 Når du velger en brødmaker, bør du på forhånd bestemme det nødvendige settet med funksjoner og programmer, tekniske egenskaper, form og vekt på de resulterende bakevarene, ta hensyn til tilstedeværelsen av en beholder for tilsetningsstoffer og et vindu. Funksjoner og programmer
Hver modell av brødprodusenten har et standard sett med funksjoner, som inkluderer muligheten til å velge skorpenes skarphet, eltedeig med forskjellige konsistenser (gjær og usyrede), samt deig til franske baguetter (med en sprø skorpe og myk midt).
Ytterligere funksjoner, hvis tilstedeværelse påvirker prisen på brødmaskinen, inkluderer programmet for akselerert baking (i stedet for fire timer - to), tilberedning av muffins, Borodino, rug og diett usyret brød, brød med forskjellige tilsetningsstoffer (rosiner, karve frø, sesamfrø, nøtter osv.), påskekaker, alle slags søte bakverk. Moderne modeller kan også lage syltetøy, jobbe med mais, ris, bokhvete, perlebygg og full hvetemel.
Du bør også ta hensyn til tilstedeværelsen av beskyttende funksjoner. Disse inkluderer å beskytte komfyren mot overoppheting, spenning (i tilfelle strømbrudd fortsetter brødprodusenten å jobbe fra 7 til 40 minutter, avhengig av modell) og låse lokket på kontrollpanelet i tilfelle barn vil leke i kjøkkenet. Etter å ha bestemt deg for hvilke programmer som er nødvendige, kan du gå videre til følgende utvalgskriterier.
Spesifikasjoner
Selvfølgelig kan en brødmaker ta mye plass på kjøkkenet, og derfor bør du være oppmerksom på vekten og størrelsen. Butikker som selger husholdningsapparater og utstyr til restaurant og bakeri tilby brødprodusenter som veier fra 4 til 200 kg med en effekt på henholdsvis 450 til 8300 W. For baking for en familie er kompakte modeller opptil 7 kg med gjennomsnittlig effekt og relativt lavt energiforbruk egnet. Kroppen til slike brødprodusenter kan være laget av plast eller rustfritt stål.
Stekeform
I utgangspunktet er bakeformen rektangulær, men det er modeller som inkluderer en rund formet bøtte og et bakeutstyr for fire bagetter. Formene er tilgjengelige i aluminium, teflon eller rustfritt stål.
Ferdig brødvekt
Avhengig av hvor mye brød du trenger å bake daglig, kan du velge en eller annen modell av brødmakeren. I gjennomsnitt lar husholdningsapparater deg motta fra 450 til 1500 gram av det ferdige produktet. Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot modeller som har muligheten til å justere vekten av det resulterende brødet, og hvis du for øyeblikket ikke trenger å bake for mye, kan du kna deigen i en liten porsjon.
I tillegg
Når du har håndtert de viktigste parameterne, kan du gå videre til flere. Så dyrere modeller av brødprodusenter kan ha en spesiell beholder for tilsetningsstoffer - en dispenser. Hovedfordelen er at når du baker et bakt produkt med rosiner, sjokoladeflis, nøtter eller frukt, slipper du å vente til du kan sette tilsetningsstoffer i ovnen. Dispenseren serverer dem av seg selv under deig-elteprosessen. Du kan også velge en modell med et vindu i lokket: Dette lar deg kontrollere bakeprosessen og gjøre det lettere å rengjøre utstyret etter jobb.
Moderne butikker tilbyr et bredt utvalg av husholdningsapparater: du må bare bestemme kravene til en brødmaker, og valget av en ny "hjelper" på kjøkkenet vil ikke være vanskelig.
|
