Rull med kokosnøtt og jordbærsyltetøy

[Deig:]

Rull med kokosnøtt og jordbærsyltetøy

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Deig:
tørrgjær	3 g
hvetemel av høyeste karakter	300 g
melk	70 g
rømme 15%	100 g
egg	35 g
sukker	40 g
salt	4 g
smør	35 g
kokosflak	20 g
Fylling:
kokosflak	25 g
hvetemel av høyeste karakter	25 g
sukker	20 g
smør	20 g
jordbærsyltetøy	100 g
I tillegg:
egg	20 g
kokosflak	1 ts

Kokemetode

• Bland gjær med mel (la 1 ss mel). Tilsett varm melk, rømme, egg, salt og sukker. Elt i 7-8 minutter.

• Tilsett myknet smør og gjenværende mel. Elt en myk, ikke-klebrig deig. 3-4 minutter før eltingen er ferdig tilsett kokosflakene i deigen.

• La deigen gjære ved en temperatur på 27-28 ° C i halvannen time. Midt i gjæringen strekker du deigen og bretter den i en "konvolutt".

• For fyllingen, kombiner kokosflak, mel og sukker.

• Tilsett biter av kaldt smør.

• Mal til krummer med fingrene. Sett i kjøleskapet.

• Kjevle deigen ut i et 4 mm tykt lag, smør med jordbærsyltetøy.

• Dryss over kokosnøttstrusel.

• Rull opp for å lage en lang rull. Legg rullen med sømmen nede. Bruk en skarp kniv til å kutte i to deler, og ikke nå fra den ene siden 2-3 cm til enden av rullen.

• Utvid begge deler med skivene opp og flett sammen.

• Ha i et bakepapirkledd fat.

• Dekk løst med plastfolie. La stå for korrektur i 50-60 minutter. Før du putter i ovnen, børstes med et egg og dryss med kokosnøtt.

• Stek i en ovn forvarmet til 220 ° C (konveksjon 200 ° C), med damp de første 7-8 minuttene. Senk deretter temperaturen til 180 ° C (konveksjon 160) og før rullen til å være klar.

• 
• 
• Kos deg med te!

Mani, som alltid vakkert og velsmakende! Takk for oppskriften!
Løp hjem akkurat nå og gjør det. Bare jeg leste ingrediensene 3 ganger, men jeg fant ingen nøtter. Det er skrevet for å drysse med hasselnøttstreusel. Jeg har aprikossyltetøy, jeg vil nok torturere med den. Bare vent lenge til deigen hever.

[Olga]

Olgatakk. Jeg ville vært glad hvis du liker det.

Jeg leste ingrediensene 3 ganger, men jeg fant ikke nøttene. Det er skrevet for å drysse med valnøttstreusel.

Kokosflak brukes som nøtter. Chips pluss mel, sukker og smør - du får en nøtterstrusel.
Eller skriv det annerledes i oppskriften?

Chips pluss mel, sukker og smør - du får en nøtterstrusel.

Aaa ... Semyon Semyonitch ... men jeg ble søkt. Kanskje en kokosnøttstreusel. For meg betyr nøtteaktig med nøtter Selv om det kanskje ikke er flere slike kjedelige, foruten meg
Eeehhh, jeg ville spist halvparten nå

[Manechka]

Manechka, å, for en bolle!
Og krummen! For en nydelig smul!
Fantastisk bolle!
Som med melk, som med te, som med kompott-mmmm !!!!
I morgen skal jeg hente spon og prøve å bake.
Jeg kan lukte lukten og purr ...
Manechka, takk !!!

[Olya,]

Kanskje en kokosnøttstreusel.

Olya, fikset.

Ritus, takke. Jeg håper du liker kombinasjonen av kokosnøtt og jordbærsyltetøy.

Fortell meg hva jeg skal erstatte kokosnøtten med? Mannen hennes kaller sagflis og nekter kategorisk å spise

[fiksik]

fiksik, Marina, kan tilberedes med en syltetøy.

[Sonadora]

Sonadora, så jeg visste, jeg visste at dette er oppskriften din
Jeg vil virkelig ha et slikt brød, bare med Nøtter, jeg er ikke veldig kokosnøtt heller
Jeg har sykestue nå, men så snart tiden er fri for de syke, vil jeg definitivt gjøre det !!!

[Lerele]

Lerele, Ira, takk. La sykestua bli frisk snart.

Jeg vil virkelig ha et slikt brød, bare med Nøtter, jeg er ikke veldig kokosnøtt heller

Bruk kanskje mandelblader da?

[Sonadora]

Sonadora, Manechka hvor jeg elsker slike ruller!
Svært velsmakende!
Vakker, myk!

[Antonina]

Antonina, Tonya, takk. Hjelp deg selv, siden du elsker.

[Manya]

Manya!!!! For en skjønnhet det er !!!!
Jeg tok pusten fra meg !!!!!
Glede !!!!!!!

[Svetlana]

Svetlanatakk. Prøv det. Jeg ville vært glad hvis du liker det.

Bruk kanskje mandelblader da?

Ja, vi har malt mandler og Haselnuss er en malt hasselnøtt. Så det er ikke noe problem med hva du skal drysse
Takk for et ønske om bedring, alle har influensa, været er stygt

[Manechka]

Manechka, som alltid, en fantastisk bolle
Vi elsker ikke kokosspon, men det vil det være

[Lerele]

LereleIrina, vær så snill å skriv hvordan det skjedde.
Albinatakk. Bun er veldig fantastisk. Mine overtalte henne i ett møte.

Manya, jeg gjorde det veldig velsmakende, men jeg tror det også blir veldig velsmakende med nøtter!

Jeg kom hjem samme kveld (med full tillit til at jeg fortsatt har en hel pakke kokosnøtt) og begynte å legge deigen. Det viste seg at kokosnøtten lenge hadde gått til en cupcake. Jeg måtte løpe til butikken. Det er tre små pakker med hvit kokosnøtt igjen. Jeg måtte ta en pakke fargede. Derfor er grønne flekker synlige. Og jeg liker ikke å smøre den med et egg - det blir veldig mørkt på toppen. Neste gang prøver jeg med nøtter. Takk Manechka for oppskriften

Ol, den vakreste bunen. Myakish er kjempebra. Grønn kokosnøtt ødelegger ikke rullen i det hele tatt. Plutselig ble det bra med ham.

Manechka, takk for neste velsmakende godbit, kombinasjonen av kokosflak og jordbærsyltetøy er veldig harmonisk, jeg liker egentlig ikke sjetonger, men her er den på plass, og kokosnøttstruusel er generelt en egen sang.

[nakapustina]

nakapustina, Natasha, jeg beklager, jeg savnet svaret ditt i emnet, varselet fra emnet kom ikke.
Har du prøvd det ennå?

[Manya]

Manya, vi spiste med en gang, nydelig bolle, som alle oppskriftene dine

Dette er fart! Natasha, takk for tilliten din og for at du prøvde.

[Sonadora]

SonadoraTakk for oppskriften. Brødet er bare fantastisk.

[Anna]

Anna, til helse. Jeg er glad for at oppskriften kom godt med.