Jordbærsyltetøy med blåbær

Jordbærsyltetøy med blåbær

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Ingredienser
Jordbær
Blåbær
Sukker

Kokemetode

• For 1 kg jordbær legger jeg til 200 gram blåbær og koker på en gang. Sukker kan legges 1x1, men hvis du lukker det under lokkene, kan du redusere det.

Merk

Og videre...
Syltetøy fra ett jordbær passer oss ikke - vi liker det ikke.
Derfor lager jeg jordbærsyltetøy med tilsetning av blåbær.
Smaken av dette syltetøyet minner meg om smaken av karamell "Raspberry with cream"

Lignende oppskrifter

Blåbær semifredo (dopleta)

Melk med blåbær og jordbær (Tumanchik)

Sjokoladecupcake med blåbær (Sonadora)

Nå kveler jeg spytt!

Jeg kokte også min favoritt syltetøy

Andelene ble tatt av andre:
ville jordbær - 1200 gram
skog blåbær - 600 gram
sukker - 800 gram

Jeg gikk gjennom bærene, vasket dem RASKT i karusellen for å vaske greenene og la dem i en kjele



Jeg la til ville blåbær, sukker, ristet litt.



Hun helte en dråpe vann, ca 100 ml. bare for å få fart på prosessen med saftdannelse, og sukkeret begynte å oppløses raskere.
Og så kokte jeg den på vanlig måte, av gangen - bæret er veldig ømt.





Hvordan jeg elsker dette syltetøyet, hvordan jeg elsker lidenskap