Avokadosalat med jordbær og mozzarella

[balsamico krem]

Avokadosalat med jordbær og mozzarella

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
Fersk avokado	1 STK.
Friske jordbær	6-8 stk.
rødløk	1 STK.
Mozzarella ost	1 ball stor
Arugula salat	håndfull
Balsamico krem	2-3 ts
Fersk bitter pepper	noen ringer etter smak
Sitronsaft	juice ½ stk.
Salatdressing

Kokemetode

• Salatdressing:
• Vegetabilsk olje - 3 deler
• Eddik (sitronsaft) - 1 del
• Sennep med korn - 1-2 ts smak
• Sukker - 1 ts smak
• Salt etter smak
• Skjær rødløken i tynne ringer, legg den i en kopp, en klype salt, dryss over eddik og bland litt, la den marinere.
• Skjær avokadoen i tynne skiver, ha i en salatskål, dryss over sitronsaft slik at avokadoen ikke blir mørkere.
• Skjær friske jordbær i kvart.
• Bryt mozzarellaen i små biter.
• Jeg lager en dressing: bland olje, eddik eller sitronsaft, sennep, sukker, rør og smak om nødvendig for å korrigere.
• Vi samler salaten:
• Ha avokado, jordbær, ruccola-blader, mozzarella-ost, rødløk i en salatskål - bland forsiktig, forstår ikke alle grønnsaker, frukt, blader.
• 
• Ordne salaten i porsjonssalatboller, smak til med dressing på toppen etter smak.
• Og bare for smak, krydre hver porsjon på toppen av salaten balsamico krem - en tynn drypptråd fra en teskje, bare for å utjevne smaken av avokado og jordbær!
• Du kan servere salat til bordet!
• 

Merk

Høsten er frisk og velsmakende! Og med sommeren, duftende jordbær vil du ha helt super smak!
Og balsamico krem ​​gir jordbær og avokado en så behagelig ettersmak - flott!
Kok med glede og god appetitt!

Lignende oppskrifter

Avokado cupcake med glasur (Gala)

Avokado med egg og bacon (Scops ugle)

Avokado toast (Korsika)

Å, å, å - hva utskei!

[Tanyusha]

Tanyusha, salaten er kjempebra! Jeg gjør dette i jordbærsesongen.
Jeg bokmerker også versjonen din.

[Jenter]

Jenter, Takk!

Svindel, og til og med hva! Og også deilig!

[, Tanya!]

Gourmet salat - du må skjemme deg bort på en eller annen måte!
Takk, Tanya!

[Marinochka]

Marinochka, til din helse!

[Administrator]

for en interessant kombinasjon i salaten! det gikk ikke engang i tankene mine at jordbær kunne være til stede i en slik kampanje. ... Vi vil utvikle smakspreferanser! Takk, Administrator , frisk og original!

Tanyusha, som alltid, bravo! Nylig ble jeg forelsket i slike uvanlige smakskombinasjoner. Bare nå må jeg vente på hjemmelagde jordbær - av en eller annen grunn har vi ikke fått dem i supersone den siste tiden - de har ikke engang tatt dem med på nyttårsaften, selv om de brukte å være regelmessig.

[Jenter]

Jenter, Takk for de gode ordene!

Jordbær er veldig vakre, men smaken ... Det er selvfølgelig bedre å lage mat med sommerjordbær. blir bedre

Jeg lagde en annen salat 🔗, Jeg likte det veldig godt, legg merke til og selvfølgelig vil sommergrønnsaker ha en helt annen smak

Tatiana, har du prøvd det med frosne jordbær?

[Ira]

Ira, frosne jordbær mykner raskt og mister formen, flyter i salaten, så jeg turte ikke å gjøre det.
Her kan du lage pasta med is, der trenger du fortsatt å karamellisere jordbær