... I sitater fordi en ble løst av meg uavhengig og uten konsekvenser (jeg tror det), men jeg vil fortsatt snakke om dem. Så langt, bare i privat samtale, og avgjør om du trenger å stemme det på forumet eller ikke.

[Ariete, lemusik,]

Ariete, lemusik, kokte du melk etter å ha brukt røykhuset til det tiltenkte formålet?

Nå gikk jeg og snuste lokket (uten ring, jeg setter inn et nytt) ...

Det er en røkt lukt i området til indikatoren og trykkregulatoren, siden det også er små pakninger der.

Vil melk lukte? Selv om Manna kokte melkegrøt, ser alt ut til å være bra.

Ja, jeg kokte den, og i morgen vil jeg prøve den igjen etter kaldrøyking. Og så her inni meg i melkeprøvene mine legger opp

[manna,]

manna, vi er ikke i tvil ... Bare fra fisken og fra eikeflisene er aromaen så spesifikk ...

Og det er litt igjen på lokket, kanskje du bedre såpe ...

[Lyusechka]

LyusechkaJeg mente ikke deg
Men i morgen skal jeg prøve det bare en gang. Samtidig vil jeg selv være sikker på mine egne konklusjoner.

Vel, jeg leste de røykte oppskriftene dine, og jeg ville også ha en slik kasserolle! Til julenissen noe å antyde ..?
Jenter, er det ingen sot fra gryten på denne modusen?

[Xun]

Å, og egentlig Xun, og jeg feirer deg !!!

Gratulerer Xun med påfyll, med nytt merke! Imidlertid reproduserer de ...

Irina, Manna, tusen takk jenter!

Mannyash, og den samme dampen kommer fra trykkindikatoren i "Suppe" -modus. Jeg ser dette bare ikke i en trykkoker, kanskje det er slik det skal være, bekymrer jeg meg forgjeves?

Ksyusha, så damp! Og her .. røyk eller misforstår jeg noe?

[Marine]

Marine, Jeg har fortsatt damp, siden jeg ikke røykt, men bare kokt vann. Nå sitter jeg og tenker hva som vil skje med røyken ???

Doplet, kan du veie ringene? Hvis det er synlig at den ene ringen er tettere enn den andre, bør vekten deres være forskjellig

Og så kokte jeg den andre bollen uten DNE og den andre O-ringen. Jeg la øyeblikkelig merke til at med denne andre ringen gikk lokket mye lettere når du lukket. Når du lukker med den første ringen (den ble satt på og jeg ikke tok den av før første gang, jeg sjekket bare hvordan den sitter), lokket var tett og gled.
Oppvarmingen varte i 4 minutter og flottøren steg. Et minutt senere kom det damp ut av trykkindikatoren igjen. Bare fra det. Dampen sluttet å ose da skjermen brant i 7 minutter. Tanken kom til meg at det er slik røykeriet avlaster overtrykk. I dag bestemte jeg meg for ikke å bekymre meg for mye, men å ta endelige konklusjoner først etter prøving.
Jeg skal fortelle deg det generelle inntrykket for nå. Som mange allerede har skrevet, ble røykeriet laget vakkert, sunt. Men sammenlignet med en trykkoker er det små grader (så mange som tre) på plasten over kontrollpanelet, men dette er bare mulig på min kopi, og dette er en bagatell.
Lokket er polert, fingeravtrykk forblir på det. Dette er et rent estetisk aspekt. Hvis det var som en sak, ikke polert, ville det være mindre skittent. Vel, dette er bare kakerlakkene mine, jeg liker ikke lapins på kontrollpaneler og så videre.
Jeg har ikke lest instruksjonene og oppskriftsboken ennå.
Jeg fant dryppebrettet hvor jeg skulle henge det med en gang, men det fungerte ikke med en gang.Jeg husket heller ikke hvordan han kledde seg første gang. Jeg er redd neste gang jeg vil snu den som en ape-briller.
Bena på hyllen er alle tilgjengelige. Jeg vil holde øye med dem for ikke å gå meg vill.
Men på beina ved selve røykeriet er en allerede savnet. Finner ikke i esken. Vel ok. Det ser ut til at den står stødig og ikke blandes.

Jeg vet ikke hva jeg skal røyke i utgangspunktet. Den andre dagen i kjøleskapet har hjemmelaget pølse modnet, og i dag kjøpte jeg litt ribbe (jeg vil ha ertesuppe med røkt kjøtt). Generelt er det klasser for helgen. Jeg kan bare vente til i morgen de gir meg fruktkvister fra dachaen, selv om ørflis også er tilgjengelig. Kom igjen, jeg leser hva og hvordan de allerede gjorde det. Og jeg var forvirret ...

Doplet, kan du veie ringene? Hvis det er synlig at den ene ringen er tettere enn den andre, bør vekten deres være forskjellig

Sikker! Men dette vil ikke fortelle oss noe om tetthet, fordi de er litt, men forskjellige. Amerikansk mykere, mer plastisk og lettere. Beklager, det er allerede mørkt av konstant arbeid

🔗

Her er en ny. Det er tøffere og litt tyngre

🔗

Og her kan du se at ytterkanten på den nye er litt bredere enn den amerikanske

🔗

Takk. Jeg vil bare kjøpe, og hvis jeg får det i Ukraina av et mirakel, så vil ikke tjenestebytte-refusjonen skinne for meg. Så du må nøye studere problemet.

Når jeg røyket filene (varmrøyking), røk det faktisk fremdeles. Jeg tenkte at neste gang måtte jeg helle varmt vann og litt mer slik at ventilen lukkes så snart som mulig. Jeg har ikke våget å prøve kaldrøyking ennå - sønnen min har ikke installert hetten ennå (jeg håper virkelig han gjør det i morgen, ellers fungerer det sju dager i uken).

Meg som "stewing", at "suppe" - knappen er fortsatt en. Forskjellen oppnås ved å installere eller ikke en trykkregulator (kjegle med en kvise).
Melken kokte, slik den skulle, som skumene viser))). Men det skummet ikke gjennom ventilen.

Jeg kjøpte 4 reserveringer! Den ene er utelukkende for røyking, den andre er for alle slags kjøtt, den tredje er for baking av melk, to i reserve)))
Etter røyking har jeg allerede kokt kjøtt to ganger, kanskje mikrolukten fra røyking, absorbert i de uerstattelige mikrodelene, har fordampet litt ... Jeg prøver å holde lokket opp ned slik at alt blir ventilert.

veide ringen hans - 56 gram som på et apotek.

Mannyash, og den samme dampen kommer fra trykkindikatoren i "Suppe" -modus. Jeg ser dette bare ikke i en trykkoker, kanskje det er slik det skal være, bekymrer jeg meg forgjeves?

Det tar bare de første minuttene etter koking og før ventilen lukkes.

Og av en eller annen grunn, etter å ha løftet flottøren, er det en park, og nesten ved slutten av regimet stopper den

i dag snudde jeg ringen, sifongen ble mindre ...

Forresten, det er 6 typer spor på ringen. Hvor skal de se når du installerer ringen? Eller har det ikke noe å si?

Eller har det ikke noe å si?

Har ikke. Dette er avstivende ribber slik at pakningen ligger så flatt som mulig.

[Larissa]

Larissa, Takk! Med disse ordnet.

Og jeg veide identitetene mine. Den ene 53 gr., Den andre 52 gr. Fra en trykkoker en 51 gr. , den andre er fortsatt opptatt, lager kjøttboller. Men jeg skal veie den for interesse.

[Larissa]

Larissa, Takk! Med disse ordnet.

Og jeg veide identitetene mine. Den ene 53 gr., Den andre 52 gr. Fra en trykkoker en 51 gr. , den andre er fortsatt opptatt, lager kjøttboller. Men jeg skal veie den for interesse.

Jeg fikk ikke det. Er det fra en annen trykkoker? Ikke forvirre oss, veier bare fra røykhuset.

Egentlig, tenker jeg - hvorfor veie? Bare forvirring vil begynne, fordi alle har forskjellige skalaer. Vi var bare interessert i forskjellen mellom vekten av den amerikanske og ringen vår!

Fra røykhuset Brand 6060 og fra trykkkokeren Brand 6050. Veide alt. For interesse.

Ksyusha, er de forskjellige? Passer ikke fra sv til røyker?

[Ira]

Ira, rent teoretisk kan komme opp. Diameteren er den samme. Bare det er ingen hakk i en sirkel, hvorav det er 6 stykker. Jeg lyktes med å installere trykkokerringen og til og med la seg ganske bra. Ribben ser ut til å ha samme tykkelse for ringene.Det er visuelt. Trykkokeren er mykere å ta på. Men kanskje allerede fra det som brukes, og fra røykhuset fortsatt nye ringer. Jeg hadde ideen om å prøve å kjøre røykeriet i "Soup" -modus med ringen fra trykkokeren. Jeg vet ikke. Kanskje jeg bestemmer meg for et eksperiment. Mens jeg er redd.

Ok takk. Og jeg er en sånn bastard ... Jeg glemte å bestille ringer når jeg bestilte et røykhus, både til trykkoker og til røykhuset ...

Det skjer . Du kan bestille dem, men sende dem med russisk post. Det er vanskeligere å skade dem enn selve enheten.

Dopleta, har du tilfeldigvis møtt en komponent til et amerikansk røykhus? Jeg venter på bekjente fra Amerika. Jeg ville bestille et par ringer. derfra.

I dag bestemte jeg meg for å fotografere intensiteten av damprøken som kommer ut av røykhuset. Jeg satte kebaben på varm røyking i 20 minutter. Røyken fortsatte etter 16 minutter, og klokken 14 lukket ventilen og det var ikke mer røyk.
Slik så røyken ut i 16 minutter. Jeg erstattet bevisst blokknotatene for å gjøre det lettere å se
🔗.
Damp kom bare ut fra trykkindikatoren (på håndtaket). Riktignok strammet jeg inn mutteren fra innsiden til stoppen, siden den ikke ble strammet helt.

[Test syttende - Kaldrøkt kyllingfilet]

Test syttende - Kaldrøkt kyllingfilet



Saltet kyllingfilet, drysset med urter og krydder. Jeg la den i en bolle


Jeg installerte en annen bolle med mindre diameter på toppen, som jeg deretter installerte undertrykkelse på


Kjøtt syltet i ca 7 timer


Helles i en bolle for chips 1 ss. l. chips (for mye for kaldrøykende kyllingfiletbiter)


Hun la kjøttet på hylla


Det viste seg å være to etasjer. Hun lukket lokket. Jeg fikset det ved å vri det mot klokken. Installert en trykkregulator. Inkludert modus "Kald røyking" i 60 minutter (det viste seg å være mye, 40-45 minutter ville være nok)


Og nå om røykutgangen gjennom trykkindikatoren. Etter 58 minutter (dvs. etter 1-2 minutter fra arbeidsstart) dukket det opp røyk fra indikatoren. De første 4 minuttene gikk han intensivt


Røyk avtok etter 4 minutter


Og etter ytterligere 4 minutter ble han knapt synlig. Røyken sluttet å gå helt etter 40 minutter (dvs. etter 20 minutter fra arbeidsstart). Hetten fungerte hele tiden. Røyk føltes knapt bare på kjøkkenet. Det luktet ikke røyk i andre rom, selv om alle dører var åpne.

Røyken kom bare gjennom trykkindikatoren!

Kjøttet var helt kokt, men overrøkt (for mye chips og røyketid).

Jeg har også slått på en forsinkelse på 3 minutter for testing. Alt fungerte, så snart utsettelsen endte, ble "kaldrøyking" umiddelbart slått på.

Jeg ønsket også å advare deg: når du sylter, er det bedre å ikke tilsette salt, ellers vil det være salt over kaldrøyking!

[Test attende Bokhvete grøt]

Test attende Bokhvete grøt



I en ekstra bolle (ikke inkludert i settet) la jeg ut skyllet grundig bokhvete (0,5 målekopper), tilsatt sukker (1 ss. l.), helles melk (1 målebeger) og vann (1 målebeger).


En ekstra silikonring ble installert i dekselet (bare en er inkludert i settet). Hun lukket lokket. Jeg fikset det ved å vri det mot klokken. Installert en trykkregulator. Inkludert Suppe / Stew-modus i 20 minutter


Jeg lukket lokket uten å låse det. Inkludert "Oppvarmings" -modus i 10 minutter


Det er INGEN utenlandsk lukt og smak !!! Jeg lagde denne grøten en natt etter kaldrøyking.
Samtidig er det lukt fra indikator og trykkregulator, men NEI fra grøt !!!
PS: Ja, jeg glemte å skrive at flottøren falt 6 minutter før slutten av "Suppe / Stew" -modus.

[Test nittende - Test av silikonpakningsringer]

Test nittende - Test av silikonpakningsringer

Umiddelbart etter klargjøring kommer silikonringen ut av metallringen på lokket som fester den.
Det var snakk om at straks denne ringen ikke kan installeres slik den skal festes, og at det er nødvendig å avkjøle dekselet og selve ringen.
Men jeg sjekket ringene tre ganger. De smekker umiddelbart på plass, og så lukkes lokket perfekt og festes på røykhuset slik at verken røyk eller damp går gjennom. Men for dette fjerner jeg alltid trykkregulatoren, og etter å ha festet lokket, setter du den tilbake.

[Mannochka]

Mannochkahvorfor kommer ringen ut? Jeg lagde ikke veldig mye mat - bare to ganger, den andre gangen etter å ha røkt fisk fungerte ringen ikke for meg ...

Ringen min kommer alltid ut etter at lokket er åpnet.

Tilbud til produsenten! I delen "Airfryer tilbehør" tilbyr vi "Airfryer tang", som egentlig er et elementært gripegrep. Det er veldig praktisk og enkelt å fjerne varme panner fra apparatet. I MV og SV gjør jeg det med en finger. Og forslaget er - å fullføre alle MB og SV Brand med disse tangene. De kostet 73 rubler.

[Mannochka]

Mannochkahvorfor kommer ringen ut?

Den fester seg til bollen, og når du fjerner lokket, kommer ringen ut av festemetallringen. Generelt la jeg ut disse bildene for å vise at ringen ikke er strukket, men passer godt på plass umiddelbart (uten å avkjøle den), og så blir lokket festet som vanlig, og trykket i røykhuset rekrutteres etter behov.

Tilbud til produsenten! I delen "Airfryer tilbehør" tilbyr vi "Airfryer tang", som egentlig er et elementært gripegrep. Det er veldig praktisk og enkelt å fjerne varme panner fra apparatet.

Det er praktisk å ta ut halvtomme boller, men fulle er borte

Jeg droppet den en gang, ødela skjønnheten i parabolen ..., siden da har jeg ikke brukt tang.