Appelsinbrød med ananas (brødmaker)

Appelsinbrød med ananas (brødmaker)

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Saft fra to appelsiner	250 ml
Vann eller melk	80 ml
Smør	60 g
Sukker	3 ss. l.
Salt	1,5 ts.
Tørrgjær	2 ts
Skal av en appelsin	2-3 ts
Hvetemel	600 g
Tørket ananas	glass (240 ml)

Kokemetode

• ferdig bolle som veier 1 kg
• Jeg legger alltid fargen på skorpen mørk, og lar den være varm for å holde den varm, hvis brødet ikke virker rosenrødt for meg
• legg til ananas i en pipetone, midt i batchen
• mine "merkede" anbefalinger - i melk smelter jeg smør og oppløser salt og sukker (jeg gjør alt dette i mikrobølgeovnen), bare da heller jeg all denne væsken i bøtta til brødmaskinen. dette er noe som å danse med en tamburin, et slikt ritual

Matlagingsprogram:

program - hoved

Merk

dele oppskriften på appelsinbrødet mitt
Jeg liker det veldig godt, et slikt lett dessertbrød
Nyt måltidet

Vikusya Bilder

Lignende oppskrifter

Appelsinbrød med valmuefrø (brødmaker) (IriKa)

Appelsinbrød i en brødmaker (Olga Mikhailyuk)

Appelsinbrød med kandiserte frukter og nøtter (brødmaker) (Midnight lady)

BRØD FANTASTISK !!!! Jeg har allerede prøvd det, men jeg gjorde forberedelsene litt lettere. Jeg brydde meg ikke spesielt og "helte-pålagt" i en bøtte: juice (2,5 appelsiner viste seg), melk og smør (mykgjort), skall, salt, sukker (blandet ikke noe separat), deretter mel og gjær. Og ved signalet - 1/2 kopp ananas (det var ikke mer - barnet spiste). Men brødet kom ut - en fest for øynene. Nesten hvilte mot HP-dekselet - luftig, duftende. Tusen takk for oppskriften. Jeg anbefaler til alle



Og i dag baker jeg fortsatt.

kan jeg spørre en nybegynner? hva er tørkede ananas? Dette er de kandiserte fruktene som selges i butikken, kuttes i terninger, eller hvordan skal de se ut?

Dette er de kandiserte fruktene som selges i butikken kuttet i terninger?

Det er de!

Utmerket brød !! 5 +++
I går kveld bestemte jeg meg for å gjøre noe, vel, la oss si "for te" - men jeg fant ut at det ikke er mange rike og søte produkter, men "i rumpa")) Jeg begynte å lete etter en oppskrift slik at det var nok til produktene, og det søte - i det minste omtrent, for som sønner om morgenen - den ene til barnehagen, den andre til skolen uten te og brød!
Jeg passet godt på i går, bare mye, mange oppskrifter, men jeg sluttet å se på dette - det virket som om det var enkelt og ikke plagsomt, og det var et minimum av produkter!)))
Det var appelsiner hjemme, men små, og de var bare nok til 200 ml juice, (brakt opp til 330 ml med vann), men zedryyyy))))) vel, vet du)))
Smør ble erstattet med margarin, i stedet for kandiserte frukter, ble et glass rosiner i mel og en håndfull hakkede valnøtter kastet i deigen ved et signal. Jeg gikk opp bare super! Han hvilte på lokket på brødet, men da han bakte, sank han direkte litt, sviktet ikke, falt ikke, nemlig et lite esel. Jeg bakte i hovedmodus - skorpen er mørk (vel, jeg elsker stekt brød). Resultatet, når det ble tatt ut - overgikk alle forventninger !!!
Det viste seg med en sprø skorpe, ikke veldig tykk, høy, øm, til og med med leppene, finpored brød, med appelsinsmak, med surhet av en appelsin
Tusen takk !!!
Vi spiser og koser oss ....

Så jeg bakte brødet ditt. Jeg fortsatte å tenke hvordan jeg skulle bruke "uønskede, liggende appelsiner". Det var 3,2 appelsiner av dem røde og en mandarin, ellers ville det ikke være nok juice. Jeg la til flerfargede kandiserte frukter på en picana. Når bakingen gikk, var lukten fantastisk. Brødet kom høyt ut, men hvilte ikke på lokket.Bakt på middels skorpe (noe på mørkt begynte å steke sterkt). Det viste seg å være et stort, tungt (1 kg 66gr.) Og gyldent brød (hvis du kan kalle det det). Deilig dessertbrød. Min sønn og jeg dyttet bitene i brødristeren og med smør-aaammm! til frokost, flott !!! Takke!!!!

Takk for oppskriften
deilig luftig brød viser seg!
gjorde alt i henhold til oppskriften og til og med danset med tamburiner))))

Det eneste er at neste gang jeg ikke vil legge en sterk skorpe, fordi den er veldig sprø, til og med litt bitter, tror jeg at gjennomsnittet vil være nok

Takk for en interessant oppskrift. Alt ordnet seg, bare erstattet 60 g smør med 3 ss. l. olivenolje, i stedet for ananas tok jeg 150 g tørkede aprikoser og reduserte følgelig vannet med 10 ml.
Her er brødet mitt:

Jeg deler et interessant funn:
Jeg tok denne oppskriften, telte den til 400 g mel, i stedet for ananas tok jeg tørkede kirsebær, mandariner og tørkede aprikoser, og i stedet for all væske tilførte jeg appelsin-mango "Aktual". Dette er en mysedrikk.
Brødet viste seg å være nydelig - høyt, mykt, porøst

Tusen takk for oppskriften! Flott brød både på smak og utseende! I går bakte jeg den, i dag tok jeg med meg halvparten av den på jobb for at kollegene mine skulle prøve, alle er glade, noen skal kjøpe en brødmaker!

Brødet er veldig velsmakende !!!! Duften er noe! Nå trenger jeg ingen kaker, slik deilighet til te er perfekt. Jeg baker moren min i morgen til bursdagen hennes.
Jeg gjorde alt nøyaktig i henhold til oppskriften, men dessverre sto han nesten ikke opp, jeg mistenker at den kandiserte frukten, kjærlig, helte for sjenerøst. Hun tok resten til jobb, selv denne ble feid bort med det samme. Nå bakes den neste, med færre ananas, jeg håper den vil heve seg som den skal.
Bare selv på en middels skorpe ble det for stekt for meg, jeg vil nå ta på en lett en.

P.S. Og på mitt arbeid, tvert imot, ombestemte de seg om å kjøpe en brødmaker, bakevarer er for velsmakende, de går ned i vekt, men her SÅ en fristelse og ingen viljestyrke