eple

[Fylling]

eple

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
mel	300g
sukker (eller sukkerpulver)	150g
smør (margarin)	100g
egg	1 STK.
bakepulver	2 ts
vaniljesukker	10g
rømme	2 ss. l.
Fylling
store epler	5 stk
semulegryn	2-3 st. l.
kanel	1-2 ts
sukker	2-3 st. l.

Kokemetode

• Jeg har en egenart ved å samle oppskrifter fra forskjellige pakker (fra bakepulver, sukker, pudding osv.). Denne gangen var jeg interessert i en oppskrift på polsk emballasje kalt "Apple". Jeg oversatte, forberedte - oppskriften viste seg å være veldig vellykket, så jeg deler gjerne med deg!
• Bland alle ingrediensene til deigen. Dann en ball og avkjøl i 30 minutter.
• Vask, skrell og grove epler. Klem ut overflødig juice og tilsett de resterende fyllingrediensene.
• Smør springformen med smør, legg ut 2/3 av den kjølte deigen, form sidene ca. 3 cm. Legg eplefyllet på deigen. Riv resten av deigen over eplene. Stekes ved 190 * ca. 50 minutter.
• 

Merk

Jeg brukte en ferdig blanding for å "stabilisere" fyllet (som du kanskje har gjettet fra oppskriften på baksiden), men sammensetningen tilsvarer ingrediensene jeg angav i oppskriften.



Hvis du ser noe slikt i salg, kan du ta den ferdige. Og hvis ikke, er det greit (alle komponentene er enkle å finne i ethvert kjøkken)

Ser veldig appetittvekkende ut! Jeg legger det til et bokmerke til jeg kjøper epler.