Komfyrtrykkskokemaskin Moulinex Minute Cook CE4000

[EGGPLANTER I ADJIKA for vinteren i MV]

Den lovede deilige oppskriften tilpasset min elskede Mulechka:

EGGPLANTER I ADJIKA for vinteren i MV

100 gram = 59 kcal
(utgang - 3 liter)



Tomater - 1,5 kg
Bulgarsk pepper - 500 gram,
Hvitløk - 1 hode - 40 gram,
Bitter pepper - 1/3 stykke eller ½ stykke
Vri alt dette i en kjøttkvern.

Til den resulterende blandingen LEGG TIL:
Sukker - 1 glass - 150 gram,
Salt - 50 gram
Vegetabilsk olje - ½ kopp - 105 gram,
Eddik 6% - 80 gram

Skjær deretter den middels auberginen i skiver i fingerstørrelse.
Aubergine - 1600 gram
Ha hakkede eggplanter i Mulechka og hell over blandingen. Slå på ND i 20 minutter. Dampblødning.
Skru dem i steriliserte krukker med jernlokk. Dekk til med et teppe til det avkjøles.

[OSTTERT MED MINCES i MV]

Og en annen oppskrift på en kake som jeg nylig har bakt:

OSTTERT MED MINCES i MV

100 gram = 275 kcal



Kjøttdeig - 200 gram,
Salt etter smak
Hvitløk - 3 fedd - 12 gram

Ost - 100 gram,
Egg - 2 stykker
Majones - 170 gram,
Mel - 200 gram
Bakepulver - ½ bord. skjeer - bare i andre halvdel av deigen
Vegetabilsk olje for smøring kasseroller - 1 ss. l. - 8 gram

Salt kjøttdeig, pepper, tilsett revet hvitløk.
Riv osten på et grovt rivjern, tilsett egg, majones og mel. Du får en tynn deig.
Hell ½ del av osteigen i Mulechka, legg kjøttdeigen på den, og tilsett ½ spiseskje bakepulver i den andre delen. Bland og fordel andre halvdel av deigen over kjøttdeigen.
(Hvorfor så? Det skjedde med meg ved et uhell, jeg glemte å legge til bakepulver, jeg la det til den andre delen. Og det ble kult. Den nederste delen ble stekt, og den øvre delen var luftig. Veldig velsmakende!)
Stek på "Steking grønnsaker" med lokket lukket, men ventilen er åpen i 50-60 minutter.

[Hva trenger du]

Ønsker dere alle en god dag. Sommeren nærmer seg slutten og sommerhuset også. Nå lager jeg mat igjen i Mulaen vår.

Kyllingkjøttboller med gresskar.


Hva trenger du
* stor løk - 2 stk;
* gulrøtter - 1 stk;
* gresskar-500 gr;
* kyllingbryst-2 stk;
* tørket brød - 4 skiver;
* egg - 1 stk;
* krem ​​20% eller hva som helst - 3 ss. l;
* salt, pepper, krydder - etter smak;

Matlaging
1) Skjær en løk i halve ringer, gni gulrøttene på et grovt rivjern. Hell ca 500 ml vann i en kjele og tilsett grønnsaker der. Salt, legg laurbærblad og 1 ss. l. rast. oljer. Vi satte MV på VD i 2 minutter. Vi forbereder grønnsaksbuljongen der vi skal lage kjøttkakene våre. Når MV avlaster press, må du komme ut laurbærbladet og slå grønnsakene med en blender (uten fanatisme). Sausen vår er klar. Tilsett vann om nødvendig.
2) Mens sausen tilberedes lager vi hakket kylling. Rull gresskar, løk og brød der gjennom kjøttkvernen. Tilsett deretter egg, fløte, salt, krydder etter smak i blandingen. Bland alt godt og la stå i 10-15 minutter.
3) Når sausen vår er kokt, legg kjøttbollene forsiktig ut med en skje. Jeg kokte noen av kjøttkakene i en dampkurv, smurte den på forhånd med rist. olje.
4) Slå på ND-programmet, tiden er 4 minutter. Ikke luft ut dampen. Enhver tilbehør.
Raskt og enkelt. Nyt måltidet.

[Hva trenger du]

Kylling med gresskar og sopp i rømme. Bokhvete i en dampkurv.



Hva trenger du
* Jeg har kyllinglår, trommestikker, vinger, alle 2 stykkene;
* stor løk - 1 stk;
* gulrøtter - 1 stk;
* gresskar - 500 gr;
* sopp (jeg har honning sopp) - 200 gr, mer er mulig;
* rømme - 150 gr;
* vann - 150 gr;
* salt, krydder, muskat - etter smak;

Matlaging
Jeg stekte ingenting !!!!!
1) Skjær løken i halve ringer, rasp gulrøttene på et grovt rivjern, skjær gresskaret i terninger. Skjær soppen i strimler eller hva du vil. Ha alt i en kjele.
2) Jeg kuttet lårene i to, delte vingene i falanger, hele underbenet.Tilsett grønnsaker, salt, krydder, muskat. Å blande alt.
3) Bland rømme med vann og tilsett i en kjele. Blandingen skal belegge grønnsakene med kyllingen.
4) Sorter bokhvete i en passende metall- eller glasskål, vask. Hell varmt vann 2 fingre fra bokhvete. Salt.
Jeg har slike .
Legg bokhvete i dampkurven.
5) Slå på MV til ND i 12 minutter. Ikke luft ut dampen.
Grønnsakene viste seg som en saus, kyllingen er veldig velsmakende. Bokhvete er smuldret og ikke overkokt.
Her er slik
Nyt måltidet.

[marinastom]

marinastom

Her er oppskriftene på vår Mulechka. Ikke alt er skrevet i innholdsfortegnelsen, se på alle tre sidene.

https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.0

Jenter, i dag lagde jeg grønnsaksgryte med pølse på Stew-modus. Jeg likte det veldig godt. Først stekte jeg løkene med gulrøtter og tomater i stekemodus, så kastet jeg inn kål, poteter, courgette, hakket pølse, salt og pepper, blandet alt, lukket det med et enkelt lokk fra pannen og byttet til Stewing-modus. Jeg kom ikke opp til den lille multen vår igjen. Etter 45 minutter slått av. Alt var klart og det var ikke behov for å blande seg inn.

god dag alle sammen! Jeg er ny. De presenterte en Moulinex multikooker til DR, og jeg er litt forvirret. For første gang kokte jeg et kyllingbryst med dampede grønnsaker, med fokus på en lignende oppskrift fra en oppskriftsbok.

For å gjøre dette stekte jeg biter av kyllingbryst og løk i stekemodus. mens det hele ble stekt, kutt grønnsaker (poteter, gulrøtter, paprika og paprika) i store firkanter. legg grønnsakene i den dampende kurven.

Jeg la til honning, soyasaus, sennep i den stekte kyllingen med øynene, saltet, pepper, blandet, deretter hakket en stor tomat fint, la den til kyllingen og dekket det hele med urter (dill, persille). legg en kurv med grønnsaker på toppen. steke på høyt trykk i 8 minutter. Ja, jeg la til ytterligere 100 milligram vegetabilsk buljong i bollen. Samlet viste det seg deilig. Dampede grønnsaker uten salt og alt viste seg å være veldig velsmakende, dessuten var det nok saus, som ble oppnådd når du lagde kyllingbryst. brystet var kokt, mykt, til og med stekt litt. Jeg tror at 6-7 minutter med VD er nok. Jeg vil ikke si noe om proporsjonene, jeg kokte for meg selv alene, og kastet alt for øyet.

men nå har jeg et spørsmål. Om morgenen ønsket jeg å lage en omelett med courgette, og dampe pølsene på toppen. Det var ekkelt, fordi jeg ikke forstår disse modusene. Er braising egnet for å lage omeletter? Hva betyr åpent lokk? og da kunne jeg ikke stille tiden for slokkingsmodus. Generelt er jeg kjedelig. Spør, sekvensen for å trykke på knappene, om ikke vanskelig.

Haykaposya, velkommen og med kjøpet av deg !!!! For eksempel koker jeg en omelett i en passende form (større volum, siden omeletten vil øke) i en dampkurv og en side av pølser. 1 glass vann i en kjele, sett lavt trykk i 2 minutter. All omeletten er klar. Om Stewing-modus er egnet for omeletter - jeg vet ikke, jeg lagde ikke mat.
Åpne lokket - du snur ikke på håndtaket, dvs. lokket kan løftes. Hvis du dreier håndtaket mot deg, lukkes lokket.
I slokkemodus er ikke tiden innstilt, den programmerte tiden er 1,5 timer.
Haykaposya, her er en innholdsfortegnelse for våre Muli-oppskrifter https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.0

Ler jente, takk for raskt svar! Jeg trodde også at et åpent lokk er uten å knipse. Dette betyr at du må kjøpe en egen form til omeletten, som for cupcakes, hvis den er dampet. Jeg trodde at du, i henhold til prinsippet om en gryte, kan lage den i en bolle.

I alle fall er jeg glad for at jeg fant et forum spesielt for Mulinex MinitKuk, ellers er vår "assistent" spesiell, i nettet finner du ikke informasjon overalt.

Aikaposya, hvis den er kokt i silikonform eller i noen annen form, må den være godt smurt med olje, ellers vil omeletten klebe seg.

I emnet om oppskrifter på kasserollen vår er det en video om en annen multikooker (bakt melkevideo 792 794). De kokte i en gryte der. Er det mulig med oss? Og jeg forsto ikke helt grøt: melk bare i to med vann eller hva?

Selvfølgelig kan du lage mat i en gryte i vår Mule.

Og modus: VD eller ND? Vi har tross alt ikke noe "grøt" -regime.

[marinastom]

marinastom, Jeg lager nesten alt på VD. Jeg har fortsatt en annen trykkoker, slik som den i videoen, så det er ingen deling i det hele tatt i HP og LP. Selv om ... i går kokte jeg bokhvete på LP i 5 minutter og slapp umiddelbart presset. I det store og hele er min personlige mening at det ikke er noen spesiell forskjell mellom VD og ND.

Vær så snill å fortell meg.
Hun lagde suppe nå. Siden kjøttet (kalvekjøttet) var ute av fryseren, turte jeg ikke å gå rett til MV - det kokte på komfyren, og først da det ble anstrengt, ble det hellet i Multiu. Eller kanskje forgjeves? Jeg var bare redd for at skummet skulle klatre opp i det kokende feltet.

[marinastom]

marinastom, skum klatrer ikke))))
Jeg legger straks kjøttet i mulen fra fryseren og heller kokende vann fra vannkokeren, slik at det koker raskere og trykket øker)))

Og jeg steker straks løk og gulrøtter, så lar jeg kjøttet komme litt her. Proteinet i kjøttet krøller seg og det er ikke skum. Og så kaster jeg det over og fyller det med varmt vann.

Og jeg steker straks løk og gulrøtter, så lar jeg kjøttet komme litt her. Proteinet i kjøttet krøller seg og det er ikke skum. Og så kaster jeg det over og fyller det med varmt vann.

Jeg gjør dette, akkurat tiden for steking av grønnsaker og steking av kjøtt brukes til å tilberede følgende produkter, som poteter, frokostblandinger, krydder, vann)))
Takk til dette nettstedet !!!

Hei alle sammen, kan du fortelle meg hvor du kan kjøpe en bolle til denne enheten i Russland?

Hei alle sammen, kan du fortelle meg hvor du kan kjøpe en bolle til denne enheten i Russland?

Egnede boller fra ARC.

Og fra Lendlife-serien YBW (metallic).

[irman]

irman Det viser seg at du kan legge en bolle med et bronse-keramisk belegg i? Har du prøvd å lage mat i det selv? hvordan har hun det?

Det viser seg at tetningen fra LL passer?

Jeg har en non-stick panne fra Landlife, jeg bestilte ikke sel. Men fra ARC er forseglingen bare. Jeg kjøpte den sammen med pannen.

og hvor skal jeg bestille et segl for ARC?

På nettstedet til ARC

fra LL tetningen passer, sjekket)))))

[irman]

irman Det viser seg at du kan legge en bolle med et bronse-keramisk belegg i? Har du prøvd å lage mat i det selv? hvordan har hun det?

Det viser seg at tetningen fra LL passer?

og i den nye LL er det et så gyldent belegg inni bollen, er det bronse-keramisk?

og i den nye LL er det et så gyldent belegg inni bollen, er det bronse-keramisk?

ja, bronse keramikk

betyr det at både bollen og gummistrikket kan byttes ut med landliv?

et så gyldent belegg inni bollen, er det bronse-keramisk?

Jeg har den også gylden, men den bronse-keramikken visste jeg ikke. Jeg liker bollen.

Hovedfordelen er sikkerhet, en ulempe - med en kraftig temperaturendring kan belegget dekkes med mikrosprekker (etter tilberedning trenger du ikke å dra bollen rett under kranen, la den avkjøles)

Jeg lager mat i den i bare 2 måneder, mens det ikke er en eneste ripe.

ja, bronse keramikk

betyr det at både bollen og gummistrikket kan byttes ut med landliv?

du kan, jeg kjøpte en bolle og et strikk, jeg bruker det med hell)))

Når det gjelder bruk av bollen, steker steken litt, men ikke kritisk, jeg liker veldig godt
Kjøp en annen

Jeg lager bakevarer i kasserollen vår, kadaver i LL og dampede supper i Arsovsky. De har en dampbåt med en bolle ARC laget av rustfritt stål.

Hei alle sammen!!! Jeg kjøpte nettopp denne mirakelenheten, i går leverte de den))) om morgenen fungerte ikke grøten veldig bra ((brent (((men kjøttet viste seg for meg)))
Jeg kom over forumet ditt, det er urealistisk å lese om selvfølgelig (((
Kan du fortelle meg hvor jeg kan få oppskriftene ??? Eller er alle i forumet ???

Å fange: https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.0

Med ditt kjøp! Du kan fortsatt være her https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=490.0

Eller du kan koble til passende tykkelser og strikker, ellers velger jeg akkurat nå

Hvis du er fra Moskva, kan du gå til Multicooker. org å søke. Det er også strikker og gryter med bronse keramikk.

[hlebopek]

hlebopek,
Alexander, jeg trenger lenker til de grytene og tannkjøttet som passer Mulka. Jeg er redd for å gjøre en feil. Eller vet de det der?

Det virker for meg at Land Life bare produserer en type potter og tannkjøtt, som også passer for Moulinex.

betyr det at både bollen og gummistrikket kan byttes ut med landliv?

du kan, jeg kjøpte en bolle og et strikk, jeg bruker det med hell)))

Jeg tror at hvis du er så bekymret, bør du sannsynligvis komme til kontoret deres med en trykkoker og prøve den (etter avtale).

her er pannekaken min klumpete (((kokt hvetegrøt (ikke hirse, men liten), i går kunne ikke forumet leses ... vel, så jeg bestemte meg for å legge ND 3 minutter .. men trikset er at det gjorde det ikke start (((men det var 6 glass melk ... hvordan det .. Jeg skjønner ikke

Det startet ikke, det var ikke noe press. Kontroller ventilen, tetningen og setet til tetningen mot bollen - alt skal være rent og glatt.

Kom det damp fra et sted når den var oppvarmet?

[hlebopek]

hlebopek,
Alexander, jeg trenger lenker til de grytene og tannkjøttet som passer Mulka. Jeg er redd for å gjøre en feil. Eller vet de det der?

Jeg bestilte tilfeldig generelt)))) fordi det var en mulighet til å umiddelbart feste en bolle til LL-brukere
kalte nettopp en 6L bolle, for en ny modell trykkoker)))))
det er et bilde i trykkokeren, klikk på den nye modellen, det er en rekke bilder og blant dem et bilde av en bolle)))
gummibåndene er de samme, forskyvningen deres avhenger bare av trykkkokeren, diameteren er den samme for alle

Det startet ikke, det var ikke noe press. Kontroller ventilen, tetningen og setet til tetningen mot bollen - alt skal være rent og glatt.

Kom det damp fra et sted når den var oppvarmet?

som nei

i dag gikk ikke grøten igjen, fikk ikke press ... nei, grøten kokte til slutt, men likevel ... Jeg bestemte meg for å gjennomføre et eksperiment, helte vann og skrudde på, alt er bra, det trykk har akkumulert ... så hva er galt med grøt, jeg skjønner ikke

Hei, jenter og gutter, de ga meg en tegneserie til andre, jeg har allerede kokt kjøtt i den uten frills, blindet den fra det som var - biff, løk, gulrøtter, tomater, urter, krydder og stekt på høyt trykk for 30 minutter kan kjøtt svelges uten å tygge, til tross for at biff.
Så kokte jeg borsch, kjøtt i en halv time på høyt trykk med buljong, så kål med rødbeter på høyt trykk i 5 minutter, så alt annet under lavt trykk i 15 minutter (forstekte gulrøtter, løk, tomater og poteter), nydelig.
Jeg brukte tegneserien i to dager totalt, jeg leste fra dette på forumet ditt at når du slipper damp, må du legge et fuktig håndkle på det, ikke la av damp på en gang, men la det stå i 10 minutter, hell varmt vann for å få press raskere. Bare en fig forstod ikke hvorfor i tillegg til to knapper - VD og ND - andre er nødvendig, hva skal man lage på dem? Det er mye lettere å steke i en vanlig stekepanne enn å montere og demontere enheten, småkoke det samme i en kjele, hvis tiden er den samme ...

Og et annet spørsmål - du ble behandlet med epler, lær deg hvordan du lager syltetøy av dem

[karnak]

karnak,
I den uttrukne gryten, nærmere toppen, er det konvekse kviser () - her er dampbåten plassert på dem

[karnak]

karnak,
Og i dampbåten går det hull gjennom disse støtene - så du må snu dampbåten slik at hullene ikke går gjennom støtene :))

Jeg fant alt, jeg syklet til lunsj med vilje

Hva med apple jam-jam-jam? har du noen erfaring med tegneserien? Hvis det for eksempel er dumt å kutte epler og dekke dem med sand, og legge på et slags press i 15 minutter, hva slags mirakel vil skje?

Kan du fortelle meg hvordan jeg skal lage mat ordentlig på LP? i hvilken posisjon skal ventilen være lukket eller åpen?

Med trykk alltid deksel og ventil db. lukket - ellers vil ikke trykkkokeren få trykk