Pangasius stekt i sesamfrø uten salt

Pangasius stekt i sesamfrø uten salt

Kategori: Fiskeretter

Ingredienser
Pangasius	500-600gr
krydder (paprika, koriander, spidskommen osv.)	6 skjeer
sesam	6 skjeer
vegetabilsk olje
egg	2 stk
sitron

Kokemetode

• Pisk eggene med en gaffel, dryss krydderne separat (legg etter smak) og sesamfrø i to flate tallerkener.
• Pangasius-fileten ble kuttet i tynne strimler på tvers.
• Hver stripe ble panert i krydder, dyppet i et egg, ristet av og rullet over sesamfrø.
• Stekte fiskestykker panert i sesamfrø i vegetabilsk olje på begge sider, fisken stekes veldig raskt.
• Etter behov la jeg til krydder og sesamfrø i tallerkenene (dvs. ikke hell 6 skjeer på en tallerken samtidig :)
• Dryss fisken med sitronsaft før servering.
• 

Retten er designet for

4 porsjoner

Tid for forberedelse:

15-20 minutter

Merk

Fiskefilet ble tint og satt i kjøleskapet på nedre hylle om kvelden (med en mild metode). Vasket og tørket med serviett: for å fjerne overflødig fuktighet og for å fordele krydderne bedre over stykket.
Og så, for informasjon, er Pangasius en elvefisk fra Catfish-familien (Supryniformes).

Laget med matlagingsoppskrift. RU 🔗

Så, sir, jeg husker for to dager siden vi snakket om fisk. Og som jeg kan se, svømte fisken forbi meg i dag. Jaja.

PySy og fisken er gyldig. Med sesamfrø

Så, jeg husker for to dager siden vi snakket om fisk. Og som jeg kan se, svømte fisken forbi meg i dag. Jaja.

PySy og fisken er gyldig. Med sesamfrø

vær-vær-vær! Hva mer kan jeg si !!!!! Vel, jeg ville virkelig, bare en slags innfall, fosfor, tilsynelatende er kroppen over
And og glede, jeg vil komme og ta en kopp te og seile!