Bakt salatblanding

[Bakt salatblanding]

Bakt salatblanding

For 1 stor aubergine eller courgette
1 paprika (ca. 150 gr)
1 middels løk
1 bord. skjeen vokser. oljer

Skjær eggplanter eller courgetter i terninger og hell i et non-stick bakeplate. Drypp med vegetabilsk olje, rør. Plasser i en ovn som er forvarmet til 200 ° (konveksjon 180 °). Når grønnsakene har satt seg og saftet, tilsett løk og paprika i terninger. Stek til grønnsakene er klare (rør et par ganger i prosessen). Salt og pepper lett avkjølte grønnsaker, krydre urter etter ønske. Du kan legge til hvitløk umiddelbart eller senere sammen med dressingen.
Jeg lager vanligvis 2 eggplanter (bildet) eller courgette.



En utmerket base for alle slags salater. Selv bare å bytte dressinger, vil du ha en helt annen salat på bordet hver dag.
Jeg snakker ikke engang om majones. Veldig velsmakende med hvitløk, sitronsaft og vegetabilsk olje, med "Berlinsaus". På bildet er salaten kledd med myk cottage cheese med rømme og hvitløk (drysset med urter etter fotosessionen).
Flott pålegg for pizza.

Stellochka, dette er deilig! Jeg lagde med courgette + paprika + løk.
Så deilig det er!

Jeg laget squashringene (selv om de ikke var for bakte av en eller annen grunn),
og salatblanding
Jeg vet ikke engang hvilken jeg likte mer.
Courgettsringer er veldig ømme, av en eller annen grunn lukter de som krem ​​eller melk. Hun ga litt lite salt og bremset opp med hvitløken, fordi jeg planla dem om morgenen til frokost - hvor skulle jeg da gå med hvitløk?
du trenger litt mer salt i stien. bare gi og dryss med krydder

og blandingen viste seg å være veldig velsmakende - først spiste jeg den med majones, og så var det bare å pakke den inn - veldig velsmakende. Det var nok

rinishechek, god helse, kjære og takk for tipset!