Agurker i tomatsaus

[Marinade fylling:]

Agurker i tomatsaus

Kategori: Blanke

Ingredienser
Agurker, tomater

Kokemetode

• Marinade fylling:
  
• Per liter fersk tomatjuice tas:
  
• 1/2 kopp sukker
  
• 1/2 kopp eplecidereddik
  
• vegetabilsk olje 50 ml (etter smak),
  
• salt 1 ss med topp.
  

Merk

Smaken er god, det er ingen skarp smak av marinaden!

Kok med glede og god appetitt!

Jeg legger det i bokmerker, kanskje hendene mine vil prøve, jeg gjør ikke så lite.

Jeg lager også få blanke, spesielt saltede Disse agurkene er veldig smakfulle, og salt med marinade føles ikke så mye

Jeg går gjennom oppskriftene foran blanke. Det var et spørsmål om disse agurkene. Kan jeg bruke alkoholeddik? (9%) Og legge til en beskrivelse av prosessen, hvis mulig. Å ja, men trenger du ikke krydder?

Jeg går gjennom oppskriftene foran blanke. Det var et spørsmål om disse agurkene. Kan jeg bruke alkoholeddik? (9%) Og legge til en beskrivelse av prosessen, hvis mulig. Å ja, men trenger du ikke krydder?

Jeg bruker naturlig eplecidereddik, men du kan bruke de vanlige 6-9%, det trengs bare for å forsure mediet og tomatene. Fersk tomatjuice er selvforsynt med smak og pluss salt. Fra krydder kan du legge pepperkorn, dillfrø, sennepsfrø - men jeg liker akkurat agurker i gryten.

Teknologien er enkel:
- legg rene agurker i krukker
- lag juice av modne røde tomater, jeg knekker tomatene med en blender
- kok juice med salt, eddik, krydder, smak og hell varme agurker
- steriliser glass i 8-10 minutter, avhengig av volumet på krukken
- fjern boksene, lukk lokkene, sett på dekslene til de avkjøles helt.

Slik vil det se ut ... Agurker er sterke, smakfulle - syltet under påvirkning av tomatjuice.

Nå er alt klart. Jeg liker bare å prøve oppskriften i originalen, og så justere den for meg selv. Så jeg prøver det uten krydder. Det viktigste er å vente på tomatene.

Prøv det, suksess, slik at alt ordner seg!

Administrator, hvordan smaker en tomat? Du kan da bruke den et sted, fordi den er med eddik? Eller spiller han bare sylteagurk

Administrator, hvordan smaker en tomat? Du kan da bruke den et sted, fordi den er med eddik? Eller spiller han bare sylteagurk

Saltlaken er absolutt ikke krydret, tvert imot deilig. Du kan drikke vodka i stedet for saltlake

I morgen stenger jeg et par glass, noe virker deilig for meg. Takk.

Jeg lagde bare en krukke (prisen på agurker), jeg venter på at vinteren skal prøve. Men jeg møtte bildet ditt med en annen oppskrift 🔗 Bunnen av bildet med bildeteksten er ganske enkelt avskåret.

[Tusya Tasya]

Jeg lagde bare en krukke (prisen på agurker), jeg venter på at vinteren skal prøve. Men jeg møtte bildet ditt med en annen oppskrift 🔗 Bunnen av bildet med bildeteksten er ganske enkelt avskåret.

Mine bilder og oppskrifter går på Internett! Jeg sporer ikke lenger - jeg er lei av å løpe og banne Og her satt bildet fast, og oppskriften til en annen forfatter vil være Tyveri brakte aldri lykke

Tusya Tasya til din helse! Jeg håper du liker det og vil lage mange krukker. I år stengte jeg også agurker og tomater i tomatjuice, vi liker

Må like det! Jeg har noe vagt minne fra barndommen om agurker i det. juice. Jeg vet ikke hvem som gjorde det, men følelsen av at de er mine egne

[Administrator]

Administrator, men har du prøvd å gjøre det med ferdig tomatjuice? Ellers er det ingen egne tomater, markedet er fullt av hydroponics, vann-vann, og prisene biter, til tross for sesongen.

[Administrator]

Administrator, men har du prøvd å gjøre det med ferdig tomatjuice? Ellers er det ingen egne tomater, markedet er fullt av hydroponics, vann-vann, og prisene biter, til tross for sesongen.

Tror du at tomatjuicen vår er av høy kvalitet og er laget av røde modne tomater? Det har lenge ikke vært noen hemmelighet at mesteparten av pasta er epler! Og som alltid, mange tilsetningsstoffer for og for.

Jeg lager ikke mye agurker og tomater, og jeg kjøper veldig modne sørlige tomater i selve grønnsakssesongen, for eksempel nå. Du kan kjøpe mykere tomater, de koster mindre, men modne og røde - men naturlige
Hvis vi gjør det om vinteren, er det kvalitativt for deg selv. Og resten av tomatene og agurkene kan bare lages i marinaden, for å spare penger, men den er velsmakende og av høy kvalitet. For eksempel, for å spare penger, laget jeg en grønnsakssalat, litt etter litt "Vegetabilsk salat (hermetiske emner)" https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292613.0

Tatyana, jeg glemte å rapportere da jeg åpnet krukken. Agurker er veldig sprø og sterke, marinaden er deilig - jeg drakk den. Men jeg hadde ikke nok krydder til agurker - de viste seg å være veldig nøytrale for min smak. Så jeg tar denne oppskriften i bruk, bare krydder den mer kjent. Tusen takk for å minne oss om eksistensen av agurker i tomatjuice!

Natasha, det viktigste er at jeg likte agurkene selv og måten å bevare dem på. Og krydder er for din egen smak, det er individuelt
Kok til helsen din! Jeg vil også lage slike agurker i år, et funn om vinteren

[sima12]

Tanya, takk for lenken!
Jeg la flere bokser agurker i tomatjuice, eplecider, men uten eddik, og steriliserte dem. Nå husker jeg ikke hvor lang tid det var, men sannsynligvis for mye. Agurkene er krøllete og myke, ikke knasende. I år steriliserte jeg den ikke, men helte den med kokende juice tre ganger. Mens de står, har de ennå ikke åpnet, har ikke prøvd.
Jeg har et evig problem med agurker. Jeg liker ikke syrlig, salt og syltet med eddik. De er lunefulle og dårlig verdt. Jeg vil prøve å marinere i eplecidereddik.

sima12Og jeg har tomatjuice, hvis den blir igjen etter saltede tomater i min egen juice, legger jeg den til supper og baker brød. Jeg la deigen ikke på vann, men på juice.

Jeg er enig, agurker er så ekkelt, de vil ikke alltid lukke riktig. I dag er halvparten av boksene i pantryet, og noen måtte settes i kjøleskapet, de ville bli overskyet, men de står i kulde og er stille, selv om det var en mengde marinade.

Du gjør det rette med tomatjuice, hvorfor hell det ut, men for smaken, det er det!
Og nå er rødbeterne mine gjærede ... til mat og til å tilsette borscht for smak

Og nå er rødbeterne mine gjærede ... til mat og til å tilsette borscht for smak

å, og fra dette stedet kan du få mer informasjon?

å, og fra dette stedet kan du få mer informasjon?

Vi følger nøye med på sendingen
Det er veldig lite igjen, etter 1-2 dager tar jeg en prøve - og så skal jeg lage en oppskrift

[Administrator]

Administrator, Tanya, jeg vil også vente på surkåloppskriften. Jeg leste at det er veldig nyttig gjæret, men jeg gjorde det aldri. Jeg lagde betekvass, en utmerket drink.
Med din lette hånd er jeg sikker på at jeg vil.

I år var agurkene mine uklare i år, det var varmt og det var høy temperatur i kjelleren. Jeg måtte åpne glassene, skylle agurker, tilberede en ny sylteagurk og helle alt over igjen. Reddet dem på denne måten. Og hvis du lot det være slik, ble de sure og ble i utgangspunktet kastet ut.

I år var agurkene mine uklare i år, det var varme og høy temperatur i kjelleren. Jeg måtte åpne glassene, skylle agurkene, tilberede en ny sylteagurk og helle alt over igjen. Reddet dem på denne måten. Og hvis du lot det være slik, ble de sure og ble i utgangspunktet kastet ut.

Gud, hvilken sorg og hvilket arbeid jeg synes synd på

Vi følger nøye med på sendingen
Det er veldig lite igjen, etter 1-2 dager tar jeg en prøve - og så skal jeg lage en oppskrift

Jeg har allerede oversett alle peepers
Vel, når allerede, når?

[Sonechka]

Sonechka, rødbeterne tar lang tid å gjære, nå står de på loggiaen. Jeg følger hele tiden, ettersom jeg liker smaken selv, vil jeg umiddelbart legge ut oppskriften. Og kanskje enda tidligere, for å gjøre det klart for deg hva som kan komme av det. Om kvelden skal jeg gå i oppklaring.

vi fortsetter å følge nøye med på sendingen (c)

vi fortsetter å følge nøye med på sendingen (c)

Vel, her er noe å gjøre om dagen, og besøk nettstedet oftere

Tatyana, jeg glemte å rapportere da jeg åpnet krukken. Agurker er veldig sprø og sterke, marinaden er deilig - jeg drakk den. Men jeg hadde ikke nok krydder til agurker - de viste seg å være veldig nøytrale for min smak. Så jeg tar denne oppskriften i bruk, bare krydder den mer kjent. Tusen takk for å minne oss om eksistensen av agurker i tomatjuice!

+1, jeg mangler også syre og salt. Men hvis noen elsker lett saltede agurker, så er dette akkurat det. Jeg har allerede spist 3 bokser, men etter å ha åpnet tilsatte jeg salt og eddik litt, neste år vil jeg lage en mer salt marinade. Crunchy veldig bra, så fersk rett.

[Jenter]

Jenter, vel, dette er allerede et spørsmål om smak Videre dine tolkninger - det viktigste er selve prinsippet å smake, hva du liker, og du kan lage mat videre og salt ... et slikt individuelt produkt som endres i språket vårt gjennom årene

[Administrator]

Administrator, Tanya, i dag stengte jeg to krukker agurker i henhold til oppskriften din, for første gang i mitt liv gjør jeg det med tomater))) Jeg håper du liker det.
Takk!!!

[Olya]

Olya, til din helse! Jeg håper du liker agurker også

1/2 kopp eplecidereddik, og hvis vanlig, hvor mye? Og selve glasset, hvor mange ml?

Takk, Tanya for oppskriften! Første gang jeg gjorde det, likte jeg det !!!

[Irisha]

Irisha, til din helse! Det riktige valget, vinteren blir deilig

[Irisha]

Irisha, til din helse! Det riktige valget, vinteren blir deilig

I følge oppskriften din, lecho lukket, super !!! Sannsynligvis er det allerede spist 5 bokser, og vinteren er ikke nær, i det minste lukk den fortsatt. Jeg lukket også tomatene, også etter oppskriften din, men har ikke prøvd det ennå, takk 😘

[Irisha]

lukk den fortsatt

Irisha, og denne riktige avgjørelsen vil være. Krukker om vinteren og forsvinner som regel til år til våren ikke engang er nok

1/2 kopp eplecidereddik, hvor mye? Og selve glasset, hvor mange ml?

Jeg må finne ut omgående, jeg gjør det allerede.

Jeg må finne ut omgående, jeg gjør det allerede.

Jeg la til de vanlige 9%, i henhold til oppskriften, et glass på 250 ml

Jeg må finne ut omgående, jeg gjør det allerede.

Jeg la til de vanlige 9%, i henhold til oppskriften, et glass på 250 ml

Mange takk!
Er det ikke så mye 125 ml?

Standard glass 250 ml.
I følge oppskriften er 1/2 kopp eplecidereddik helt vanlig å smake på en 1 liters marinade.

Takk! Jeg elsker disse agurkene. Før kjøpte jeg i en butikk, men nå er de borte. Jeg må gjøre det selv Og jeg har glemt å kjøpe eplecidereddik. Jeg gjør 9% i en vanlig kantine. Og de er fremdeles forskjellige. Så det oppstod tvil om det ikke ville være for surt.

Så det oppstod tvil om det ikke ville være for surt.

Hvis det er for surt, reduser mengden eddik litt, eller fortynn den med litt vann.

[Administrator]

Administrator, Tatyana, God morgen !
Jeg ville konsultere. Og hvis du kutter agurker? For å spare bokser.
De vil ikke være sprø? Eller sterilisere mindre tid?

[Julia]

Julia, du kan og klippe. Bare ikke fint, i 2-3 deler. Skarpheten bevares hvis du bruker sterke unge agurker.

Eh! Jeg kuttet fint ...
Et par krukker er rette 2 cm runde, og resten er bare større. ok, jeg skal eksperimentere.
Jeg vil rapportere tilbake om vinteren. Du burde ikke ta feil med salt.

Du burde ikke ta feil med salt.

Vel, dette er et spørsmål om hverdagen, etter metoden for din egen poke
Oppskriftene mine har et "demokratisk" saltinnhold, det er aldri for mye