Hvetebrød på moden deig (selvgjørende)

Hei alle sammen

Jeg blir med de som takker deg.

[Viki]

Viki,
Tusen takk ikke bare for oppskriften, men også for å løse alle problemene med den gamle testen.
Jeg laget boller av denne deigen. Jeg trenger litt mer salt etter min smak. Og det er alt. Dette er sannsynligvis det beste brødet til frokost hvis du er vant til å bruke boller, ikke brød))

[Viki]

VikiTusen takk for oppskriften på et så enkelt og samtidig deilig brød! Det første brødet og den første opplevelsen takket være deg gikk til topp fem) Mannen min er glad, jeg er glad!

[Viki]

Viki, god ettermiddag, fortell meg, vær så snill, hvis du trenger et mindre brød, så ikke reduser moden deigen, men bare andre produkter?

[Irina]

Irina, reduser alt proporsjonalt, inkludert moden deig. Del alt med 2, eller 1,5, eller så mye du trenger.
Godt brød!

Tusen takk for oppskriften, jeg er ny i denne virksomheten, jeg prøver å søke i alt, og så fant jeg det jeg trenger. Brødet er veldig velsmakende og det er ingen spesielle problemer å lage det, det viste seg for meg med et smell, TAKK igjen. Jeg kuttet brødet mens det fortsatt var varmt. Sønnen min smakte på den og sa at den var deilig, som de kristne pleide å bake den, vet han nok. Mange skriver lite salt, for min smak er selve tingen at mange her har gjort små endringer av seg selv, hellet 320 g vann, tilsatt 4 g tørr gjær i deigen, etter å ha klemt av 200 g. deig, tilsatt 1,5 ss. l. vegetabilsk olje, bakt i 10 minutter på 240 * med vann, og deretter på 200 *, etter å ha tatt den ut av ovnen, drysset med vann og pakket inn i en lint serviett, er skorpen knasende, men myk. Jeg skal bake og eksperimentere med oppskriften din.