Jeg leter etter en oppskrift på forumet vårt

[Inna]

Inna, takk, men ingen trykkoker eller autoklav.

Jeg leter etter en oppskrift på enten charlotte eller pai i en sakte komfyr, der epler og kirsebær sitter fast på toppen. Oppskrift med HP., Bare tapt

[oransje]

oransje, Svetlana, kan dette være en av dem?

Charlotte apple-cherry (trykkoker merke 6050) (Ksyushk @ -Plushk @)

Cherry Sponge Pie (Panasonic SR-TMH18) (Sonadora)

Cherry pie raskt (Omela)

Havrekake med kirsebær (for merkevare 37501 multikooker) (Toon)

men ingen trykkoker eller autoklav.

Jeg steriliserer uten autoklav, som vanlig - i en gryte med vann. 15 minutter for en halv liters krukke - hell varme erter med varm saltlake i krukker, hell varmt vann i en kasserolle for sterilisering.

Jeg steriliserer uten autoklavering, som vanlig - i en gryte med vann

Og jeg er i ovnen ...

Yulechka, takk for responsen din, men akk, ikke det

Jeg er i ovnen

ikke alle har ovn heller. og castrula er absolutt tilgjengelig

Jomfru, jeg leter ikke etter en oppskrift.
Jeg leter etter navnet på en deilig surdeig for en deilig hjemmelaget sur melk. Slik at det var søtt og som fra butikken. Har vi et tema om kefir-yoghurt? Eller kan noen fortelle meg her?
Det er ingen yoghurtmaker, men det er en tegneserie med en multikokk.

[IvaNova]

IvaNova, Din egen yoghurt. Bulgarsk. Alt er veldig bra. Yoghurt, kefir, rømme, bifilife, fermentert bakt melk, komplementær mat 1 og 2. Litt forskjellig i smak, sammensetning av bakterier. Kefir sur litt, lokket er sååå ømt. Ryazhenka er god, ikke bare med bakt melk, noen ganger var hun lat og gjorde det med det vanlige. Yogut, god, stram. I prinsippet er alt tett. Først ser det ikke ut til å være annerledes, men jeg har spist dem i 4 år og begynte å skille dem. Beefelife strekker seg litt, men det skal være slik. Jeg tar sterilisert melk, nå lager jeg stadig melk fra Vkusnoteevo, internettbutikken min bærer den med god rabatt med levering. Hvis du ikke finner det i byen, det vil si på badaba.
🔗 Jeg kaster en lenke i en personlig, hvis den ikke fungerer her. Vi kjørte en butikk, så stoppet de, de forlot bare vivo, og de er sure for meg, og evitaliaene er sure. Jeg prøvde også hjemmekjelleren, eller noe, det er greit, men din egen yoghurt er bedre. Da butikken vår sluttet å transportere, bestilte jeg mye i den nettbutikken, for det er 1,5 tonn. det var nødvendig å bestille, men de har alt for barna. Og jeg har ingen barn i nærheten. Alle har vokst og ingen har født ennå. Så jeg kan og sende fra bestillingen min, men jeg er redd for at den vil forsvinne på vei. Om noe, til høsten, når det blir kaldere.

Olya! Kjæresten min spurte bare om dem. Vil du dele om noe med meg?

[Olga]

Olga, fulgte lenken og forsto ikke hvor mange poser som er i pakken? Vivo har to pakker på 100 rubler, liksom. Og her 400 for hvor mye?

[Olga]

Så jeg kan og sende fra bestillingen min, men jeg er redd for at den vil forsvinne på vei. Om noe, til høsten, når det blir kaldere.

I selskapet Svoy Yoghurt sier de at varmen ikke har noen innvirkning på fermentene deres. De lagrer og sender dem uten kjøleskap når som helst på året. Kvaliteten går ikke tapt samtidig. Men mange tar fortsatt ikke risiko og venter til høsten.

Olga, fulgte lenken og forsto ikke hvor mange poser som er i pakken? Vivo har to pakker på 100 rubler, liksom. Og her 400 for hvor mye?

Dasha, dette er for emballasjen. Hvis jeg ikke tar feil, har de 5 stykker i pakken nå

God dag! Jenter, fortell meg oppskriften på bagels eller boller på proteiner, for eksempel brød ... Mye proteiner har samlet seg, du må bruke. Oppskriften var .. Jeg trodde jeg hadde bokmerket den, men finner den ikke.

Mye proteiner har samlet seg

Ikke boller, men kan komme til nytte Svampekake på proteiner

oppskrift på bagels eller ekornboller, som brød ...

Her bakte jentene boller som brød ...
Hvetebrød på eggehviter (brødmaker)

Takk så mye! Jeg skal prøve!

[Rick]

Rick, Vil jeg dele. Anrop. Telefon, det vil si eller i en personlig påminnelse?
I pakken, i en eske 5 stk. poser, 1 pose til 3 liter melk og kan gjæres om. Jeg gjærer på forskjellige måter. Noen ganger på vakt viser det seg å strekke seg. Noen ganger blir det ikke veldig raskt. Det virker for meg at det kommer an på hvor godt du bearbeidet glassene, skjeen du rørte med, fra hvor mye den sto til neste surdeig. Tatt i betraktning hvor mye jeg kjøpte på en gang, sparer jeg ikke selve startkulturen.

startkulturer for deilig hjemmelaget sur melk. Slik at det var søtt og som fra butikken.

Ira, acidophilus, yoghurt, biffliv Olya sa. Hvis du finner Mechnikovs ostemasse, så er dette en ting!
Jeg sluttet å kjøpe surdeig lenge. Jeg bruker det ferdige produktet.
Tettheten avhenger av fettinnholdet i melken. Nylig har jeg laget 10% krem ​​til krem. Nydelig yoghurt.
Surheten avhenger av gjæringstiden. Så snart en blodpropp har dannet seg, setter jeg den i kjøleskapet over natten. Deilig mat om morgenen

[OlgaGera]

I det siste har jeg laget 10% amka til krem

OlgaGera, Lelka, bare på krem? Hør, spruter væsken din ut etter kjøleskapet og den første skjeen? Eller et flott homogent produkt?

Når en blodpropp har dannet seg

Hvordan er det? Ser det ut som om et tykt produkt kommer av kanten når du vrir?

[Sveta]

Ser det ut som om et tykt produkt kommer av kanten når du vrir?

Litt tidligere. Når det fremdeles ikke er noen stripe, blir veggene fortsatt skitne på krukken. Så snart veggene er rene, har den allerede endret seg. Men dette er for meg. Noen liker 10 timers yoghurt. Jeg har omtrent 5-6 timer i en liter yoghurtmaker fra kjøleskapet. Z Art. skjeer med surdeig, samme rømme eller annen sur melk, bortsett fra kefir.
Nei, væsken berører ikke, produktet er homogent, blankt.

væsken din slår av etter kjøleskapet og den første skjeen?

Dette er en naturlig tilstand. Hvis du ikke liker det, kan du legge til en stabilisator.

Kanskje jeg ikke helt forsto hva det handlet om.

Hvordan er det?

Sveta, Trenger å smake med en skje.
Hva er det? gjæret eller ikke ennå. Så jeg plaget yoghurt hver time for å stille riktig tidspunkt.

Det er ingen yoghurtmaker, men det er en tegneserie med en multikokk.

Jeg likte ikke tegneserien. Overopphetet tegneserie T var høy.

Da jeg var ung, lagde jeg yoghurt uten yoghurt.
Trenger du en liter krukke.
Lokk
avis
Teppe, helst vatt.

Kok melk, kjølig til kroppen. Hell i en krukke, legg 1 ss. l kefir og 1 ss. l. rømme. Røre.
Lukk lokket.
Pakk inn i avis, pakk inn i et teppe. Og la den fryse der.
Timer i 6-8 å se.

Jeg leter etter en oppskrift på enten charlotte eller pai i en sakte komfyr, der epler og kirsebær sitter fast på toppen. Oppskrift med HP., Bare tapt

her er det

Charlotte med epler (på forespørsel fra Lena Tim) (marlanca)

Jenter, har noen en bevist oppskrift på hermetiske erter.

Slik tilbereder jeg grønne erter: Skrell og skyll ertene. Kok 1 liter vann, tilsett 2 ss. l. salt, 2 ss. l. Sahara. Hell erter i kokende saltlake slik at de er helt dekket med vann. Kok i 15-20 minutter (til ertene er myke). Tøm saltlake, det er ikke nødvendig. Legg ertene i tilberedte krukker, hell i en ny saltlake laget av 0,5 liter vann, 1 ss. l. salt og 1 ss. l. Sahara. Tilsett 0,5 ts i en halv liters krukke. sitronsyre (ikke eddik!) og rull opp. Fordelen med denne metoden er at ertene ikke trenger å steriliseres.

Barn kommer fra havet i dag. De kaller at de kommer til lunsj i morgen. Åpenbart er lunsj en unnskyldning hovedformålet med besøket er mamma-pappa, gi meg litt penger
I utgangspunktet har jeg alt, men i dag må jeg lage en kjøttpreparat til den andre i morgen. Å sette den i ovnen en time før de kommer. Jenter, kast en idé. De elsker svinekjøtt, spiser kylling godt. Jeg kan fransk kjøtt. Jeg kan ikke finne ut av resten.Flere pannekaker med kjøtt i hodet, men det ser ut til at det ikke er elegant. Ikke tilby dumplings ennå - fryseren min er fullpakket med kantareller

[celfh]

celfh, Kjøttdeig av kjøttdeig i ovnen
Kylling bakt med hvitløk "Flying Bird"
Kylling bakt med bokhvete under en osteskorpe

Jeg kan ikke finne ut av resten

Du kan allerede glede barna med en familiemiddag

Søndagslunsj fra ovnen: svineknoke bakt med surkål og kvede (Admin)

[Tatyana]

Tatyana, Jeg likte denne oppskriften, den ser ut som fransk kjøtt og ser festlig ut!

Kylling med ost med sviske-pålegg (Rada-dms)

[celfh]

celfh, Tanechka, og jeg liker veldig godt denne oppskriften. Velsmakende, enkelt og veldig elegant.

Kyllingben i en pose (louisa)

Og det trengs ingen tilbehør!

Jenter, mange takk til alle!
Vant med svisker og et eple! Tidkrevende - dette er det viktigste

Innhøstingen av aspargesbønner har gått, jeg har allerede satt dem i fryseren. Hva skal jeg gjøre i tomaten for rulling, det er ingen tomater, og før de kommer dit, er de fortsatt modne, kan noen fortelle meg hvordan jeg ellers kan bevare dem ? Det ser ut til at du ikke bør tørke dem, jeg trenger virkelig noe raskere og enklere, men nå krever biene mye oppmerksomhet, vi begynner å velge honning og forberede oss til høsten, men bønnene vil ikke lyve ... det er rett og slett ikke tid

Hjelp meg vær så snill!
Jeg vil lage noe uten sterilisering. I nærvær av eggplanter, tomater, paprika, urter, løk og hvitløk ... Jeg vil ikke kjøpe noe i tillegg. Bare litt, men det er eget

[Radushka]

Radushka, i betydningen ingen sterilisering, tillegg? Mamma og jeg lager ti, 10 av alle grønnsaker (men dette er selvfølgelig tilnærmet), vi steker alt i olje, legger det i mikrobølge-steriliserte krukker, lukker lokkene, snur det, alt lagres akkurat slik. Nå vil jeg se etter proporsjoner om nødvendig ...

Aubergine - 10 stk.
Bulgarsk pepper - 10 stk.
Tomater - 10 stk.
Hvitløk - 10 nellik
Pære løk - 10 stk.
Vegetabilsk olje - 300-350 ml.
Eddik 9% - 150 ml.
Sukker - 100 gr.
Salt - 2 ss (ingen lysbilde, fint salt) + 1 ss. (ingen lysbilde)
Hvis det ikke er grønnsaker, er det ikke nødvendig, bare juster salt, sukker, eddik og olje til mengden med øynene

Vi har dette her

Auberginesalat "Ti" (Irina1607)

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Nei takk. Jeg er allerede lei av et dusin. Jeg trodde kanskje jeg kunne hogge alle greenene, tilsette kokende olje og eddik og male det blancherte aubergine og pepper på nytt med det? Den vil stå i et par uker og spise. Ikke? Slik improviserer jeg om emnet ...

Hjelp meg vær så snill!
Jeg vil lage noe uten sterilisering. I nærvær av eggplanter, tomater, paprika, urter, løk og hvitløk ... Jeg vil ikke kjøpe noe i tillegg. Bare litt, men det er eget

Jeg har en slik matbit

Krydret aubergine forrett (Olekma)

bare det er fortsatt gulrøtter. Men du kan hoppe over det hvis du vil.

[Radushka]

Radushka, har du bønner? Flott for andre grønnsaker. Resepten krever ytterligere sterilisering, men jeg gjorde ikke det, det sto bra om vinteren.
Krydrede bønner med grønnsaker til vinteren

[Elya_lug]

Elya_lug, nei, vi spiser bønner på en gang. Jeg har ikke engang tid til å fryse
Ok, jeg prøver å gjennomføre et eksperiment, som jeg skrev ovenfor. Jeg får se hva som skjer. På slutten av dagen kan du alltid bruke den når du steker kjøtt, hvis den ikke går som en egen tallerken

Du kan spise med en gang, og du kan bevare det - begge er velsmakende

Aubergine kaviar (for hver dag og konservering for vinteren) (Admin)

Og om bønner, er spørsmålet mitt, har noen lagt merke til det? Eller ingen forslag ...

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, du kan bare sylte. Jeg har denne oppskriften i notatboken min:
Blancherte rent kuttede aspargesbønner i kokende vann i 5 minutter. Avkjøl i vann. Ha i krukker, hell saltlake: 1 liter vann, 20 g salt, 2 ss. l. eddik. Steriliser glass på 0,5 l - 25 min., 1 l - 30 min. Rull opp

Du kan også legge til "grønnsakshage" i krukker med syltede grønnsaker.

[Elya_lug]

Elya_lug, dessverre er det ikke tid til å sterilisere, jeg vil helle og vri ...Jeg er i huset nå i anfall og begynner ... hvert minutt uten regn, går vi til biene ...

[Administrator]

Administrator, takk, Tanya, jeg har allerede forberedt alt for å blanche eggplantene med skibki, paprika i kvartaler - lag med "adjika" - hell i olje - hold i kulden

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, er det en mikrobølgeovn? Det reduserer tiden kraftig, jeg tror 10 minutter med full kraft vil være nok.

[Elya_lug]

Elya_lug, oh, flott, det er en mikrobølgeovn, hvis den går av seg selv. Elya, Takk!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, ikke i det hele tatt

[Elya]

Elya, Det gjorde jeg allerede, det viste seg 3 bokser på 700 ml hver, de står omvendt kule

Girlsiiii! HJELP! Jeg leste en veldig enkel oppskrift på hermetiske agurker, enda mer agurksalat. Trodde jeg hadde satt bokmerke på det, men glemte tilsynelatende. Der blir agurkene kuttet med plast, saltet, urter blir tilsatt, det ser ut som hvitløk og ... de blir liggende over natten i det bassenget der alt ble blandet, og om morgenen steriliserer vi glassene og legger ut den ferdige salaten . Det kan ikke være enklere. Jeg fant to lignende alternativer, men tiden er annerledes der, og skjæringen er annerledes ...

[Ilmirushka]

Ilmirushka,
Ikke denne?
https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=496134.0

[Lena]

LenaTakk, men. Der blir agurkene kuttet i plast .... Det viktigste jeg husker er å blande og la stå på et kjølig sted over natten.

Der blir agurker kuttet i plast

Salat agurker, snackbarer, nezhinsky (Admin)

[Tanyusha]

Tanyusha, agurkene dine er så vakre og riktige, du må lage i henhold til oppskriften din. Takk

[Tanyusha]

Tanyusha, agurkene dine er så vakre og riktige, du må lage i henhold til oppskriften din. Takk

For omtrent ti dager siden stengte jeg 12 bokser, de er utmerkede - jeg har allerede overført dem til pantryet
De står bra om vinteren når du åpner boksen. Og ikke skarp, det er det jeg liker.

Jeg leter etter en oppskrift på syltet paprika, til rulling ... Uten eddik ...

Selv om jeg selv er klok, men jeg er ikke sikker på at jeg oppfører meg riktig ...

Jeg elsker krydret. Jeg kjøpte noen store paprika, rød og grønn. Jeg gjennomboret hver og en, kokte den litt, til den var myk. Krydder ble hellet i en 1,2 liters glasskrukke (fennikelgrønnsaker, hvitløk, allspice, korianderfrø), Art. en skje salt, vannet som paprikaene ble kokt i, satt til surt. Bildet viser kvelden den andre dagen. I morgen salter jeg saltlaken, koker den, heller den tilbake i krukken og under metalllokket ...

Kan noen gjøre noe lignende, testet?