Vannmelonsyltetøy med appelsin

Vannmelonsyltetøy med appelsin

Kategori: Blanke

Ingredienser
Vannmelonmasse
Appelsiner	3 stk.
Sukker	1 kg

Kokemetode

• 1. En halv 6 kg vannmelon ble tatt, skrelt og frø fjernet, massen ble kuttet i terninger. appelsiner kuttes også i terninger sammen med skallet og dekkes med sukker.
• 2. Kok opp og la koke i 15 minutter. Ro deg ned.
• Og så 3-4 ganger.
• 3. Rull opp i krukker eller spis.
• 

Merk

P.S. Etter min mening kan det være mindre sukker og ikke 3 appelsiner, men 2.
Ikke store avklaringer, appelsiner er middels, en 6 kg vannmelon ble halvert, den ene halvparten gikk til syltetøy og den andre ble spist.

Lignende oppskrifter

Vannmelonis med fløte (galchonok)

Vannmelon Peel Jam (Omela)

Saftig salat med vannmelon og feta (MariS)

God kveld! Trenger hjelp!! Jeg lager courgettsyltetøy med sitron og appelsin. Problemet er at noen appelsinskall forblir veldig tøffe. Fant en oppskrift på internett.
FOR 2 kg courgette, 2 kg sukker, 2 appelsinskall og 2 sitroner med skall. Jeg leste at det også er en appelsin i oppskriften din. Hva kan være problemet mitt? , Første gang jeg lager en slik syltetøy, ønsket jeg virkelig å få et godt resultat. Jeg er veldig lei meg ... Hva skal jeg gjøre?!

Denne syltetøyet ble laget for første gang, for prøven viste det seg å være omtrent 3 halvliter krukker, appelsinskallene ser ut til å være normale, og om harde skorper kan jeg bare anta at hvis skallet er stort, så skal skorpene være myk etter matlaging, selv om dette er min gjetning, fordi vi squash syltetøy ble også laget, men bare med sitroner, og noen ganger ble det også harde skorpe. Prøv det med appelsiner med stort skall og sitroner med stort skall, hvis problemet forsvinner, er vi på rett spor. Og hvis ikke, betyr det noe annet. Eksperiment, ikke vær redd, for de ga dette syltetøyet for å prøve på jobben, og om proporsjonene sa medarbeideren hva hun gjorde med øynene, og jeg likte syltetøyet og bestemte meg for å gjøre det som det fungerte

Kan du fortelle meg hvor mange timer kjøleperioden varer, og kan du avkjøle den på en rask måte ved å plassere beholderen i kaldt vann?

Kan du fortelle meg hvor mange timer kjøleperioden varer, og kan du avkjøle den på en rask måte ved å plassere beholderen i kaldt vann?

: hei: Beklager den lange stillheten, jeg tror du kan gjøre det på en rask måte, vi lager vanligvis syltetøy som dette, om morgenen kokte vi det så om kvelden, neste dag gjentok vi prosedyren.

Takk for svaret.

Jeg kokte syltetøyet på andre måte, med fullstendig avkjøling. Jeg tok mindre sukker (men det er fremdeles cloying for mitt), jeg har også tilsatt vanilje og kanel. Velsmakende, men av en eller annen grunn flytende, virket det på bildet at det var geléaktig.

Takk for svaret.

Jeg kokte syltetøyet på andre måte, med fullstendig avkjøling. Jeg tok mindre sukker (men det er fremdeles cloying for mitt), jeg har også tilsatt vanilje og kanel. Velsmakende, men av en eller annen grunn flytende, virket det på bildet at det var geléaktig.

: hei: Jeg husker ikke engang hvordan det ble konsistent, men jeg kan anta at det kan avhenge av vannmelon, det er mer saftig, og også på mengden sukker, jo mer sukker, jo mer tyktflytende syltetøy vil være, også appelsiner har geldannende effekt. Slik gjør jeg det, da jeg motsetter meg selv, tross alt, skrev jeg at det trengs mindre sukker og appelsiner, vel, dette er smaksmessig, men i utseende viser det seg at nei ... Her er en historie

Si meg, er det noen medlemmer av forumet som stadig brygger syltetøy fra vannmelonskall år etter år? Hva er insentivene til å lage det? Og hvordan er det forskjellig fra frukt eller bærsyltetøy? Jeg kokte den en gang og gledet meg over nysgjerrigheten. Kanskje jeg ikke forstår noe?

Fortell meg, er det noen medlemmer av forumet som konstant lager syltetøy fra vannmelonskall år etter år? Hva er insentivene til å lage det? Og hvordan er det forskjellig fra frukt eller bærsyltetøy? Jeg kokte den en gang og gledet meg over nysgjerrigheten. Kanskje jeg ikke forstår noe?

: hei: Selv har jeg aldri kokt eller prøvd syltetøy fra vannmelonskall, så jeg kan ikke si noe om dette. Men jeg fant en referanse, kanskje noen der vil svare deg noe.
https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=6782.0
Lykke til og flott stemning