Iskremprodusent: anmeldelser, instruksjoner, problemer med kjøp og drift

Glemte å spørre ... Ved hvilken temperatur holder du iskremprodusenten? Og hvilken temperatur holder posen. Sannsynligvis ikke mindre enn minus 5? Og hvilket apparat har du?

Beklager, jeg så ikke spørsmålene. Jeg har iskremprodusenten billig enkel Travolka (jeg kjøpte den selv før jeg slo meg ned på dette nettstedet, så jeg tok det på prinsippet om billigere), men jeg er fornøyd med det. I fryseren prøvde jeg å ta en måling, men termometeret nådde sannsynligvis bare for matlaging -23,8 og elektronikken kan sees frossen. gikk ut og ikke lenger. Nå er det mest interessante hvor mange grader det er, dette er i en merkelig Stinol, Og posen, men fig vet hvor mye den holder, jeg leste nettopp at noen dekker den med et håndkle, sannsynligvis for å holde kulden. det er derfor jeg skrev det jeg bruker. Det var varmt på kjøkkenet mitt om sommeren, så jeg bestemte meg for å skyve det inn i vesken min, det er det enkleste å spise, jeg legger ikke engang en ekstra blokk der, men om nødvendig kan du legge den inn, hvis ikke en porsjon på en gang. Jeg slår den på i 20 minutter, i løpet av denne tiden oppnås en tett myk is, hvis det ikke er noen spisere i nærheten, deretter inn i skuffen og inn i fryseren.

Lagt til onsdag 1. februar 2017 10:21

hvilket merke?

også rushed plutselig så ny ut, jeg tror Ariete, det er ingen andre. Hun har vært der i en halv måned for kampanjen, jeg passet henne, men så leste jeg om 2 kopper og ombestemte meg

[sola19]

sola19, Vladikana, fortell meg, er du fornøyd med resultatet i iskremprodusenten? Hva er tettheten av iskrem? Også her ser jeg i retning av denne maskinen ...

God dag! Fortell meg hvilke enheter som er mer pålitelige: med øvre eller nedre feste av omrører.
Takk på forhånd!

[Helena]

Helena, min mening er at den er mer pålitelig med toppfeste. Siden det ikke er noen ekstra enhet for omrøreren. Denne knuten kan begynne å lekke over tid. Her vil mye avhenge av produsenten, hvor mye han sparte på denne noden. Men jeg kan ta feil.

[Ankisk]

Ankisk, Takk!
lene deg også mot toppmonteringsalternativet.
Det var anmeldelser om en lekkasje i bunnfeste, men det er ingen sammenbrudd av den øverste ennå.

Jeg fant ikke Brand lenger, så nå har jeg et slikt mirakel ... operasjonsprinsippet er som Brand 12, og generelt er alt det samme ...
Ja, bøtta hans er 1,5 liter, jeg fyller ut 1,3 og 1,4, det skjedde, ingenting søler ut og ikke søler ut ... pah-pah-pah ...

Så det er et mirakel GASTRORAG ICM-1518 ICE CREAM FREEZER !!! Et selskap som produserer utstyr til restauranter. Rett dobbel UNOLD! Og til en pris av 12tr))) Hyggelig.

dette er et mirakel ICE CREAM FREEZER GASTRORAG ICM-1518

Jeg kjøpte det! Jeg hadde erfaring med å bruke UNOLD DE LUXE, og jeg kan si at disse enhetene er tvillingbrødre fra samme transportør.

[Antonina]

Antonina, Gratulerer! La den tjene lenge!

Jenter, vær så snill å hjelpe!
Damn trakk meg Jeg kjøpte dette "miraklet" ved neste bestilling i den velkjente tyske butikken:




Jeg kjøpte den, men jeg vet ikke hva jeg skal gjøre med den (((
Vennligst stikk nesen din i de testede iskremoppskriftene:

1. En god tett fylling (som i sovjettiden).
2. Enhver oppskrift som "Rum Raisins" i Baskin Robins

3. Siden enheten ble kjøpt spesielt for en voksen datter, kan du gi råd om en oppskrift for et selskap med unge jenter med likør (som Baileys) og en kjeks (det er mulig uten det).

4. Jeg begynner å bli frekk, men mannen min elsker alle iskrem som sherbet. Og i fryseren min siden sommer er det skuffer med hakkede bær med sukker.Noe sånt som ingen spiser dem (((er det mulig å gjøre dem til noe som ligner på Sherbet fra "Ice Fili")?

Av selve enheten. Modell Unold 48870. Selvfølgelig har jeg ikke prøvd det ennå (alt håp er på deg), men butikken har flere isprodusenter fra denne produsenten. På den tyske Amazonas, som de andre modellene, blir de hyllet. Noen få innlegg ovenfor viste et annet lignende produkt med en mer rektangulær form. Jeg valgte denne modellen på grunn av formfaktoren - den tar mindre horisontal plass. Mer kompakt. Nesten en terning. Vertikalt er denne iskremprodusenten 5-7 cm høyere, men for meg er den ikke lenger så viktig. Modellen, de skriver at den er ny, fant ikke annen informasjon enn bilder, det er praktisk talt ingen anmeldelser, jeg kjøpte den på egen risiko og risiko ... Vi vil prøve.

Unnskyld meg, kan jeg koble til butikken? Tusen takk på forhånd

du kan lenke til butikken

Elmira, denne butikken heter ComputerUniverse - 🔗

Tusen takk. Jeg gikk for å studere. Slik ønsket Brand, men kanskje det vil fungere)

[Elmira]

Elmira, kan du kjøpe et merke nå?

Jeg er med deg!!!!! Jeg kjøpte den med en 2-liters fryser - vi har den i Kina under merket DAVO - gikk til oppskrifter

[Ella]

Ella, Gratulerer med kjøpet. Resultatet er veldig interessant (kinesisk er fortsatt billigere

Også ikke billig - kjøpt fra oss i Israel, men billigere enn italienske



Takk, jeg håper å prøve det i helgen

[teoretisk]

Jeg bestemte meg for å kjøpe en halvautomatisk ismaskin (uten kompressor). Under utvelgelsesprosessen ble følgende dannet teoretisk synspunkter og kriterier som jeg bestemte meg for å ta hensyn til:

1. Skålvolum
Jo flere spisere, jo mer romslig er bollen, men jo lenger fryseprosess og jo mykere masse ved utgangen.
2. Tid for forberedelser.
Slik jeg forstår det, blir tiden vanligvis indikert der motoren kontinuerlig kan fungere. Det vil si at jo større den er, desto bedre er massen frossen på slutten av prosessen.
3. Forhold: bollevolum / koketid.
Jo mindre volumet på bollen er og jo lengre koketid, jo bedre, igjen, den frosne massen ved utløpet.
4. Makt
Jo høyere kraft, desto raskere roterer vispen, og som et resultat, desto finere er iskrystallene, jo mykere tekstur, og jo bedre blir frossen på slutten av prosessen.

Eller mer:
5.Forhold: kraft / skålvolum
Jo høyere kraft, jo mer masse kan blandes kvalitativt.

Er dette tilfelle i praksis? Eller ikke helt, og i alle fall må du bringe isen i stand i fryseren, selv om du vil ha konsistensen av myke iskegler på McDonald's eller Burger King?

Takke.

2. Kraft
Jo høyere kraft, desto raskere roterer vispen, og som et resultat er det færre iskrystaller, og jo bedre blir frossen massen på slutten av prosessen.

Kraft er viktig, men hastighet er ikke det viktigste, det er ikke nødvendig at felgen roterer raskt, det viktigste er jevnt, og slik at den kan snu den størknede massen.

3. Steketid.
Slik jeg forstår det, blir tiden vanligvis indikert der motoren kontinuerlig kan fungere. Det vil si at jo større den er, desto bedre er massen frossen på slutten av prosessen.

Steketiden avhenger av skålens frysetemperatur, jo lavere den er, desto raskere vil iskremen koke. Når massen blir tykkere, blir det vanskeligere for motoren å vri den. Derfor er det viktig at den slås av i tide.
Isen er myk, som i McDonalds, det kommer også an på oppskriften. Vi elsker dette myke, så legger vi det i kjøleskapet for lagring

sola19, Vladikana, fortell meg, er du fornøyd med resultatet i iskremprodusenten? Hva er tettheten av iskrem? Også her ser jeg i retning av denne maskinen ...

Jeg skal legge til litt om iskremmakere. Jeg har Unold. Fryser, kjøpt på Kompyunivers. Ja, de er i utgangspunktet de samme. Spade, motor og kulde. Poenget er at fryseris vil være myk uansett. Jeg gjør det til motoren stopper. Jeg har sett på de siste 5 minuttene. Det kommer også an på blandingen. Hvem gjør hva.I prioritetsrekkefølge fra verste til beste, først på stivelse, så er det like store mengder gelatin og tyggegummi. Her i humør. Med tyggegummi. det er mer trekkende, følelsen er spesiell. Mer kjent med gelatin. Dessverre har jeg prøvd xantangummi og guargummi. Men jeg har ennå ikke funnet johannesbrødet i en liten pakke. En pose på 25 kg er for mye. 1 gram per liter. Her er jeg og min nabo motsatt, vi elsker rett fra fryseren. Det blir noe slikt. Vi tar fast fra butikken i 48 og strimler det med en skje i en bolle og blander. Skjeen er opp, den trekker etter den. Dette er nøyaktig hva som kommer fra en husholdningsfryser. Og datteren hennes elsker solid. I 40 minutter eller en time i fryseren. Men personlig liker jeg ikke iskrem som er krydret i kjøleskapene våre. Kanskje jeg bare ikke har noufrost, men på en dag er det ikke det samme. Jeg gjør og spiser på kort tid. Kanskje er det en litt annen teknologi i produksjonen som vi rett og slett ikke kan reprodusere. Der bryter en maskin ned fettpartiklene i støv. Det vil si at den er enda mer homogen enn den hjemmelagde.
Forresten, i det siste ble jeg bare hekta på is i form av en liten pinne med en pinne. Det er bare super. Teskomovskiye former, de er veldig små, det viser seg ikke å spise det, men å slikke det, slikke det osv. Og du spiser ikke mye, ellers vil jeg ikke passe inn i halvparten av klærne mine og jeg trenger ikke gjøre noe med pisking og omrøring. Jeg forbereder den enkleste blandingen, og frukt og 6 stykker er absolutt ikke nok for 1 sitting. Ellers kan jeg absolutt spise en halv liters bøtte, og til og med med syltetøy og sjokolade.
Jeg anbefaler deg å bare prøve alle slags blandinger. Og stivelse og gelatin og tyggegummi. Finn en du er glad i. Og bilene er like. Jeg startet med en vanlig frossen bøtte med en motor på toppen. Bilen er bare mer praktisk. Ikke frys skuffene.

[julia_bb]

julia_bb, Tusen takk.

Ser nøye på det rimeligste å kjøpe Scarlett SC-IM22255

Effekt: 10W
Skålvolum: 700 ml
Steketid: 20 minutter
Skåltemperatur (innen 2 timer): -10 ° til 0 ° C

Forvirret av koketiden - for lite, virker det for meg. Eller er det normalt for et slikt volum?

P.S. Jeg lastet den ned fra kontoret. bruksanvisning for nettstedet, står det at den maksimale driftstiden er 40 minutter. En knappskontroll - på / av. Det er ingen timer, viser det seg.
Og 20 minutter er tiden for tilberedning av 350 ml, og det maksimale volumet med is kan oppnås er omtrent 700 ml.
Kanskje jeg kjøper den.

[Ochkarito]

Ochkarito, Ikke nok, bøtta fryser i en dag og nødvendigvis i det minste -18, det tar omtrent 40-45 minutter på gelatin, og noen ganger 50 minutter. Dette til tross for at du definitivt vil følge reglene for å jobbe med gelatin og gi det 12 timer for gelering. Dette er nøyaktig hva teknologene gjorde i det fjerne Sovjetunionen. Jeg vet helt sikkert at veldig mange ikke overholder denne regelen, men bare kjøler seg ned i en halv time, en time og går umiddelbart inn i bollen. Og forskjellen er. Nei, du trenger en bøtte til 900. Fordi 700 er full, men for iskrem må du legge igjen minst 150 ml. Bedre enn 200 av maksimal bolle. Den stiger fremdeles. Du får gjøre maksimum 500. 350 er ikke verdt bryet.
Ja, hvorfor snakker jeg om kjøling og gelering. Blandingen vil deretter tykne raskere. Gelatin gelatin vil gi sin egen. Selv om du ikke fryser den, vil den definitivt ikke flyte.
Hvis jeg finner mitt, vil jeg vise det, kanskje jeg liker det. Det ser veldig fint ut, du kan også legge sjampo i det.
Ja, og jeg glemte det. Den aldrende gelatinøse blandingen skal ikke strømme. Det vil si på randen. Dumper ut i masse. Dette er nøyaktig riktig mengde gelatin for ikke-frysere. For å strømme, slå med en mikser, eller rør aktivt, la den varmes opp litt med luft, da den strømmer umiddelbart inn i bollen. Det er nøyaktig 100% vil vise seg. Som en siste utvei, frys den litt i fryseren. Men det er best å slappe av bollen veldig godt.

Ja, det er viktig å avkjøle bollen minst en dag ved en temperatur på minus 18 og under. Jeg har nå en bolle i kjøleskapet på Clatronic dachaen min, hjemme har jeg en Nemox fryser, jeg har ikke laget iskrem i dette været ennå))
Men jeg er uten gelatin, noen ganger med maisstivelse, noen ganger med egg. Den enkleste oppskriften er fløte og kondensert melk.
Du kan velge en iskremprodusent og lese anmeldelser på iskremen

Jenter, her kom jeg over en iskremprodusent, solgt til rabatt for 700r. Volumet på bollen er henholdsvis 0,6 l, du kan lage 400 ml iskrem. Kokker 15 minutter. Før det, min. Kjøl i 8 timer. Og hvis jeg vil lage 800 g iskrem, så må jeg etter første batch avkjøle bollen igjen, eller jeg kan lage to satser på rad.

[anuta-k2002]

anuta-k2002, Jeg har en islemaker på 1,1 l.
Jeg heller 600 ml av blandingen, ellers kryper den ut av bollen når den piskes, og det som har kommet ut fryser ikke.
Får du andelen?
Jeg har Ariete en iskremprodusent, for første gang, for andre gang, vil ingenting godt komme ut av det.

Er det mulig å lage is på forhånd og legge den i fryseren for lagring? Eller ødelegger slik hjemmelaget is når den oppbevares i fryseren?

[Anya]

AnyaJa, det kan du sikkert. Det er hva jeg gjør. Jeg lager mer iskrem (jeg har en kompressoris, en bøtte på 1,5 liter) og i fryseren i porsjoner i små kopper. Og vi spiser en stund, når vi vil. Nå ble jeg vant til is fra fryseren i 30 sekunder inn i mikrobølgeovnen med full kraft. Den smelter en dråpe, den blir litt mykere og bedre å spise.

[Taya]

Taya, min LL-1450 er kumulativ. De vanlige 1100 ml av en blanding delt opp i to deler når jeg elter på rad etter hverandre er ganske oppnådd. Den første delen på 10-12 minutter, den andre ca 20.
Avkjøl den tilberedte blandingen før du elter i en ismaskin med en hel gryte i fryseren omtrent to timer. Et par ganger i løpet av disse to timene rører jeg med en skje, først og fremst i bunnen og veggene.

Nå ble jeg vant til is fra fryseren i 30 sekunder inn i mikrobølgeovnen med full kraft. Den smelter en dråpe, den blir litt mykere og bedre å spise.

Jeg gjør også dette, fordi fryseren min fryser sterkt, og den blir eik der. Vel, eller hvis jeg husker det, så får jeg det bare i 20-30 minutter på forhånd

Jeg kaster den ferdige isen i fryseren i "papir" melkeposer. Så tar jeg ut og kutter av riktig mengde riktig med et stykke av posen. Utsikten er ganske anstendig, en del av den kutte posen kan enkelt skilles fra etter et halvt minutt

God ettermiddag alle sammen. Hvem kan si det positive / negative (med unntak av prisen selvfølgelig) om Unold Professional 2L iskremprodusent? Her er dens egenskaper
Jeg vil kjøpe for dachaen.
Takke.

God dag. Jeg er også interessert i denne iskremprodusenten. Vennligst svar noen.

Hallo.
Plutselig vil noen fortelle deg det)
Det er en Kenwood matprosessor. Jeg tenker å kjøpe et iskremvedlegg til det. Eller er det bedre å velge noe uavhengig for disse pengene? Kanskje et sted var det et slikt spørsmål allerede, jeg har ikke funnet det ennå, jeg leser.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Jeg tok et valg til fordel for en fryser.
De er selvfølgelig i gjennomsnitt dyrere enn vanlige iskremprodusenter, som må oppbevares i fryseren, men for meg er de mye mer praktiske.

[Olga]

Olgahva? Fortell meg hvor du skal se, vær så snill, en diskusjon om dem. Eller skal jeg lese dette?

Vi har hele grenen med forskjellige iskremmakere.
Og jeg har Unold. Som dette.
Jeg kjøpte den på KU - den er veldig billigere enn å ta den fra oss. Deretter fylte jeg hele pakken med alle slags nødvendigheter, og leveransen viste seg å være helt ikke fakturerbar mot den generelle bakgrunnen.
Lykke til!

[Olga]

I grenen er det ikke klart hvem som bare er en iskremprodusent og hvem som er fryser
Unold på KU er ikke tilgjengelig, skriver de.
Olga, takk for tilbakemeldingen, jeg skal lese

Selv svarer jeg, men allerede for Unold Profi Plus 48880 2,5 L iskremprodusent. Jeg har ikke funnet noen steder på nettstedet svaret på spørsmålet mitt om denne iskremprodusenten kan lage mat: is, sorbet, gelato, frossen yoghurt. Etter å ha ringt fabrikken fikk jeg svaret at denne bilen ikke har en knapp: sorbet, gelato osv., Men du kan velge hastighet og temperatur manuelt selv. Det virket for meg at det ikke var veldig praktisk, så jeg nektet å kjøpe denne modellen. Selv om det er et pluss - en 2,5 liters tank.
avpodkopaev, fortell meg, klarte du å lære noe om Unold Professional 2L-modellen? På det tyske Amazonas er anmeldelsene om henne litt over gjennomsnittet.

Det ser ut til å ha tatt et valg. Men fortsatt. Hvor sammenligner vi Brand med Unolod? Fant ikke ...
Brand likte 13, men ingen.
Nå tenker jeg hva som er bedre - Unold German, men med en fjern garanti. Eller 12 merkevarer med tett garanti

Begge teknikkene er ganske pålitelige, så jeg vil velge etter funksjon og etter ... å like.

Jeg trenger ikke yoghurt i Brand. Du trenger bare is fra begge enhetene)
Mer sjel ligger til Unold, der kan du også bestille et vaffeljern
Og når det gjelder prisen, er det nesten det samme med levering. Nå med et slikt kurs er forskjellen et par tusen totalt.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, ønsket du at det skulle være knapper for andre typer frysing?
Har begge det?
Det virket for meg at du fortsatt lener deg mot det uoldte, men du strever, gjettet du?
Jeg bestilte det på KU, alt gikk bra, jeg bruker det og er glad.
Så ikke se på garantien, tiden og sånt. Bare se på funksjonaliteten og hva hjertet ditt er i.
Forresten, på samme sted kan du se KU og Brandt
Og poenget er ikke hvilke funksjoner som er overflødige der, men om det er de du trenger der.
Lykke til!

Du kan også se iskremprodusenten deres i T-banen, billig og munter, akkurat nå er det salg av utstyr og så blir det et mediemarked i stedet for måleavdelinger med utstyr.

ønsket du at det skulle være knapper for andre typer frysing?

Jeg har bare iskrem. Ingen frost nødvendig)
Mannen min sa med sikkerhet umiddelbart at nettstedet var pålitelig, så jeg tror nettstedet, men det var presedenser, skrev de i emnet da jeg måtte sende ekteskapet tilbake. Det belastet meg litt. Riktignok var det lenge siden og flere på rad, som om festen var slik.
Jeg fant den ikke i metroen. Skriver at det ikke er noen produkter med dette navnet.
Merkevare på KU ... jeg får se)
Generelt er jeg snart med en iskrem

kan denne iskremprodusenten lage frossen yoghurt

Og jeg trodde uvitende at frossen yoghurt i hvilken som helst iskremprodusent kan lages, ikke sant?

Trenger du en ismaskin med funksjonen å lage frossen yoghurt?

Innochka, du har rett, du kan lage hvilken som helst iskrem i hvilken som helst iskremprodusent))). Jeg fryser alt på egen hånd: yoghurt, cottage cheese, juice med frukt og bare fruktpuré. Vel, is og creme brulee, hvor kan vi gå uten dem))). Jeg har merke 13

Det er en modell Ariette iskremprodusent som lager både yoghurt og iskrem. Kanskje dette er nødvendig?

Jeg fant den ikke i metroen. Skriver at det ikke er noen produkter med dette navnet.

På siden møtte jeg sjelden en iskremprodusent, men i virkeligheten så jeg det mer enn en gang.

avpodkopaev, fortell meg, klarte du å lære noe om Unold Professional 2L-modellen? På det tyske Amazonas er anmeldelsene om henne litt over gjennomsnittet.

LenaElena, nei, vi klarte ikke å finne ut noe spesielt med henne. Jeg kjøpte den bare dumt på ebay. Jeg har allerede mottatt en pakke med en iskremprodusent, men det var ikke tid til å teste den ennå.

avpodkopaev, jeg vil være veldig takknemlig for deg hvis du skriver, etter at du har testet iskremprodusenten, lager den mat i forskjellige moduser: gelato, sorbet, iskrem, frossen yoghurt og er du fornøyd med denne iskremprodusenten? Takk og gode oppskrifter!

laget frossen juice

God dag alle sammen! I mange år var jeg moden for å kjøpe en iskremmaskin, og bestemte meg til slutt. Jeg lagde is før jeg brukte en konvensjonell blender eller matprosessor. Men jeg var så lei av disse "dansene med tamburiner" rundt produksjonsprosessen, med den evige mangelen på plass i fryseren til å starte, at jeg bestilte Unold Pro Plus 2.5L. Jeg lagde flere versjoner av isen. Hva jeg vil si om denne enheten: med mål (B x D x H): 27,2 x 31,5 x 39,9 cm og en vekt på 14,6 kg, ser denne maskinen ganske elegant ut. Men hun må umiddelbart tildele et fast sted, siden hun ikke vil ha med seg en slik ting hele tiden. Jeg valgte mellom "tyskere" og "italienere", men de første vant meg med sin korthet og volum på bollen, i motsetning til 2x. ett års garanti for lignende italienske enheter. Maskinen er veldig stille. Utgangen er 2L. iskrem. Den har tre programmer: standard (fryse + røre), bare fryse, bare røre. En hvilken som helst blanding kan lages på standardprogrammet.Enheten lar deg stoppe når som helst i arbeidet og åpne lokket for ytterligere manipulasjoner (legg til, trekk fra, smak på blandingen osv.). På hovedprogrammet snur enheten blandingen fra 30 til 40 minutter, så er det ganske enkelt en fryseprosess. Selve programmet er designet for en time, pluss ytterligere to timer med bare frysing, om nødvendig. Så langt har jeg ikke hatt tålmodighet til å teste det i alle tre timene, men jeg vil definitivt gjøre det og skrive om resultatet. Produksjonen er myk is, som faktisk kan formes til en ball med en skje. Som mange mennesker her skriver - blandingen er sterkere i kantene, mykere nærmere midten. Etter ytterligere frysing i kjøleskapet får du en standard butikkversjon, bare smaken avhenger av blandingen du har tilberedt. Ektemannen, som fant alle gostov-isene i Sovjetunionen, sa at barndomsdrømmen hans endelig hadde blitt oppfylt "slik at isen aldri ville ende i kjøleskapet." Jeg tok oppskriftene i boken "Baking according to GOST" av Irina Chadeeva. Nå vil jeg prøve utviklingen av forumbrukerne Breadmaker. Takk for at du delte opplevelsen din!