Grønnsakspannekaker på svart brød

Grønnsakspannekaker på svart brød

Kategori: Grønnsaksretter

Ingredienser
Svart brød	240gr
Squash	1 STK
Gulrot	2 stk, middels størrelse
Pære
Hvitløk	1-2 tenner
Salt
Svart pepper
Malet paprika

Kokemetode

• Mal svart brød til krummer (du kan bruke hvilket som helst rugbrød, jeg tok ukrainsk brød av mitt eget preparat). Riv gulrøtter, hvitløk og courgette fint og finhakk løken. (I mangel på tid knuser jeg grønnsaker i små biter i en helikopter), gni hvitløken.
• Bland alt godt. Varm opp en stekepanne med vegetabilsk olje. Skje pannekakene og stek raskt på begge sider.

Merk

Vend veldig forsiktig, pannekakene er veldig møre.
Du kan tilsette mel for større viskositet, men dette er ikke lenger så nyttig.

[tanchik]

tanchik, fikk oppskriften din, laget hva den var: courgette, gulrøtter, løk. Svart brød.
Det eneste problemet er hvordan du skal male brødet))
Jeg la også til ost. Bakt i tykt vaffeljern. Jeg spiste den med glede!
Takk!

[Dasha]

hvordan du maler brød))

Dasha, veldig enkelt! Legg biter av hvitt eller svart brød i en blender (bolle) og knekk med kniver - du får en liten smule