Denis BR
Det er ikke nødvendig å være redd for noe, det viktigste når du lager mat under trykk er å tilsette den nødvendige mengden vann for å bygge opp trykk! Du kan sette trykkokeren på utsettelse, eller gå på virksomhet uten frykt for det. 6051 har 5 moderne beskyttelsesgrader. Det er en nødventil for overtrykk, blokkering av overoppheting. Selv om det ikke er nok væske (vel, du tilførte ikke vann til dampdannelse, som kan heve indikatorens flyt og forsegle enheten), vil trykkkokeren fortsatt starte nedtellingen når bollen varmes opp til 100C, selv uten press. Det vil fungere i 10-20 minutter og slås av. Det eneste er stekemodus, du trenger tilstedeværelse her!
Denis BR
Unnskyld! Jeg beskrev 6051, og røykhuset 6060 har også en nødtrykksventil! Det er på siden av lokket! Og den samme overopphetingsbeskyttelsen. Generelt er det ingenting å være redd for i Brand-enheter. Sikkerheten til enheten er et viktig aspekt for oss!
bolovlena
God dag alle sammen! Jenter, vær så snill å hjelpe meg tregkokeren der jeg lager bakevarer brøt sammen. Jeg vil prøve å bake gryte og kjeks i merket. Jenter kan hvem som helst bake, fortell meg hvor mange minutter å sette, bake med trykk eller med en åpen ventil, og hvis ovnen er med en lukket ventil, må trykket fjernes etter steking, eller vent til det glatter ut , ellers er det 2 oppskrifter, men de er motsatte
Luysia
På første side, se listen over oppskrifter (det er gryteretter og kjeks), det er bilder og anbefalinger om bakemodus og tid.
Bishka
Sitat: bolovlena

God dag alle sammen! Jenter, vær så snill å hjelpe meg tregkokeren der jeg lager bakevarer brøt sammen. Jeg vil prøve å bake gryte og kjeks i merket. Jenter kan bake, vær så snill å fortell meg hvor mange minutter å sette, bake med trykk eller med en åpen ventil, og hvis ovnen er med en lukket ventil, så blir trykket fjernet med tvang etter steking eller vent til det glatter ut, ellers er det er to oppskrifter, men de er motsatte

Når jeg baker, fjerner jeg ventilen. Charlotte ble bakt i 60 minutter (4 egg, 1 ss sukker, 1 ss mel, 1 ts bakepulver, epler) Det ble veldig bra!
bolovlena
Takk for rask tilbakemelding! Med ventilen åpen, viser det seg som en vanlig multikooker, Stadler-formen min brøt sammen, jeg fjernet også ventilen i den og bakte i 60-70 minutter, takk igjen!
Manna
Jeg baker muffins utelukkende med et vektingsmiddel, og tiden avhenger av deigens volum og fuktighet. Nylig har jeg stekt eggløse mysemuffins i 45 minutter (høyden på muffinsene er ca. 5 cm). Og i dag opplevde jeg stress. Jeg skrudde på røykeriet for å bake kaken, som det virket for meg, som vanlig. Kom tilbake 45 minutter senere, åpne lokket ... deigen. Jeg slår den på igjen ... Jeg hører ikke klikket på reléet for oppvarming av varmeelementet. Jeg tror FSE Da så jeg nøyeElektrisk røykhuskomfyr Brand 6060, og jeg satset ikke på "Soup / Stew", men på "Delay".
Bishka
Sitat: manna

Jeg baker muffins utelukkende med et vektingsmiddel, og tiden avhenger av deigens volum og fuktighet. Nylig har jeg stekt eggløse mysemuffins i 45 minutter (høyden på muffinsene er ca. 5 cm). Og i dag opplevde jeg stress. Jeg skrudde på røykeriet for å bake kaken, som det virket for meg, som vanlig. Kom tilbake 45 minutter senere, åpne lokket ... deigen. Jeg slår på den igjen ... Jeg hører ikke klikket på reléet for oppvarming av varmeelementet. Jeg tror fsё Så så jeg nøye påElektrisk røykhuskomfyr Brand 6060, og jeg satset ikke på "Soup / Stew", men på "Delay".

Kan jeg få en oppskrift på en mysekake? Hvorfor bake med et vektingsmiddel? Det er bedre? Vektet cupcakes eller alle bakevarer?
Manna
Bishka, Jeg baker bare muffins, de kan også være muffinspai. Jeg bruker dem også som kjeks til kaker.Det er oppskrifter på lignende cupcakes i profilen min. Det er bare det at om sommeren baker jeg bare på myse (jeg har mye av det), og om vinteren på kefir, yoghurt. Hvis du bytter ut kefir med serum i oppskriften, må sistnevnte reduseres litt. Dessverre kan jeg ikke nevne de eksakte oppskriftene (annet enn de som er i profilen) - alt er tilberedt "med øye".

Jeg baker med et vektingsmiddel, siden det er en liten opphopning av trykk, bakes det raskere enn uten et vektingsmiddel, krummen er fuktigere på grunn av at fukt ikke fordamper så raskt som uten et vektingsmiddel. For våt stekeovn prøvde ikke det. Det våteste jeg bakte på denne måten var en sjokoladepai på gresskarpuré (opprinnelig på en courgette) fra Sonadora... Det ble bra!
YanOchka-
Jenter, men kok suppen på SOUP / STEWING med trykk eller som i et multi-uten trykk og hva er tiden satt på en kjele?
Manna
YanOchka-, suppen er bare under press, ellers vil du fange den på kjøkkenet, som i et eventyr om en mirakelpotte. Og tiden avhenger av produktene du lager mat fra. Jeg husker ikke om det er oppskrifter for 6060, men for 6050 og 6051 er det definitivt, og tilsett 20 minutter for å koke væsken (hvis det er en hel kopp kaldt vann).
Manna
I går og i dag dyppet jeg i halvdyp fett (jeg lager ikke dette i det hele tatt, men her ville jeg chevoyta). Belgfrukter, grønnsaker (det er ingen bilder, på en eller annen måte tenkte jeg ikke å fotografere) ... Bare i de tildelte 20 (enda færre) minuttene klarte jeg å steke alt i to faner. Jeg liker det. Det var selvfølgelig sprut, men ikke det samme som i stekepannen, og en høy 6-liters bolle hjalp veldig (jeg tror at en 5-liters høyde ikke ville være nok)
bolovlena
Jenter takker igjen for hjelpen, bakte en sjokoladekake i kokende vann i dag, det viste seg ypperlig, jeg hadde ikke engang forventet et slikt resultat, selv om det var mye kondens. i stadleren hadde jeg ikke dette. Baking i 70 minutter, det var mye kondens, jeg tørket av lokket og sidene av pannen, lukket den igjen og la den på i ytterligere 15 minutter, kaken tørket opp og hoppet lett ut av pannen. takk alle for hjelpen!
Doremi
Jenter! Kanskje noen allerede har stilt dette spørsmålet, men lest 129 sider på nytt oh-oh Og spørsmålet er dette: er det mulig å vaske lokket i oppvaskmaskinen? Eller er det noe jeg tenker feil
bolovlena
Jeg har vasket i et år, så langt er alt bra
dopleta
Sitat: bolovlena

Jeg har vasket i et år, så langt er alt bra
Vel, knapt et år, for den ble solgt i slutten av november i fjor! Men i prinsippet er det ikke forskjellig fra lokkene til andre elektriske trykkkokere.
Doremi
Tar du av ringen?
bolovlena
når jeg bruker den som en vanlig skr, tar jeg av ringen og vasker alt i maskinen, og når jeg røyker den først i vasken, og deretter i maskinen, tar jeg alltid av ringen og rengjør ventilen med et tannpirker . alt jeg bruker til å røyke er et rist, en ring, en røykeskål, en skinke, jeg lagrer alt på balkongen i et eget skap, og det lukter fortsatt veldig sterkt. Hvis det ikke var noen balkong, hadde jeg sannsynligvis gitt opp å røyke
Doremi
Jeg kjøpte røkt kjøtt for bare tre dager siden I går lagde jeg gelékjøtt, men i dag prøvde jeg røkt ribbe. Jeg vil tilpasse meg lukten og andre ting. (Når det gjelder lagring osv.)
bolovlena
Jeg liker også å røyke ribbe, men stort sett koker jeg supper og dampede grønnsaker i den. Jeg satte en dampbåt i den fra en annen multi, veldig praktisk. Jeg bruker det som et røykhus når jeg lager skinke. Jeg kjøpte Beloboks skinke og jeg lager skinke en gang i uken. Jeg anbefaler alle, jeg lager det av forskjellige kjøtt, som er for hånden, og jeg lager mat av dette. Jeg legger kjøttet i en hel bit, når det er finhakket, når jeg blander grovhakket med kjøttdeig. alt avhenger av kjøttet, tilsetningsstoffene er også forskjellige, når jeg legger til oliven, når sopp, noen ganger gulrøtter. Jeg elsker å legge til pinjekjerner. som elsker hvitløk, Det ser spektakulært ut hvis du legger til noen kokte vaktelegg. Noen ganger lager jeg 2 på en gang i en skinke. I den ene pakken la jeg finhakket kylling med sopp, og i den andre hakket biff med vaktelegg. Jeg røyker også pølse i den. Jeg kjøper tarm på markedet, og det er mange pølseoppskrifter på internett. 30 minutter og hjemmelaget pølse er klar.Et annet råd til deg er å dekke fleskoppen med folie, det vil ikke være så ekkelt å vaske den, så du er helt i begynnelsen av reisen, velg den! Lykke til med røykingen! Veien vil bli mestret av å gå!
fedorovna1
Sitat: bolovlena

Jeg liker også å røyke ribbe, men stort sett koker jeg supper og dampede grønnsaker i den. Jeg satte en dampbåt i den fra en annen multi, veldig praktisk. Jeg bruker det som et røykhus når jeg lager skinke. Jeg kjøpte Beloboks skinke og jeg lager skinke en gang i uken. Jeg anbefaler alle, jeg lager det av forskjellige kjøtt, som er for hånden, og jeg lager mat av dette. Jeg legger kjøttet i en hel bit, når det er finhakket, når jeg blander grovhakket med kjøttdeig. alt avhenger av kjøttet, tilsetningsstoffene er også forskjellige, når jeg legger til oliven, når sopp, noen ganger gulrøtter. Jeg elsker å legge til pinjekjerner. som elsker hvitløk, Det ser spektakulært ut hvis du legger til noen kokte vaktelegg. Noen ganger lager jeg 2 på en gang i en skinke. I den ene pakken la jeg finhakket kylling med sopp, og i den andre hakket biff med vaktelegg. Jeg røyker også pølse i den. Jeg kjøper tarm på markedet, og det er mange pølseoppskrifter på internett. 30 minutter og hjemmelaget pølse er klar. Et annet råd til deg er å dekke fleskoppen med folie, det vil ikke være så ekkelt å vaske den, så du er helt i begynnelsen av reisen, velg den! Lykke til med røykingen! Veien vil bli mestret av å gå!
Fortell meg om skinke. Hvor lenge og i hvilken modus? Takk!
Doremi
Er Redmond skinkeprodusent egnet for våre røykhus?
qdesnitsa
Sitat: Doremi

Er Redmond skinkeprodusent egnet for våre røykere?
Julia, alt som passer i røykehusets bolle vil gjøre.
bolovlena
Jeg vet ikke om Redmond, jeg har en hvit side. Jeg kjøpte den på AVITO den koster 700 rubler. etter min mening har de leveranser til regionene. I St. Petersburg eksisterer de også. Jeg lager mat i 45 minutter i et røykhus på fjellet. røkt. Du kan lage mat i ovnen og i tørketrommelen, du kan bare koke den i en kjele. Forumet har et eget tema, alt er skrevet i detalj der
bolovlena
I St. Petersburg i magikeren. 7 hvitsidede åser selges for 700 rubler
bolovlena
I Brand er det pressede svinekjøttet veldig velsmakende. ta en del av hodet, kok det med krydder og løk som gelé kjøtt, lapskaus i 99 min. Så sorterer du ut kjøttet som i de gelerte beinene, og jeg fjerner overflødig fett. Jeg la kjøttet i en vanlig pose, posen må stikkes gjennom. tilsett pepperkorn, suneli litt humle, vær forsiktig med krydder! Jeg la posen i skinke, varmrøyking i 45 minutter og det deilige kjøttet er klart. Kjøttet i skinke skal avkjøles, og deretter i 7-8 timer skal kjøttet modnes i kjøleskapet og først etter det skal kjøttet eller skinken tas ut. Kjøttet kommer veldig lett ut og faller ikke fra hverandre.
Ksyushk @ -Plushk @
Sitat: bolovlena

alt jeg bruker til å røyke er et rist, en ring, en røykeskål, en skinke, jeg lagrer alt på balkongen i et eget skap, og det lukter fortsatt veldig sterkt. Hvis det ikke var noen balkong, hadde jeg sannsynligvis gitt opp å røyke

Jeg vasker alt, tørker det og legger det i en pose. Jeg bundet, eller rettere sagt glidelåsen, og la den i skapet, som er på kjøkkenet. Lukter ikke noe.
grazhdanka
Fikk en gryte Laget borscht! Super!! Jeg er veldig fornøyd med resultatet, men vi vil på en eller annen måte gjøre oss komfortable med krydder og så videre .. Og jeg røykte også et kyllinglår .. her er jeg litt skuffet over at bollen hvor du skal legge sagflis snudd og kjøttet var ikke klar .. men det var et tidsspørsmål, men hva koppen ikke er stram, gjorde den ikke behage .. Jeg vil fortsatt eksperimentere, kokte poteter er planlagt på kvelden, så generelt er jeg glad!
Luysia
grazhdanka, koppen snudde fordi den ikke ble satt riktig på (ikke helt) varmeren.

Det er nødvendig å ta på den til den stopper, og løfte den høyre kanten av koppen litt. Prøv det, hvis koppen er plassert riktig, så beveger den seg ikke og kan rett og slett ikke velte fysisk.
grazhdanka
Sitat: Luysia

grazhdanka, koppen snudde fordi den ikke ble satt riktig på (ikke helt) varmeren.

Det er nødvendig å ta på den til den stopper, og løfte den høyre kanten av koppen litt.Prøv det, hvis koppen er plassert riktig, så beveger den seg ikke og kan rett og slett ikke velte fysisk.
Å takk for rådene !! I dag kan jeg gjøre det igjen! Og et annet spørsmål .. det er to hakk på koppen. en runde andre firkant, som skal settes inn?
Luysia
Sitat: grazhdanka

Å takk for rådene !! I dag kan jeg gjøre det igjen! Og et annet spørsmål .. det er to hakk på koppen. en runde andre firkant, som skal settes inn?

Først på torget, og deretter i runden!

Sitat: grazhdanka

.. blond jeg)))

grazhdanka
Jenter hvordan lage en stek? Jeg fant ikke .. eller så jeg dårlig ut? Hvilken modus og hvor mye å satse på?
håndverker
Å, hva er steken? Jeg har alltid trodd at stekt er stekte poteter med kokt kjøtt. Men det viste seg at rett og slett lapskaus kalles varmt
prascovia
Hallo! Forleden prøvde jeg en fisk tilberedt i denne gryten! Vel, hva kan jeg si at det ikke er velsmakende, men veldig velsmakende! Og nå lider jeg - jeg skulle ønske jeg kunne !!!! Hvordan kjøpe? Eller burde jeg gå til enhetshjelpen? Er det virkelig ingen måte å få tak i en tryllepotte i Ukraina (eller Italia)?
mvaklan
Folk, hjelp meg med å kjøpe en Brand 6060-røyker. Jeg er i Ukraina ved Azovhavet i Berdyansk, kanskje noen kommer til å hvile i vårt område? telefonen min: +38 050 9494866 Natalya.
Manna
I går prøvde jeg å steke fiskekaker i Brand 6060. Det viste seg å være veldig praktisk. Én fane ble stekt i 10 minutter. Det var 7 (!) Koteletter per fane (på grunn av formen på bollen som jeg virkelig likte). Den eneste ulempen var at oljen var glass mot kantene på bollen på grunn av den kuppelformede bunnen.
Elektrisk røykhuskomfyr Brand 6060
grazhdanka
Kokte noen kompotten? I hvilken modus og hvor mye?
lana19
Jeg lagde mat. Trykk suppe modus. Helles varmt vann over frukten. 25 minutter Veldig rik. Velsmakende.
grazhdanka
Sitat: lana19

Jeg lagde mat. Trykk suppe modus. Helles varmt vann over frukten. 25 minutter Veldig rik. Velsmakende.
Takk! Jeg satte den virkelig på 15, akkurat nå skal jeg åpne
lana19
Jeg åpnet den ikke med en gang. Ga det å brygge
grazhdanka
Ja, 15 minutter er ikke nok ... 25 er helt riktig !!!
grazhdanka
Jeg lager a la grill, så skal jeg røyke ribbeina og koke ertesuppe på disse ribbeina! Så vil jeg rapportere, kanskje til og med med et bilde))
grazhdanka
Kupaty med poteter, hjelp deg selv !!!

Elektrisk røykhuskomfyr Brand 6060
euge
Hilsen til alle! Først, etter å ha slått på modusen til noen, tok røykeren min et høyt klikk på slutten av det første minuttet, etter et sekund. Nå har disse klikkene stoppet. Og røykhuset var allerede buggy to ganger: det ordnet tiden, men det var ikke noe varmeelement, det var nødvendig å starte modus igjen og lytte til suset (om det er der eller ikke). Jeg kan ikke be om hjelp på Brands forum: de blokkerte meg der for det negative om røykhuset og misnøye med det keramiske belegget på boller 37502. Dette er normalt? Hvem andre har røykeren klikket eller klikket på?
koctill
med en ekstra panne er det generelt en katastrofe :(, de kokte nesten bare for et par, klatret ikke med gafler osv., plutselig svulmet malingen i bunnen i en sirkel!
grazhdanka
Noe du skriver om slike lidenskaper, lager jeg vanligvis i det, i dag gjorde jeg pilaf, det er selvfølgelig spor på utsiden, men ikke så merkbar, så dette er logisk, reservebollen snurrer der (vel, for meg personlig) når Jeg forstyrrer mat eller jeg tar den på, og min egen klamrer seg til varmeelementet og står fast for seg selv, kryper ikke hvor som helst .. Og malingen der det kan svulme, bare Gud vet, den er ikke malt som
Husky
Klikkene er akkurat det som skjer. I første minutt og i andre. Men jeg kan ikke si at de er sterke. Men dette er tilfelle. Noen er sure, noen er søte. Noen er høyt, noen er stille. Her er vi alle forskjellige, og vi har hver sin oppfatning. Ja, jeg kan høre dem. Først lyttet jeg, nå nei. Og jeg kan ikke engang si om det klikker akkurat nå eller ikke. Røykeriet fungerer, og det er sannsynligvis slik det skal være.
Og røykehuset begynner noen ganger å fungere i en gitt modus, etter en stund får jeg se hvordan hun kjære jobber der, er alt i orden, men hun gir en feil E ... Jeg husker ikke hva den viser neste. Slå av, start programmet på nytt, og alt er bra.I løpet av hele røykehusets drift et sted fra november skjedde dette ikke mer enn 5 ganger, kanskje enda mindre. Jeg bruker den nesten hver dag.
Avdanya
la ikke merke til klikk eller ikke ... Jeg ga en feil et par ganger da det var strømstøt ...
Pilegrim 73
Jeg klikker også på første minutt av arbeidet. Allerede som de skrev at dette er normen. I tre måneders arbeid var det ikke en eneste feil.
euge
Jeg bryr meg ikke om at klikkene har stoppet, men at varmeelementet ikke har slått på to ganger.

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter