Courgette-ostesufflé med pølser

Courgette-ostesufflé med pølser

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
Courgette (skrelt vekt)	900 g
Ost	150 g
Pølser (jeg har med ost)	4 ting.
Egg (C1)	4 ting.
Melk	350 ml
Grønn løk	4 ting.
Salt pepper	smak
Mel / s	3 ss. l. med et lite lysbilde
Muggolje

Kokemetode

• Først må du forberede alt. Smør en bakebolle (minestørrelse 22x30 cm). Riv osten på et grovt rivjern, sett separat 40 g til dryssing.

• Skill de hvite fra eggeplommene. Sett proteinene i kjøleskapet i oppvasken der vi skal slå dem senere.

• Tilsett eggeplommene i den gjenværende osten

• og bland.

• Hakk pølsene og grønne løk. Hvit del i rå soufflé,

• fjær til den ferdige souffléen.

• La oss begynne å forberede selve souffléen. Courgetter, skrelt av skinn og, om nødvendig, frø, rasp på et fint rivjern.

• Tilsett melk, mel, salt og pepper. Blande.

• Tilsett pølser, ost med eggeplommer og løk.

• Bland alt godt.

• Slå på ovnen for å varme opp til 180 grader. Pisk de hvite som er igjen i kjøleskapet til de er faste.

• Legg til squashmassen,

• rør forsiktig og jevnt med baksiden av en skje.

• Dette er en så frodig masse som skulle vise seg.

• Overfør den til det tidligere utarbeidede skjemaet.

• Dryss med ost satt til side. Ovnen har varmet opp på dette tidspunktet. Stekes ved 180 grader i 35-40 minutter til de er møre og en vakker skorpe.

• Nyt måltidet!
• 
• 
• 

Matlagingsprogram:

Stekeovn

Merk

Delikat, luftig og spist veldig raskt! I stedet for pølser legger jeg til pølse, eller kokt eller stekt kjøtt.

fantastisk luftig sky av soufflé, takk for den interessante og deilige oppskriften!

[Marinochka]

Marinochka, til din helse! Takk for at du var innom!

[Hake]

Hake, takk for oppskriften! Vel sååå, likte det !!
Jeg leter etter noe å lage mat for ikke å tygge, midlertidige problemer med tennene. Fant denne gryten, kokte den uten pølser. For å være ærlig gjorde jeg det bare fordi jeg trengte det), men jeg likte resultatet veldig godt.
Jeg lagde halvparten av porsjonen, bestemte meg i MV, ellers var det varmt å slå på ovnen. Som et resultat falt hun helt! Først var jeg lei meg, men jeg prøvde og bestemte meg, vel, la det være, men velsmakende
Jeg lurer på om også prinsessen faller? Jeg må prøve, jeg vil definitivt gjenta det.
Det var mye væske fra courgette + melk. Kanskje renne?

[Daria]

Daria, til din helse! Det er hyggelig at oppskriften kom godt med. Takk for matlagingen. Om væske - jeg har ikke mye av det. I prinsippet kan du tømme overskuddet. Jeg lagde ikke mat i tegneserien, der vil den definitivt falle av, så bare i ovnen.