Pannekaker bakt med kjøtt og sopp

Pannekaker bakt med kjøtt og sopp

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Pannekaker er tynne	10-15 stk.
rått kjøtt	300 gr.
rødvin	50 ml.
ostesaus klar	300 ml.
ferske sopp	100 g
pære løk	1 STK.
persille	50 gr.
vegetabilsk olje	100 ml.
salt og pepper	smak
til baking
hard ost	50 gr.
brødsmuler	2 ss. skjeer.

Kokemetode

• Vi trenger tynne pannekaker i henhold til hvilken oppskrift du vil. Jeg lager ærlig talt de fleste pannekaker etter øye. Jeg øser alle melkerestene ut av kjøleskapet, dunker et par testikler og så videre langs listen. Du kan ta den oppskriften du liker. Den eneste forutsetningen er at pannekakene bare stekes på den ene siden. Snu det andre maksimumet et sekund, men det er bedre å la det stå tilberedt helt. Lengre:
• Stek finhakket kjøtt i vegetabilsk olje til det er gyldenbrunt.
• 
• Hell i vin og la koke i 3-5 minutter.
• Hell i ostesausen. Jeg fant ikke dette, så jeg blandet 2 ss hjemmelaget rømme, 2 ss. ss majones, 2 ss. ss revet ost og revet fedd hvitløk. La det småkoke til kjøttet er kokt.
• 
• Stek løk med sopp hver for seg. (Jeg har rester av stekt hvitt), kombiner med kjøtt, hakket persille og la koke i ytterligere 3 minutter.
• 
• 
• Den ferdige fyllingen kan stanses i en blender (jeg slo den), du kan la den være slik.
• Vi tar pannekaker. Snu med den solbrune siden til toppen. Legg 1 ss på den solbrune siden. en skje fyll, rull den opp med en konvolutt. Den ubakte siden av pannekaken forblir utenfor. Legg konvoluttene i en ildfast form, dryss over revet ost og brødsmuler. Vi steker i ovnen til den er gyldenbrun.
• 
• 

Retten er designet for

hvor mye vil du gjøre

Tid for forberedelse:

1 time

Matlagingsprogram:

komfyr, stekeovn

Merk

Det er bare uanstendig deilig. Stewed kjøtt med vin og ostesaus - har en veldig delikat smak og aroma. Og den bakte osteskorpen ........

Oppskrift tatt: Pannekaker, Pannekaker, Pannekaker. / komp. R.I. Profimenko. - X.: Argument, 2012. - s. 40.

For en kjempegod!

Å, for en mnyam!
Nydelige pannekaker, båret inn!
Si meg, kan du bruke kjøttdeig i stedet for kjøtt, hvis du blander alt senere?

Trishka, selvfølgelig kan du. I følge oppskriften er det kjøtt i biter. Jeg ville også kaste kjøttdeig, men det viste seg at jeg gikk tom for det, det var lat å starte kjøttkvernen på grunn av en liten bit, så jeg kuttet den. Og jeg blandet fordi jeg bare elsker homogene fyll i pannekaker. Og til meg på "du" takk.

vær så snill, ja deilig. Jeg hadde 12 pannekaker. Jeg spiste 1. (mer aktuell sidelengs i døren). Jeg kommer til kjøkkenet - og pannekakene har gått et sted. Og guttene mine sier: "Var det pannekake?"

[tuskarora]

tuskarora, takk for oppskriften: rose: bokmerke: rose: den er deilig. Jeg lagde pannekaker med kjøtt, men jeg prøvde det aldri med vin og i ovnen med ost. Jeg vil absolutt prøve

Prøv for din helse!

[tuskarora]

tuskarora, Lenochka, takk!
God ferie !!!

[tuskarora]

tuskarora, Lin, les oppskriften og satte stor pris på den! Takk for en så interessant fylling og en måte å fullføre den på!

[tuskarora]

tuskarora, Helen, jeg kom til deg med takk for deilige pannekaker!
Vi likte det veldig godt, fyllet er super, ømt og saftig!
Jeg bakte den i prinsessen, strømbildet er slik, husholdningene banket med gafler og krevde mat ..