Brødprodusent LG HB-2001BY (med funksjoner som yoghurt og smør)

Så vi kjøpte en LG 2001BY-brødmaker i gave. Panasonic selv er i konstant drift ...
Det kan ikke sammenlignes med Panasonic påskekake - kaken der viser seg å være veldig frodig og velsmakende, som mors boller!
Så prøvde de å lage fransk i følge programmet, men etter oppskriften fra Panasonic
1. I LG kom koreanerne av en eller annen grunn opp med ideen om at brødet avkjøles i 20 minutter på slutten. Dette er helt feil - den får ikke sprø skorpe, den demper den rett i brødmakeren.
2. Hvorfor blir LG først fylt med vann og deretter mel? Dette er også feil, vann kan sive gjennom akselen, selv om alt hittil har blitt prøvd som i instruksjonene.
Produksjon:
Vi tenker å komme tilbake og kjøpe Panasonic.
Ikke spar på deg selv, disse brødprodusentene kan ikke sammenlignes.

Hvilket tull skrives! Først hadde jeg løgn. Hun jobbet bra i 11 år, men oljetetningen tålte det ikke, nå igjen både falskt og Panasonic. og klatronen mellom dem var ... en falsk god ovn og gode kaker kommer ut. håndtak trenger bare riktig og erfaring. og på forskjellige ovner er forholdet vann-mel litt annerledes på grunn av de installerte programmene ...
på begge punkter er ikke et faktum. hvis brødet blir tatt ut umiddelbart, vil skorpen knase, men det vil smuldre kraftig, og det er derfor de gir 20 minutter ... i henhold til baketeknologien er det nødvendig ... hvis brød ikke er umiddelbart tilgjengelig i pansonica, den er også fuktig nedenfra ... men den avkjøles og alt er bra ....
rekkefølgen av bokmerker for produkter er ikke viktig, og diskuteres her på forumet, og bevist av erfaring. i praksis, først oljen ned for å redde oljetetningen, deretter vann, og på toppen av melet, saltet, sukkeret ... slik at det ikke støver og sukkeret ikke skraper belegget ...

Ønsker dere alle en god dag!
Jeg studerte emnet nøye, fant ikke en omtale av "Spesial" -modusen
Det er ikke en eneste oppskrift på det i oppskriftsboken.
Kan noen si noe?

Jeg kan si. Denne modusen er beregnet på bakevarer som inneholder mye smør og sukker, egg, ost (som det er skrevet i instruksjonene). Det vil si at kake kan bakes i denne modusen. Så, se på oppskriften, hvis det er mye baking i den, så velger vi den "spesielle" modusen.

Gode ​​mennesker, hjelp med råd.

Jeg kjøpte dette miraklet av teknologi.
resultat:
1 ubakt brød (ikke tillatt)
Du kan spise 2 brød, men jeg vil fortsatt bake det b.
cupcaken nederst og i midten er ikke bakt.
3 Jeg baker brød nå for å finne ut hva jeg gjør galt.
Jeg kaster alt strengt som det skal.
Hva er galt med meg?
kommentarene til dette i instruksjonene passer meg ikke.
Dette er ikke første gang jeg baker gjær - jeg er kjent med å bake i ovnen - alt har alltid fungert der.

[sint pinnsvin]

sint pinnsvin ikke få panikk! Jeg kaster alt strengt som det skal
det er feil i alle oppskriftsbøker, til og med i Panasonics en .. du må ta en bevist oppskrift fra nettstedet, enkel, men med en gjennomsnittlig vekt på hp og sjekk hva slags brød som vil vise seg ... det viktigste er proporsjoner og velg riktig program ...
cupcaken i hk viser seg ikke å være den samme som i ovnen. mange bake, inkludert baking og bake i 40-60 minutter i det minste ... Jeg personlig liker ikke muffins fra hk-tung, våt ... alt ordner seg ...

Det er rart, jeg fikk alt fra det første brødet med et smell, oppskriftsboken er utmerket, jeg er allerede uforskammet og heller det noen ganger over øynene, jeg legger til hva hjertet mitt ønsker (ost, pølse, urter, løk, sopp, kandiserte frukter, sjokolade, tørket frukt, nøtter, kokt kjøtt, tørr buljong, syltetøy, krydder, epler), jeg baker hovedsakelig på fransk SAF-gjær, men bare noen få ganger på Fermipan-brød på fransk modus steg forferdelig og hvilte mot vinduet . Jeg la merke til at sååå mye avhenger av mel,kanskje du har et problem med dette, eller kanskje er modusen din satt til en lett skorpe og brødet er ikke bakt.

[sint pinnsvin]

sint pinnsvin , ikke få panikk!
gi oppskriften du holder på med. (produkter, mengde, sekvens). Hever deigen normalt? bare ubakt? eller fungerer det ikke i det hele tatt?

Vel, jeg har nettopp kjøpt ... oppskriften er strengt tatt fra boka. Jeg prøvde franskbrød, hvitt bord og en slags muffin.
Stiger perfekt bare ikke bakt. I et av tilfellene satte en hatthatt seg, men ikke i et hull, men på sidene
Jeg økte empirisk mengden mel utover normen med så mye som 4 ss (som etter min mening bunen skulle være) - da viste brødet seg. og ... og sett også skorpemodus til mørk.

Jeg økte empirisk mengden mel utover normen med så mye som 4 ss (som etter min mening bunen skulle være) - da viste brødet seg.

det ser ut som om du har vått mel
kjøp bakemel. I St. Petersburg tar jeg alltid forporten. Og gjærsikkert øyeblikk.

Jeg kjøper alltid det samme melet i butikken. Jeg kjøpte den til brødbaking i går - så det er noen stabilisatorer og emulgatorer .... hvorfor trenger jeg slikt mel? vil uten det.

Og jeg la en mørk skorpe overalt, bortsett fra Kulich og overalt legger jeg skjeer 2 ss. smør, så er brødet gyldent ..

og jeg tok også saf gjær - som en bok skriver.
Men smøret i brødet er skrevet med smør - du erstatter det bare med solsikke?

Nei, der jeg legger smør, i stedet for et sikkert øyeblikk kjøper jeg en stor pakke Pakmai, jeg liker dem mer .. men i oppskriften på franskbrød er det ikke noe smør i det hele tatt, men jeg legger det samme .. Av alle oppskriftene stoppet vi på denne .. Noen ganger lager jeg brød med øl, rømme, løk .. Men jeg liker ikke søtsaker i det hele tatt .. Men modellen min er gammel, den baker ikke cupcakes, og din, slik jeg forstår det, baker .. Mine har servert meg i det niende året .. Super alt, bare her knottdeigen min elter dårlig, men gjærdeig er bare supergod ..

Og noen ganger er det ikke noe smør, jeg legger solsikkeolje, og jeg liker også å bruke flytende melk i stedet for tørr melk - hell den deretter i henhold til oppskriften i stedet for vann, men ikke legg melkepulver, men dette er gitt hvis du ikke tar på tidtakeren om sommeren, ellers vil den bli sur over natten, men om vinteren setter jeg den .. Blir ikke sur, jeg bor i første etasje på kjøkkenet er kult))

Og hvis du legger solsikkeolje i fransk brød - kompenserer du for denne væsken med noe eller er det så enkelt?
ikke satt på tidtakeren; men tanken er - melet ligger på væsken - vil det ikke bli en stein i kontakt med væsken over natten? og brødet vil bli til et melpunkt

Jeg la bare oljen. mel blir ikke til stein .. Og lukten ... om morgenen .. du kan bli gal !!!!

Og hvis du legger solsikkeolje i fransk brød - kompenserer du for denne væsken med noe eller er det så enkelt?
ikke satt på tidtakeren; men tanken er - melet ligger på væsken - vil det ikke bli en stein i kontakt med væsken over natten? og brødet vil bli til et melpunkt

vegetabilsk olje kompenserer ikke for noe og erstatter den rolig med smør, margarin, smult, ghee (i størrelse i forhold til oppskriften). og generelt uten smør, blir brød bakt uten fett, det viser seg å være tørr-gummiaktig ... fra kremaktig-aromatisk, fra margarin - mer skjør enn fra vegetabilsk ...
å forsinke timeren til klokken 13 gjør ingenting galt med melet. brød viser seg bra ... melprikker oppnås bare fra varm væske med mel, og vi har romtemperatur der. det viktigste er at gjæren ikke suger på forhånd ...
hvis du er bekymret for melk, ta en som er i papppakker med lang holdbarhet. det syrner ikke veldig lenge
men jeg er interessert i oljemodus i ovnene dine ... kan noen fortelle meg hvordan programmet fungerer ... varmes det opp der, eller snur det bare fort hele tiden?

*** Yana *** Selvfølgelig har jeg ikke prøvd å lage smør ennå (selv om jeg kjøpte kremen) - instruksjonene sier hva som blir. varmer ikke noe.
det er til og med et plastlokk på bøtta (det er ikke egnet for oppvarming) - sannsynligvis slik at det ikke spruter

[sint pinnsvin]

sint pinnsvin takke...betyr i prinsippet ikke noe nytt. : som før, i stedet for en separator i en cocktailflaske, vil vi gjøre det på en skurtresker ...

[sint pinnsvin]

sint pinnsvin Har du forresten ordnet opp i ovnen? Hva slags brød ønsket du?

Ja Yana, med olje er det nesten det samme
sykkelen ble ikke oppfunnet på nytt.
funnet ut med brød så langt. for dette melet. øv - legg til 4 ss til. da ikke noe problem.

Hei alle sammen, jeg har de samme problemene med ovnen som den sinte pinnsvinet, hva skal jeg gjøre? Det er sant at fra hjemmelaget krem, smør gjør utmerket på 10 minutter, men baker, vakt, på kjøkkenet er det ikke en duft, men en stank fra gjær, og brødet er klumpete, melet ble forandret, skjelvene ble forandret, vakt, jeg vet ikke, jeg har ikke prøvd å tilsette mer mel, jeg gjør alt etter oppskriften

[Sint pinnsvin 2]

Sint pinnsvin 2 , hmm ... kan du legge mye gjær? ... Jeg har aldri hatt dette ...

[Sint pinnsvin 2]

Sint pinnsvin 2 oppskriften fra hvor? hvis det fra instruksjonene kan være skrivefeil ..
.kjedelig brød på grunn av feil proporsjoner ..... ta den enkleste oppskriften fra nettstedet og prøv å bake den på hovedprogrammet .... les det grunnleggende for nybegynnere ....
.

på kjøkkenet er det ingen aroma, men stanken fra gjær

hvordan måler du gjær? finne ut av det med doseringen ... og de traff ikke tilfeldigvis varmeelementene?
det viktigste er ikke å få panikk .....

Takk for rådet, jeg vil prøve i henhold til nettstedets oppskrifter, jeg måler gjæren med en vanlig skje fra ovnen

Jeg måler gjær med en måleske fra ovnen

liten?

[liten]

liten?

Ja, ja! målt, men en som liten.... for et stort brød på 1,75 er det maksimale ....

[liten]

Ja, ja! målt, men en som liten.... for et stort brød på 1,75 er det maksimale ....

for fransk, for eksempel for det største brødet (1000 g) 2,5 ts

for fransk, for eksempel for det største brødet (1000 g) 2,5 ts

praksis har vist at så stor mengde gjær ikke er nødvendig .. vel, om ikke bare for kake, er det mye baking ... Og 1,75 er nok. og hvis det er deig å gjøre det, er 1 måling liten nok for meg (for 600 gram mel +400 vann) ..

For tiden lager jeg to typer brød. Alternativt på moden deig og fransk)
Jeg prøver å legge mindre gjær på fransk

her gjennomførte vi eksperimenter, det kan være interessant:
https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=128512.30

Jeg setter det i henhold til oppskriftene, det er standard: enten to små måleskeer, eller 2,5

Og hva med stoppknappen, at jeg ikke prøvde å trykke på den, ingen mening

Og hva med stoppknappen, at jeg ikke prøvde å trykke på den, det er ingen mening

Jeg skjønte ikke umiddelbart denne knappen))) Jeg trodde allerede at ovnen var defekt))) men du trenger bare å trykke på den og holde den i noen sekunder

Hjelp! Mistet boka til brødprodusenten OOOOOOOOooo trenger syltetøyoppskrifter fra heftet vårt! Vennligst del !!!

Jenter, hjelp !!! Jeg vil bake brød for første gang i ovnen (før jeg bare elte gjærdeig i henhold til oppskriftene på forumet), vennligst del en påvist oppskrift på rug- og hvetebrød og hvilken modus jeg skal bake. Og så ble jeg helt forvirret i oppskriftene. det er behov for en slags gjær ... men kan du klare deg uten dem?

[Natik2009]

Natik2009

Og så ble jeg helt forvirret i oppskriftene. det er behov for en slags gjær ... men uten dem kan du?

selvfølgelig kan du .... surdeig er laget av de som allerede har lært å bake forskjellige brød ... begynn med det enkleste .. les her? brødoppskrift fra oppskriftsboken til ovnen din. Følg instruksjonene https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=67895.0
og her, i tilfelle du kanskje finner noe nyttig for deg selv ...
#

[Natik2009]

Natik2009selvfølgelig kan du .... lese her? oppskriftsbrød til ovnen dinhttps://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=67895.0

Takk, jeg skal prøve det først, jentene skrev nettopp at det er bedre å ta oppskriftene fra forumet, så jeg er interessert))) Jeg vil bake rug, mange ros Narochansky, men det er behov for surdeig , kanskje du på en eller annen måte kan uten det eller ikke?

Noen råd? start med fransk eller hvit med en liten bok, det er gode oppskrifter. Jeg bakte nesten alt på en gang. Jeg likte det virkelig. Det viktigste er å forstå prinsippet om arbeid, og deretter eksperimentere, men dette er min mening, vær ikke fornærmet.

Jeg vil gjerne bake rug, mange roser "Narochanskiy", men det er behov for surdeig, kanskje du på en eller annen måte kan uten det eller ikke?

Det er mange oppskrifter på rugbrød, hver enkelt tilpasser seg sin egen smak ... det er ingen surdeig. men det er en annen oppskrift. : ja: rug kan også bakes med tørrgjær. for farge og smak bare forskjellige tilsetningsstoffer. klassisk-malt, alternativ-te, kafeer, tørr kvass, kvassurt ..... hvem liker hva og hva som er tilgjengelig.

Noen råd? start med fransk eller hvit med en bok

bedre fra fransk. alltid makeløs !!!

Vel, her ble jeg eier av en brødmaskin!)
I lang tid så jeg på dem, jeg trodde det var som om jeg egentlig ikke trengte henne. Snarere ville jeg virkelig, men med penger nå ikke veldig mye, så jeg tvilte virkelig. Og MCH (vi bor sammen) sa: vel, hvorfor trenger du henne? bortkastede penger! dro til butikken, kjøpte - og ikke noe problem! Og her for en uke siden var det ikke brød hjemme på kvelden. Vi gikk ikke i butikken, og om morgenen trenger vi brød ... og jeg bestemte meg for å prøve å bake brød i ovnen. Aldri bakt før. Fantastisk brød viste seg! Jeg hadde ikke forventet det! men som MCH ikke forventet Hele brødet ble spist om et par timer (de løp stadig til kjøkkenet for å ta en bit) Samme dag så MCHs tiggende øyne på meg med en forespørsel om å bake mer, spørsmål , er det vanskelig med uttrykket: "Jeg trenger sannsynligvis en brødmaskin for å hjelpe deg med å kjøpe"
Jeg begynte å lese om forskjellige modeller, mistet i valget. Øyet falt umiddelbart på Panasonic 255 ... alle likte det, bortsett fra prisen)) så likte jeg også Kenwood BM450. Jeg begynte å lese diskusjonen her. hva er bedre. prisen var allerede trommet))) tente allerede))) men likevel et sted i hodet mitt ble STOPP-signalet utløst ... prisen er den samme ... og er det virkelig nødvendig ... og i dag så jeg gjennom informasjon om brødprodusenter på Internett-butikken, og så informasjon om LG HB-3001BYT ... interessert i funksjonene YOGHURT og BUTTER ... Jeg hørte fortsatt om hva yoghurt lages i brødprodusenter (eller rettere sagt lest nylig), men om smør - noe nytt. Jeg så også på LG HB-2001BY. Det samme, bare i 2001 er det et vindu, og i 3001 er det en dispenser i stedet for et vindu. prisen varierte i 200 UAH. med en krone. 2001 - billigere. Og det var med dem jeg tok fyr av en eller annen grunn. Jeg leste vurderingene - alle ser ut til å være fornøyde, de roser. Jeg begynte å skynde meg mellom dem)) Først lente jeg meg mot 3001. Jeg ønsket å bruke en dispenser. Da tenkte jeg at det i prinsippet ikke er vanskelig for meg å kaste inn rosiner eller noe tilsetningsstoff på et signal. Og om natten kan du legge noe uten tilsetningsstoffer.
MEN ... likevel, du vil alltid kjøpe noe der det er flere funksjoner))) Men problemet ble løst lettere)) i nettbutikken der jeg kjøper utstyr - 3001 var ikke tilgjengelig .. var 2001 så jeg var fornøyd og bestilte)

Her er hun, skjønnheten min!)



her er alt som fulgte med settet:



Generelt er jeg fornøyd med kjøpet! vi vil prøve og eksperimentere. Det er veldig interessant for meg å lage yoghurt og smør i den. Jeg tror det er slik det vil bli ..
Hvordan jeg lager mat - jeg vil definitivt skrive om resultatene!
Takk alle for oppmerksomheten. Rapporten avsluttet

Hvordan jeg misunner deg, jeg leste også mye om dette miraklet ... men i Kaliningrad spiser ikke LG brødprodusenter med ild om dagen

Jeg legger også sukker på en skje eller en halv mindre

å jenter, og jeg tenker
Jeg leste mange anmeldelser og gikk meg vill i å velge komfyr, det virker som denne passer meg i alle funksjoner, men det er også negative, men hvis du ser fornuftig ut, kan ikke 100 dollar likes av alle, noen elsker euro
bryter ski ofte? del din erfaring

[8 år]

bryter ski ofte? del din erfaring

min 8 år jobbet først, og så lekket bøtta hennes ... en ny kan kjøpes i tjenesten til en fornuftig pris ..... nå en Panasonic ... selvfølgelig baker den bedre, men reservebøtta hans er mye dyrere ... Jeg håper ikke nyttig snart ..

[8 år]

min 8 år ...nå Panasonic ... selvfølgelig baker bedre,

dette er det som gnager på meg, selv om jeg ikke har noe å sammenligne med, men jeg trenger det for å bake godt))) Jeg har 3 mannlige avhengige som sitter rundt halsen og alle elsker mel)))

dette er det som gnager på meg, selv om jeg ikke har noe å sammenligne med, men jeg trenger det for å bake godt))) Jeg har 3 mannlige avhengige som sitter på nakken min og alle elsker mel)))

Hvis det ikke er ekstra penger, ta LG. Hos Panasonic koster en bøtte halvparten av selve ovnen ...

dette er det som gnager på meg, selv om jeg ikke har noe å sammenligne med, men jeg trenger det for å bake godt))) Jeg har 3 mannlige avhengige som sitter rundt halsen og alle elsker mel)))

Jeg har en 255-modell, og nå er modeller med høyere tall i salg. Jeg kan ikke si noe for dem ... forresten, jeg hadde også en klatron - det var ok også ... forresten, jeg er ikke sikker på om jeg kjøpte en Panasonic hvis de solgte en slik LG HB -2001BY ... prisen finere og yoghurt gjør ...

Kan jeg dele ...
Jeg har også LG - 202 modell. Jeg kjøpte den for nesten 3 år siden, den kostet litt mer enn $ 100. e. Ikke den dyreste og ikke den billigste. Hva kan jeg si - komfyren er normal. Jeg bakte og bakte ofte, først minst 2-3 ganger om dagen (jeg ville prøve mye i det), nå er det mindre, men vi har bare spist vårt eget brød i disse 3 årene. Det vil si at jeg utnyttet det til det fulle.
HP rettferdiggjør seg selv, bare bøtta brøt (strømmet), jeg har ingen flere klager på den. Jeg baker noe brød i det, jeg har ikke brukt en bok med oppskrifter på lenge. Jeg hentet alle oppskriftene her.
Selvfølgelig vil Panasonic være bedre, men dette er hvis økonomien tillater det.

som det viste seg, er alle ovner nå syke med bøtter ... så i det minste er den nye billigere, rimeligere på LV, og generelt selges til og med oljetetninger separat for det ...

Og bøtta mi er kul, veldig slitesterk !!! og brødmakeren er 8 år gammel !!!! Og han kommer ikke til å pensjonere seg, det eneste er at nye baker allerede, og dumplings ikke elter godt, så jeg vil ha en ny ..