Brød med risgrøt (havregryn, ert) (brødmaker)

Kategori: Gjærbrød
Brød med risgrøt (havregryn, ert) (brødmaker)

Ingredienser

gjær 1,5 ts.
hvetemel 500 g
Risgrøt 120 g
salt 1,5 ts.
sukker 1,5 ss. l.
melkepulver 1,5 ss. l.
drenering. olje 1,5 ss. l.
egg 1 STK.
serum 240 ml

Kokemetode

  • Sett ingrediensene i orden. Kok grøten på forhånd (1 del frokostblanding + 2 deler vann) og avkjøl. I stedet for risgrøt prøvde jeg havregryn, mais, kokte erter, bønner. Erter og bønner kan moses).

Retten er designet for

middels brød (700-750 g)

Tid for forberedelse:

4 timer

Matlagingsprogram:

Hoved

Merk

Brødet viser seg å være uvanlig luftig og velsmakende !!!!!! Jeg har en Panasonic SD-256. Dette er min favorittoppskrift. Jeg fant på det selv. Jeg elsker å eksperimentere, jeg prøver å bake forskjellige hele tiden. Fra de vedlagte instruksjonene har jeg aldri trent med forskjellige typer mel (selv om jeg prøvde å endre det, men ...). LYKKE TIL !!!

Foto echeva

Lignende oppskrifter


Brød med ris (Natali06)

Brød med risgrøt (havregryn, ert) (brødmaker)

echeva
min hirsegrøt stagnerte i et kjemisk fat, jeg la oppskriften din til grunn når det gjaldt en spontan gjæringssurdeig (100g). Jeg likte brødet veldig, veldig godt, det var så fuktig og smuldret og fint sprudlende! fjærende! og skorpen er utrolig sprø! Brødet er høyt! Jeg er veldig glad! Jeg vil eksperimentere med andre frokostblandinger, de ligger på bordet mitt hver dag! modus-FRANSK (siden min surdeig går til HP direkte fra gården, trenger den tid til å "gjenopplive")
Og her er fotoreporten min:
Brød med risgrøt (havregryn, ert) (brødmaker)
Brød med risgrøt (havregryn, ert) (brødmaker)

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter