Curd Pie (Thermomix, Steba 28Eco)

Curd Pie (Thermomix, Steba 28Eco)

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Deig
smør	200gr
sukker	100 g
mel	350gr
egg	1 STK
Fylling
Smør	180gr
sukker	100gr
egg	4 ting
cottage cheese 9% fett	4 pakker
vaniljesukker	10gr
maisstivelse eller vaniljepudding	40gr

Kokemetode

• Jeg foreslår at du lager en veldig velsmakende ostemasse, men som ligner på ostekake i fyllingen.
• Først må du tilberede shortbreaddeig.
• Jeg kokte uten egg, men egget går i henhold til oppskriften, slik at du kan rotere det selv, legge til det eller ikke)
• Jeg reduserte sukkeret, oppskriften bruker mer.
• Jeg gjorde alt for kaken i Thermomix. Men alt kan gjøres enten i en skurtreske eller i en deigblander.
• Bland ingrediensene til deigen 30 sek / ck6, samle smulene i en klump, legg den i en pose og sett den i kjøleskapet i 30 minutter.
• Mens vi lager fyllingen,
• Pakker med cottage cheese var 3 stykker 200g og 1 stk 180r.
• Vi blander alle ingrediensene 40 sek / ck5 til en homogen blanding, som jeg gjorde det med kniver, myknet jeg ikke smøret.
• Vi tar en avtakbar form, jeg har den fra Ikea. Dekk med pergament.
• Vi fordeler 2/3 av deigen i form, og gjør sidene, jo høyere de er, jo bedre.
• hell ut fyllet.
• Resterende deig, hakk på toppen.
• Vi steker i 60 minutter på 180g.
• Jeg bakte i Steba 28Eco-miniovnen fra kald tilstand i 60 minutter, topp / dem-modusen var 200g, de regulatoren nådde ikke 210.
• Når kaken er bakt, trenger du ikke ta den ut med en gang, la den stå i ovnen i 10 minutter.
• 
• Ta den deretter ut av ovnen og avkjøl, og fjern deretter formen.
• 
• Kaken er deilig og varm og dagen etter fra kjøleskapet. Klargjør raskt og enkelt!
• Bon Appetit alle sammen!
• 

Retten er designet for

1 stor kake

Tid for forberedelse:

1 time og 30 minutter

Matlagingsprogram:

mikser / stekeovn

Merk

formdiameter 24 cm
du kan ta skjemaet under og mer opp til 28 cm

[Masinen]

Masinen,
For en krasotischschaaaa ....., tok den til bokmerker ..., en skikkelig ostekake, og nydelig ...

[marlanca]

marlanca, Galya
takke

[Masinen]

Masinen, Maria, kul kake. Dratt til bokmerker

[Masinen]

Masinen, Masha, en vakker og deilig kake. Jeg elsker cottage cheese: nyam: så jeg bokmerker det !!!!! : rose: Takk for oppskriften

En veldig fristende kake! Strukturen er ekte ostekake

[Masinen]

Masinen, Masha, kul kake ... du må lage noe sånt ..

Vi elsker ostemassekaker veldig mye, jeg vil definitivt bake

[Milashaa]

Milashaa, Prøv det !! Alt gjøres veldig enkelt) Takk

En veldig fristende kake! Strukturen er ekte ostekake

Takke!
Helen, Lena, la oss gjøre det, her er en virksomhet i en halv time))

Nikusya,

[Masinen]

Masinen, det er veldig veldig velsmakende, spesielt kaldt !!
Jeg baker den tre-fire ganger i året.
Og hvis du tilsetter kakao i deigen og et par pakker kokosnøtt til ostemassen.
Men dette er selvfølgelig ikke for alle)))

[Masinen]

Masinen, Masha, takk for oppskriften, jeg elsker cottage cheese-bakverk, jeg vil definitivt prøve

Manya, skjønnhet. Vi elsker slike bakevarer. Jeg gjør det ganske ofte, men på grunnlag av informasjonskapsler.

[Zhannptica]

Zhannptica, Zhanna, og jeg gjorde det uten kakao, kanskje barn ikke liker mørk farge i bakevarer, og hvis det er mørkt, så tror de umiddelbart at skurkene har tilsatt mørk sjokolade))
Og jeg elsker veldig mye
Tanyush @ ka, Tanya, jeg tror hun vil like det)

TanyulyaTanya, takk, du ga meg komplimenter overalt

Så fortjent det!

[Mashenka]

Mashenka fange rapporten .... .... avkjøling ....



Ventet ikke ...

Det er mange helligdager fremover.

Hakemerk, skjønnhet !!! Jeg skal ut hvis jeg er verdig, i dag har jeg en manikyr-pedikyr etter jobb, bare kravlet.

[Galuniyik]

Galuniyik, vel, egentlig !!!!
Jeg har ingen cottage cheese-bakevarer. Vel, det er alt, men her er bare en souffle!
Takk Hakemerke!
Åh! Oj oj oj!!!

[marlanca]

marlanca, Galya, skjønnhet
Men jeg tok ikke TM til dachaen min, nå kan jeg bare neste uke

[marlanca]

marlanca, Galya, for en pyrooog! Men hva en normal ventetid: kutt uten å vente peritonitt kulturell svimling!

Flott ... takk til Mashula for kaken ..., ... la ikke merke til hvordan jeg gjorde det ...
Elementær ...., bare for meg er det ikke nok sukker i fyllet .... bare legg til mer ..., all cottage cheese i fyllet er mye ... 800 gr nesten ...

[marlanca]

marlanca, Gal, du kan legge 150 g sukker, jeg reduserte det med 50 g for meg selv))

Ja-da Manyun, neste. Jeg legger inn mer ...