Nicoise salat

Nicoise salat

Kategori: Kalde måltider og snacks

Kjøkken: fransk

Ingredienser
Tunfisk i egen juice. I biter.
rødløk
Salaten, i origile laitue, men slik går det, du kan også blad.
Hvite bønner i egen juice
cherrytomater
Svarte oliven
Egg
kan rød paprika
Oliven olje	125 ml
Hvitløk	1-2 nellik
Sitronsaft	50-60 ml
Timian eller timian	1t l.
Sukker	1 / 4t l.
Dill

Kokemetode

• Nicoise er som borsjcht i Ukraina. Hver husmor har sin egen, den eneste riktige oppskriften.
• Vel, jeg tror at Nicoise-oppskriften er unik for tunfiskelskere. Hvis noen deler jeg oppskriften:
• bland tunfisk, salat, løk, bønner, halverte tomater, paprika, oliven, egg, kuttet i kvart. Tilbered sausen og bland.

Lignende oppskrifter

Salat med tunfisk (ANGELINA BLACKmer)

Tunfisk og mangosalat med sitrusdressing (Admin)

Vår familiesalat "Olivier med tunfisk" (galchonok)

I følge oppskriften til Julia Vysotskaya, Eat at Home-nettstedet.
Salaten er ganske vanlig, jeg kan gjenta meg selv, men den er for god.

Ingredienser:
1 pakke frosne grønne bønner (450-500 g);
8-10 vaktelegg; Jeg har kylling
10 små unge poteter;
2 paprika;
300 g tunfisk i olivenolje;
10-15 kirsebærtomater;
1 liten haug med grønne løk;
15-20 stk. kapers;
en halv rødløk;
2 ss. ss olivenolje.

Tanking:
4 ss. ss olivenolje;
juice av en halv sitron;
1 ss. en skje med vineddik;
1 ss. en skje Dijon-sennep;
havsalt;
nykvernet sort pepper.

Forberedelse:
Forbered bønnene som angitt på pakken.

Kok ungpoteter (uten å skrelle) og vaktelegg.

Skjær kokte poteter i kvart, bland med bønner, tilsett olivenolje.

Skjær skallet av paprika, fjern frøene, hakk tynt og rør inn salaten.

Halver egg og tomater, ha i salat, dryss kapers og tynt hakket rød og finhakket grønn løk.

Rør alle ingrediensene.

Smuldre tunfisken med en gaffel og legg den på toppen.

Tanking
Bland sennep med sitronsaft, tilsett eddik, olivenolje, salt og pepper, pisk lett med en gaffel. Server dressingen separat.
Jeg kokte potetene, men bestemte meg for å servere dem hver for seg, eggene var kyllingegg, jeg la ikke sennep i dressingen ...
Nyt måltidet!!!

Veldig fin oppskrift! Vi vil smake, takk, en krukke hermetisk tunfisk har nettopp "ligget".
Godt nytt år alle sammen!

Fantastisk salat! Jeg lager mat i en rekke varianter. Forbereder deg mye raskere enn å beskrive det hele!

Hele lørdagen gikk i skiltet "Nicoise". En utrolig harmonisk og allsidig salat! Det var ingen grense for min glede.
Jeg laget en porsjon hver i alle mulige versjoner - i henhold til celfh-oppskriftene (med og uten paprika), og Lora0209, og fra Povarenka (som faktisk er en avkortet versjon av celfh-oppskriften).
På grunn av motvilje mot hermetikk erstattet jeg tunfisk med kokt pollock, vaktelegg med kyllingegg, salat med den eksisterende blandingen av salatblader. Jeg har ikke kapers, så jeg prøvde det med syltet agurk, oliven og oliven (oliven og oliven er uten sammenligning mer harmonisk).
Jeg kom til den konklusjonen at salaten er laget i henhold til prinsippet "hva er i ovnen - alt ligger på bordet med sverd."
Jeg planlegger å "kaste", og gjentatte ganger.
Takk for det kulinariske funnet!

[Irina]

Irina, Jeg forguder deg)))))

[celfh]

celfh, og jeg elsker oppskriftene dine

Bokmerke - Jeg elsker tunfisk