Sjokoladekake i Breville sakte komfyr 3,5l

Sjokoladekake i Breville sakte komfyr 3,5l

Kategori: Konditori

Ingredienser
Smør eller margarin	250 g
Vann	50 ml
Kakaopulver	50 g
Egg	4 ting.
hvitt sukker	140 g
brunt sukker	60 g
Vaniljesukker	1 pakke.
Mel	250 g
Bakepulver til deigen	1 pakke.
Ising sjokolade (valgfritt)	200 g

Kokemetode

Smør langsom komfyr og dekk til med bakepapir.

Smelt smøret. Bland kakao med vann. Tilsett bakepulver til mel.

Pisk egg med sukker til det er luftig. Mens du fortsetter å slå, tilsett kakao. Tilsett mel og bakepulver forsiktig. Tilsett smeltet smør. Bland alt til det er glatt.

Legg sjokoladedeigen i en langsom komfyr. Legg et kjøkkenhåndkle under lokket på tregkokeren og dekk til den keramiske bollen.

Stek kaken i HIGH-modus i 2,5 timer. Etter at tiden har gått, fjern lokket fra tregkokeren og la kaken avkjøles.

Retten er designet for

12 porsjoner

Matlagingsprogram:

sakte komfyr

Galya, takk for den deilige oppskriften. Men jeg lurer på om et slikt regime kan settes i hovedkvarteret?

Men jeg lurer på om et slikt regime kan settes i hovedkvarteret?

Bake sannsynligvis. Jeg tror at du kan lage en slik cupcake i ovnen.

[Håp]

Håp, Jeg kom over bakevarer her i Steba, jentene baker på "grøt" -modus.

Galina, takk for oppskriften, nå vil du ikke gå deg vill!
Båret bort i

Nå lurer jeg på ... retten er designet for 500g, men hvor gikk eller tørket resten av gramene ut på 2,5 timer

Jeg lurer på ... retten er designet for 500g,

Alt, jeg er ikke sikker på om vekten er 500g, jeg veide den ikke i går, jeg hadde ikke tid. I dag kastet jeg resten på vekten for å kunne skrive i det minste noe, hvilken vei ut. Jeg skjønte, det virker som det blir 500g .. Ok, jeg endrer det nå, jeg skriver at det er oppnådd 12 porsjonerte biter, som i oppskriften, slik at det ikke er noen misforståelser ..

[Håp]

Håp, Jeg kom over bakevarer her i Steba, jentene baker på "grøt" -modus.

I staben mine baker jeg både kjeks og brød på den sløvende modusen. Der satte jeg temperatur og tid selv. Og i en treg ovn steker den i 2,5 timer ... Sannsynligvis er det nødvendig å velge både tid og temperatur å bake. Generelt skjedde det på en eller annen måte at jeg aldri bakte cupcakes, men jeg vil ... Og så er det også en fancy en ...

[Håp]

Håp, Jeg er en komplett lekmann i denne saken, med meg hjelp, som ... nei, kort sagt
Hvis jeg baker noe, så i en Panasonic.

[gawala]

gawala,
Gal, takk for at du helte
Det er så bra at denne nydelige oppskriften ble laget for en tregkokere, du trenger ikke å røre opp, bli nervøs.
Jeg skrev ord til meg selv i en notatbok for å gå meg vill.

Takk Galya, en god oppskrift. Alt er klart og tilgjengelig. Venstre å gjøre.

Hvis jeg baker noe, så i en Panasonic.

Bakte du cupcakes i Panasonic? Hvis det gjorde det, på hvilke moduser?

[Håp]

Bakte du cupcakes i Panasonic? Hvis det gjorde det, på hvilke moduser?

så jeg baker bare i den.
Håp, det er en mulighet for at du selv stiller inn tid og temperatur. Så hvis oppskriften sier 170 grader 30 minutter, så gjør jeg det.

[Galina]

Galina, og hva er vekten av bakepulverposen? Og så bruker jeg hjemmelaget, henger opp lope i gram?

Og hva er vekten av bakepulverposen?

16gr.

Gal, flott oppskrift! Og hvilken størrelse viser kaken seg til å være (jeg prøver å finne ut hvilken form jeg skal ha)? Vel, diameter, høyde til slutt.

Vel, diameter, høyde til slutt.

Den ovale bollen til tregkokeren er 21 cm lang og 16 cm bred.
Som et resultat målte jeg ikke, det ser ut til at det ikke er noe i det ..Og høyden på den ferdige kaken er 5 cm.

[gawala]

gawala, Galina, takk, jeg skriver det ned, jeg prøver.
Det er sannsynligvis nødvendig å redusere bare med to liter for å observere proporsjonene.

[marina-mm]

marina-mm,
Jeg vil sannsynligvis gjøre halvparten av dosen på en halv. Kit 205 har en sirkulær form.

[gawala]

gawala, Speckla
Bakt i VES små cupcakes, halvporsjon, deilig!


(stod ves poeng i et år "ikke iført", ventet sannsynligvis på disse cupcakes)

[Irina]

Irina, søte cupcakes! Veska skuffet ikke!

Den ovale bollen til tregkokeren er 21 cm lang og 16 cm bred.
Som et resultat målte jeg det ikke, det ser ut til at det ikke er noe i det .. Og høyden på den ferdige kaken er 5 cm.

så dette er resultatet. Takk skal du ha.

Flekk

Den første gikk ..

små cupcakes

Irin, på toppen, som ønsket, pulver, glasur .. Jeg pulvererte ingenting og glaserte på. Spist ..

så dette er resultatet

Så det er flott. Peks.

Når sjokoladeelskere kommer, skal jeg bake det.

når elskere av sjokoladebakvarer kommer, skal jeg bake det.

Kan praktiseres på forhånd ..

Eller kanskje jeg vil øve

Galina, takk for oppskriften! Her er resultatet mitt



Jeg gjorde det i en Russell Hobbs tregkokeren på modus 2, tiden var 3 t 20 m. Jeg gjorde det på basis av ett egg, blandet kakao med mel, helte vann i et pisket egg, la bare hvitt sukker, brun ende . Det viste seg å være fuktig, moderat søt, jeg synes det ser ut som Brownie.

Jeg bakte i et vannbad, helte en liter vann mellom pottene, i dette designet

Det ble fuktig, moderat søt, ser det ut til meg, som Brownie.

Fuktigheten vil forsvinne neste dag, men den vil ikke være tørr, men heller ikke fuktig. Moderat alt.

Gal, jeg bærer kuttet som lovet.
Bakte halve dosen i Kitfort 205 Slow Cooker på 1 time og 45 minutter på High
Skånsom, luftig og sjokkerende ..
Cupcake høyde 9,5 cm

Skånsom, luftig og sjokkerende ..

Nydelig!

Her er hva en cupcake viste seg, steg høy nesten til selve lokket, 9,5 cm høy.

Her er hva en cupcake viste seg, steg nesten til selve lokket

Wow .. hvor smart du har det. Uferdige i det hele tatt. Jeg blandet alt, helte det ut og sov-hvil i nesten 2 timer ..

Ja, kaken er rik på sjokolade. Det er bare for meg. Jeg oppdaget nylig at jeg virkelig liker sjokoladekakekaker. Og i denne cupcaken er det akkurat nok kakao - ikke mer og ikke mindre.

[gawala]

gawala,
Prøv å bake påskekakene dine i papirformer.
Og generelt, i ett og et halvt trinn, kan du tilsynelatende bake en kake

[Ekaterinushka]

Prøv å bake påskekakene dine i papirformer.

Ekaterinushka, bakt. innlegget hennes over ..

Og hvem har ikke treg bake?

Og hvem har ikke treg bake?

I ovnen.

[Olga_Ma]

Olga_Ma, Jeg bakte i en cupcake. Jeg tror neste gang enten i HP eller i en multikooker

[Galina]

Galina, Irina,

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, viste en høy kjekk mann seg.
Og 206-en min var opptatt, så er jeg opptatt til den ordnet seg. Jeg har en silikonform til kake, Khorsovskaya, god i størrelse, for hele potten, kan jeg prøve den i den? Eller papir er bedre?

Jeg har en silikonform til kake, Khorsovskaya, god i størrelse, for hele potten, kan jeg prøve den i den? Eller papir er bedre?

Hvorfor trenger du noe skjema ..? Det er papir, hvorfor være klok? Jeg dekket bollen med papir og jeg vil ikke ha peki ..
De finner på det. hjulet er oppfunnet ..

Legg et kjøkkenhåndkle under lokket på tregkokeren og dekk til den keramiske bollen.

Galya, og et håndkle for hele steketiden?
For å samle kondensat?
Jeg baker cupcaken din nå, en kvart porsjon, i MAMAN, fordi Kit205 er med moren min, men jeg vil definitivt bake i den, som Oksana - en halv porsjon.
Du trenger bare å ta skalaen neste gang, ellers jeg, som alltid. med øye, omtrent og deigen er flytende, det ville bare være for muffinsformer, men for en bolle trenger du en tykkere deig, jeg har ikke en kuppel, et flatt tak, men det lukter, etter en time og en halvparten på høy, smør-sjokolade, tk. Jeg la mer kakao og hjemmelaget smør.

Hva var tettheten til deigen din?

og et håndkle for hele steketiden?
For å samle kondensat?

Ja. Ja.

Hva var tettheten til deigen din?

Ikke tykk, men heller ikke flytende.

Du trenger bare å ta skalaen neste gang, ellers jeg, som alltid. etter øye, omtrent

NEI, øyet mitt er veldig dårlig, så bare skalaene.

Ikke tykk, men heller ikke flytende.

hmm .. Jeg har også en så fin liten deig.
Vel, okay ... Jeg tar skalaene, som vanlige kokker.
Det er 2 timer siden MAMAN har vært borte fra tipokexen min, høyden er akkurat en kamp, ​​og den ble litt sjokoladefarget.
Toppen av kaken er fjærende.
Oksanas kuppel er så klumpete at den til og med sprakk litt.

Jeg bestemte meg for å holde den i en halv time til, og så hvor lenge den vil stå på avkjøling.

Vel, hvorfor lære deg, ettersom kampen kom tørr ut, så klar. Jeg var 2,5 timer mye. Sidene begynte å brenne.

så hvor lenge den vil stå på kjøling.

Ta den ut og la den avkjøles i luften, hvorfor holde den sakte .. Den blir fortsatt fuktig ..

og la det avkjøles i luften, hvorfor holde det sakte

nøyaktig.
Jeg tok den ut på papir, fuktig, men lett.
Ren brownie i utseende.
Kjølig - to timer og cupcaken er klar




Jeg begynte å fjerne pergamentet fra kaken, men i bunnen var det tettere og stekt, bunnen var generelt crusty.
Deigen skal likevel være tykkere.
Og så - veldig sjokolade, la den avkjøles helt. Smørbakst blir bare bedre av aldring.
Nåværende faller det fra hverandre ...

Nåværende faller det fra hverandre ...

Sannsynligvis det samme, deigen var i utgangspunktet rennende .. Men velsmakende? Og dette er det viktigste.

Smørbakst blir bare bedre med aldring.

det er sikkert. Dagen etter smaker den enda bedre, den tredje fortsatt, og den fjerde er den borte ..

Nå kom jeg inn fra gaten, vi gikk litt med Gavrikas - det er en vedvarende lukt av brent sjokoladekake i huset
MAMAN er en varm dame fra bunnen, hvis det er en komfyr i den, legg en silikonsirkel på bunnen.
Oksanas kit205 er flott.

det er en vedvarende lukt av brent sjokoladekake i huset

Vil slites av ..

Og her er vi med en cupcake
Jeg bakte i 205, alt var i henhold til oppskriften, bortsett fra bakepulveret - jeg helte 10 gram per halv porsjon, og det stemmer - det ble luftig og tørt. Allerede nå så jeg at jeg trengte et håndkle under lokket, men alt gikk bra for meg, jeg husket ikke engang ... det var ingen kondens, lokket var tørt, bunnen og veggene ble lagt med papir, for som jeg trakk frem. Takk, Checkmark, oppskriften kom, som de sa, til hagen