Hvete-rugbrød Oliven (brødmaker)

Hvete-rugbrød Oliven (brødmaker)
Kategori: Gjærbrød
Ingredienser
1 kopp vann
Olivenolje 2,5 ss. l.
Hvetemel 2 kopper
Rugmel 1 kopp
Brunt sukker 2,5 ss. l.
Salt 1 1/4 ts
Melkepulver 2,5 ss. l.
Pinjekjerner og gresskarfrø 1 ss hver l.
Kokemetode

Av de 10 viktigste brødoppskriftene på dette nettstedet har oliven satt fast mest. For ankomsten av barnebarna mine baker jeg med oliven, det er lett for meg selv.
I dag bestemte jeg meg for å være nærmere diettens krav og endret sammensetningen av melet - 2 kopper hvitt og 1 kopp rug, jeg tok brunt sukker. Resten er reseptbelagt. Jeg la til lettbrente frø og nøtter mellom de to blandingene.

Steketid: 3 timer 20 minutter
Matlagingsprogram: grunnleggende
Merk
En vakker brød ble bakt og lukten i huset er fantastisk.

Italiensk brød med oliven og urter i en brødmaker (Nez)

Øvre Volga-brød med oliven (demo35)

Mini tomatbrød med oliven (ang-kay)

Panasonic SD-257 Hvete-rugbrød "Olive" (Skru)

Gresk brød med feta og oliven (ovn) (Omela)

Brød med oliven og oregano (brødmaker) (Melisa72ru)

Hele hvetebrød med ost, basilikum og oliven (Agusha)

Surdeigs flatbrød med oliven ved hjelp av "gammel deig" -metoden (Omela)

Rughvete-brød med oliven (elting og korrektur i HP-merke, steking i ovnen) (MariV)

Focaccia med oliven og tomater på rug surdeig (klavick)

Gresk fullkornsbrød med feta og oliven (Alexandra)

Hvis jeg var i stedet for administratorer og moderatorer, ville jeg generelt forby å legge ut slike oppskrifter !!! I betydningen oppskrifter, hvor måleenheter er tatt "kopper", "glass", "krus", "glass", etc. !!!
Når du leste denne oppskriften, gjettet noen nøyaktig hvor mye mel som skulle være? Hvilke kopper snakker vi om?!?!?!?!?!?!? For eksempel drikker jeg te fra 280 ml. kopper er også tilgjengelig hjemme og 320 ml kopper. !!! Men min venn alene drikker te fra enorme 720 ml. kopper .... Og ikke glem 70-80 ml. kaffekopper ... !!! Vet du også at forskjellige mel har forskjellige vekter med like volum ???
Med slike eksperimenter, der uforståelige måleenheter for bestanddelene brukes, vil det ikke ta lang tid å grøfte brødmakeren !!! Det er verdt å overdrive det med mel og bøssinger som blander er festet på, khan !!! Og til og med den elektriske motoren kan brenne ut av overbelastning ...
Jeg foreslår at moderatoren fjerner denne underoppskriften og alle andre som dette ugjenkallelig. Eller gi forfatteren litt tid til rehabilitering for å bringe oppskriften i en menneskelig tilstand.

Kjære Alex, som svar på din sinte kommentar om å måle volumet i kopper, vil jeg minne deg på at mange brødprodusenter kommer med oppskrifter i kopper (i tillegg til at kopper også er inkludert). Så ta målebegeret og mål ingrediensene. Det viktigste i oppskriften er riktig forhold.
Kjære Babalena, takk for den interessante oppskriften, jeg vil prøve å bake den snart.

alex_gaid
Hvorfor grøft X / n Vet du hvor mange gram mel du har?
Du har urettferdige bemerkninger. Jeg leste og gjorde vondt! Og alt er riktig med koppene !!!

De som kom med kommentarer - fleiper du riktig ??? Hvilket århundre har brødmaskinen din blitt produsert? Da jeg kjøpte min egen, søkte jeg på hele Internett og møtte ikke mer enn en HP, som inkluderte "målekopper" !!! Alle har lenge målt ingredienser i milliliter og gram, i ekstreme tilfeller - med teskjeer og spiseskjeer (salt, sukker, gjær osv.). Det er for disse formål å "måle" elektroniske vekter hjemme og måle gjennomsiktige briller (med en skala i milliliter) !!! Ikke glem at forskjellige CPer er designet for forskjellige vekter av bakebrød !!! For eksempel baker brødmakeren min 1 kg og 1,5 kg brød !!! Kan du forestille deg hva som vil skje med HP designet for å bake maksimalt 900 g, hvis du fyller ingrediensene i den i henhold til min 1,5 kg oppskrift? Også målekopper fra forskjellige HP-produsenter har forskjellige volumer !!! T. til.produsenter justerer måleenheter for visse modeller av deres HP nøyaktig for visse oppskrifter av deres HP !!!
Og til slutt vil jeg fortelle deg en hemmelighet om arbeidet mitt .... Ja, ja !!! Nøyaktig!!! Jeg jobber i et servicesenter. Selv om mitt ansvar inkluderer reparasjon og vedlikehold av datakomponenter, digitalt foto- og videoutstyr, er vårt senter ganske stort! Og vi håndterer også husholdningsapparater, inkludert HP !!! Og hva tror du - hva er de vanligste havariene i HP? NØYAKTIG!!!!!!!! Ødelagte bøsninger og utbrente motorer! Vet du at vi svarer folk i denne saken på vegne av produsenter? Vi svarer at sammenbruddet skjedde på grunn av feil bruk av produktet, og derfor ble garantitjenesten nektet! Og vi anbefaler at du følger instruksjonene som er knyttet til produktet i fremtiden!
Kjære, det metriske systemet brukes fordi det er forståelig og universelt og ikke inneholder noen abstrakte måleenheter!
Så, de som ønsker det, skyver en uforståelig mengde ingredienser i HP. Vi venter på deg i servicesentre for å gi deg avslag på garantiservice.

"P.S." Å bytte bøssing koster i gjennomsnitt $ 27,5. Det koster i gjennomsnitt $ 45 å skifte ut en elektrisk motor. Og erstatningen av stasjonen er omtrent $ 30.
Lykke til ...
"Freesia" er du forgjeves fornærmet - alt avhenger ikke av volumet (vekten) av bakervarer, men av forholdet vann / mel. Hvis du får for tykk masse, kan du ikke unngå problemer.

Kjære sint servicearbeider! Nevazhnetsky Du er sannsynligvis teknikerreparatør hvis du ikke er kjent med instruksjonene for dem. For eksempel, i min LV-brødmaker, er den russiske kokken alle oppskriftene i heftet gitt i måleglass og spiseskjeer og teskjeer. Det er bare at praktisk talt alle brødprodusenter kommer med målekopper og en måleske, og det står hvor mange ml det er for eksempel i min 230 ml ovn. Det er bare at forfatteren av oppskriften trenger å legge til hvilket volum måleglasset på brødmaskinen hans er, det er alt.

[alex_gaid]

alex_gaid

"Det er for disse formålene å" måle "elektroniske vekter hjemme og måle gjennomsiktige briller (med en skala i milliliter)" !!!
Og en målebeger til C / P er ikke en gjennomsiktig målebeger med en skala i milliliter ??? !!! ... Lære mer!
Og visste du at ved hjelp av grunnskolekunnskap om matematikk, kan du enkelt beregne oppskriften på volumet ditt !!!

[alex_gaid]

alex_gaid

xxxspidya ... for en bølge av følelser utenom det blå.

Respektert alex_gaid!

Hvis oppskriftene ikke spesifiserer koppvolumet separat, er det som standard 240 ml. Rugmel i dette volumet - 130 g, hvetemel - 150 g. Videre - elementær matematikk multipliserer vi gram med antall kopper og bryter ikke brødmaskinen.

Jeg tør påminne deg om at vennlig og korrekt kommunikasjon er akseptert på forumet vårt

[alex_gaid]

alex_gaid

xxxspidya ... for en bølge av følelser utenom det blå.

Respektert alex_gaid!

Hvis oppskriftene ikke spesifiserer koppvolumet separat, er det som standard 240 ml. Rugmel i dette volumet - 130 g, hvetemel - 150 g. Videre - elementær matematikk multipliserer vi gram med antall kopper og bryter ikke brødmaskinen.

Jeg tør påminne deg om at vennlig og korrekt kommunikasjon er akseptert på forumet vårt

Ja .. Bevisst destruktive oppskrifter godtas også på forumet ditt ???

Kjære sint servicearbeider! Nevazhnetsky Du er sannsynligvis teknikerreparatør hvis du ikke er kjent med instruksjonene for dem. For eksempel, i min LV-brødmaker, er den russiske kokken alle oppskriftene i heftet gitt i måleglass og spiseskjeer og teskjeer. Det er bare at praktisk talt alle brødprodusenter kommer med målekopper og en måleske, og det står hvor mange ml det er for eksempel i min 230 ml ovn. Det er bare at forfatteren av oppskriften trenger å legge til hvilket volum måleglasset på brødmaskinen hans er, det er alt.

Det er bare en egen samtale om LG. Basert på min arbeidserfaring, kan jeg ikke nevne et eneste navn på produktene produsert av dette selskapet, som ville ha holdt seg i det minste blant andre produsenter ... Jeg har sympati med deg.
Og det skal indikeres - ikke milliliter, men gram, hvis vi snakker om mel. T. til.mel av forskjellige produsenter, typer og typer har forskjellige vekter for ett volum.

[alex_gaid]

alex_gaid

"Det er for disse formålene å" måle "elektroniske vekter hjemme og måle gjennomsiktige briller (med en skala i milliliter)" !!!
Og en målebeger til C / P er ikke en gjennomsiktig målebeger med en skala i milliliter ??? !!! ... Lære mer!
Og visste du at ved hjelp av grunnskolekunnskap om matematikk, kan du enkelt beregne oppskriften på volumet ditt !!!

Hvilken utdannelse har du ???

[alex_gaid]

alex_gaid

xxxspidya ... for en bølge av følelser utenom det blå.

Respektert alex_gaid!

Hvis oppskriftene ikke spesifiserer koppvolumet separat, er det som standard 240 ml. Rugmel i dette volumet - 130 g, hvetemel - 150 g. Videre - elementær matematikk multipliserer vi gram med antall kopper og bryter ikke brødmaskinen.

Jeg tør påminne deg om at vennlig og korrekt kommunikasjon er akseptert på forumet vårt

Har du sett et snev av det metriske systemet i oppskriften ovenfor ???
Det er ikke vanskelig å beregne, men det anbefales å vite hva du skal starte fra.

Jeg blir med !!!!
oppskrifter med kopper er veldig upraktiske.
Dette er ikke den første interessante oppskriften jeg nekter på grunn av den uforståelige mengden ingredienser.
En stor forespørsel til forfatteren av reserten og til admins.
Jeg ville være veldig takknemlig (jeg tror ikke jeg er den eneste) hvis alle oppskriftene er i gram x, og i kopper og krus - i tillegg.

Jeg ser ikke en gang på oppskrifter med mål på mel i kopper i det hele tatt. Det er mye mer praktisk å veie den nødvendige mengden mel direkte i en sil. En enorm forespørsel til moderatorene om å beskytte bakere mot matematiske beregninger når det gjelder å konvertere volumet til vekt, for noen ganger må vi takle konverteringen for en annen mengde mel.

Jeg ser ikke en gang på oppskrifter med mål på mel i kopper i det hele tatt. Det er mye mer praktisk å veie den nødvendige mengden mel direkte i en sil. En enorm forespørsel til moderatorene om å beskytte bakere mot matematiske beregninger når det gjelder å konvertere volumet til vekt, for noen ganger må vi takle konverteringen for en annen mengde mel.

Hvorfor er slik strenghet?

Og hvis en person baker brød på landet eller i marka? Skal han ha med seg vekten også?
Det er nok å huske en gang forholdet mel / væske / gjær, og du kan måle dem hele livet i bokser etter spist lapskaus.

Mengden hovedingredienser i en målebeger og skje https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0
Mengden mel og andre ingredienser for å lage brød i forskjellige størrelser https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

Og du kan legge ut en slik ovn på en tur ## topp



Og det er synd at du ikke ser på oppskriften på forumet, du ikke får tak i oppskriftene - du la ikke merke til mange interessante ting