Hvem bruker en slik stekepanne?

Jenter, har noen noen gang brukt produsentens stekepanner? Hva er vurderingene?

Barazzoni Silicon Pro Alluminio 84510602680 Stekepanne d26, silikonhåndtak, Salutech-belegg


Jeg kjøpte den, jeg har ikke prøvd den ennå. Det ville være interessant å vite oppfatningen fra de som allerede har brukt

Noen brukte en stekepanne med støpejern med oljetermisk belegg, hva slags belegg er det. Jeg vet ikke om det er verdt å kjøpe

Jenter og den som bruker giphelpanner?
Jeg så denne i dag med et non-stick belegg i marmor ... de sier bra ...
interessant form jeg har aldri hatt dette ..

hu er hu ... tobish .. hva en byaka eller virkelig super vekt ???

[Zhen]

Zhen, Gipfel Jeg har bare rustfritt stål.
Og med et lignende belegg litt italiensk! Veldig bra!!!
Men etter at jeg ødela de dyre pannene i oppvaskmaskinen! Dette er mine eneste hender!
Kanskje det er derfor de har betjent meg lenge!

Jenter og hvem andre bruker giphelpanner?

Zhenya, jeg har en Gipfel-stekepanne med dette belegget i mange, mange år. Og ingenting blir gjort mot henne. Til nå holder ingenting fast ved det. Riktignok, med kjøp av Stoneline-panner, sluttet jeg på en eller annen måte å bruke den. Men dette er ikke fordi hun ble dårlig, jeg ville ha noe nytt. Jeg er en fan av alle slags panner, jeg har mange av dem

[kirch]

kirch, Ludmila, det vil si at dekningen har rettferdiggjort seg ... vel takk for svaret
Og jeg var også interessert i formen på pannen.
Jeg har aldri hatt en ... hva skal jeg lage mat i? Tenker sannsynligvis bare å slukke?

Og jeg var også interessert i formen på pannen.

Jeg har en vanlig formet stekepanne. Hvorfor bare lapskaus? For eksempel stek poteter, det er praktisk å røre.

Luda, hva er disse pannene bra for? Dyrt?
Stoneline hvem

Luda, hva er disse pannene bra for? Dyrt?
Stoneline hvem

Dyrt. Men jeg kjøpte i joint venture fra Tanya T. A. Det kom billigere ut enn vi solgte det. Men det var lenge siden. De er posisjonert som nesten evige. Begrepet er 20 år. Jeg vet ikke om det er sant. Men så langt i utmerket stand

Lyudmila, jeg elsker også disse pannene !!! Pannekake en er verdt det! Og kasseroller!

Jeg kjøpte den i dag, for jeg har lenge ønsket meg jern. Jeg kjøpte et par porsjoner og en runde. Har noen allerede kjøpt dette selskapet? Og hvis mulig, fortell oss om funksjonene til støpejernspanner. Jeg fant ikke et slikt emne, hvis noen, vennligst overfør til administrasjonen til det.
Kanskje var jeg forgjeves å starte alt dette?
Jeg tok en runde for ovnen: bake, bake en kake av ossetisk type. Det vil si at jeg ikke har tenkt å steke poteter i dem.
Porsjoner, til ovn og servering / fisk / poteter / kjøtt osv.). Hvordan oppfører støpejern seg i ovnen, kanskje er det generelt kontraindisert for det? Jeg kjøpte den, og nå stiller jeg spørsmål.

Alt vises for støpejern, unntatt surkål og tomatpuré, ikke la det være med vann, ikke vær ivrig med avfettingsmiddel, vask og tørk umiddelbart (du kan tørke det på komfyren), legg det på et tørt sted, støpejern oppfører seg perfekt i ovnen (mye bedre enn noen teflonsilikoner), poteter stekt i en støpejernsfat er mange ganger bedre enn noen annen (når du prøver, husk meg).

Jeg har slike porsjonerte panner. Det er bra at de viste! Selv om jeg husket om dem
Jeg vasker strykejernet mitt uten penger. Hvis ingenting er stekt (som kjøttjuice), så tørker jeg det bare av med olje til det er rent. Hvis den er stekt, tilfører jeg varmt vann for å dekke bunnen, lar det stå i mer enn en time, eller koker på ovnen i 10 minutter, og skyll det med en børste under varmt vann, tørk det umiddelbart med et papirhåndkle ,Jeg varmer den opp på komfyren i et par minutter og smører den med olje.
Støpejern liker ikke plutselige temperaturendringer. Det tilrådes å varme den gradvis, det vil si, ikke legg den på høyt ild med en gang. Ikke legg i en varm stekepanne fra kjøleskapet eller enda mer i fryseren.

veldig godt før første gangs bruk, smør pannen med vegetabilsk olje og antenn den

Dette er bare relevant for ubehandlede produkter.
Nå produseres de oftere og ofte med et belegg som ikke krever ytterligere manipulasjoner. Og ved å kalsinere kan dette belegget bli grøftet. Så du må se på anbefalingene for pleie og første gangs bruk fra en bestemt produsent.

veldig godt før første gangs bruk, smør pannen med vegetabilsk olje og antenn den

Ganske motsatt
Vask først kjelen med et oppvaskmiddel
Deretter tenner vi den på bål eller i ovnen (for å brenne ut fabrikkfettet som beskytter pannen mot rust)
Etter at kjelen er avkjølt, vask den igjen med vaskemiddel og tørk den av
Hell deretter i vegetabilsk olje og varm pannen med olje (slik at den absorberes i porene i støpejernet og skaper en beskyttende film), du kan utelate denne prosedyren, og bare smøre den varme tørre pannen med vegetabilsk olje flere ganger ( for samme formål)

Nata har helt rett, hvis det er forberedelse fra fabrikken, så er pannen klar til "bruk"

[Arka]

ArkaJa, jeg var flau over at det er en instruksjon på esken, og det er noe annerledes enn ideen min om hvordan jeg skal behandle støpejern (vel, da de skriver mye om bare støpejern uten bearbeiding), siden de blir bearbeidet med vegetabilsk olje på fabrikken. Å hvordan.
Jeg kjøpte den, men jeg er litt redd for at jeg ikke klarer å temme dem, jeg klarte til og med å bli lei meg og tenke på å gi dem til tanten min. Men hvis du baker dem i ovnen i dem, så samme regler gjelder som for toppen av ovnen?
Og hva lager du i porsjoner og hvordan. For dette formålet tok jeg to porsjoner.

selenа, men du kan sannsynligvis skylle en ny med vann og deretter handle i henhold til instruksjonene?

Takk alle sammen for å avklare!

[Natalia]

Natalia, før første gangs bruk, vask (naturlig), ikke vær redd, denne retten kan ikke drepes, selv om den ruster eller alt i den brenner og brenner (vel, du kan glemme og ikke holde styr på) etter ikke vanskelige manipulasjoner, det får sitt opprinnelige utseende og egenskaper (ikke gi, men temme)
Alt som kan tilberedes i ovnen kan (og bør) tilberedes i støpejern
Det er et ubestridelig pluss i porsjonert støpejern, maten holder seg varm i lang tid (du kan spise middag eller spise sakte, kort sagt "romantisk")

[Bast1nda]

Bast1nda,

esken inneholder instruksjoner

og hva skriver de?
nesten, støpejern kan settes kaldt i ovnen, siden det ikke er direkte kontakt med ild

Og hva lager du i porsjoner og hvordan.

hva pleide du å lage mat i ovnen?

Det vil være mye røyk, vinduet må åpnes,

Naboene vil ikke ringe brannmenn. Hva skrekk, det er allerede skummelt å starte et nytt støpejern. Jeg har to støpejernspanner, og jeg forberedte dem ikke, men begynte straks å lage mat i dem. Det var lenge siden, da det fremdeles ikke var noe internett.

[Albina]

Albina, og så gikk jeg for å lese på Internett og ble forferdet. Min første tanke er å gi den til tanten min! Hun kan takle det, hun kan.

Nå tenkte jeg, jeg skal prøve, slik det er skrevet i henhold til instruksjonene, kanskje det ikke blir så skummelt som Internett skriver.
Her er instruksjonen på esken. Hva er meningene?

ettersom de behandles med vegetabilsk olje på fabrikken. Å hvordan.

Natalya, har du allerede behandlet stekepannen? Så ikke bry deg. Lag et non-stick fett og bruk stekepannen som du vil

[Albina]

Albina, Takk! I morgen planlegger jeg å ta meg god tid til å prøve det)))) Jeg vil også bake noe i ovnen i den, det skal nok vise seg bra, det er tungt, veggene er tykke.
Eller for å tilpasse den til ossetiske paier, størrelsen er akkurat det.

Og det har jeg også tefal ingenue med avtakbare håndtak, kan de vanligvis brukes i ovnen til baking, eller er de bare toppannen? Jeg tror de blir igjen bare til toppen og støpejern i ovnen.

[Bast1nda]

Og hva lager du i porsjoner og hvordan.

Bast1nda, Natalia, min mann og jeg bestilte en gang diverse kjøtt med poteter på en kafé på slikt porsjonert støpejern. stykker. Det var nydelig !!! Da de tok den inn, sydet alt, det var så vakkert og velsmakende, stekt.

Før nyttår kjøpte jeg også en støpejernspanne, bare en pannekakepanne (ikke dynket i noe og ikke dekket med noe). Det var skummelt - tross alt ble pannekakene bakt på den ...
Det var en instruksjon på esken:
1. Før første gangs bruk - vask grundig med varmt vann og vaskemiddel med en svamp eller ikke-metallbørste. Tørk deretter av.
2. Tenn oppvasken med salt (i løpet av 10-20 minutter), omrør saltet.
3. Etter en slik gløding, må saltet helles ut og skylles med varmt rennende vann og avkjøles. Tørk deretter av.
4. Varm oppvasken på komfyren til en temperatur over 100 * C og påfør et tynt lag med vegetabilsk olje på den indre overflaten og la det avkjøles.
Støpejernspannen er klar til bruk.
Jeg gjorde alt i henhold til instruksjonene - og nå kan jeg ikke få nok av det. Jeg smører den ikke en gang før jeg baker den første pannekaken ...
Jeg har dette:

og nå kan jeg ikke få nok av det

her er jeg omtrent den samme

[Irina.]

Irina., Jeg synes også det er så praktisk å bruke dem, du kan umiddelbart servere dem og de varme restene i lang tid. Og jeg tror den store og pannekakene vil gå.

ala, og hva slags salt, bare den vanlige fine, eller trenger du å se etter grovt?
Kanskje jeg også kan skyte den for alle ....?

Kanskje jeg også kan skyte den for alle ....?

Det er ikke behov for amatørforestillinger, de gjorde det for deg på fabrikken, og hvis du tenner det (som i prinsippet er mulig og ikke vil ødelegge pannen), må du gjøre alle de andre dansene med en "tamburin" , trenger du det?

Det er ikke behov for amatørforestillinger, de gjorde det for deg på fabrikken, og hvis du tenner det (som i prinsippet er mulig og ikke vil ødelegge pannen), må du gjøre alle de andre dansene med en "tamburin" , trenger du det?

Generelt vil jeg først varme opp veldig bra, helle olje og fortsette. Hvis noe går galt, vil jeg be om hjelp.

HURRA!!!!! Jeg stekte pannekaker på den. Alt ordnet seg første gang.
Jeg varmet opp stekepannen veldig hardt, hellte så mer solsikkeolje for første gang, helte deigen (væske), klasse, snudde og tok av uten problemer, men da i orden. Jeg slo den av, jeg venter på at den skal avkjøles. Da sannsynligvis? Tørk av den gjenværende oljen med et papirhåndkle og fjern, ikke vask. Ikke sant?

[Bast1nda]

Bast1nda, Gratulerer, du kan skylle oljen med varmt vann (UTEN vaskemidler), tørke den tørr og "bart kokk"

[selenа]

selenа, vel, min kjære er i perfekt rekkefølge))))) nå må du sjekke hvordan "bakingen i ovnen" -modus fungerer. Jeg likte stekepannen.

[Natalia]

Natalia, gratulerer med vellykket innkjøring av pannen.

[Albina]

Albina, for å være ærlig, var jeg bekymret, fordi jeg hadde lest mange grusomheter om støpejernspanner, som er lunefull, kompleks, rust osv.
Det gjenstår å rulle i små panner. Jeg planlegger å gjøre det i ovnen.
Sannsynligvis også varme opp først, deretter sette rå mat og bake?

[Natalia]

NataliaJeg har en stekepanne av støpejern uten håndtak. Jeg bakte paier i den (jeg har bare ikke brukt den på lenge). Men jeg varmet den aldri opp før jeg bakte. Smurte den, la deigen, fylle, deigen igjen. Jeg dekket kantene og la dem på bakingen.

Du trenger ikke å forvarme noe, med mindre spesifikt spesifisert i oppskriften.

[kremete]

kremete, Albina, Takk! Så det er enda lettere for meg.)))) På lørdag skal jeg prøve dem i ovnen.

Epikken fortsetter. Jeg ble fanget av stekepannene (jeg elsker dem generelt).
Faktisk er tiden kommet, jeg tror at den har kommet (moren min, etter å ha kommet på besøk, sett og tenkt annerledes), noen av dem for å oppdatere.
I går kjøpte jeg en til for selskapet fra TVS, Atlant-serien, jeg er ikke veldig glad for dette merket på 6 år, jeg har nettopp kjøpt en annen størrelse. Et utmerket merke, pannene er veldig komfortable, sterke og holdbare. Ikke noe problem med belegget. Tefal ligger ikke i nærheten.


Vel, for kjøttblått stål ønsket jeg det lenge, men de tok et fullstørrelsesområde til metroen, og jeg kjøpte den, ellers var det pannekaker og størrelsen var enorm. Alt er enkelt her. Stål med høyt karbon, det vil si stål. Merket er profesjonelt, levetiden er ikke begrenset. I dag skal jeg behandle det, det er i bivoks, jeg vil varme det opp med olje og det er klart for utnyttelse. Steker venter på henne i morgen.

Natasha, gratulerer, la dem tjene lenge! Og før NG gikk jeg i stykker på en pannekakemaker 26 cm fra WOLL (vekt - støpejern hviler), for glad for å skamme. Don kjøpte denne (bare for induksjon) for omtrent et år siden - SUPER !!!

[Baba Valya]

Baba Valya, det var en pannekakemaker fra neva-redskaper. Utad, jeg likte det veldig, størrelsen er 20, vel, idealet er 800 rubler. Men jeg vet ikke hvordan hun har det?
Kanskje noen brukte Neva-retten?

Kanskje noen brukte Neva-retten?

Jeg har en stekepanne og en pannekake NEVA. Jeg har brukt den i 3-4 år

[Albina]

Albina, selvfølgelig, betyr det at vi må ta det.)))) Jeg snudde det i hendene mine, men jeg forstod ikke hva slags belegg det var. Teflon eller er det hele en slags legering. Det er veldig hyggelig i hånden, jeg snakker om en pannekakepanne.

Kanskje noen vil være til nytte ...
Jeg har en favoritt stekepanne fra Volgograd-selskapet Alita.
Laget av støpt aluminium med antirippende belegg. Dyp: diameter 24 cm, høyde ca 8 cm. Tykke vegger, sannsynligvis 4-5 mm. Bunnen er tilsynelatende tykkere.
Non-stick belegget er holdbart. Selgeren sa at du til og med kan bruke metallskjeer til omrøring. Det viktigste er ikke å skrape med skarpe gjenstander.
Ingenting brenner ... Vaskes perfekt ...
Stor skrvorodka !!! Jeg vil finne en lignende, men med større diameter og bredere bunn.

[A.lenka]

A.lenka, og hvor lang tid tar det deg på jobben?

Kanskje noen brukte Neva-retten?

Jeg fyrte opp for å kjøpe dette med en smiley. Bare i går fant jeg og kjøpte 1000r på markedet. Hun bakte pannekaker. Så tung. Det er ingen klager på å bake og fjerne pannekaker. Det eneste er at bladet glir litt i sporene til dette uttrykksikonet. Det er sannsynligvis bedre å kjøpe bare en glatt uten å skjemme bort, men jeg kjøpte den i utgangspunktet til det lille barnebarnet mitt. Og den er laget av støpt aluminium. Tykkelsen på pannen er 6 mm. non-stick belegg - vannbasert

[A.lenka]

A.lenka, og hvor lang tid tar det deg på jobben?

For å være ærlig husker jeg ikke nøyaktig ... Halvannet år - i det minste, med veldig aktiv bruk.

🔗
Jeg scoret i en søkemotor, det gir ikke ut hvor du kan kjøpe dem.

[Galina Byko]

Galina Byko, du kan her ...

🔗

Men jeg vet ikke hvordan de har det med levering der. Men jeg likte prisene.

Lena, takk! Jeg gikk for å se.

🔗
Jeg scoret i en søkemotor, det gir ikke ut hvor du kan kjøpe dem.

Galina, direkte lenker er forbudt. Bare inaktiv
I tillegg glemte du å sette den inn.

[A.lenka]

A.lenka, Takk. Dette er normalt i halvannet år. Jeg har hatt min med intensiv bruk i mer enn 5 år - flyet er normalt, men selskapet der er utmerket. Hvorfor alderen og spør, jeg liker ikke å bytte panne ofte, jeg blir vant til dem, eller noe. Dette skriver jeg om alderen til de som er belagt, og stål - uten begrensninger.