Havtomatcocktail

Havtomatcocktail

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
Krabbekjøtt eller krabbepinner	250 g
Reke	125 g
Avokado	1 STK.
Kalk	1 STK.
Ketchup	1/4 stabel
Tabascosaus	1 ts
Løk	1 STK.
Koriander	2-3 kvister
Tomat juice	1,5 stakk.
Salt	smak

Kokemetode

• Bland alle flytende ingredienser: tomatjuice, ketchup, 1 ss limesaft og tabascosaus. Salt etter smak. Hakk løk fint, hakk koriander. Kombiner tomatblandingen med løk og urter, bland godt:
• 
• Skjær avokado og krabbekjøtt (eller pinner) i små terninger, forkokte og avkjølte reker, avhengig av størrelse, kan bli liggende hele eller kuttet.
• Kombiner tomat-løk-blandingen forsiktig med avokado og sjømat i skiver, ordne i porsjoner, pynt og server med ønske om god appetitt!
• 

Retten er designet for

4 porsjoner

Tid for forberedelse:

20 minutter

Som alltid: alt ser ut til å være enkelt, men så vakkert! Larochka, takk!