Bulk eplepai

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
Donna Rosa, og hvor skal du sette stivelse, i en melblanding eller til epler?

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
Donna Rosa, og hvor skal du sette stivelse, i en melblanding eller til epler?

i melblanding

Bilderapporten min!
Eller hun la noen epler, men de øverste og nederste lagene var med mel. Hun ristet av både havregryn og mel.

[L-olga]

L-olgaKanskje eplene ikke var saftige? Havregryn er for grovt, for grovt.
Det øverste laget av tørrblandingen skal settes veldig sååååååååååååååååå. Kaken skal være våt og saftig, ikke tørr.
Det burde være MYE epler.

[DonnaRosa]

Det burde være MYE epler.

Jeg hadde 920 gram (med en kjerne, som jeg ikke brukte) til en halv porsjon, bakt i MV. Jeg syntes det var for mange epler, men jeg likte virkelig resultatet. Jeg har flere eplelag enn DonnaRosa, alt er i yalboks.

[$ vetLana]

$ vetLana, $ vetLana, Biter av kaken min ble fotografert et par dager etter baking, satt i kjøleskapet og tørket ut. Men det kan være enda flere epler. Omtrent fem, av hele haugen, dro jeg for å få mat.

Jeg ble forelsket i ham for det faktum at med hans hjelp kan du feste kake, som dannes når du lager eplejuice

I dag bestemte jeg meg for å bruke kake fra Antonovka. Likte ikke. Sist jeg gjorde det med søte og sure saftige epler - det var veldig velsmakende. Og i dag viste det seg en tørr kake på grunn av kaken. Dag og natt sammenlignet med første gang. Slik avhenger resultatet av epler!

Ja. Ikke bare fra epler, men også fra en juicepresse. Men jeg liker også tørr, om ikke bare sur.

Denne kaken skal være våt, ikke tørr. Eplene må være saftige.

Og deilig!

[$ vetLana]

$ vetLanaJeg kaster alltid ut kaken fra juicepressen uten å angre, det er ikke noe godt i den. Sagflis.

det er ikke noe godt i ham

Det kommer an på hvilken juicer. Og bakevarer er generelt ikke sunne. Imidlertid, som kjøpte epler. Jeg misunner alle som har min egen.

Det kommer an på hvilken juicer. Og bakevarer er generelt ikke sunne. Imidlertid, som kjøpte epler. Jeg misunner alle som har min egen.

Bra juicer.
Og å leve generelt er skadelig og å spise også.

Og bakevarer er ikke sunne i det hele tatt

Denne kaken bare tiltrukket meg av det faktum at det er et minimum av "uhjelpsomhet" i den.

Dette er kaken som tiltrukket meg bare fordi den inneholder et minimum av "uhjelpsomhet".

Ingen fett, men fortsatt mat.

og det er også

Ja, alle medlemmer av forumet er konsonanter
Når det gjelder unhelpfulness av denne kaken, leste jeg en gang om gulrøtter, men det handler om epler

Eplekake er et produkt klart for videre bruk, som er en tørr rest etter mekanisk bearbeiding. Fuktighetsinnholdet i kaken avhenger av juiceten av eplene og juicepressens kraft, men i alle fall vil du ikke kunne presse saften ut av den igjen. Kostfiberen som finnes i eplepresser normaliserer tarmmotiliteten og hjelper til med å opprettholde normal vekt. Vitamin- og mineralsammensetningen til eplekake beholder alle fordelene med frukten og inspirerer respekt. Den inneholder vitamin A, vitamin C, vitaminer i gruppe B, PP, makro- og mikroelementer, naturlige sukkerarter, pektinstoffer, fiber, organiske syrer, essensielle oljer, flavonoider. Siden mesteparten av fuktigheten fjernes fra frukten, har eplepresser et maksimalt fiberinnhold, som vil fungere som en "kost" for tarmene selv etter varmebehandling. Det anslås at det i gjennomsnitt kommer rundt 600 g juice ut av 1 kg skrelte epler med middels saftighet, mens kake oppnås opptil 300 g. Og hvor ellers er 100 g, spør du. Dette er det samme frodige skummet som dannes i glasset på toppen av saften.Hvis du fjerner den og siler den, vil du få den mest delikate eplemausen, som du kan spise der eller legge den til kaken.

Selvfølgelig bør all informasjon behandles med mistenksomhet, spesielt hvis den presenteres av tilhengere av en sunn livsstil, veganere og kosmetologer ... men jeg antar at det fremdeles er sannhet der, en juicepresse kan ikke presse ALLE nyttige stoffer i juice. Jeg tror det. Selv om det absolutt er lat å skrelle frukten, pleide jeg å kaste den helt i juicepressen ...

Beklager, jeg ville ikke ødelegge inntrykket av oppskriften din, jeg delte bare min måte å bruke den på.

[Anna67]

Anna67, Jeg var heldig at jeg lagde den første kaken med deilige saftige epler, og den andre med kake. Hvis det var omvendt, ville det ikke være noen andre kake.
Jeg delte min ikke veldig vellykkede opplevelse slik at andre ikke skulle ta feil av valg av produkter.

Når det gjelder kaken, er etter min mening alt riktig skrevet.

[Anna67]

Anna67Hvem trenger kake, han kan selvfølgelig spise den. Men denne paien trenger saftige epler.

Donnochka Rosochka, kjære, du er smart, skjønnhet og komiker med oss!)))

Jeg er enig med Rita!

Jeg ville ikke brukt kake i paier, den er litt tørr.

Men for å tørke den på kompott, ja, jeg tørker den og om vinteren brygger jeg denne tørkede kaken. Tross alt er det som er kake epler uten flytende komponent, i prinsippet nesten det samme som tørkede epler. Beklager utenfor emnet

Jeg er enig med Rita!

Til slutt, hvis du allerede vil bruke kaken, så fyll kaken blank med et glass melk, og bake deretter. Rett før du heller, stikk gjennom kaken flere steder slik at melken fordeles jevnt.

Jenter! DYRT!!!))
Denne kaken (når den er "riktig") skal være lik CAPE i ømhet, som kan spises med en dessertgaffel, og ikke kuttes med kniv!)
Husstanden min kaller ham "Apple Napoleon"
Donna Rose!

[mamusi]

mamusiJa, kaken er mer som en dessert enn en kake.

Husstanden min kaller ham "Apple Napoleon"

Det er riktig. Min første kake var akkurat sånn. Jeg hadde til og med inntrykk av at det var en krem ​​i den

Lagt til tirsdag 04. oktober 2016 22:57

Til slutt, hvis du allerede vil bruke kaken,

Nei, jeg vil ikke lenger.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Kom for å vise frem kaken.



Bakt i dag til ære for lærerdagen (det er tre lærere i familien) ...
Vi hadde ikke tid til å klippe den ... hendene nådde ikke ...
Mens noen av tipy de tilstedeværende vennene ønsket å starte sprekke spis det varmt.
Ikke gitt! I morgen med kaffe og ... Jeg viser deg kutteren i morgen ...



Donna Rose!

[mamusi]

mamusi,

[Margarita]

Margarita, Rituel, du har en superpai, foto-otpad))), vakker og deilig!

Ikke gitt!

Så snart jeg får eplene fra vennenes hage, vil jeg umiddelbart gjenta denne kaken.

[Ritochka]

Ritochka, han ser ut som en kake, for en skjønnhet!

Jeg kom for å vise frem en kake.

Vakkert deilig!

[DonnaRosa]

Så snart jeg får eplene fra vennenes hage

DonnaRosa, I hagen min er dette (skokrem) ... * FJELLT * epler .... hav, saftig og søt. Jeg bak Charlotte ofte, og jeg la merke til denne oppskriften, den er enkel og ikke dyr når det gjelder produkter.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, og her er kuttere!



Sønnen spiste med tykk ikke-syrlig rømme! Sier super!)))



Og jeg spiste den bare!



Jeg bestemte meg for å følge med. kok bare vaniljesausen bare basen uten olje og legg den ved siden av på et fat og dypp hvert stykke! .. mmmm! Og med sterk kaffe!

Nå detaljene: Gryn tok ikke, bare et glass Hercules + et glass mel i to med c / t. Sukker erstattet med fruktose 100 g.
Baking i liten Panasik 10ke ~ 1t 40 min. Hun tok ut bollen, dekket den med et håndkle til den ble avkjølt, og snudde den på en dobbel kjele!) Jeg dekket ikke bollen med papir, bare smurte den med smør!
Donna Rosa, takk!))

[DonnaRosa]

Og jeg bakte endelig denne eple-eplepai. Jeg lagde en og en halv norm for fylling og likevel viste lagene av "deigen" seg å være tynne, jeg følte ikke smaken på deigen i det hele tatt.Og jeg angret ikke på eplene, men de er saftige, saftige, generelt er eplepai for mye for meg. Jeg vil gjøre mer, bare jeg vil lage en dobbel porsjon av fyllet. Vi har nå ingen steder å sette epler, noen naboer tar overskudd av epler til skogen for å mate ville dyr ...
Det er synd at vi bor langt borte DonnaRosa, Jeg vil gjerne dele ...
Fra modernisering: erstatt halvparten av hvetemel med rug og halvert sukker. Laget på havregryn.

[mamusi]

mamusi, Eksemplarisk. : girl_love: Jeg respekterer deg.

Lagt til torsdag 6. oktober 2016, 12:21

Mandraik Ludmila, Havregryn måtte males nesten til mel, så var det velsmakende og så tørt, IMHO.

[DonnaRosa]

og så tørr

DonnaRosa, det skjedde på bildet, og jeg la ikke smør på toppen, jeg malte bevisst ikke flakene, eplene er ikke bare saftige, men rett ut av juice, dette er typen, hvis du gjør det med Antonovka, så ja - jeg skal male havregryn, paien ble veldig saftig, jeg sier veldig, veldig eple Vel, lagene er tynne, jeg har ikke en ovn her i landsbyen, jeg baker i Miracle Electric Stekepanne, men det er veldig stor, til og med en og en halv norm var ikke nok for tykkere lag.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, helt klart Lyudochka, en gang i pannen, så ja!)))
Og jeg tror hvorfor ikke høy. Når jeg baker i ovnen i form ~ er den flatere og tørrere. Men i tegneserien kom han ut høy og våtere. Jeg fjernet også ventilen fra multi ...

Jeg har også prøvd det med semulegryn før ~ det er litt annerledes! Det virker for meg mer kosthold med havregryn, men det er så, og så deilig.

takk for den fantastiske kaken) deilig, du kan svelge tungen!)))

Men min halve porsjon, med bananer, ble bakt i Philips 3060, 1 time og 40 minutter for Manual 120 ℃.
Neste gang skal jeg gjøre det med epler.
Takk Donna Rosa, oppskriften er universell.

B ovnen i 45-50 minutter. +180 gr.

Jenter, alle har forskjellige ovner. Den står i ovnen min, og plutselig steker den ikke, og plutselig tar det mer tid. Jeg er bekymret.
Er det noen tegn som du kan forstå hva som er klart?

[Oksana]

og plutselig steker den ikke, og plutselig tar det mer tid.

Godt spørsmål. Jeg gjorde det i MV. Jeg bestemte meg: la det være bedre å stoppe enn ikke verdt det.

bakt i Philips 3060, 1 time og 40 minutter på Manual 120 ℃.

Her bakte Oksana i 1 time og 40 minutter, og jeg i 2 timer.
Oksana, har du prøvd det? Er den smeltet?
Jeg gjør meg klar nå. Det er 20 minutter igjen fra 2 timer. Damp kommer. Jeg vil beholde den i 2 timer.
Elenochka Nikolaevna, når jeg baker paier i ovnen, blir jeg guidet av lukten. Hvis det lukter godt, er det klart.

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevna, bakt på 45 minutter. Jeg bakte i ovnen mange ganger!

Som et resultat bakte jeg i 1 time 15-20 minutter. Hun tok en avtakbar form, til tross for tilstedeværelsen av bakepapir i bunnen av skjemaet, sappet juice og drypp i ovnen.
Ordnet litt røyk i leiligheten.

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevna, kjekk. Kutt varmt?

[$ vetLana]

$ vetLana, Ikke varmt, men fortsatt varmt. Valnøtt topplag.
Jeg vil definitivt prøve det ikke med semulegryn, men med havregryn. Klart vil solen gå 3 eller treske Hercules. Eller treske noe havregryn uansett?

[$ vetLana]

$ vetLana, Lys, du baker i Philae, ikke sant? Jeg vil også følge ham. bake en gang. Slik at det var en liten. I Panasika fikk jeg en stor KAKE. Og fjernet ventilen. Filmet der.
Hva slags lys setter du på?

Lagt til fredag ​​7. oktober 2016 17:09

Elenochka Nikolaevna, trenger du ikke å treske. Jeg pleide å bake på denne måten med hele Herkules og mel. Kaken blir bare smuldrere! Deilig også! Det er deilig på en annen måte ... jeg snakker bare. Oppskriften min er på Povarenka.

Klar sol 3 vil gå eller Hercules vil treske

Jeg har en klar sol 1. Jeg sliper i skurtreskeren med kniver. Jeg tror jo mindre sliping, jo bedre.

Lys, du baker i Philae, ikke sant?

Filet i 120 gr. 2 timer.

Ordnet litt røyk i leiligheten.

og jeg baker i ovnen i en silikonform ... og lar den avkjøles HELT i den. Saften holder seg inne. Under avkjøling absorberes den tilbake i kakene, alt er gjennomvåt ... deilig!))

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevna,
For en * Napoleon * du har blitt nydelig!

$ vetLana,
Med bananer ble det litt tørt, til og med bakt for mye, det er en smell med tørkede bananer
Neste gang vil jeg være på KEKS 110 ℃ og 2 timer og epler i stedet for bananer.
(Jeg glemte helt omelett- og cupcake-modusene.)

[mamusi]

mamusi, Rituel, i stedet for en melblanding bruker jeg en ferdig muffins tørr blanding, sitron eller appelsin, prøv det på en eller annen måte, kanskje du også vil like det

Jeg elsker streuselpai veldig godt - de er enkle. Og denne er enda enklere.
Mirakel, ikke kake!
Bakt i ovnen. "Deig" på semulegryn (neste gang vil jeg absolutt prøve med havre rullet). Epler på et grovt rivjern. Pluss rester av frosne blåbær. Blindly så ikke at papiret trengte å være vått. Kanskje på grunn av dette, forble bunnlaget (som ble toppen etter å ha snudd) tørt. Ikke skummelt - vi ristet det av, men det som var under det brukte vi med glede.
Jeg vil helt sikkert gjenta. Så blåbær passer godt inn, jeg ekskluderer ikke eksperimenter med andre bær-frukter