Syltede sopp

Syltede sopp

Kategori: Blanke

Ingredienser
vann	800 gr.
eddik	100-150 gr.
sukker	2 ss. l.
salt	4 timer
krydder	smak

Kokemetode

• Kok soppen i vann i 30-040 minutter, tøm vannet. Kok marinaden (jeg setter krydder med nellik, laurbærblad og pepperkorn), setter soppen i den (jeg setter ca 2 kg kokte) og kok i 15-20 minutter. Ordne i krukker og rull opp. Oppbevares i et rom i et mørkt skap :)

Retten er designet for

2 liter

Merk

I følge denne oppskriften har min mors oppskrift stengt sopp i mer enn 30 år, og de har alltid suksess

Vennligst spesifiser hva slags eddik.

Jeg helter eddik 9%

Ja 9% normal)

Takk for oppskriften.

For meg er "normal" 70% syre, det er derfor jeg ba om å avklare.

Jeg er glad for at jeg likte oppskriften