Bananproteinpudding

Kategori: Konditori

Ingredienser
Melk	600 ml
Mel	50 g (2 ss. L med et lysbilde)
Sukker	75 g + 100 g
Egg	2 stk.
Vanillin eller muskat	smak
Bananer	2-3 stk.
Dryss sjokolade	etter forbruk
Salt	klype

Kokemetode

Del eggene i hvite og eggeplommer, visp de hvite med sukker til de er faste.
Varm opp melken litt i en non-stick gryte, der vi deretter koker puddingen.
Bland mel med sukker, salt og vanilje.
Pisk eggeplommene litt (i en stor slagkanne!) Med en mikser, fortynn med en kvart varm melk. Tilsett tørr blanding og gjenværende melk og pisk godt med en mikser. Her vil det bli klart hvorfor det er behov for en stor kanne ... Hell i en kasserolle og kok opp på svak varme under konstant omrøring, og kok deretter i flere minutter til den er tyknet.
Skjær bananene i krone.
Ha i et glass eller en bolle: på bunnen av en litt avkjølt melk "grøt", deretter bananer, pisket protein (eller omvendt), på toppen av den gjenværende puddingen, hell sjokoladeflis.
Kjøl i noen timer. Nydelig!!

Retten er designet for

6 porsjoner

Merk

Jeg antar at ikke bare bananer kommer hit, men også andre frukt-bær, som appelsiner-mandariner, kiwier, etc. Selv frosne aprikoser-kirsebær-jordbær-bringebær-rips, men jeg ville ha kokt dem før.
Fersk, ikke varmebehandlet protein, forstår jeg, vil gi bekymring. Men jeg har kyllingene mine og fra dem deres fantastiske enorme smakfulle egg.
Bedre ikke boller er egnet, men brede brede briller.
Jeg glemte sjokoladebrikken før jeg fotograferte, og da var jeg for lat til å skyte på nytt.
Det øverste laget av pudding, på en minnelig måte, skal legges i en konditorpose og presses vakkert og vakkert ut på overflaten av bollen. Men dette er meg for lat: Jeg handler egentlig ikke om å dekorere ..., jeg handler mer om å spise.

Oppskrift fra nettstedet, en artikkel viser 16 puddingoppskrifter. Jeg bestemte meg selvfølgelig for å prøve alt. Noen kommer overalt ingen steder, noen er til og med ingenting, denne er den deiligste! Takk til en ukjent forfatter.