Moulinex OW 5004 Brødbaguette (forts.)

Fred være med dere bakere!
Panevg1943
noe jeg bare klatret på nettet og ikke fant et slikt selskap
prøvde å se etter en alfa-tjeneste, men det er bare biler
akkurat såkalt ??? adresse så jeg der 4-etasjes
administrativ bygning, og det er en slags desinformasjon og eiendomsmegler
men det er ingen tjeneste

Navnet er nøyaktig (ikke noe mykt tegn). Inngangen er en lang metallhimmel som fører til kjelleren (til venstre for DES). Tlf 585-60-26.
10.00 til 20.00 uten lunsj. Lørdag fra 11 til 15. Søndag er en fridag.

god ettermiddag alle sammen!
Ta inn i dine strålende rekker. Endelig modnet og kjøpte min kollega og kjøpte dette miraklet i går. Vi spilte til klokken 03.00 og ventet på resultatet. Den første opplevelsen er annerledes:
-my- hetten sank litt og er mer porøs
- ansatte er søtere og mer forvirrede.
Vi skal jobbe med oss ​​selv

Kanskje noen kan fortelle meg om du kan kjøpe et sted?
Modell moulinex hjemmebrødbaguette OW 500431

Blandere til en pris av 200 rubler / stykke. for din modell var tilgjengelig for en uke siden i Moskva på adressen: Botanichesky kjørefelt, hus 7 (Mira prospektområde) i SC "AlfaService" (en lang veranda som fører til kjelleren).

Blandere til en pris av 200 rubler / stykke. for din modell var tilgjengelig for en uke siden i Moskva kl.

[dallas]

Og jeg ringte dit, de fortalte meg at skuffene var ute, men de vil snart bringe nye, vi vil vente

dallas, hvorfor trenger du en bøtte hvis du, slik jeg forstår det, mistet deigblanderen din, og de selges separat fra bøtta?

[dallas]

dallas, hvorfor trenger du en bøtte hvis du, slik jeg forstår det, mistet deigblanderen din, og de selges separat fra bøtta?

Panevg1943, tilgi meg, jeg siterte feil, akkurat som jeg skrev tidligere, jeg begynte å ha problemer med bøtta, begynte å lekke, det var nødvendig å bestille en ny, bestilte en ny i min tjeneste i Lipetsk, de sa at det ville ta to måneder, og etter å ha lest innleggene dine ringte jeg Alpha-tjenesten om bøtta, de sa at de hadde tatt alt fra hverandre, og mikserne var ikke nødvendig for meg, men Natashenka1988... Her!

Hei alle sammen. Jeg gir en oppskrift på SVÆRT velsmakende hvitt brød. Skorpen er myk (for de med skorpeproblemer), og brun som du ønsker. Denne oppskriften ble tilpasset en brødmaker, slikt brød er bakt i landsbyene i ovnen.

- 1 egg
- 1,5 ss. l. raffinert olje
- 20 g smør
- 1 ss. l. Sahara
- 1,5 ts. salt
- 300 g kefir
- 550 g mel
- 1,5 ts. tørrgjær
Varm kefir og egg i vann til det er varmt. Vi velger 1 kg. og program 1 i 3 timer og 20 minutter. Jeg har stekt i en hel måned, myk og velsmakende.

Hallo!
Takk, jeg prøvde det.
Jeg skal fortelle deg ærlig - det som viser seg i henhold til oppskriften din, viser seg å være deilig
Men det er også et men.
Jeg vil ikke kalle det brød.
Jeg mener, hvis litt mer sukker - jeg har ikke prøvd det - men det føles som om det vil vise seg å være en slags bolle. Og slik ligner det på et slags bakverk eller brød. Men fortsatt ikke brød (IMHO). Så jeg skal bake hvitt på en annen måte. Men takk for oppskriften uansett.

Når det gjelder Moskva, var jeg i AlfaService på adressen: Botanichesky Lane, 7 (Mira Avenue-området). De driver service på husholdningsapparater Moulinex, Tefal, Rowenta, Krups og salg av tilbehør til dem. En bøtte til Moulinex 5004 koster 1000 rubler, omrører 400 rubler. par (alt er på lager). Ansatte er veldig vennlige. Jeg kom med Moulinex 5004 (jeg skrev på forumet tidligere at omrørerne sluttet å rotere). Uten byråkrati fikk jeg en konklusjon for butikken med et notat om at jeg nektet å reparere, og i går fikk jeg en ny HP i butikken uten problemer. Likevel er forbrukerrettighetene godt beskyttet i Russland. Jeg var overbevist selv. Etter å ha lest om Andreys pine, var jeg i humør for det verste.

Har du et telefonnummer til tjenesten? Jeg kan ikke engang tro det - jeg kom og kjøpte den akkurat sånn.
Jeg ville også kjøpt en ekstra bøtte. Og omrørerne ville ikke skade ...

Fred være med dere bakere!
). Tlf 585-60-26.
10.00 til 20.00 uten lunsj. Lørdag fra 11 til 15. Søndag er en fridag.

bare da jeg tok fra dem, var det en eller to skuffer til
men det var nok miksere \ ifølge dem \ så du må sannsynligvis ringe først

Jeg har brukt Moulinex 5004 (ikke falsk) i over et år.
Det er ingen klager ..
Teflon er som nytt, alt er bakt og blandet ... Jeg anbefaler

Fortell meg, med Moulinex OW 5004 på program 14 (baking), etter utløpet av den angitte tiden, kan du umiddelbart legge til steketiden enda?

Ja det kan du.

[Vanya28]

Fortell meg, med Moulinex OW 5004 på program 14 (baking), etter utløpet av den angitte tiden, kan du umiddelbart legge til steketiden enda?

Vanya28 , tid kan bare legges til i begynnelsen av hvilken som helst modus før du trykker på start - dette vil være en forsinket start. Hvis det ikke er nok tid til baking, slå av HP ved å trykke på startknappen og holde den inne i 15 sekunder (et signal høres og HP vil gå tilbake til bakemodus), og deretter starte det 14. programmet igjen for periode du trenger (i trinn på 10 minutter).

[Vanya28]

Vanya28 , tid kan bare legges til i begynnelsen av hvilken som helst modus før du trykker på start - dette vil være en forsinket start. Hvis det ikke er nok tid til baking, slå av HP ved å trykke på startknappen og holde den inne i 15 sekunder (et signal høres og HP vil gå tilbake til bakemodus), og start deretter det 14. programmet på nytt for perioden du trenger (i trinn på 10 minutter).

Panevg1943, oppgave: du må bake deigen i 90 minutter, hvis du kan forklare mer presist, trinn for trinn, hvordan gjør du dette?

[Vanya28]

Panevg1943, oppgave: du må bake deigen i 90 minutter, hvis du kan forklare mer presist i trinn hvordan du gjør dette?

Vanya28, fullmodus 14 programmer 70 minutter (angitt med + tegn). Sett deigen i denne modusen i 70 minutter. 5 minutter før slutt, trykk og hold inne Start-knappen i 15 sekunder til pipet. Programmet viser 14-10 minutter. Legg til et pluss til ønsket tid, og klikk på Start igjen. Hvilken deig trenger 90 minutter baking?

[Vanya28]

Vanya28, fullmodus 14 programmer 70 minutter (angitt med + tegn). Sett deigen i denne modusen i 70 minutter. 5 minutter før slutt, trykk og hold inne Start-knappen i 15 sekunder til pipet. Programmet viser 14-10 minutter. Legg til et pluss til ønsket tid, og klikk på Start igjen. Hvilken deig trenger 90 minutter baking?

Tusen takk! Og takk igjen for rask respons!
Deig til baking av rug vaniljesausbrød.

full modus 14 programmer 70 minutter (angitt med + tegn). Sett deigen i denne modusen i 70 minutter. 5 minutter før slutt, trykk og hold inne Start-knappen i 15 sekunder til pipet. Programmet viser 14-10 minutter. Legg til et pluss til ønsket tid, og klikk på Start igjen

Og hva tror du, er slike handlinger "et brudd på loven", det vil si handlinger som er uønskede og kan påvirke ovnens ytelse. Ellers hvorfor denne loven? I denne "loven" står det fortsatt at hvert nye program kan slås på etter at HP er avkjølt etter forrige program. Programmet kan "lures", men hva er poenget?

[Mruklik]

Og hva tror du, er slike handlinger "et brudd på loven", det vil si handlinger som er uønskede og kan påvirke ovnens ytelse.

Mruklik, i dette komfyren er ikke den beste svak et sted . Jeg tyr ofte til å avbryte programmer etter eget valg. For eksempel gjentar jeg batchen så mange ganger som nødvendig for en bestemt oppskrift.
Vanya 28, og rug er godt eltet i HP og ammet der, og bakt i ovnen i 50-55 minutter på 200 grader. og senker ytterligere til 180. Brødet er høyt, duftende, ingen sammenligning med bakt i KhP. Med tiden igjen, raskere.

[Vanya 28]

Vanya 28, og rug er godt eltet i HP og ammet der, og bakt i ovnen i 50-55 minutter på 200 grader. og senker ytterligere til 180. Brødet er høyt, duftende, ingen sammenligning med bakt i KhP. Med tiden igjen, raskere.

Og det er det. I mitt innlegg vurderes det å velge forskjellige bakervalg å velge mellom, den som er mer komfortabel.
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0

[Mruklik]

Mruklik, i dette komfyren er ikke den beste svak et sted . Jeg tyr ofte til å avbryte programmer etter eget valg. For eksempel gjentar jeg batchen så mange ganger som nødvendig for en bestemt oppskrift.

Gjentagelse av mikser strider ikke mot "loven", og manualen sier at du kan avbryte programmet "hvor som helst". Jeg er ikke i tvil om det

Jeg er i tvil bare bakevarer (høye temperaturer), fordi manualen sier at etter en full syklus (det vil si når programmet slutter med baking), må ovnen få avkjøles (til og med 1 time anbefales) før du starter et nytt program (og baker er ikke spesifisert separat) ...
Jeg er ikke interessert i spørsmålet "hvordan du kan fortsette å bake OVER den tiden produsenten anbefaler", men Din mening: er det verdt å gjøre (spesielt regelmessig)?
Takk for raske svar

Mruklik: unnskyld meg for å kile inn .... kan jeg uttrykke en mening?
Kanskje instruksjonene indikerer at du må vente 1 time før neste program for ikke å sette neste porsjon mat i OPPVARMET ovn. Tross alt, fra dette kan de miste eiendommene sine ...
som i instruksjonene for mikrobølgeovner "er det forbudt å stikke katter i."
I dette tilfellet etter bakemodus i 1 time og 10 minutter. ekstra bakevarer kan slås på umiddelbart.

Mruklik: unnskyld meg for å kile inn .... kan jeg uttrykke en mening?
Kanskje instruksjonene indikerer at du må vente 1 time før neste program for ikke å sette neste porsjon mat i OPPVARMET ovn. Tross alt, fra dette kan de miste eiendommene sine ...
som i instruksjonene for mikrobølgeovner "er det forbudt å stikke katter inn."
I dette tilfellet etter bakemodus i 1 time og 10 minutter. ekstra bakevarer kan slås på umiddelbart.

Fortell sannheten! Dette er bare slik at maten ikke forringes fra varmen og temperaturregimet blir observert.

Og så slår jeg alltid på bakemodus i ytterligere 10-20 minutter, hvis ikke bakt.

I en hvilken som helst brødmaker er det et beskyttelsessystem for overoppheting, og ovnen slår seg ganske enkelt ikke på, men det vil være en beskjed på skjermen. Det vil si at ovnen slås på i ytterligere steketid, hvis den ikke er overopphetet, hvis den ikke slås på, la den avkjøles i 20 minutter og prøv igjen ...

[Mruklik]

Mruklik, i dette komfyren er ikke den beste svak et sted .

Hva er "svakt"? Vet i det minste hva du skal forberede deg på Mens alt er normalt (pah-pah-pah)

[Mruklik]

Hva er "svakt"? Vet i det minste hva du skal forberede deg på Mens alt er normalt (pah-pah-pah)

MruklikJeg tror at alt ble forklart riktig for deg uten meg. Det svake punktet i HP er kjent: en bøtte og miksere, eller rettere sagt, en motor for dem. Dette er de to vanligste årsakene som brukere av dette nettstedet klager over. Det er til og med en temka: "Moulinex Bucket". Det er mye å lære om vår elskede.

Ja, jeg leste om det, men jeg trodde kanskje du vet noe annet. Vel, vent og se, kanskje "denne koppen vil passere oss"

[Mruklik]

Ja, jeg leste om det, men jeg trodde kanskje du vet noe annet. Vel, vent og se, kanskje "denne koppen vil passere oss"

Mruklik, Jeg passerte ikke med den første ovnen. Rørmotoren nektet (for øvrig er det franskmennene som leverer den til Kina). Men det er greit. I SC skrev jeg en uttalelse om nektet å reparere. Jeg fikk umiddelbart en konklusjon og mottok samme dag en ny HP i butikken. Her baker jeg.

[Som nybegynner for å få et anstendig resultat på ikke mer enn to forsøk, vil jeg våge å gi noen få anbefalinger.]

Jeg vil gjerne se på bakeprosessen i KhP fra en nybegynner som har bestemt seg for å "begynne" å bake forskjellige brød.
Som nybegynner for å få et anstendig resultat på ikke mer enn to forsøk, vil jeg våge å gi noen få anbefalinger.:
1. Sørg for å lese instruksjonene for HP. Ikke stol på din "oppfinnsomhet og oppfinnsomhet." Vær oppmerksom på denne anbefalingen: hvordan "ordne" ingrediensene i HP-maskinen. Vær forsiktig i instruksjonene (eller vedlagte oppskriftsbok) m. B. oversettelsesfunksjoner (eller skrivefeil).
2. Sjekk ut Baking Basics - It's a Classic. Ta anbefalingene for typen deig du skal bake. For eksempel “jo mer rug, jo lengre” (om elting og korrektur), “rugdeig elsker korrektur på et varmt sted” osv.
3. Ikke vær oppmerksom på navnene (og noen beskrivelse av dem i skjemaet: programmet er ment ....) av HP-programmene dine. Tilnærming med målestokk: “KhP er en modell av stekeprosesser, presentert i programmer utviklet av en bestemt produsent på bakgrunn av at brød blir bakt i henhold til ordningen med eltebeskyttelse. (Det vil si at syltetøy ikke er noe unntak). Vær forsiktig, selv programmer med samme navn fra samme produsent kan variere i tid og temperatur på hovedstrinnene i kretsen. Vær ikke bare oppmerksom på utformingen av minutt for minutt i syklusdiagrammet, men prøv også å finne ut om (og hvor lenge) innholdet blir varmet opp på avstanden før du baker. Ideelt sett ville det være fint å vite temperaturen på den faktiske bakingen på hvert program, mest sannsynlig er det også forskjellig.
4. Når du har valgt oppskriften du liker, må du være oppmerksom (prøv å finne ut av forfatteren) om dette brødet ble bakt av forfatteren i HP. Og "trekk ut" funksjonene til programmet han brukte fra ham, og ikke navnet. Og se gjerne etter det mest like blant programmene dine.
Hvis forfatteren av oppskriften anbefaler å umiddelbart kombinere deig + bakeprogrammer, er det bedre å finne en lignende oppskrift, men som ble utført i henhold til ett ferdig program.
5. Når du legger til ingredienser til HP, kan du prøve å alltid "følge et bestemt ritual":
legg merke til hvilken temperatur du tar væsker, om du siler mel, måler ingrediensene ... Ikke haste med å introdusere deigen ukjente "forbedringer"
6. Ikke vurder Borodinsky-brødprogrammet som bare for Borodinsky. Dette programmet er et forsøk fra produsenten på å "simulere" prosessen med å lage brød (mest sannsynlig rug) ved hjelp av surdeig (den første fasen av programmet).
7. For å få anbefalingene til å "fungere" - prøv å ikke åpne HP-dekselet til slutten av programmet etter hovedpartiet, du kan åpne dekselet i kort tid. etter siste omrøring, hvis du vil fjerne omrørerne.
8. Hvis du allerede har bakt på noe program, men noe passet deg ikke (oftest høyden, m b. Porøsitet), prøv å bake det på et annet (damp) program, og ikke "grip" for å endre komposisjonen.
9. For rugdeig, prøv å ikke bruke brødtilberedningsordningen på en kombinasjon av program 13 og 14, men stopp ved program 8 eller 9

For å gjøre det enkelt å sammenligne og velge programmer presenterer jeg de som er kjent for meg i form av et diagram



Merknad for grafen: forvarming skjer før baking (på slutten av korrekturen)

Ved å følge disse anbefalingene kan du "ta vare" på kolobok (30 minutter) og faktisk frigjøre resten av programmets arbeidstid for deg selv.

Ta disse anbefalingene som en mening.

Jeg vil gjerne høre noen hensyn til denne poengsummen, spesielt kritiske.

Jeg har ikke et minutt med sykluser og oppvarming for Pr 5, 6, 7 (OW 5004), kan noen få det?

Ja, jeg leste om det, men jeg trodde kanskje du vet noe annet. Vel, vent og se, kanskje "denne koppen vil passere oss"

Hei, jeg er en ny person her. Kan noen fortelle meg en oppskrift på ukrainsk surdeigsbrød?

Hei, jeg er en ny person her. Kan noen fortelle meg en oppskrift på ukrainsk surdeigsbrød?

Zvezdonika, søk i oppskriftsdelen eller gjennom søket. Vil på det sterkeste anbefale brødoppskriftene fra Admin. Nå er du ikke i delen der oppskriftene deles. Suksess!

Det eneste som ble forvirret i begynnelsen var programnummereringen i menyen. Det er skrevet i den russiske versjonen at Borodino-brød er program 9. Men faktisk - en annen. Men vi skjønte det. Samlet sett er vi veldig fornøyde.

Så det villeder meg, men hva er da Borodinskys program?

Gutter, forklar meg hvorfor når jeg slår på program 9 / Borodino-brød / Moulinex 5004, vises tiden 1.25 på skjermen?

1-vanlig brød
2-fransk rulle
3-hele melbrød
4-søtt brød
5-hurtigbakt brød
6-glutenfritt brød
7-brød uten salt
8-brød beriket med Omega 3
9-borodino brød
10-cupcake
11-syltetøy
12-baguette
13-gjærdeig
14-bare bakevarer

Jeg har 3t38min. Dette er sannsynligvis programmert feil fra fabrikken, 1t25min cupcake-program # 10

Så jeg kom nesten i trøbbel i dag. Vi har brukt ovnen i nesten et år, men det som skjedde i dag er første gang. Jeg la rugbrød for å kna deigen, etter 15 minutter (det er bra at min kone trengte å gå på kjøkkenet), ropte min kone inn på kjøkkenet for å høre på hvordan ovnen begynte å fungere. Da jeg nærmet meg, surret det som om det var en overspenning i nettverket, skrudde av skuffen og snudde stasjonen - alt var i orden, men på skuffen spente den ene aksen fritt, og den andre viste seg å være fastkjørt. En av mikserne er ikke klar over hvordan den kom under den andre da den ble fjernet fra aksen og fastkjørt. Ikke vær kona i det øyeblikket på kjøkkenet, 100% at komfyren brant ut. Skjer det igjen ???
P.S. Jeg satte omrørerne riktig

Skulderbladet mitt fløy av seg selv en gang, men kjørte seg ikke fast. Jeg var på kjøkkenet på den tiden og hørte umiddelbart mistenkelige lyder. Jeg håper dette ikke vil skje igjen.

Også jeg fløy av en skulderblad en gang når jeg elter deigen i bagetter, tross alt viser det seg veldig lite deig der. Jeg økte proporsjonene i baguetteoppskriften fra instruksjonene til HP, nå er baguettene større og deigen elter perfekt.

Beklager, beklager, men jeg har et 9-baguette-program på lokket, og det er 2,05, vel, ingen 3,38-Borodino-brød, og hvor kan jeg få minutter til å få det? Hva med deg?

Fred være med dere bakere!

sammenligne

1 hoved-3t20m
2 franske -3t39m
3 fullkorn - 3t42m
4 søte -3t50m
5 raske-1t20m
6 glutenfrie-2t20m
7 uten salt -3h42m
8 omega3-3h50
9 borodinsky-3t38m
10 cupcakes-1t25m
11 syltetøy-1t05m
12 baguetter -2h02m
13 deig-1t25m
14 bakevarer
kanskje programmene er rotete

Tusen takk, i dag kommer jeg hjem for å sammenligne, og i morgen vil jeg melde meg ut som min. Kanskje dette? ... Tross alt bor jeg i Argentina, og ordet Borodinsky er ikke på skrivemaskinen, det er en 9-bagett / når jeg slår på program 9, vises 2.05 /, og du har signert programmer på russisk ? eller, faktisk, alt er forvirret ... en gåte, jeg vil klappe i dag, se hvor hva er hvor mye.

[xsx:]

xsx:
Beklager, kanskje spørsmålet er dumt, men: kjøpte du HP i Argentina? Sier tallet "9" "Borodinsky"?
Kanskje "Borodinsky" -programmet bare er i ovner som importeres til SNG ... og for andre land - deres egne nasjonale oppskrifter, så du får et misforhold.

Kjære brødmakereiere, kan du måle og laste opp dimensjonene på bagettstativet (lengde, høyde og bredde) her?

Jeg vil forstå om jeg kan bruke den i Daewoo DI-9154

Har du to tena i brødmakeren din? Bagetter med en tenon vil ikke bake. I så fall vil jeg måle.

Hei alle sammen!
Jeg har lenge drømt om en brødmaker (denne), min mor og søster nylig ga
Jeg har allerede bakt enkelt brød (det viste seg bra, bare på den ene siden steg det litt lavere), i dag bestemte jeg meg for å lage bagetter, først ble deigen blandet, men den hevet ikke i det hele tatt (og en time hadde gått ), og ovnen ble ikke oppvarmet i det hele tatt, jeg la til mel og satt inn baguetteprogrammet på nytt, denne gangen gikk alt perfekt, men når det var på tide å ta ut deigen, og den burde ha ligget på klokken i 55 minutter og komfyren skulle ha knirket, som skrevet i instruksjonene, men akk, dette skjedde ikke, jeg måtte slå av den, lage baguetter og installere programmet bare for baking, (jeg satte det i 50 minutter), selv om det virker for meg at det kunne ha vært mindre, viste det seg å være smertefullt sprø og hardt ...
Men det er ikke poenget, men hva gjorde jeg galt? Hvorfor fungerte ikke programmet i tide?

Du tar litt feil, ovnen piper når det er 43 minutter igjen, og så står den i 1 time i standby-modus.

Har du to tena i brødmakeren din? Bagetter med en tenon vil ikke bake. I så fall vil jeg måle.

Ti 1 og ja, jeg vet at det er en mening om at baguetter kanskje ikke bakes i en komfyr med 1 tenom ... men ærlig talt ser jeg ingen objektive grunner til å frykte dette, så jeg er mer bekymret for om denne stativet vil passe inn i komfyren min eller ikke

P.S. Du vil ikke bruke ovnen av mange grunner, og et slikt stativ er absolutt en veldig praktisk enhet ...
P.P.S. På forhånd takk for målingene

Å takk !!! Så alt er bra med programmet? Er jeg bare utålmodig?!

Selvfølgelig er alt bra med programmet. Og et annet tips, la de kuttede baguettene stå i omtrent 20 minutter på et varmt sted, og smør deretter med vann og skjær

Dette er baguettene jeg får