Elektrisk røykhuskomfyr Brand 6060

Jeg forstår ingenting om "slukkemodus". Fungerer den med eller uten trykk? Er ventilen lukket? Eller åpen? Hvis den er åpen, vil den sveve sterkt ... Eller temperaturen der er annerledes ... Noe jeg ble forvirret. Jeg burde nok legge meg

[w]

Jeg forstår ingenting om "slukkemodus". Fungerer den med eller uten trykk? Er ventilen lukket? Eller åpen? Hvis den er åpen, vil den sveve sterkt ... Eller temperaturen der er annerledes ... Noe jeg ble forvirret. Jeg burde nok legge meg

Ikke så mye svever som wfløyter. Jeg prøvde å slukke uten vektemiddel. Jeg bestemte meg selv for at det med et vektemiddel er raskere og mer behagelig for ørene

"Det svever ikke så mye som det fløyter. Jeg prøvde å slukke uten vektemiddel. For meg selv bestemte jeg meg for at det var raskere og mer behagelig for ørene med vektemidlet."

Og hva slags dyr er dette, vær så snill å forklare? Og temperaturen viser seg å være mindre? Det er bare det at ved "slukking" er temperaturen vanligvis 95 'det vil si, det koker ikke, men litt gurgler, men hvordan?

Vektmiddel, han er Gosha, han er Goga, han er en "kjegle", han er en trykkregulator - en pyramide med en svart ball.

I 6060 er Suppemodus og Stew-modus den samme knappen. Jeg vet ikke nøyaktig temperaturparametrene, men jeg tror det er 120-125 grader. Forskjeller: hell vann fra 1 liter eller mer = mottatt suppe, legg grønnsaker / kjøtt med en liten mengde væske = mottatt stewing.

Ingen vil fortelle at 3 liter melk skal koke hvor mye trykk som vil akkumuleres over tid ... Jeg vil sette på melk i et par minutter og gå i dvale, men tiden bør settes med tanke på trykkbyggingen. opp. Det er veldig upraktisk når den totale tiden går, og ikke tilberedningstiden etter at trykket er innstilt
Eh .. beklager ingen i emnet

Tilsynelatende er det ikke lenger relevant ... Jeg vil ikke si om melk - jeg oppdaget det ikke, og kaldt vann med samme volum koker i omtrent 20 minutter. Ingen vil fortelle deg sikkert - væskens opprinnelige temperatur kan være forskjellig.

Vel, nå er jeg også sammen med en røyker! Jeg prøvde det i går (jeg røyket kjøttet og potetene). Jeg kan ikke sette inn et bilde ennå. Og det virker som det skjedde (kjøtt i ett stykke på øvre nivå, poteter i skiver på bunnen) Velsmakende! Bare flisbegeret er sterkt tilsmusset på toppen med røkt fett, blir ikke vasket, svart Hvordan takler du hvitvasking? Eller følger du ikke så mye med? Ellers er jeg redd for å bruke en hard vaskeklut og aggressive produkter. Vær så snill å fortell meg! Eller kanskje det bare er meg så skitten

Og jeg ønsket også å lage marineblå pasta, men jeg kan ikke finne ut hva tid jeg skal ha på meg når jeg allerede har fylt opp pastaen. Det er uvanlig at nedtellingen starter umiddelbart, og ikke etter at trykket er satt. Tror du 15 minutter er nok eller ikke nok?

[Bishka]

Bishka, gratulerer med røykeriet!

Hvordan takler du hvitvasking av penger? Eller følger du ikke så mye med?

Og ingen hvitvasker. Røyk igjen neste gang.

Og jeg ønsket også å lage pasta i marinen, tror du 15 minutter er nok eller ikke nok?

Hvis du heller kokende vann, så er det kanskje nok, det kommer fortsatt an på antall pasta.

Her er min makaroni (improvisert på temaet "marine") med Adyghe-ost. I tillegg. Jeg stekte løk og tomater oftere (det var vanligvis den gjenværende marinaden fra kjøttet), la til Adyghe-ost i terninger (stekt til gyldenbrun), tilsatt pasta, salt, krydder, blandet, juice fra marinaden, varmt vann, slik at det bare dekket pastaen. Suppemodus 20 '. Trykket ble ikke frigitt med makt. Pastaen ble helt riktig: den holdt seg ikke sammen og kokte ikke. Og veldig velsmakende!

Jeg vil ikke si om melk - jeg oppdaget det ikke, og kaldt vann med samme volum koker i omtrent 20 minutter. Ingen vil fortelle deg sikkert - væskens opprinnelige temperatur kan være forskjellig.

Tre liter melk ved romtemperatur kokt på 13-15 minutter, og fra kjøleskapet - 21 minutter. Kanskje noen kommer til nytte
Og i Yulmart er det en annen handling i røykhuset - de selger for 4640 rubler. Som ville, men ikke hadde tid - det er på tide å ta

Jenter, vær så snill å si meg, hvorfor bruker de noen ganger kaldrøyking før de røyker varmt? Hva gjør den? Jeg har ikke prøvd kaldrøyking ennå (fordi toko hette i form av et vindu), og derfor forstår jeg ennå ikke hva som skjer med kaldrøyking

Ja, jeg glemte å spørre! Kjøtt og poteter (min første opplevelse av å røyke) hadde en veldig sterk ettersmak av røyk (det føltes i munnen i lang, lang tid, til og med på en eller annen måte ubehagelig) Kanskje jeg la mye flis? (Flis - epletre , varmrøyking 30 ') Eller er det generelt normalt når det er så sterk røykfylt smak i munnen? Jeg forstår ikke noe. Fortell meg!

[Bishka]

Bishkahvis du ikke spiser produktet umiddelbart etter røyking, men lar det brygge en stund (i kjøleskapet eller ved romtemperatur), vil overflødig røyk fordampe og vil ikke føles så på tungen.

Ja, smaken var sterk selv etter kjøleskapet. Det kjennes nesten ikke umiddelbart når du spiser, og da gjenstår en ubehagelig ettersmak i munnen. Så jeg spurte om alle er så .... Kanskje jeg er så følsom

Eller kanskje du er følsom.
Drysser du mye chips? I oppskrifter, hvis du ser, brukes vanligvis veldig lite flis. Det er til og med et bilde i noen at bunnen av bollen så vidt er dekket.

Ja, jeg så ikke ut til å helle mye (jeg klarte å lese at jeg ikke trengte mye), vel, jeg prøver enda mindre neste gang

Og jeg våter fremdeles flisen, selv om erfarne røykere skriver at det ikke gir mye mening i Brand. Det virker for meg at den røykfylte ettersmaken når du fletter flisen er mye mykere og mer behagelig.

Og jeg våter fremdeles flisen, selv om erfarne røykere skriver at det ikke gir mye mening i Brand.

Har ikke: den blir fuktet med damp så snart vannet koker i bunnen av kasserollen.

Ja, jeg glemte å spørre! Kjøtt og poteter (min første opplevelse av å røyke) hadde en veldig sterk ettersmak av røyk (det føltes i munnen i lang, lang tid, til og med på en eller annen måte ubehagelig) Kanskje jeg la mye flis? (Flis - epletre , varmrøyking 30 ') Eller er det generelt normalt når det er så sterk røykfylt smak i munnen? Jeg forstår ikke noe. Fortell meg!

Bishka, prøv å sette eplebiter i stedet for flis (men heller ikke veldig mye, for hvis du legger mye, så blir det også en smell) for meg personlig, dette tipset løste smaksproblemet

Bishka, prøv å sette eplebiter i stedet for flis (men heller ikke veldig mye, for hvis du legger mye, så blir det også en smell) for meg personlig, dette tipset løste smaksproblemet

altså ikke sette chips i det hele tatt? eplet skal forkulles i hundre år

Og jeg våter fortsatt flisen, selv om erfarne røykere skriver at det ikke gir mye mening i Brand. Det virker for meg at den røykfylte ettersmaken når du fletter flisen er mye mykere og mer behagelig.

Jeg har bare lagt inn kjøpt or og smaken er god. Og epletreet kan ha vært med huden.

altså ikke sette chips i det hele tatt? eplet vil bli forkullet i hundre år

ingenting som dette! Den brenner som vanlig flis, men gir ikke en så kraftig ettersmak ... selv om du legger mye av den, vil den også smake ... men med et eple er smaken mye mykere

Bishka, prøv å legge eplebiter i stedet for flis (men heller ikke veldig mye, for hvis du legger mye, så blir det også smak) for meg personlig, dette tipset løste smaksproblemet "

Tørker eplet eller er rått?

Jeg røkte soppen i dag. Jeg la mindre chips, smaken så også ut til å være mykere. Jeg la 10 'kald og 35' varm. Jeg marinerte ikke soppen på forhånd, jeg tilsatte bare litt solsikkeolje, salt, krydder, ristet alt godt i en dyp bolle og straks på risten og i kasserollen.Vel, bildet fungerer ikke, det er synd. På en multikoker. ru er i stand til å spre seg, men ikke her

Ja, smaken var sterk selv etter kjøleskapet. Det kjennes nesten ikke umiddelbart når du spiser, og da forblir den ubehagelige ettersmaken i munnen. Så jeg spurte om alle er så .... Kanskje jeg er så følsom

Så jeg, etter flere ganger med røyking, la røykeren til side.
Jeg liker ikke fisk eller kjøtt.
Det er også orflis og strimlet kvister av eventuelle frukttrær.
Jeg vet ikke hvordan jeg skal mykne opp.
Med mindre jeg prøver igjen med et eple.

Så jeg, etter flere ganger med røyking, la røykeren til side.
Jeg liker ikke fisk eller kjøtt.
Det er også orflis og strimlet kvister av eventuelle frukttrær.
Jeg vet ikke hvordan jeg skal mykne opp.
Med mindre jeg prøver igjen med et eple.

kan ta veldig lite chips?

kan ta veldig lite chips?

Dette alternativet har allerede vært, fungerer ikke.

DRINGENDE !!! Fortell meg hvordan du stiller inn den kombinerte modusen for røyking av kylling og røykeprogrammet generelt. Jeg finner den ikke. Røykmarinert kylling og svineribbe.

Du trykker kaldrøyking, du setter tiden. Deretter trykker du på Hot Smoke, stiller inn tiden. Avkortet. Modusene vil fungere en etter en ...

Takk. Reddet. Hvor lenge skal du satse? Erfaringene er mer pålitelige enn å satse på: rose: gjett ...

Kaldrøyking i 10-11 minutter, og varmrøyking avhenger av vekten ... Egentlig kan oppskriftene i heftet brukes.

[Lyi]

Så jeg, etter flere ganger med røyking, la røykeren til side.
Jeg liker ikke fisk eller kjøtt.

Lyi, prøv bare varmrøkt-modus, dvs. ikke kaldrøkt i det hele tatt. Hvis du har prøvd og ikke liker dette alternativet, er dette en individuell funksjon.

Takk. Reddet. Hvor lenge skal du satse? Erfaringene er mer pålitelige enn å satse på: rose: gjett ...

På den første siden av dette emnet er det en liste over rettene som ble tilberedt i røykhuset. Disse oppskriftene kan brukes når du velger tidspunkt og modus for røyking.

Og nesten hele tiden satte jeg først kald modus i det minste en kort stund og valgte forskjellige sjetonger og brukte alle slags tilsetningsstoffer ...

Og nesten hele tiden satte jeg først kald modus i det minste en liten stund og hentet forskjellige sjetonger og brukte alle slags tilsetningsstoffer ...

Jeg også...

Men for eksempel har jeg spisere som liker en mykere smak, og det viser seg at du bare bruker varmrøyking.

Så vi liker varmrøyking mer på grunn av den mykere smaken. Men lodde - bare kaldt!

kan ta veldig lite chips?

Jenter, og du prøver ikke å bruke flis, men å kutte tynne grener fra frukttrær, kaste einerkjegler, og det blir ingen skarpe følelser og ingenting trenger å bli fuktet. Familien min liker det.

Jeg setter absolutt einerbær, det viser seg å være veldig duftende!

Masha, takk igjen!

Og grenene til en aprikos og et epletre (ikke veldig tykt) mannen min kuttet i chips med en enkel kniv.

Av en eller annen grunn fungerte den rosenrøde fargen ikke, som på bildet.
Takk. Fant oppskrifter på side 1. Jeg vil følge dem.
Det brenner konstant nær glassflisen.

Flisflasken blir veldig varm, så plasser maten vekk fra den.

Jeg fikk endelig en pakke i dag! Ventet en måned! Straks satt til å røyke reptiler: tigerreker, sjømatcocktail, ørrethaler. Spunnet 1 syklus i marinatoren.
15 minutter kaldrøyking og 10 minutter varmt. Mens jeg løp til datamaskinen, savnet jeg hele prosessen. Jeg begynner å slippe damp - ingenting. Jeg åpner den, og rekene er halvstekte! Hun slo på varmrøyking igjen i 10 minutter. 3 minutter før slutt helles damp tykt fra under lokket. Jeg prøvde å presse ned lokket - det sugde uansett ikke. Etter signalet åpnet jeg det - ringen var på plass. Men i morgen skal jeg eksperimentere med damp og trykk. Det var deilig! Den eneste havcocktailen var overrøkt.Men jeg rehabiliterte ham. Hellte en liten mengde kokende vann og sitronsaft. Viste seg som butikken "bevarer"

Jeg er veldig fornøyd! Bare om lokket, er jeg bekymret for at ringen har tørket ut eller, tvert imot, strukket ut. Og jeg tror du ikke kan bestille den hvor som helst nå - den er utsolgt. Jeg lette etter

For i morgen syltet jeg kyllingens trommestikker. Jeg vil bare røyke varmt. Hvor lenge vil du gi råd? Store skinn

Jenter, selger de allerede den oppdaterte modellen?

Jenter, selger de allerede den oppdaterte modellen?

hva er det?

Noe her stillhet har kommet ... Men jeg kokte svinekjøttører: 20 'kalde og 60' varme, det ble veldig velsmakende! (Det kunne vært varmere og mindre i tid) Nå vil jeg prøve ørene bare på kaldrøyking, men jeg vet ikke hvordan best å syle dem før det. Kanskje noen vil spørre? Enten bare i salt og krydder (som salt smult), eller som en marinade (med væske)

Jeg brukte bare krydder og salt ... jeg likte det.

Jeg brukte bare krydder og salt ... jeg likte det.

Røykte du det varmt eller kaldt? Og hvor mye?

Røykte du det varmt eller kaldt? Og hvor mye?

Hvis scoleosis ikke endrer seg, er 10/30 combi. Men jeg satte 30 fordi jeg har 5 minutter med trykkøkning (prøvefunksjon)

Beste ønsker !! Jeg spør ... Har noen forlatt røykeriet uten tilsyn? Og så leser jeg anmeldelser her om 6051, og jentene, så vidt jeg forstår, ikke forlate huset mens kasserollen koker ..

Først så jeg på henne (vel, jeg var bare nysgjerrig på hva og hvordan), men generelt lar jeg det rolig både når jeg røyker noe og når jeg bare lager mat (grøt, suppe osv.). Vel, hvis du er redd, vent til trykket bygger seg opp og ventilen lukkes.

Jeg forlater ikke huset fordi det er et elektrisk apparat. Og jeg drar rolig til et annet rom, selv før jeg fikk press.

Jeg akkurat da jeg bare begynte å se nøye på multikookeren, fikk jeg nesten enstemmig beskjed om at du kan gå på forretningsreise og kasserollen forbereder deg .. Jeg er også redd for å dra sånn .. du vet aldri hva