Kulich "Royal"

Hallo
bakte kaken din i dag
alt ble bra
min minste ble spist
sa sååå deilig
det viktigste er søtt
hvordan vi elsker
tusen takk

[DJ]

DJ, La jeg deigen i 4 timer. Selvfølgelig var det ingen slik aroma fra 12 timer, men deigen viste seg å være god.

SWIFTA, 2Vita , til din helse!

fortell meg hvordan jeg kan lagre kaken til søndag? dekke med noe? i posen 7 bare i brødkassen? (Jeg har 5 store, jeg vet ikke hvordan jeg ikke skal ødelegge dem)

Legg i en pose, pakket inn under glasuren, for ikke å flyte.

Alternativt kan du legge et håndkle i en stor gryte og legge påskekaker på den. Lukk potten. Jeg lager glasuren av melis og melk, da flyter den ikke i pannen.

kjære, tusen takk

Kan vanlig rømme legges til deigen? Og hva er bedre å ta - fett eller ikke-fett? Og hvis det ikke er noen ghee, er det bare 100g som trengs. legge til oljer?

[Qween]

Jenter, jeg prøvde det! Jeg kunne ikke motstå. Kulich er flott! ... Lukt, smak - ikke trekk fra, ikke legg til. Alt med måte. Vel, bare nizzzzzzzzzya. Dette må snart utvide dørene! Fra denne normen fikk jeg 4 ting i papirformer. Så allerede gjensto bare en. Dette er hvor mange normer som må gjøres på søndag!? Så jeg skal lage boller etter denne oppskriften. Alt farvel.
Qween, og hvor kom du fra med en så deilig oppskrift? Og takk igjen for oppskriften. Bare det viste seg å ikke være tungt, men luftig, det smelter i munnen din, du trenger ikke å tygge, som dette



Med et ord var jeg tapt! Jeg gikk for å sette en annen porsjon.

Er det mulig å deige vanlig rømme

Kan.

Og hva er bedre å ta - fett eller ikke-fett?

Ja, noen, ikke så stor forskjell mellom dem.

Og hvis det ikke er noen ghee, er det bare 100g som trengs. legge til oljer?

Ja, ikke sant.

[elen13]

elen13, Jeg er enig i rådet SWIFTA ... Hun er en erfaren jente, hun bakte de nydelige perlene.
SWIFTA, til din helse! Et fantastisk snitt på Pasochka!

Qween, og hvor kom du fra med en så deilig oppskrift?

Hun fant på det selv.

Jeg vil bake den samme kaken. Jeg vil gjerne spørre, hvilken modus er det bedre å kna deigen på? Jeg har en Panasonic 2502

Jeg elter på "Basic, Dough" -modus, og i 40 minutter til etter programslutt får jeg ikke deigen.

Takke! Og jeg skulle legge deig for natten og fortsatte å sitte med instruksjoner til HP og kunne ikke bestemme meg med regimet. Jeg dro til kjøkkenet for å lage

Jeg elter på "Basic, Dough" -modus, og i 40 minutter til etter programslutt får jeg ikke deigen.

For hva? Den er allerede hevet der. Jeg tok ut deigen og la den i bokser for korrektur. Påskekakene mine har nettopp blitt bakt, de ser pene ut

Ja, det ble reist der i prinsippet.

Bare den siste treningen 20 minutter før slutten av programmet, og jeg vil at deigen for pasquies for andre gang skal passe ikke 20 minutter, men en time.

God dag. Jeg har nok en stor takk til QWEEN for oppskriften, jeg bakte igjen i henhold til denne oppskriften, alt ble som alltid med et smell, krummen er fuktig, deigen går i stykker med tråder, smuldrer ikke, men jeg snakker ikke om aromaen i det hele tatt ... Jeg tror at jeg aldri vil finne opp hjulet på nytt og til slutt dvele ved denne oppskriften, siden alle som spiste disse kakene, kjente ham igjen som en mester ...

[londar]

londar, god dag .

Så hyggelig å lese anmeldelsen din! Til din helse!

Jeg baker også denne oppskriften for andre året, jeg liker den veldig godt !!! Også mens du holder deg på den

Bare den siste treningen 20 minutter før slutten av programmet, og jeg vil at deigen for pasquies for andre gang skal passe ikke 20 minutter, men en time.

Klar.Så bedre?

[londar]

londarog hvorfor er de pakket inn i cellofan? Ikke å bli hedret?

Det er ingen hemmelighet i posene, bortsett fra to, jeg delte ut alle kakene til vennene mine, og papirformene er fettete, så jeg kledde dem i cellofan for å gjøre det lettere å bære))

[DJ]

Jeg baker også denne oppskriften for andre året, jeg liker den veldig godt !!! Også mens du holder deg på den

DJ, til din helse!

Klar. Så bedre?

Jeg mener at 20 minutter av den andre økningen ikke er nok for en slik test, så jeg legger den i tillegg i bøtta. Det viser seg omtrent en time etter den andre økningen, noe som passer meg perfekt.

Anya kom for å takke for oppskriften på den kongelige påskekaken, bakt. Jeg likte det veldig godt, skrev om oppskriften, tusen takk.

Til din helse!
Og jeg tenkte å bake den i morgen, men jeg tror jeg skal være opptatt.

Et spørsmål til forfatteren av påskekake, jeg prøvde å bake den i Panasonic, i henhold til en oppskrift tilpasset av deg, og resultatet er beklagelig, bare et brent ild, dessuten er toppen revet fra hverandre, sprukket, grunnleggende modus med rosiner , middels skorpe, hvis du har noen tanker om dette, kan du svare ...

[Grå Bim]

Grå Bim, du mener Royal bummer ?

Hvis det er det, kan jeg se fra beskrivelsen av situasjonen at gjæren ser ut til å ha sviktet.
Om skorpen:
på søte bakverk, må du legge en lett skorpe og den minste størrelsen på en rulle slik at skorpen ikke brenner. Dessverre har ikke Panas en søt bakemodus, så det anbefales å sette den slik i instruksjonene i enhver situasjon.

Det er synd når produktene overføres og du må kaste produktet. Unnskyld...

Det er meg igjen, jeg trenger råd, kaken smaker veldig, veldig, men av en eller annen grunn smuldrer den til smuler, det er umulig å kutte ...

Smuldrer denne nye kaken? Eller bestemte deg for å prøve den første?

All den første som brant ut, kuttet av kantene, vi prøver, kanskje mye smør, jeg tok hjemmelagde ..

[Grå Bim]

Nei, jeg tror ikke det på grunn av oljen vil smuldre så mye. Jeg la også hjemmelaget. Smuldrene vil forsvinne om noen dager når deigen er moden.

Grå Bim, Jeg har bakt mange forskjellige deiger, og jeg kan si at gjær er den viktigste ingrediensen hvis den gjøres riktig og produktene er gode. Jeg baker for eksempel på det enkleste og rimeligste bulkmelet fra supermarkedet, men jeg velger gjær som et verdifullt produkt. Jeg skrev og stilte ut bilder i ett tema om gjær, da jeg kjøpte dyr gjær fra en kjent produsent, og bakte den etter oppskriftene mine flere ganger, men bakevarer viste seg å være av dårlig kvalitet. Jeg skiftet gjær - og alt falt på plass.

Kjære Qween, interessert i denne oppskriften. Men i fravær av en brødmaskin, vil jeg gjøre det for hånd. Er det mulig å kna denne deigen med en mikser med deigfeste, eller vil den være tung for ham? I mellomtrinnet er det ganske flytende, og det er sannsynligvis ikke praktisk å kna med hendene. Generelt tok det øyeblikkelig fyr, men nå tviler jeg på om det ordner seg.

Svetlana, jeg tviler veldig på at mikseren vil trekke en slik deig.

Ja, deigen er ganske myk, men jeg er sikker på at du kan elte den med hendene. Under eltingen anbefaler jeg å strekke deigen og slå den ut på bordet.

Takk for rask tilbakemelding. Ja, jeg har ikke taklet testen ennå. Da vil jeg avslutte abonnementet hvis mulig

Jeg skal prøve i år. Og hvor mange kaker oppnås fra det angitte antallet deigen? Hvis du for eksempel tar en standard bøtte med en brødmaskin, så 1?

Ja, hvis du tar en bøtte som Panasonic, får du en perle for et slikt volum.

Jeg baker 4 paier i ovnen - jeg tar 4 liters former og deler deigen i 4 deler.

Tusen takk for rask respons!

Jenter, så hvor mange treningsøkter skal det være? Jeg skal kna i en deigblander.

Jeg savnet spørsmålet.

To knær vil være nok.

Ingenting galt. Jeg gjorde nøyaktig to. Og jeg skal fortelle deg at påskekakene kom ut ......... Sang !!! Ikke trekk fra eller legg til. Etter min smak generelt. Takk skal du ha!

[Qween]

Qween, skat, og igjen blir jeg aldri lei av å si TAKK for oppskriften din! Helvete i år, kunne ikke spise! Folket prøvde lenge, men bestemte seg ikke for hva som er bedre, KOROLEVSKY eller MYASOEDOVSKY. Vi bestemte oss for at begge deler!

For helsen din, jenter!

God dag .
Jeg ser nøye på påskekaker. I går kjøpte jeg nye silikonformer. Pennene er kjemmet, jeg vil bake til en test. Og siden jeg bare bakte store kaker i KhP og mult, oppstod spørsmålet om steketiden i ovnen. Ovnen er elektrisk, konveksjon er mulig.
Jeg planlegger å kna i Panas, og steke i ovnen i to 2L-form. Hvilke tids- og temperaturforhold bør jeg fokusere på? Og likevel, 45-50 minutter med baking er tid for 1 liter bokser, pralna?

Bakt. Alt fungerte bra. Om kvelden hjemme, hvis jeg kan legge ut et bilde. Anya tusen takk for oppskriften! På kvelden etter jobb vil jeg sette på en wienertest. Svigersønnen tok en prøve fra den lille kaken, sa, verken trekke eller legge til, alt er bare i moderasjon. Takk igjen!!!

Og jeg hadde problemer i år. Sannsynligvis dårlig gjær. Deigen ville ikke passe. Generelt var ikke påskekakene veldig gode. Vel, husk det, i dag vil jeg legge til en ny porsjon med annen gjær.

Jenter, påskekakene mine har skilt seg i 1,5 timer allerede. Jeg la meg litt mer enn 1/3. Har allerede vokst 2 ganger, men har ikke nådd kanten enda. Har du allerede komfyr eller venter på å nå toppen?

Allerede bakt))) Lukten av Abaldet. Ganske ...
Anya, takk for oppskriften! Har ikke prøvd det ennå, men jeg vet at det blir deilig

[Qween]

Qween, takk for den fantastiske oppskriften!
Gjestene kom med påskekakene sine, men de ble liggende på bordet - de spiste bare Royal!
Deilig, duftende, delikat, så myk og rik
Kort sagt, dette vil nå være vår familiekake (tross alt, etternavnet vårt er Korolev)
Alt med lys oppstandelse!

[Qween]

Qween, Kristus har stått opp!
Takk for oppskriften!

Kaken er deilig, luftig og saftig. Det er utrolig at det ble spist tre påskekaker på en dag !!! Før det, i påsken, bakte hun panettone, som alltid forble "på kjeks", men denne kaken må gjentas)))
Papirformer for 400 g (høyde 10 cm, diameter 12,5 cm), all deig i henhold til oppskriften ble delt inn i 3 former (450 gram hver). Eltet med en skurtreske.



Det eneste punktet som jeg ikke helt forstår er hvorfor du trenger å lage mel? Jeg har den brygget til en tett klump, som måtte males i lang, lang tid i en gjærblanding, og da spredte den seg ikke helt ...

Generelt er ikke min andre porsjon veldig bra heller. Har allerede tatt annen gjær. Monteres godt, men taket er flatt og humpete. Alt etter oppskriften. Og dette er ikke første gang jeg baker pasque. Jeg kunne ikke rose nok det året, men i år gråter jeg bare. Av de tre oppskriftene er bare panettone bra. pappaen kom ut så som så og den kongelige også. Hva er det med meg i år?

I fjor og i år bakte jeg "Royal Bummer" i en brødmaskin. Men ... jeg har aldri prøvd det. Jeg lyttet bare til entusiastiske svar fra de som jeg ga påskekaker til. Jeg bestemte meg for å bake den på foreldredagen og prøve den, bare denne gangen i ovnen. hvordan jeg vil - jeg vil rapportere!