Pai "Wind rose"

Pai "Wind rose"

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
melk	150 ml
mel	300 g
kyllingegg	1 STK
tørrgjær	5 g
salt sukker kanel
epler	4 ting
smør	50 g

Kokemetode

• Denne kaken ble bakt av moren min, jeg elsker den for den deilige deigen! For kaken vår er det bedre å ta en dyp bakervarer, deigen vil heve under baking. Først må du lage en deig, i dette tilfellet vil jeg lage den i melk ved romtemperatur. Bland gjærmel 5 ss og melk, rør godt og la stå i 10 minutter.
• Det er ikke nødvendig å slå egget med en mikser, bare slå med en gaffel. Tilsett smør til mel, mal med mel til velling, tilsett sukker, salt etter smak, hell i deig og egg.
• Rør deigen godt og la stå i 30 minutter
• 
• Deigen har hevet, elt den i ca 10 minutter, slipp luften og elt sidene! Vi danner en kake, deler den i en stor del og i en liten, lar en liten til dekorasjon, en stor må rulles ut og legges i en form. Mens hun blir vant til det, la oss forberede eplene. Skjær i skiver, bland sukker og kanel. 2 s. sukker 0,5 liter kanel. Vi legger epler i tre lag, dryss hver med sukker. I en forvarmet ovn til 220 g, stek i 20 minutter. Smør dekorasjonene med egg!
• 

[Yulek]

Yulek, veldig bra mesterklasse Jeg elsker eplepai på gjærdeig, men stort sett baker jeg lukket. Merk denne oppskriften så langt

Takk for oppskriften og mesterklassen !!!

For en strålende pai! Og jeg likte deigen veldig godt! Takk for oppskriften!
Bare ikke tro at jeg finner feil ... Men du har skrevet: "i en forvarmet stekepanne" ... Sannsynligvis i ovnen? ... Eller mangler det noe?

[Mikhaska]

Mikhaska, takk for kommentaren. Hun skrev oppskriften sent på kvelden, tilsynelatende skrev hun selv. Har allerede fikset alt.

[Albina]

Albina, takk alle for de gode ordene til skapelsen min, jeg elsker meg selv med paier!

Julia, det er en veldig vakker og appetittvekkende pai!
Og si meg, har du prøvd å bake boller eller paier med denne deigen? Er det universelt?

[Sindi]

Sindi, takk for den gode tilbakemeldingen. Det er ingen andre enn denne paien, fra denne deigen har jeg ikke prøvd å bake noe annet. Men du ga ikke en dårlig ide, det ser ut til at rosinboller skulle vise seg godt fra denne deigen.

Julia, kaken er veldig appetittvekkende. Du sier å ta en høy form, men på bildet ser det ut til at formen ikke er høy. Hvilken diameter er den? Hvorfor spør jeg og lurer på om det er mulig å bake i prinsessen

[kirch]

kirch, i størrelse er høyden ca 3 eller 4 cm. Deigen er frodig, det er også mange fyllinger, og bildet er tatt ovenfra.

Veldig velsmakende (y) Jeg hadde ikke engang forventet det, paien steg veldig bra !!! Du kan bake hvilken som helst kake fra denne deigen, med hvilken som helst fylling: seier: KLASSE !!! Takk for den enkle og deilige oppskriften!

Interessant. Takk for oppskriften !!!

Fin pai !!! Ser veldig appetittvekkende ut !! Takk Julia! Bokmerker :-) :-)