Mager gulrotkake

Mager gulrotkake

Kategori: Konditori

Ingredienser
mel	370 g
sukker	1 st
gulrøtter (middels)	3 stk
salt	0,5 ts
bakepulver	2,5 ts
soda	1 ts
Epleeddik	1 ss. l
vegetabilsk olje	0,5 st
varmt vann)	1 st
appelsinskall	3 ss. l
ingefær	1 cm
Krem:
mandelmel	1 ss. l
semulegryn	1 ss. l
appelsinjuice	1,5 ss
sukker	smak

Kokemetode

• Sikt mel i en bolle med bakepulver, tilsett salt.

• Oppløs sukker i varmt vann og tilsett vegetabilsk olje.

• Elt deigen litt etter litt og tilsett væske til de tørre ingrediensene.

• Riv gulrøttene på et fint rivjern, du bør få to glass revne gulrøtter.

• Fjern skallet fra appelsinen, og hakk eller riv ingefæren.

• Tilsett gulrøtter, skall og ingefær i bollen til deigen, hell i brusen slukket i eplecidereddik. Blande.

• Hell deigen i en form, dekk med folie og sett den i ovnen ved 175 C i 30 minutter, fjern deretter folien og stek i 20-30 minutter til. Vilje til å sjekke med en spyd.

• Fjern den ferdige kjeksen fra formen og la den avkjøles på et rist.

• Klem appelsinjuice og hell i en kjele.

• Tilsett sukker, mandelmel og semulegryn til saften etter smak. Kok til tykk. La avkjøles.

• Skjær den avkjølte kjeksen i to og beleg med krem.

• Dekk til med en ny skorpe og spred godt på toppen og sidene. Pynt med hakkede mandler og kokosnøtt.

Matlagingsprogram:

komfyr / ovn

Merk

Oppskrift fra Elena Chekalovas nettsted.
Mine kommentarer: kaken viste seg å være veldig, veldig velsmakende, men fremdeles vil jeg lage en dobbel porsjon av fyllet, og i stedet for mandler tar jeg en valnøtt. Oppskriften spesifiserte ikke formens diameter, jeg bakte i d 26 cm form, etter min mening er det bedre å bruke 22 cm d form.

Og hva med eplecidereddik?

[posetitell]

posetitell, NikkaSitronsaft kan være, vel, på kanten av de vanlige 9%.

[julia007]

julia007, og hvor mange appelsiner tok det for 1,5 glass appelsinjuice? Oppskriften er interessant, jeg vil lage den.

[BlackHairedGirl]

BlackHairedGirl, Tatyana, Du trenger 3-4 appelsiner.

Lagde en kake i dag. For en velsmakende godbit: moderat fuktig, jeg elsker generelt gulrotbakst, og her er en slik krem ​​original. Super! Takk for oppskriften.

[posetitell]

posetitell, Nikka, Til din helse!

Julia, jeg likte gulrotdeigen! Delikat, velsmakende, moderat søt! Solid positiv og fra fargen på testen)))
Men jeg lagde den ikke som en kake, men som cupcakes - det er mer praktisk å ta den med på jobb)))



Takk for oppskriften !!!

[julia007]

julia007Julia, takk for oppskriften, bare i innlegget jeg vil bake, dette er bare en gave, i helgen vil jeg definitivt lage den, takk

[svbone]

svbone, Svetlana, Flott idé og utførelse! Neste gang skal jeg lage cupcakes også!

Lagt til torsdag 9. mars 2017 23:40

Tanyush @ ka, Tatyana, Vær så god! Kok til helsen din!