Påskekake

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Deig:
Melk (varm)	250g
Sukker	65g
Hurtiggjær	6g
Deig:
Opara
Smør + margarin	100+125
Sukker	200g
Egg (bare eggeplommer)	4 ting.
Rømme	150g
Vanillin etter smak
Salt	1 ts
Gurkemeie	0,5 ts
Mel	900g
Rosiner

Kokemetode

For omtrent 20 år siden ga de meg denne oppskriften! Og han minnet meg, påskekaker fra barndommen !!!
Og altså: Vi starter deigen, vi trenger at den hever seg og setter oss ned! Deig: All deigen, tilsett så alt annet ... elt i elteren ... la deigen heve en gang, tilsett deretter de gjennomvåtede rosinene, og legg dem i formene .. avstand .. og stek. Jeg bakte i ovnen på 150 grader i 40-50 minutter, du må se på ovnen din.
startet deigen
spre det ut
sett i ovnen
bakt
klar
kutter

Merk

Jeg har ikke bakt påskekaker på lenge, de har sluttet å spise .. Jeg skal kjøpe en i butikken og spise den i en uke, for smaken er ikke den samme .. men med C / P, vant begynner du ikke å bake ... en av jentene våre ringte meg, spør: Hva slags kake vil du bake ?, .. åh, jeg vet ikke ... et sted jeg har en god oppskrift, tok jeg ut en bok som jeg ikke hadde fått på lenge ... (alt står på X / P) .. Jeg leste oppskriften ... men det er ingen mengde jeg tenker på mel og oppskriften er skrevet ned. .. hvor mye mel!? Jeg ville ikke bake den, jeg leste den på C / P .. nei, jeg tror jeg trenger å lage min egen ... og nå justerte jeg melet ... selv om dette er en oppskrift, halverer jeg oppskrift er halvparten av normen som jeg har skrevet ned), hvis hele normen skal gjøres, så blir det MYE ... Her er en historie ...

Natalia K.

Lena kulich ble nettopp fantastisk. Og hvordan smaker det?

francevna

Elenahva vakre kaker viste seg.
... De ser veldig høye og luftige ut.
Merk oppskriften.
Takk for oppskriften! God påskeuke!

Helen

Natalia K., francevnaTakk for at du var innom! Påskekake er øm, luftig, deilig !!!!!!!!!!!!

Albina

Sitat: Helen3097

For omtrent 20 år siden ga de meg denne oppskriften! Og han minnet meg, påskekaker fra barndommen !!!

Elenakjekk kjekk 🔗 Hvor lang tid tok det for hele prosessen?

Helen

Sitat: Albina

Hvor lang tid tok det for hele prosessen?

Takk! Jeg la ikke merke til .. vel, batchen er ikke lang, den første spredningen er 1-1,5 timer, i form er også 1-1,5

marlanca

Helen3097,
Lena viste seg å være en vakker kake ...
Si meg, har du i det hele tatt tilsatt mel i deigen?

Helen

Sitat: marlanca

Helen3097,
Lena viste seg å være en vakker kake ...
Si meg, har du i det hele tatt tilsatt mel i deigen?

Galya, takk for at du ikke gikk forbi ... NEI, ikke mel !!!

marlanca

Helen3097,
Greit det ... ... takk Lenus ...

Masinen

Lenkaaa !!!!! Damn, det er bare eltet kaken med en annen ((((

vel, egentlig (
Takk for oppskriften uansett!

Natalia K.

Sitat: Masinen

bare elte en ny kake

Mos, så begynner jeg å elte denne nå

Masinen

Jeg har allerede satt en til.

vær så snill

Kjekk, krummen er rett myk og gul mmm

Borisyonok

Helen3097Helen!
Kjekke menn! : girl-swoon: Du bør absolutt prøve! Jeg har aldri bakt så mange påskekaker !!!
Og i år gikk det rett!
Hun tok oppskriften til "søppelkassene"!

Helen

Sitat: Masinen

Jeg har allerede satt en til.

Det er mange påskekaker !!!

Lagt til fredag 29. april 2016 10:12

Sitat: Borisyonok

Helen3097Helen!
Kjekke menn! : girl-swoon: Du bør absolutt prøve! Jeg har aldri bakt så mange påskekaker !!!
Og i år gikk det rett!
Hun tok oppskriften til "søppelkassene"!

Du har noen å spise

Borisyonok

Helen3097Helen!
Et spørsmål om eggeplommer ... eggeplommer fra 4 egg ... er dette en løkke? Jeg bare bakte kaker i går hvor eggeplommene ble indikert både i biter og i gram ... og så "mine" eggeplommer nådde tydeligvis ikke de "reseptbelagte", jeg måtte legge en og en til "gramene" ... kanskje her kan jeg ta fra 5?

Jeg la deigen ... og elte til en full porsjon! men jeg ville halvparten! hvor får du skjemaene nå? Jeg vet ikke ...

Helen

Borisyonok, Jeg vet ikke gram i eggeplommer ... Jeg veide ikke

Lagt ut fredag 29. april 2016 11:14

Jeg venter på resultatet!

addresat

Og hvor mange kaker lages etter denne oppskriften?

Helen

addresat, se på bildet !!!

Tumanchik

Sitat: Helen3097

en av jentene våre ringte meg og spurte: Hva slags kake skal du bake? ... åh, jeg vet ikke ...et sted jeg har en god oppskrift, tok jeg ut en bok som jeg ikke hadde fått på lenge ... (alt står på C / P) .. Jeg leste oppskriften ... men det er ingen mengde mel

veldig fint!
flott oppskrift! slik at du var beæret over å legge den ut i går, da ville ikke jenta knekke hodet før en om morgenen og ikke startet en deig !!!!
og nå setter jeg det i kø! og ta det til bokmerker

Loksa

Helen3097, takk for oppskriften! På rømme er det alltid veldig smakfulle kaker, jeg bakte før, men hvor er den oppskriften? Og hvilke egg du har: gal: hvilken kategori? da kan du beregne vekten av eggeplommen?

Jeanne44

Må du sette margarin, Lena? Kan ikke bare smør? Jeg har ikke brukt margarin på lenge!

Borisyonok

Helen3097, Lenul! La meg plage deg litt til ... og hvor mye deig skal jeg legge i formen? 1/3 eller 1/2 del? og likevel - du forsvarte deg i form til hvilket nivå? trenger du å gi plass til heis i ovnen?

Helen

Loksa, valgt!

Lagt til fredag 29. april 2016 13:24

Jeanne44, Jeg har det skrevet i oppskriften, men jeg gjorde det bare med smør!

Lagt til fredag 29. april 2016 13:26

Borisyonok, Sett 1/3, smeltet nesten til toppen, bildet viser når jeg setter det i ovnen ... og når det ble bakt enda høyere enn stålet ...

Borisyonok

Helen3097

Helen

Sitat: Tumanchik

veldig fint!
flott oppskrift! slik at du var beæret over å legge den ut i går, da ville ikke jenta knekke hodet før en om morgenen og ikke starte en deig !!!!

Ja ja !! denne jenta

Borisyonok

Helen3097, Lenus, de er bakt ... men jeg har visstnok et problem med gjær, de stiger dårlig i siste korrektur. Sjokolade har allerede "bortskjemt"! Nå venter jeg på dine "bortskjemte"!

Natalia K.

Her er en rapport om at jeg laget den. Ingen snitt, men det lukter deilig.

Helen

Sitat: Natalia K.

Her er en rapport om at jeg laget den. Ingen snitt, men det lukter deilig.

Skjønnheten!!! Smaken, jeg tror du også vil like den ... i morgen skal du fortelle!

Natalia K.

Sitat: Helen3097

si i morgen!

Jeg vil definitivt si

Natalia K.

Sitat: Helen3097

Smaken, jeg tror jeg vil like den også ...

Helen3097
HelenaJeg har en takk til. Vi kutter kaken. Smaken er fantastisk, fuktig, saftig.
Kulich er nå favorittene mine. Her er et avskåret bilde.

Å ja. Jeg glemte å skrive. Jeg fikk en ordre fra slektningene til mannen min. Stek mer av disse kakene og mer.

Helen

Natalia K., Natalia, takk for rapporten !!! Jeg er veldig glad for at alle likte det !!! Så det var ikke forgjeves at jeg bestemte meg for å dele det ...

poni

Helen3097, Beklager at jeg er sen,
bakte kaker etter din oppskrift, alle likte det.

Helen

Sitat: poni

Helen3097, Beklager at jeg er sen,
bakte kaker etter din oppskrift, alle likte det.

Jeg er veldig glad for at jeg likte kaken, lag den !!!

Helen

Jenter, det er på tide å gjøre deg klar til påske, velg en kake som vil glede deg på en slik ferie ...

ksuha

Helen, kokte halvparten av oppskriften. Veldig velsmakende, men det er et spørsmål. Deigen skulle være hva, jeg måtte tilsette mel. Og det smuldrer veldig mye det jeg gjorde galt

Helen

Sitat: ksuha

Helen, kokte halvparten av oppskriften. Veldig velsmakende, men det er et spørsmål. Deigen skulle være hva, jeg måtte tilsette mel. Og det smuldrer veldig mye det jeg gjorde galt

Å, Oksana, jeg vet ikke hvorfor det smuldrer ... Jeg smuldret ikke ... og Natasha gjorde det mer enn en gang, alt syntes å være i orden ... men på bekostning av mel er kanskje melet annerledes ...

ksuha

Helen, Jeg vil se etter grunnen, jeg vil prøve å endre melet først.

Natalia K.

Sitat: Helen

og her gjorde Natasha mer enn en gang

Helena, hvis du skriver for meg, så gjorde jeg det en gang
Jeg kunne ikke bake kake to ganger, siden du bare la oppskriften på HP i fjor

Helen

Sitat: Natalia K.

Jeg kunne ikke bake kake to ganger

Du syntes å si at du fortsatt bakte for slektninger ... eller jeg blandet noe sammen ...

Natalia K.

Sitat: Helen

Du så ut til å si at du fortsatt bakte for slektninger ...

Jeg sa ikke det. For slektninger bakte jeg ingenting.

Sitat: Helen

eller jeg blandet noe sammen ...

Kan være.

francevna

Helen, Elena, og hvilken mengde rosiner trenger du i henhold til oppskriften?

eugeshka

Helen, Lena, god ettermiddag! Jeg føler virkelig at jeg vil like kaken til min elskede datter, som jeg bare ikke kan behage, hun vil ikke ha alt, hun vil være fuktig, saftig og ikke luftig vektløs. Når det gjelder innholdet på bakingen, ser det ut til at den skal ordne seg, men sukkeret vil ikke være nok, tror du, hvis du tilsetter minst opptil 350, vil det ordne seg?

Helen

Sitat: evgeshka

hun vil ikke ha noe fuktig, saftig, men ikke luftig vektløs.

dette er hva du trenger ...

Sitat: evgeshka

hvis du legger til minst opptil 350, vil det fungere?

kan ikke si...

Sitat: francevna

og hvilken mengde rosiner trenger du i henhold til oppskriften

etter øye ... hvordan du liker ... Jeg liker ikke mye ... bestem deg selv ...

Pupa

Flott oppskrift! Å elte deigen for hånd, melet er bare, mykt, fett, deilig! Sann for 40 gram. Jeg setter mer sukker, søtt - akkurat slik jeg liker det! Takk! Jeg anbefaler alle å prøve denne kaken!

Og ja, hvem spurte om rosiner - på, 5 porsjoner satte 50 gram. og zhmenka hjemmelagde kandiserte frukter, en gang i moderasjon!

Helen

Sitat: Pupa