Rømmekake uten rømme

Rømmekake uten rømme

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser:

Smør	120g.
Sukker	170g.
Egg	2 stk.
Hvetemel	300g.
Soda	1t l.
Bakepulver	1t l.
Salt	1/2 ts
Smaksstoffer
Rosiner	2 håndfuller

Kokemetode

• Den originale oppskriften er her 🔗 og selvfølgelig er det rømme. Og det faktum at hun ikke var i kaken min, skjønte jeg bare da jeg satte meg ned for å lage en oppskrift.



• Pisk smør med sukker. Introduser egg om gangen. Slå godt.



• Bland mel, salt, natron, bakepulver hver for seg.



• Bland begge blandingene til de er glatte.



• Rull rosinene i mel. Ha i deigen. Å røre grundig.



• Linj skjemaet (d24cm) med papir. Legg ut deigen. Glatt med våte hender.



• Stekes ved 180C i omtrent 40 minutter til de er gyldenbrune.



• Ooooooooo deilig !!! Deigen er smuldret og luftig !! Neste gang skal jeg gjøre det i henhold til denne "sklerotiske" oppskriften!

SUPER!!!! Kan du bake dette i en langsom komfyr? Jeg har ikke en ovn ...

[Fugasik]

Fugasik, Jeg tar ikke flere tips. Enhver shortcrust kake kan stekes i en sakte komfyr (Gasha ).

Jeg gjorde det i dag i en multikoker (jeg har en liten). Bake-modus 60min + 30, snu den og en annen + 30min. Når den ble trukket ut så den ut som en kjeks, og når den avkjølte ble den sand, smuldret !! Smaken er den samme som fra ovnen!



Anbefale!

[Misteltein]

Misteltein, ga deg en takk og en rapport. Kaken er velsmakende, smuldret. Mine sa at hvis du smører med krem, blir det en kake. Jeg bakte i en sakte komfyr, i stedet for rosiner satte jeg kandisert ananas.



Takk !