Svinekjøtt i tomatsaus

["Multipovar" - 20 minutter]

Svinekjøtt i tomatsaus

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Svinekjøtt	600 g
Bue	1 STK
Hvitløk	smak
Salt	smak
____
Tomatsaus:
____
Tykk tomatjuice	1 liter
Stor løk	3 stk
Store gulrøtter	2 stk
Sukker	smak
Krydder, malt i mørtel:
- sjøsalt	1 ts
- kardemommeesker	3 stk
- koriander	10 erter
- muskat	1/3 ts
- allspice	4 erter
- einer	4 erter
- tørket basilikum	3-4 klyper

Kokemetode

• Forsteking ble gjort i en gryte, som ønsker å ekskludere en ekstra lenke, så kan du også steke i Kukushka på "Høyt trykk" -modus, nødvendigvis på Turbo!
  
• Temperaturen er høyest i denne modusen.
  
• 
  
• 1. Stek svinekjøttet.
  
• 
  
• 2. Stek løken etter svinekjøttet.
  
• 
  
• 3. Tilsett salt og krydder.
  
• 
  
• 4. Velg et program "Multipovar" - 20 minutter
  
• 
  
• 5. På slutten av programmet - nøyaktig 20 minutter senere - åpner du lokket og legger til:
  
• 
  
• - tomatsaus 100-150 ml,
  
• - hvitløk
  
• 
  
• 6. Sett på igjen "Multipovar" i 10 minutter
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Tomatsaus: (laget på forhånd)
  
• 
  
• 1. Stek mye løk og gulrøtter.
  
• 2. Hell en liter tykk hjemmelaget juice og kok.
  
• 3. Purer den resulterende massen med en blender.
  
• 4. Sett på ovnen igjen, legg til:
  
• - krydder, malt i mørtel,
  
• - sukker etter smak
  
• og kok i 10 minutter.
  
• 
  
• Det gode med sausen er at smaken passer bra ikke bare med kjøtt, den passer utrolig godt til stekt kål og pasta.
  

Merk

Nyt måltidet

Takk, kjøttet ser så vakkert ut. Jeg tror sausen også kan lages i en gjøk. Har du prøvd det?

Nei, jeg har ikke prøvd det i Kukushka, hånden min med denne sausen er for skjerpet under gass

[julifera]

julifera Vkuuusno sannsynligvis

[sazalexter]

sazalexter

Ja, det er veldig velsmakende, spesielt hvis du heller makroner eller couscous med så saus, og generelt gjør enhver grøt fra vanlig til et eventyr

[Svinekjøtt i tkemali med einer]

Svinekjøtt i tkemali med einer


Svinekjøtt - 500-600 gr
Bow - 1 stor eller 2 medium
Senneps-erter - 1 ts
Tkemali rød - 4-5 ss skjeer
Enebær - 4-5 erter
Salt
Tkemali gjorde det ikke selv - hun kjøpte et ferdig produkt i METRO, kalt "Grandfather Datiko" - klassisk rød tkemali. Det er ikke så surt som grønt, kjøttet i det har et snev av en ekte georgisk grillfest på bålene.
Juniper forbedrer denne lukten. Selvfølgelig kan du la det hele være på tkemalk i en time og kjøre det inn i et grillhus, og det ville være wow, men å kjøre en grill på en dag eller to er for mye
Derfor steker vi i Kukushechka

1. Stek kjøtt og løk.
2. Knus havsalt med einer i en mørtel.
3. Sennep lett detaljert.
4. Tilsett alle disse krydderne i kjøttet og løken, tilsett salt om nødvendig.
5. Velg et program "Multipovar" - 30 minutter

Alt, du kan begynne å prøve rett fra kasserollen

["Hermetisert kokt kjøtt"]

I dag lagde jeg ikke lenger 500-600 gram, men et helt kilo kjøtt og bestemte meg for ved denne anledningen å prøve diett "Hermetisert kokt kjøtt".
Jeg trodde det var omtrent 40 minutter, og det er det som trengs for et helt kilo

Funn:

- "Stew" -programmet fungerer litt mer aktivt enn "Multipovar";
- kjøttet er overkokt

- Jeg liker "multi-cook" for kjøtt mer !!!

Han er både mildere og koster kortere tid.

Men om den tykke hjemmelagde saften, kan du gi flere detaljer?

[samanta]

Men om den tykke hjemmelagde saften, kan du gi flere detaljer?

samanta, vi har en gammel Mriya, det er en skurtreske, og dens juicer produserer tykk juice av en tomat, og ikke så ren og elegant som en butikkfortynnet tomatpuré kalt "Tomatjuice"