Courgette forrett

Courgette forrett

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
Squash
Tomater
Gulrot
Ost
Hvitløk
Majones
Grønne

Kokemetode

• 1. Vask courgetter, skrell, kutt i skiver. Denne gangen kuttet jeg med tallerkener, siden courgetten var ung og sirklene var veldig små. Jeg kuttet squashen i to og kuttet deretter hver halvdel i skiver.
• 2. Salt courgette og la stå i 10 minutter.
• 3. Dypp dem i mel og stek på begge sider.
• 4. Skjær tomatene i ringer.
• 5. Riv gulrøtter på et fint rivjern.
• 6. Riv osten på et fint rivjern.
• 7. Før hvitløken gjennom en hvitløkspresse
• 8. Bland gulrøtter, ost, hvitløk og tilsett majones til dem.
• 9. Legg de stekte courgetteplatene på et fat, på toppen av tomatsirkler, og på den ost-gulrotpasta, urter.
• Velsmakende, krydret !!!

Lignende oppskrifter

Stekt courgette i rømmesaus (TATbRHA)

Stekt courgette med valnøtter (celfh)

Stekt courgette med kremet kokosnøtsaus (Admin)

Oksanochka, takk for oppskriften. Courgetten blomstrer, og kaviar og pannekaker er kjedelige. Vi skal prøve!

Courgette blomstrer

Flott! Og vi har ikke engang plantet frøplanter i drivhuset.

Enkel å tilberede og rimelig. Jeg vil definitivt gjøre det om sommeren, men foreløpig har jeg tatt det med til bokmerkene.

god oppskrift, takk, vi venter på sommeren