Antonovka chips "karamell" med salt og krydder

[SALTDUKT]

Antonovka chips "karamell" med salt og krydder

Kategori: Blanke

Ingredienser
Antonovka-epler, friske, søte og sure
Melis
Aromatisk salt med krydder

Kokemetode

• Hvorfor "karamell"?
• For når du tygger epleskiver, smaker de som karamellgodterier med fruktfyll, den samme søte og sure smaken, med krydret hint av krydder.
• Jeg likte spesielt tilsetningen av salt med rosmarinappelsin og tørr gremolat.
• Og for en spenning kan du tilsette peppersalt.
• 
• Oppskrifter på aromatisk salt med krydder finner du SALTDUKT
• Vask eplene, skrell dem, fjern kjernen med en spesiell kniv, skjær dem i runde skiver Berner, bred side.
• 
• Dypp epleskivene i melis, bare på den ene siden,
• 
• spredt på skuffene til tørketrommelen med den søte siden opp. Dryss hver skive på toppen med 1-2 klyper aromatisk salt. Dryss salt over melis slik at krydderpartiklene holder seg til pulveret.
• 
• Legg brettene i tørketrommelen til flisen er helt tørr.
• Temperatur 55-60 * С.
• 
• Krydret, med sort malt pepper
• 
• Med tørr gremolat, aromatisk
• 
• La chipsen avkjøles til romtemperatur og oppbevar dem i en krukke.
• 

Retten er designet for

20 store Antonovka-epler = en boks

Merk

Vel, veldig imponert! I dag skal jeg legge 11 paller til i tørketrommelen
Jeg jukset - slike chips vil ikke lagres på lang tid
Gode ​​og smakfulle emner for deg

Tanya, kan du gjøre det? Jeg kan ikke gjøre det lenger)))

Enkle tørkede epler, men for en servering !!

[Jeanne]

Hun gjør det alltid Jeanne!
Spesielt izgolyaetsya, vakkert serverer, Schaub vi deretter kvalt med spytt.

Tan, det er klart at dette er deilig, det kan ikke være annerledes for deg, men hva er presentasjonen!
Oh og fotografering!

[Jeanne]

Jeanne, Jeg tror det også - Nok fra meg Allerede lei av tørking konservering
Men det er noen flere ideer som må fullføres, siden produktene allerede er kjøpt OG TILGJENGELIG!
Vær tålmodig litt

Å, hva chips! Jeg vil bare stjele en bit!

[Lenok]

LenokSå du smører ikke hvis du ikke gir det, vil du ikke engang se

[Elena Tim]

Elena Tim, så tørketrommelen pløyer uten bremser !!! Jeg snakker allerede til henne, jeg beklager og sier at dette er alt Administrator, kjører henne

Stopp dette rotet umiddelbart! Heldigvis har vi nesten ingen egne epler i år, men jeg vil ikke kjøpe, men jeg tar dem til bokmerker. Tanyush, takk)

[ang-kay]

ang-kay, lover å minne det neste året om enti deilige chips !!!!
Så bokmerker jeg det også)) hurra))

Ja. Jeg knytter en knute.

Tanya, når du har tid til alt, ikke sant?
Jeg har bare tid til å merke alt ...
En veldig uvanlig kombinasjon, rette hender allerede kjemmet denne repetisjonen, klasse!

[ang-kay]

ang-kay, klart, så skal jeg si det i morgen

at alt er administrator, det kjører

Vel, ja, det viktigste er å finne det ekstreme ...

Aha, igjen er admin din skyld
Her skal jeg legge noen flere epler ... med noe annet

Tørk, tørk eplene, de vil ikke gå tapt - men det vil være deilig. Vinteren er fremover, det vil være noe å tygge under treet

[Jeanne]

Hun gjør det alltid Jeanne!
Spesielt izgolyaetsya, vakkert serverer, Schaub vi deretter kvalt med spytt.

Tan, det er klart at dette er deilig, det kan ikke være annerledes for deg, men hva er presentasjonen!
Oh og fotografering!

Helt helt og nøyaktig en konsonant jeg !!! Hun klarer det! Og når alt kommer til alt, fra hennes forslag, kaller mine venner og bekjente meg en eksperimentator, og dette er ikke meg. Jeg prøver bare hva Tanya har forberedt :))

Lagt til tirsdag 13. sep. 2016 16:12

Administrator, slike epler vil ikke leve opp til treet .. Hvor mange av dem gjør det ikke, til tross for det fruktbare året))

og dette er ikke meg. Jeg prøver bare hva Tanya har forberedt :))

Hvordan er det ikke deg? Pennene dine forbereder seg!
Det er bare at fantasiene våre ikke alltid fungerer som de skal, og vi trenger et trykk under ribbeina - og alt ordner seg med en gang.

[Tanya]

Klasse!
Selv fra bildet kan du se at det er deilig

Tanyatakk! Din krydder- og smaksglede er utenfor konkurranse!

[Irisha]

Irisha, til din helse! Takk for en så flatterende anmeldelse av mine "gleder", det er hyggelig å høre

Epler som ikke er fiken ..., til og med søpla var nok for alle ... Jeg lagret fat til oppskriften, det har jeg ikke gjort ennå

[Administrator]

AdministratorTakk Tanya. Jeg vil virkelig, men jeg kan ikke følge med deg

[Tan]

Jeg vil ikke engang se på denne karamell skjønnheten, det er fortsatt ingen epler, ingen tørketrommel
Men jeg pakker det for fremtiden
Tan, har du et verksted for forskjellige emner? Det er sant at du ikke kan følge med

[Galya]

Har du et verksted for forskjellige emner? Det er sant at du ikke kan følge med

Galya, Jeg elsker variasjonen i produkter og preparater, når du ser på hyllene og kjører nesen din, vil jeg, jeg vil ikke ha en annen boks, men det er også ... men jeg vil behandle deg med dette, men ingen har dette sikkert ... og så videre ...
Jeg vil ikke si at kjelleren min er fylt til full kapasitet, jeg har den bare ikke. Jeg elsker variasjonen av "litt og annerledes" enn det, og det ser ut til at jeg har et "produksjonsverksted" Vel, jeg har litt fantasi

Hvis du liker det jeg gjør ... fortsett

det er noe med noe

eller rettere sagt - generelt fly bort

Jeg drysser kanel med ingefær, men jeg har ikke prøvd andre krydder ennå, jeg vil definitivt gjøre det, takk Tanya for denne deiligheten

Lagt til tirsdag 13. sep. 2016 17:40

Tanya, omtrent - hvor mange timer tørket den? i tørr vind vil jeg kutte. 10 brett vil jeg definitivt kutte

[Ira]

Iratakk!

Det var epler med sukker, så de tørket i omtrent 10 timer 11 brett. Og holdt den i ytterligere et par timer ved 50 * C, slik at den var helt tørr.

Det er også kanel

Apple chips (Admin)

[Tanechka]

Tanechka, og hvis, si), tilsett rosa salt og noen krydder hver for seg), kan du?

Jeg har ikke noe aromatisk salt, men Antonovka ...

[Inna]

Inna, hvilket som helst produkt er din improvisasjon og fantasi. Vel, hvordan kan du skade deg selv ved å erstatte ett salt med et annet? Vel, salt bare ett brett til en prøve, noen epler til slutt ... og smak det - som det, betyr det OK! Jeg likte det ikke - du vil finne et bruk for dem

Jeg tok ikke oppskriften fra kokeboken, den kom til hodet mitt og gikk for å skjære og dryss eple sirkler med salt, da det virket for meg egnet for smak og aroma av epler. For å være ærlig husket jeg ikke en gang rosa eller Himalaya, selv om jeg har en. God idé, kanskje i dag vil jeg delvis drysse på epler
I dag skal jeg bruke en improvisasjon til, jeg håper det ordner seg.
Mitt aromatiske salt er ikke noe annet enn vanlig gråsalt, pluss forskjellige krydder i mitt sinn, mitt produkt oppfunnet av meg. Du kan gjøre det samme: vanlig salt + krydder, urter, urter etter smak ...

Lytt til deg selv, din smak, ikke vær redd for å improvisere, fortsett fra det som er tilgjengelig hjemme, fra en kombinasjon av produkter og krydder - og du vil ha eple (og ikke bare) lykke

I, spredt igjen, jævla det

Kompatibilitet med mat og krydder. DIY krydret mikser Epler: chili, ingefær, spisskummen, nellik, kanel, vanillin, muskat, sukker

Det er nødvendig STE å skru den opp!

[Masha]

Vel ja, Masha - hele familien vil være velsmakende og sunn, inkludert Zhulka (jeg håper det)

[Tan]

Tan, Jeg har allerede tørket putevarene til disse frøene, tørker og juicepressen pløyer ustanselig ... Jeg hater allerede disse eplene !!! Og det er ikke færre av dem ... De henger også på trærne som druer ... I år en slags galskap med høsten Sweet Julienishne nizya, jeg vil gjøre det for Detkoff

[Tanechka]

ikke vær redd for å improvisere

Ja), det er lett å si - ikke vær redd ...

Men jeg skal prøve, jeg lover !!!

Jeg elsker ferske epler med salt, men før jeg tørker det av salt av en eller annen grunn min stakkars fantasi det kom aldri i tankene mine ...

Tanechka, tusen takk for det detaljerte svaret !!!

Jeg skal gjøre det i morgen !!!

Planene inkluderer plastmarmelade, Belevskaya marshmallow ... og videre på listen ...

Jeg hater allerede disse eplene !!!

Rodneyayaya !!!

På det jeg liker å gnage fersk Antonovka, og så ble jeg blåst bort, jeg spiser ikke for den tredje dagen, det gjør meg syk av synet alene ...

Jeg har ikke min egen hage, men bassengene uten epler har ikke vært tomme den andre måneden allerede, de behandler meg fra alle kanter ...

Jeg frøs allerede en pose på Charlotte fra under potetene eple kuber ...

Men forleden lovet de å behandle ...

Hvem trenger epler?

[Tan]

Tan, Jeg har allerede tørket putevarene til disse frøene,

Mashun, dette er ikke nok for din bedrift
Du er sushi, sushi - Jeg vil fortelle deg senere hva som kan gjøres med tørket i tillegg til frø

Hvem trenger epler?

Til meg

[Gala]

Galakom på mandag

[Mann]

Mann, er det sant?

senere skal jeg fortelle deg hva du kan gjøre med tørket

Tanya, fortell meg, ellers har jeg ikke engang kommet til Antonovka, men jeg vet ikke hvor jeg skal legge posene med tørkede epler og hva jeg skal gjøre med dem senere

Lenok, hvis du ikke smører det, vil du ikke gi det - du vil ikke engang se ut

Tanya, men jeg har ikke tid!
Du er den eneste jeg har sett på i det siste. Smertefullt, vet du hvordan du skal forføre.

Vent, jeg så at Manka hang ut her sammen med deg og kastet bort godt! Blodet mitt, forresten!
Hvorfor jager du ikke etter henne? Ordnet her, vet du, en eple-messe, en gave! I nakken, Tan, i nakken!

Er det sant?

Ikke sant! Hun gjorde en feil med et kallenavn - hun ville skrive "Elena Tim", men hånden skalv, og det viste seg "Gala".

Gala, kom mandag

Slange! I det minste hadde jeg tilbudt! Jeg sitter uten epler som er sultne, og hun kaster bort! Det er det, jeg skal skille deg og saksøke eplene!

Jeg sitter på et morbær uten epler som er sultne,

Kom over. Jeg fyller deg et fullt fly, du blir lei av lossingen ..
🔗

Det er det, jeg skal skille deg og saksøke eplene!

torturessie razvoditsa! Du har ikke rapportert om fisken ennå !!!

Trenger du en tørketrommel for disse søte eplene? Og hvis ikke? Vil ikke fungere?

[Mann]

Mann, er det sant?

og så ... Skoka du bagkoff?

Lagt til onsdag 14. september 2016 16:58

DonnaRosa, i ovnen....

[DonnaRosa]

DonnaRosa, i ovnen....

: girl-th: Og hvor mange timer er det å varme epler?

[Taan]

: girl-th: Og hvor mange timer er det å varme epler?

hvordan strømmen tørker, må ovnen åpnes, som når du tørker marengs Temperaturen er den samme som ved tørking, 50-60C, hvis ikke, så 100C
Taan, er jeg gru?

hvordan strømmen tørker, må ovnen åpnes, som når du tørker marengs Temperaturen er den samme som ved tørking, 50-60C, hvis ikke, så 100C

Ovnen er elektrisk, og strøm fra Sverige er ublu. : jente: eplene blir gyldne.

Ovnen er elektrisk, og strøm fra Sverige er ublu.

ahh, vel, ja, vel, ja .... Vi har gass, nesten en freebie, jeg vil ikke brenne

[Mann]

og så ... Skoka du bagkoff?

Mannvel å bære den bort

Kom over. Jeg fyller deg et fullt fly, du blir lei av lossingen ..

Å takk!
Men husk at jeg blir ført til Antaea.

Eplene dine kommer inn her, tror du?

Eller kanskje se etter en skrivemaskin?

Men husk at jeg blir ført til Antaea.

ja, det var på den hun kom sist gang, hun banket alle trærne med vingene og tok en sekk epler

Men husk at jeg blir ført til Antaea.

Gospad .. skremt .. Ja, til og med på isbryteren "Lenin" seiler ...
🔗

Lagt til onsdag 14. september 2016 17:27

ja, det var på den hun kom sist gang, hun banket alle trærne med vingene og tok en sekk epler

Vel, vi har en annen skala her når det gjelder landingsstripen. Det vil være nok plass til fem Anteyev og tre Leniner ..

Administrator vil komme og gi deg en rører på ... skroget