Aubergine-hvitløk pate

[Matlaging er ikke vanskelig. Det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!]

Aubergine-hvitløk pate

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
unge eggplanter	8 stk.
hvitløk	7 tann
soyasaus	1 ss. l.
vegetabilsk olje	3 ss. l.
malt svart pepper	smak
salt	smak
basilikum	4-5 rev.
timian	2 veterinær.
sitronsaft	smak

Kokemetode

• Vask aubergine, fjern sepal, kutt i to. Skjær massen. Eggplantene mine er veldig små og små. Palmestørrelse og mindre. Disse eggplantene har små frø og veldig ømt kjøtt.

• Bland soyasausen med en skje vegetabilsk olje.

• Skrell hvitløk og skjær i skiver. Riv eller hakk timianen.

• Smør eggplanter med en soya-oljeblanding. Sett skivene hvitløk og timian i sporene.

• Stek i en ovn som er forvarmet til 180 grader til den er myk, ca 30 minutter.

• Skje ut aubergine-massen med hvitløk, ha i en blender. Tilsett vegetabilsk olje, sitronsaft, basilikumblader. Krydre.

• Slip. Prøv det. Ta med smak (salt, pepper, tilsett sitronsaft og olje, eventuelt tilsett noen andre favorittkrydder). Bland alt igjen med en blender.

• Overfør til en bolle, dekk til og la stå i 30 minutter for å "modne" smaken.
• Server med toast, brød, kjeks, kjeks, eller bare spis med en skje.
• 
• Matlaging er ikke vanskelig. Det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!

Merk

En interessant aromatisk-krydret paté av aubergine bakt med hvitløk. Lett å tilberede og rask å spise. Innlegget er veldig relevant. Du kan spise med brød, kjeks, kjeks og bare en skje! Anbefale!

[ang-kay]

ang-kayvet du, jeg misunner til og med familien din, de spiser så deilig at jeg også vil ha det
Fantastisk oppskrift, ingen aubergine, men jeg kommer garantert til å gjøre det !!!

[Angela]

Angela, ingen soyasaus. Vil det fungere uten det?

Ikke bare velsmakende, men vakkert og variert.

[ang-kay]

ang-kayJeg skriver her, men ikke om saken.
Kan du lage soppboller ?? Jeg leste den i boka, de serverte soppdumplings på bordet, jeg vet ikke slikt, men det høres deilig ut, jeg ville ha det med en gang

[Galina]

Jenter, takk for oppmerksomheten til oppskriften og fine ord

jeg vil også ha det

Ira, ta det med deg. Jeg er enig)

Du kan lage soppboller

Nei. På en eller annen måte lager jeg ikke dumplings i det hele tatt. Du må søke og prøve å gjøre det. Ira, husker du min semulje zrazy med kjøtt? Så prøv dem med stekte sopp. Jeg tror det blir bedre. Ikke dumplings, selvfølgelig, hvis stekt, men hvis kokt, så helt)

ingen soyasaus. Vil det fungere uten det?

Galina, hvorfor ikke? Selvfølgelig vil det. Det blir deilig uten det.

[ang-kay]

ang-kay, selvfølgelig, husker jeg zrazy og får mannen min til og med til å spise dem, selv om han ikke spiser mye grøt, og han spiser ikke semulegryn i det hele tatt.
Ideen er strålende, du må definitivt prøve den. Bare jeg vil ha dumplings, det skal vise seg å være deilig.

Ira, du vil skrive senere hvis du gjør det)

[ang-kay]

ang-kay, selvfølgelig, skal jeg skrive, butikkene våre er stengt i dag, bare i morgen kan du kjøpe sopp og eggplanter.

Soppdumplings (Lerele)

Nysgjerrig på oppskriften, må jeg prøve ...

Aubergine ville være bra i netto / brutto, ikke i stykker ... Vi må prøve dette med hvite aubergine - de er mykere enn blå / lilla, og det er nesten ingen frø inni ... Og i stedet for soyasaus, Worcestershire, - men dette er mitt personlige problem: Jeg liker ikke absolutt alt relatert til soya ...

Takk!

i netto / brutto

Ja, ikke nødvendigvis. Jeg har mer saus enn smør (med smør, jeg tok helt feil i andelen, spesielt siden det var sennep, jeg brukte det aldri og var redd for å legge mye) og det er lite salt. Og eggplantene selv, noen med bitterhet, og noen var søte. Så det er det samme salt-krydderet å smake på.
Og basilikumet fant ikke rosmarin. Ellers er "alt strengt i henhold til oppskriften, deilig pilaf"
Jeg setter den i kjøleskapet for å tenke på det når jeg i det minste finner ut hvilken

Og basilikumet fant ikke rosmarin.

Vel, akkurat det samme ... Kom igjen - hvis du bare liker det. Og vi spiser ikke rosmarin hjemme, for ingen av oss liker det når en rett lukter som Sosnovy Bor cologne ... Hvor mange mennesker, så mange smakspreferanser ...

[Anna]

Jeg setter den i kjøleskapet for å tenke på det når jeg i det minste finner ut hvilken

Anna, Jeg håper du liker det. Rosemary, som for meg, er ikke i det hele tatt akkurat her. Selv om jeg elsker ham med øm kjærlighet)

Hvor mange mennesker, så mange smakspreferanser ...

Men jeg liker ikke basilikum. Det er veldig lite rosmarin, ellers ville jeg ikke tenkt nå hva annet min kjære vil ha ... Så langt har jeg ikke kommet på noe annet enn "mel" fra valnøtter, men dette er en helt annen rett.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, for en deilig oppskrift! Jeg respekterer virkelig eggplanter! Jeg vil definitivt lage en slik pate

Skje ut aubergine-massen med hvitløk, ha i en blender

Si meg, kan skallet også blandes, eller ikke?

Jeg slikket den og kastet den - hun er så flasshud som polyetylen, hun har ingenting å gjøre i en pasta.

[julia_bb]

julia_bb, Yuliatakk)

Kan skallet også blandes, eller ikke?

Ikke nødvendig. Hun er frekk)