De dyreste delikatessene

Mcooker: beste oppskrifter Om kjøkken og mat

De dyreste delikatesseneHver person søker å lære noe nytt, oppleve livlige følelser og fylle opp bagasjen med kunnskap om verden rundt seg. Noen drar på reise, går inn i en utdanningsinstitusjon og spesielt raffinerte natur fordyper seg i gastronomiens verden. De, hvis beløp på et bankkort måles av flere stolte tall med et solid antall nuller, gjør det med en spesiell estetikk - de har tilgang til de dyreste delikatessene i verden.

Matsutake (mattake)

Disse soppene er så verdifulle fordi de er sjeldne. De samles om høsten i Japan utelukkende under bartrær, hvis alder varierer fra 20 til 60 år. I tillegg vokser Matsutake aldri to ganger på samme sted. Forsøk på å avle denne delikatessen på spesielle gårder har ennå ikke blitt kronet med suksess, siden det ikke er mulig å skape de helt unike forholdene for å få et gourmetprodukt med en verdsatt smak. Kostnaden for en japansk sjeldenhet starter på $ 50 per eksemplar.

Bagel

Det dyreste bagel opprettet av konditor Frank Tujague fra Westin Hotel i New York. Det rosenrøde bakverket er dekket med trøffelkrem og gojibær, som er spesielt hentet fra Tibet. Dette røde miraklet fra Sentral-Asia inneholder ikke bare et sett med vitale vitaminer og sporstoffer, men forhindrer også dannelsen av ubehagelige fettforekomster, og kinesiske filosofer kalte goji en kur mot kjedsomhet og blues. Det hyggelige blir lagt til det nyttige - bagelen er elegant dekorert med blader av 24 karat gull. Prisen er $ 1000.

Italiensk omelett

Den dyreste frokosten serveres på et av de parisiske hotellene - en omelett med hummer og svart kaviar, som koster 70 euro per gram. Kokken legger sjenerøst på tallerkenen med 30 gram av denne verdifulle godbiten, og dermed prisen på frokosten sammen med en deilig svart kaviar er 1200 euro.

Kobe biff

Wagyu-biff er utbredt ikke bare i Japan, men gobies som bruker kobe-teknologien for kjøttspesialitet med samme navn, dyrkes bare i Hyogo-provinsen. De blir matet med utvalgte korn, vannet med øl og massert slik at kjøttet gjenvinner marmorering og blir eliten blant variantene. Prisen på slike biff kommer til $ 2800, men gleden er verdt det, kjøttet smelter bokstavelig talt i munnen din.

Karri

Utgivelsen av den Oscar-vinnende filmen "Slumdog Millionaire" på DVD ble notert av en indisk restaurant på en veldig uvanlig måte - de forberedte Samundari Khazana-parabolen fra de dyreste ingrediensene de kunne finne. Devonian krabbe, hvite trøfler, tomathalvdeler fylt med svart kaviar, skotsk hummer, østers, vaktelegg på en pute karris. Alle kunne bestille denne prakten for $ 3200.

De dyreste delikatessenePizza

Før pizza var hverdagsmat, men i dag har denne gleden migrert til eliteseksjonen for elitepublikummet. "Pizza Royale 007" fra pizza Domenico Crolla vil koste 4200 dollar, fordi dette mirakelet er laget av de dyreste ingrediensene: hummer marinert i cognac, svart kaviar i champagne, soltørkede tomater, røkt skotsk laks, hjortemedaljer og vintage balsamicoeddik .

Melon

I noen land melon - dette er en virkelig sjeldenhet, og derfor et veldig verdifullt produkt. Densukes åtte kilo japanske melon har blitt den dyreste representanten for sin kultur. Densuke er et utvalg av svart melon som bare vokser på øya Hokkaido. Vanligvis presenteres det som en gave, og understreker derved deres respekt og ærbødighet for den fremtidige eieren av denne eksepsjonelle gaven. Forresten dyrkes ikke mer enn 60-70 eksemplarer av denne aromatiske delikatessen årlig i Japan.

Almas

Almas er den dyreste kaviaren i verden, men den er ikke svart i det hele tatt, men hvit. Dette er albino beluga kaviar, som eksporteres i små mengder fra Iran i en elegant krukke laget av rent gull. Prisen starter fra $ 25 000, men det er også en budsjettpakke - fra $ 2000.

Hvit trøffel

Hvite trøfler fra den italienske byen Alba er så uanstendig dyre, da de er veldig vanskelige å dyrke, og enda vanskeligere å finne under naturlige forhold. Sesongen for disse soppene er begrenset. Hvis sommeren viste seg å være god, er de tilgjengelig fra oktober til januar. Hvis været ikke har bortskjemt, varer sesongen bare noen få uker. Hvite trøfler selges gjennom spesielle auksjoner. En forretningsmann i Hong Kong betalte 160 000 dollar for en gigantisk hvit trøffel fra Alba, som veide omtrent halvannet kilo.

Bocca O.


Hvordan ikke bli bedre i løpet av nyttårsferien   Hvordan velge riktig fisk i markedet eller i butikken

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter