Myk kokosnøttis med kiwi

Myk kokosnøttis med kiwi

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Ingredienser
kokosmelk (eller krem)	1 ss.
kiwi	2 stk.
lønnesirup	1 ss. l.
matcha te	1 ts
kokosflak (valgfritt)	1-2 ts

Kokemetode

• Legg kokosmelken i kjøleskapet over natten.
• Pisk den avkjølte melken med en mikser på høy hastighet til den er myk (to minutter).
• Skrell og hakk kiwien i en blender til puré. Gni gjennom en sil for å løsne frøene.
• Kombiner med kokosmelk, tilsett lønnesirup, kokosflak (valgfritt) og matcha te, visp blandingen på middels hastighet.
• Kjøl i minst 2-3 timer. I løpet av denne tiden, bland flere ganger. Fjern 15 minutter før servering. Du kan fryse blandingen i en iskremmaskin i henhold til instruksjonene.
• 

Retten er designet for

2-3 porsjoner

Merk

På et notat.

Kiwi passer ikke bra sammen med meieriprodukter og ostemasseprodukter. Enzymet i kiwi fremmer akselerert nedbrytning av melkeprotein, noe som får melk og melkeprodukter til å smake bitter.

Lignende oppskrifter

Iskrem "Coconut" med mangosaus (servert i kokosnøtt) (Rada-dms)

Kirsebæris med kondensert og kokosmelk (Rada-dms)

Lett is med solbær på agar-agar (merke 3812 iskremprodusent) (Sonadora)

[Galina]

Galina, kul, og kokosnøten kjennes eller kiwien fra kampresultatene?

Galina, er det ingen kiwi bitterhet i denne isen? Vegetabilsk melk.

og kokosnøten kjennes eller kiwien fra kampresultatene?

Nei, alt er veldig harmonisk.

føler du bitterheten til kiwi? Vegetabilsk melk.

Nei, det er ingen bitterhet. Hvis du fortsatt gni massen og bli kvitt beinene.