Multikoker DEX DMC-50

Jenter jeg er igjen for deg for hjelp. I 10 dager nå har jeg lykkelig tilberedt med mulychkaen min, jeg har prøvd mange ting, men jeg trenger fortsatt å prøve mye. I dag fikk jeg en hengslet dobbeltkjele og straks oppstod spørsmålet om hvordan jeg skulle lage to retter samtidig tid - nudler + dampkoteletter. Fortell meg hvilken modus og hvor lang tid det tar

[Irina1607]

spørsmålet oppstod hvordan man skulle lage to retter samtidig - vermicelli + dampkoteletter. Fortell meg hvilken modus og hvor lang tid det tar

Irina1607, gratulerer med kjøpet

Dessverre har jeg ikke montert dobbel kjele (jeg venter på Dex-60), men jeg forestiller meg prosessen slik - i en kasserolle med pasta + pod. olje + salt + vann, koteletter i en dobbel kjele. Rice Express-modus. Pastaen kokes, dampen fortsetter, og kotelettene tilberedes på dette. Etter 10 minutter, vend dem over til den andre siden.

Irina1607, gratulerer, du vil ikke angre på at du kjøpte

laget grønnsaksgryteretter og dampede grønnsaker i hengslet,
men jeg prøvde dampede kyllingmuffins med grøt og virket ikke -
sannsynligvis ikke nok damp, deretter kokt på komfyren
bli med på spørsmålet
Jeg er også veldig interessert i å lære å lage to retter samtidig

Jenter, etter min mening, vil ingenting komme fra de automatiske modusene. Det er en voldsom koke i omtrent 10 minutter. Først varmes det opp litt - det fryser, lar kornet svelle, så litt høyere og først på slutten begynner det å koke. Og siden vannet har absorbert nesten helt, er det ingen steder å ta damp. Her i slokkingsmodus skal det ordne seg. Hovedsakelig på grunn av varigheten.

Ja, jeg gjorde det på slukking, glemte jeg å si

Takk for svarene og gratulerer. Hvis jeg forsto riktig, må jeg lage mat på lapskausmodus. Så et spørsmål til, hvor mye vermicelli skal tas og hvor mye vann (med bokhvete er det 1: 2)?

Stewed vermicelli? Og hva får du? Stewing er bra for gryteretter, poteter og lignende, men det er bare gluten som er igjen av pastaen.

Stewed vermicelli? Og hva får du? Stewing er bra for gryteretter, poteter og lignende, men det er bare gluten som er igjen av pastaen.

Derfor spør jeg hvilken modus, koketid og proporsjoner?

Vermicelli er veldig tynn, og den må tilberedes i en kjele i maksimalt 5 minutter, hva kan vi si om tegneserien. Men pasta er flott på ekspressris. Vi har allerede skrevet om proporsjoner mer enn en gang. Vann må helles nesten til nivået av pasta. tipsene skal stikke ut av væsken.

det ser ut til at bunnfatet skal tilberedes i tide eller så mye som den øverste eller flere,
det vil si at dampkoteletter og nudler rett og slett ikke kombineres til en vanlig matlaging

: hei: Jeg kokte en vermicelli i en tegneserie. Jeg visste allerede på forhånd at det ville komme en klump, men jeg ønsket å overbevise meg selv. Og slik skjedde det. Kok nudler i en tegneserie, hvis det absolutt ikke er andre alternativer. Jeg lager mat på induksjon i 6-7 minutter; 3-4 minutter å koke og 3min. for matlaging. Ovnen vil slå seg av og gi et signal.

[Se her]

det virker for meg at bunnfatet skal tilberedes i tide eller like mye som den øverste eller flere,
det vil si at dampkoteletter og nudler rett og slett ikke kombineres til en vanlig matlaging

Jeg kan tilby et kompromiss: ris + nudler og dampkoteletter. Nydelig!
Se her

Og her er et bilde.

[Se her]

Jeg kan foreslå et kompromiss: ris + nudler og dampede koteletter. Nydelig!
Se her

: hei: Det er sannsynligvis deilig, jeg innrømmer det, men ikke for alle. Mine vil ikke spise ris og nudler sammen.

[VS NIKA,]

VS NIKA, prøv det, det er slett ikke som å blande to sideretter (ris og nudler) på en tallerken.

Jeg elsker å prøve denne siden på et besøk. Først pokker de rundt med forsiktighet, og slikker deretter platen! De som ikke likte det, var ikke der ennå!

: hei: Kanskje jeg tar sjansen, men det gjør vondt med min "kresen" risikabelt!

Jeg lagde ikke vermicelli i en tegneserie, de beste skjellene oppnås. Men selv når jeg koker skjellene, må jeg blande det med jevne mellomrom, ellers blir de klumpete. Vel, jeg legger absolutt til Raf. solsikkeolje.
Jeg vil fortsatt prøve spaghetti, men på en eller annen måte nøler jeg med om det ordner seg, det virker for meg at det vil holde sammen i noen som nudler. Ingen prøvde det?

Og her sitter jeg og venter på den 60. modellen, på Krim var jeg overbevist om at "steking" -funksjonen i tegneserien er ekstremt nødvendig.

: hei: Vi venter også i Moskva, bare analog (merke 37501)

Jeg kan bare ikke forstå, i Dax-60 sier de at volumet er 4 liter, og i merkevare 5. Hvor er sannheten?

Jeg kan bare ikke forstå, i Dax-60 sier de at volumet er 4 liter, og i merkevare 5. Hvor er sannheten?

: hei: De ser like ut. Kanskje der det oppstod en feil i informasjonen.

Ja, hvis jeg bare visste hvor feilen var. Og er det egentlig to steamere, ellers ser det ut til at de skrev om en i Brand.

: hei: I dette er forskjellen synlig og vil være. Og så, Dex 60, har Brand 37501 ingenting til felles med forgjengerne. Nye modeller kan kalles Panasonic og hva som helst.

Og jeg likte veldig godt å lage pasta i tegneserien. Først lagde jeg steking, så la jeg til vann og pasta i modusen "Oppvarming". Kult, det er ikke skum, ingenting renner ut som på en komfyr.

Keti, hvor mange minutter? Og koker vannet ved oppvarming? Det er som 80 grader.

Og jeg heller allerede kokende fra vannkokeren.

: hei: Hvor mye vann og hvordan neste?

Rettferdig? Jeg målte det ikke med øynene. Men det er mindre vann enn pasta - de er fortsatt dampet.

: hei: Så pastaen synker ikke, men ser ut?

Ja, og jeg blander dem flere ganger. Kanskje 1 til 1. Et eller annet sted sånn.
Som i en tegneserie - etter at pastaen er kokt i den, elsker jeg tegneserien min enda mer.
Jeg likte ikke prosessen med å lage pasta på komfyren: sørg for at vannet ikke renner, fjern skummet osv. Og det smaker bedre i en tegneserie.
Buer, spiraler fungerer veldig bra, atskilt fra hverandre.
Og de lange nudlene pleier selvfølgelig nærmere hverandre. Sannsynligvis må du helle mer vann for henne. Eller prøv å koke den slik at du kan tømme vannet senere.

: hei: Vi prøver, takk!

[Alyona]

Keti, hvor mange minutter? Og koker vannet ved oppvarming? Det er som 80 grader.

Alyona, på-modus oppvarming vann koker, hell det og se på. I denne modusen koker jeg melk på en tidtaker, med tanke på automatisk oppvarming. Det viser seg veldig bra.

Sakte, vær så snill, jeg tar opp

Maina, fortell oss i hvor mange minutter koka pågår, hvilken intensitet det er, og generelt mer detaljert på få minutter hvordan du lager melk.

[sløvhet]

Nylig prøvde jeg å koke melkegrøt i henhold til oppskriften fra forumet på modusen sløvhet 5 timer vel, i betydningen fra kveld til morgen. Jeg likte ikke resultatet, det viste seg å være noe som en pudding.
I dag kokte jeg denne grøten på timeren på modusen oppvarming... Modusen er ganske sterk, alt varmer opp, koker og koker en stund. Varigheten på denne modusen er ikke mer enn 25 minutter, det er tydelig at denne tiden ikke var nok til at grøten kunne koke helt, kornblandingen forble litt fuktig. Stod på automatisk oppvarming i 2 timer, og grøten viste seg å være fantastisk, vannaktig.
Jeg tok 1 liter væske (0,5 liter vann + 0,5 liter melk), 100 gram ris, 100 gram sukker (det virket for søtt for meg, neste gang jeg legger mindre), 30 gram smør (det virket mye også) og litt salt. Jeg smurte kasserollen med smør i tilfelle det skulle være tilfelle.
Konklusjon: hvis det er behov for grøt klokka 7 om morgenen, still inn tidtakeren klokken 17 om morgenen og la den stå i 2 timer på oppvarming, like ved klokka 7 er grøten klar.

Sett til matlaging Stevet sild i olje Stek i 7 timer.
Si meg, vær så snill, burde du først legge den på Stewing, eller legge den på det tynne med en gang?

Lena lager mat på Panasonic. Har de også lengsel? På kvelden vil jeg spørre

Jeg kokte i en time, jeg ser at fisken allerede faller fra hverandre, jeg setter sløvheten. Jeg vet ikke hva som vil skje med henne

Freesia, la du til sitron? Syren holder bare fisken i å falle fra hverandre

Ja, ikke et skritt fra oppskriften

Jeg tilberedte en deilig fisk.
Men jeg bestemte meg ikke for modusen, den kokte veldig mye under slukkingen, 7 timer ville være for mye. Jeg løp rundt multikookeren i dag som aldri før.
Generelt, 1 times stewing og 5 småkoke. Du må også tenke på det, for neste trinn er fisk og tomat.

[Freesia]

Freesia, Jeg vil råde bare å koke i begynnelsen kokendeog satser deretter på sløvhet... På slutten av programmet sløvhet, det er en time med lett koking. Det er like etter kokende du må vente litt slik at tegneserien avkjøles litt, eller kanskje sløvhet koble fra på grunn av allerede akkumulert høy temperatur.

Kanskje noen trenger en gryte, her fikk de bensin 🔗

Jenter, redd geléen min

Jeg la forskjellig kjøtt i, la det på Boiling, da det kokte, slo det av umiddelbart og la det på Simringing i 5 timer. Det er fortsatt 2 timer å putre, men det er fortsatt fuktig og koker ikke. Hva gjorde jeg galt?

Fortell oss når det var nødvendig å salt og legge løk med gulrøtter, lavrushka og pepperkorn.

UPD
I denne tråden fant jeg ut at noen gjorde 8 timer på Sakte og alt ordnet seg, men jeg forsto ikke hvor hardt gelékjøttet var frossent - jeg trenger god gelé, som forventet.

Daffi er du sikker på at kjøttet er rått? Etter 5 timers sløving faller alt fra hverandre. Kanskje du ofte så under dekselet? Hver husmor koker gelékjøtt på sin egen måte. Først koker jeg alt kjøttet og koker litt på en gasskomfyr i en kjele (2-3 minutter) og tøm denne buljongen. Jeg skifter kjøttet til tegneserien, legger løk, gulrøtter og fyller det med rent vann og IKKE ÅPNER multilokket. Jeg salter omtrent 5 minutter før matlaging, og legger deretter kjøttet i en bolle og tilsett pepper og hvitløk i buljongen. Og jeg forlater kjøttkraften i tegneserien. Mens jeg legger kjøttet på tallerkenene, tilføres buljongen. Så filtrerer jeg den gjennom osteklær og heller i kjøttet. Det er mye mer praktisk å lage gelé med tegneserier. Som jeg husker disse skiftene i nærheten av gassen ...... brrr. Det koker sterkt, det koker ikke ..... Kort sagt er gelé kjøtt i en tegneserie enkelt og enkelt.

Etter 5 timers sløving faller alt fra hverandre. ... Først koker jeg alt kjøttet og koker litt på en gasskomfyr i en kjele (2-3 minutter) og tømmer denne buljongen. Jeg skifter kjøttet til tegneserien, legger løk, gulrøtter og fyller det med rent vann og IKKE ÅPNER multilokket. Jeg salter omtrent 5 minutter før matlaging, og legger deretter kjøttet i en bolle og tilsett pepper og hvitløk i buljongen. Og jeg forlater kjøttkraften i tegneserien. Mens jeg legger kjøttet på tallerkenene, tilføres buljongen. Så filtrerer jeg den gjennom osteklær og heller i kjøttet. Det er mye mer praktisk å lage gelé med tegneserier. Som jeg husker disse skiftene i nærheten av gassen ...... brrr. Det koker sterkt, det koker ikke ..... Kort sagt er gelé kjøtt i en tegneserie enkelt og enkelt.

Takk for at du svarte, du beroliget meg litt, ellers tenkte jeg at alt var borte. Jeg gjorde en feil da jeg ikke drenerte det første vannet
Så 5 timer vil være nok, ja. Jeg så under lokket fordi jeg tok inn løk, gulrøtter, så tok jeg inn lavrushka med pepper og saltet. Generelt er jeg nysgjerrig innimellom, så jeg kommer inn.
Snart piper tegneserien, jeg vil fortsette å gjøre som du sa - ta ut kjøttet og demonter det, og la væsken ligge på maskinen. oppvarmet, og filtrer og hell.
takke

Mitt gelékjøtt ble tilberedt, kjøttet ble utmerket, som det skulle, nå står det og fryser.

Takk for hjelpen, lot ikke avgrunnen gå

[Daffi]

Daffi, her er en alarmist, og hun sa rå kjøtt.

Hvis du ikke svarer, skriver vi til Sportloto
Har den frosset uten gelatin? Jeg liker også at den skal fryse seg selv, så jeg legger mye gelerende "reservedeler - rotter, haler, ører, de tar virkelig mye plass, men de fryser - som gummi! Jeg har ikke prøvd å lage mat i tegneserie enda, jeg har nok Kenwood tregkokere bak øynene - 4,5 og 6 liter.

Sint jenter
Men de hjalp, jeg gjorde som de skrev og alt ordnet seg. Ellers ville jeg ikke vite hva jeg skulle gjøre - ta det ut eller kok videre og løp som en kylling uten hode. Gelatin tilsettes ikke, det fryser allerede.
Jeg er ikke sikker på om jeg vil gjenta eksperimentet med kokende gelékjøtt i en langsom komfyr, men resultatet er ikke dårlig, alt frøs, kokte ned som forventet, så jeg la en solid fem

Forresten, jeg kokte kyllingben i 1 time i en tegneserie, så neste dag blir all flytende saus til geléert kjøtt, deiligheten er så enkel

Nei, vi er ikke onde, vi er bare for moro skyld.
Så jeg forstod ikke, hvis du likte resultatet, hvorfor vil du ikke lage mat i en tegneserie lenger? Etter min mening er det veldig praktisk, jeg kastet det om kvelden, om morgenen kuttet jeg opp bestillingen. Hva likte du ikke? Jeg var bare bekymret av uvitenhet, bekymret, men nå er du med erfaring ...

🔗
Jenter har det gøy, bra gjort !!! 🔗 🔗 🔗