Tranebærspai

Tranebærspai

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
smør	180 g
sukker	200 g
egg	4 ting.
mel	200 g
bakepulver	1 ts
vaniljesukker	1 ts
tyttebær (fersk eller frossen)	300 g
melis	alternativ

Kokemetode

• pisk det mykede smøret med sukker

• legg til egg om gangen og fortsett å slå

• egg-olje blanding

• tilsett mel og bakepulver

• bland og få en myk kremaktig deig

• bland tyttebær i deigen, jeg har frosne tyttebær

• legg deigen i en delt form med en diameter på 24 cm, etter å ha dekket bunnen av formen med teflonark eller bakepapir

• stek i forvarmet ovn ved T = 185 grader i 40-45 minutter, sjekk beredskap med et trespyd

• avkjøl paien og vend den på en tallerken

• dryss med melis hvis ønskelig

• ha en fin te!

Retten er designet for

kake 24 cm i diameter og 4 cm tykk

Tid for forberedelse:

1 time

Matlagingsprogram:

stekeovn

[Svetlana]

Svetlana, for en god oppskrift, slett ikke forvirrende. Du kan også bake det samme i en multikoker. Takk! Jeg tar det til bokmerker, jeg skal gjøre det.

Galina, takk for oppmerksomheten din til oppskriften. Jeg bakte ikke i en multikooker, jeg må prøve å bake, i ovnen viser det seg med en sprø skorpe

Murrrr! Å, for en nydelig deilig kake! Med en sur tranebær!
Jeg vil definitivt lage det!
Takk, Svetlanochka!

Ooh, jeg elsker tyttebærterter så mye !!!
Svetochka, takk for den velsmakende godbiten !!!
Jeg må kjøpe tyttebær)

Svetik, gå og lag mat, jeg kastet et bilde der for deg)

Rituel, takk Det er mange tyttebær i paien, så hvis du liker sur, anbefaler jeg det absolutt!

Irisha,

For en kake!
Og jeg brukte alle tyttebærene til syltetøy ...
Vi må kjøpe en ny.
Takk, Svetlana!

Lenochka, tusen takk Kaken er veldig velsmakende, om enn kaloririk

riktignok høyt kaloriinnhold

Det skremmer meg ikke.
Jeg er generelt en søt tann.

Svetuul, for en deilig pai! Takk for oppskriften!

Irishka, takk for at du var innom, hjelp deg selv!

Svetlana, for en god oppskrift, slett ikke forvirrende. Du kan også bake det samme i en multikoker.

Jeg tenkte også umiddelbart på tegneserien. Jeg har to, en stab og litt Panasonic. Sannsynligvis vil det samme være bedre i staben, den er kraftigere og diameteren på pannen er større.

[Svetlasha!]

Svetlasha! For en fantastisk pai du tok med! Letthet, skjønnhet, yummy!
Eh! Jeg elsker dette! En - to og ferdig!

[Svetlana]

Jeg elsker også tyttebærpai, bare jeg har aldri spist dem patamushta, vi har ingen tyttebær
Svetlana, en vakker og fristende kake Og jeg vil stille misunne

Jenter, takk, mine kjære! Jeg er veldig fornøyd med at de har hedret kaken min

Natalya, det er synd at du ikke har tyttebær, men i denne paien kan den vellykket erstattes med andre bær, for eksempel svarte eller røde rips.

[Cvetaal]

Cvetaal, takk for oppskriften, bokmerket.

Kan du bake denne paien på nordisk, eller vil den feste seg?

Tanya, han er veldig myk og mild, men faller ikke fra hverandre. Det var en idé å bake den i en cookie cutter, men deigen til denne formen er for mye, "Honeycomb" ville være ideell, du må bare prøve den, bare smør formen ordentlig og dryss den med mel eller semulegryn

I dag vil jeg bake, spør mannen min

Jeg tenkte på porsjonsformer. Jeg husket ikke engang informasjonskapselen. Jeg skal hente den, ellers har moren min allerede vasket den ned. De ligger dødvekt.

Tanya, du vet hva jeg trodde, slik at det kom ut av det nordiske uten problemer, tyttebærene skulle ikke blandes med deigen, men legges i et lag i midten, dvs.hell først halvparten av deigen, deretter tyttebærene, deretter deigen igjen. I dette tilfellet, ta mindre tyttebær og dryss dem med sukker, ellers blir det surt. Men i dag vil jeg prøve å bake den første versjonen i Sotakh

Vel, med Gud, legg den i bikaken, kom deg ut paien
... overstiger ikke

Lagt til tirsdag 25. oktober 2016 kl.12: 51

Det kom aldri ut. Riv av takgulvet. Vi må plukke den ut. Denne deigen er ikke for en nordisk. Det er veldig mykt. Jeg vil ikke eksperimentere mer.

Tanya, jeg bakte også i denne formen, taket blåste ikke av, men jeg måtte danse. Likevel må denne kaken være bakt på papir eller et teflonark. Og lettelsen er ikke særlig synlig på grunn av bærene.

• 
  og med melis
  

Sveta, hvordan fikk du det ut? Og hva smurte du med?

Tanya, smurt med smør og drysset med mel, alt er som vanlig. Etter baking stod den i formen i ca 10 minutter, snudde den på en tallerken - den fungerer ikke, la et vått håndkle på formen, etter fem minutter banket jeg på formen, og kaken falt ut. Men jeg vil ikke bake i denne formen heller.

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetochka, og jeg vil ha en slik kake! Hva tror du vil hoppe ut av Lily?

Irsk, i dag bestemte jeg meg for at jeg skal bake denne kaken bare i avtakbare former på papir eller et teflonark. Med vanskeligheter trukket ut i dag fra "honeycomb". Jeg vil også prøve å bake i en multikoker, men jeg har ikke lyst til det i Norden ennå. Det er nok danser med tamburiner, og lettelsen går tapt på grunn av bærene.

Det er nok danser med tamburiner, og lettelsen går tapt på grunn av bærene.

Det er klart, så kan du prøve i prosessen. Eller vær ikke smart og stek i ovnen

Picks i ovnen, en prinsesse med stor diameter, kaken vil bli flat

[Svetlana]

Svetlanafor en søt patty. Og oppskriften er ikke komplisert som. Og tranebæret fungerer som et høydepunkt her. Jeg tar oppskriften din med i bokmerker.
Det er kaldt allerede, høst ... Jeg er tiltrukket av paier.

Anya, takk for at du kom innom! En kopp varm te og et stykke tyttebærpai vil varme deg og muntre deg opp på en regnfull høstdag, jeg er 100% sikker

Svetulyochek, rapporterer jeg.
Nydelig kake, bare nydelig!
Bakt i en tykkvegget Woll-stekepanne, 26 cm i diameter, på silikonpapir.
Det var bare en halv teskje bakepulver, så jeg la til en klype sitronsyre og en halv teskje natron i deigen. Gyyy, kaken har steget over veggene, til tross for den større diameteren på formen.


Dryss 2 ss direkte på deigen før du steker. spiseskjeer sukker for å få en tynn, skinnende sukkerskorpe.


Generelt vil jeg oppsummere: kaken er fantastisk! Likes av alle som prøvde det.
Den fuktige, saftige, delikate smula gleder seg.
Egentlig bakte jeg den i går kveld, og i dag er det tre stykker igjen av den - så deilig er den.
Takk, kjære, for en så fantastisk, feilfri oppskrift.
Så snart vi er ferdig med denne, vil jeg bake den med blåbær. Rette hender klør allerede.
Så legger jeg igjen en påminnelse til meg selv, ok, glemmer du ikke noen detaljer?

Så, smøret tok 72,5%, så jeg la litt mer mel - 230g.
Bakt ved 185C, på nedre nivå av ovnen, på et bakeplate, 48 minutter.

Jeg skriver alt så detaljert fordi kaken er bokstavelig talt perfekt. Jeg liker absolutt alt om ham!
Her er hva en løs, saftig luftig:


Skinner lys, sol,

[Elena Tim]

Elena Tim, skjønnheten. Om nom nom.

Takk, Lenus!
Det er virkelig virkelig yum-yum.

[Elena Tim]

Elena Tim, etter bildene dine setter jeg også en påminnelse !!!! Zhanna, ikke glem tyttebærene !!!

Svetlana, takk for oppskriften))

Jeg vil bake med blåbær.

Bare husk, med blåbær blir deigen steder mørk. Jeg bakte på en eller annen måte fruktig, deigen er veldig lik. Her lastet Vika den en gang opp. Så jeg hadde ikke nok bær, og jeg drakk blåbær. De stedene der hun var ble deigen svart. Men deilig.

[Lenusik]

Lenusik, for en nydelig kake du har! Jeg er så glad for at dere alle likte det, takk, kjære, for den detaljerte rapporten, påminnelsen vil komme godt med for alle, jeg har aldri bakt 72% i smør, nå vil jeg! Og drysset med sukker så vakkert !!!

Zhanna, ikke glem tyttebærene !!!

Å, jeg skrev en liten lapp til meg selv: "Lenka, ikke glem blåbærene!"

med blåbær blir deigen steder mørk.

Ja, jeg er klar for dette.
Jeg vil ha en pyroch "flekkete fualet".

Jeg har aldri bakt i smør 72%

Egentlig er den eneste forskjellen at 72% smør ikke pisker så godt som 82% smør. Den, siden den ikke er "hit", forblir flak (på grunn av den større mengden myse, tror jeg), men dette påvirker ikke resultatet på noen måte. Det er bare det at jeg rotet gjennom hele fryseren og var veldig overrasket over ikke å finne mer fet olje der, selv om jeg vanligvis pakker den spesielt slik at jeg kan legge den i bakevarer.
Jenter, tusen takk for ros.
Bake som ikke har hatt tid ennå. Oppskriften er gyldig.
Forresten, da jeg, ikke klarte å tåle spottet av aromaene, kuttet kaken mens den fortsatt var varm og smakte på den, virket den litt for meg selv med bitterhet på steder, tilsynelatende på grunn av tyttebær. Mannen sa det samme. Men når de neste dag spiste kaldt, kom det ikke en gang en lyd fra kjøleskapet, bitterheten ble ikke lenger lagt merke til. Hvor gikk du? ...

Jeg kuttet kaken mens den fremdeles var varm og smakte på den, på steder virket den for meg litt til og med med en bitter smak, tilsynelatende på grunn av tyttebærene. Mannen sa det samme. Men når de neste dag spiste kaldt, kom det ikke en gang en lyd fra kjøleskapet, bitterheten ble ikke lenger lagt merke til. Hvor gikk du?

Og det virket for meg veldig surt, og da det avkjølte, ble smaken harmonisk, syren ble fordelt gjennom hele kakemassen.

Kanshnaaa! Fordi Shta du ikke spiser det riktig
Nå er de bittere, så sure
Er du! Ikke la paien hvile før du spiser !!!

[Elena Tim]

Så deilig det er !!!!! Bærene var friske, samlet for noen dager siden) kronbladene fra kamille spredt lynraskt, jeg klarte knapt å ta et bilde))
Elena Tim, Helen !!! Takk for sukkerskorpen. Det skinner så mye !!!
Fra denne mengden fikk jeg en kamille og en liten kake (Fissman avtakbar form for kake cm 14)

Forresten, det er ikke dårlig i det hele tatt med porsjonerte cupcakes, mange søte skorper i en sirkel))
Stekes i 170 med konveksjon 42 min)
Hvis noen tenker, ikke tenk, oooooo veldig enkelt og ooooooo deilig

Vakker kvinne!

Zhanna, god helse !!! Så glad jeg er, jenter, at du liker denne kaken! Bake og gjør dine kjære lykkelige!

Forresten, den er verken sur eller bitter, jeg skjerpet tre kronblader, jeg ventet til den brant)) Jeg er nesten likegyldig med søtsaker, her er en shish kebab eller stekt and ... men her, jeg burde stoppe, men ...

Jenter forteller meg om en slik deig kan spaltes i silikonmuffinsformer og bakes. Jeg har en formhøyde på 6 cm og d 9 cm. Eller passer ikke denne deigen til cupcakes?

Valentine, denne deigen er også egnet for porsjonerte muffins, bare du trenger å justere steketiden

Yohu !!! Jeg skynder meg slik at jeg banker ned alt i min vei !!!
Yohu !!!
Svetul, se heller enn hva jeg gjorde. Tranebærene var bare 100 gram, og de resterende 200 var epler, skåret i tynne skiver.
Jeg bakte i Tritarik fra kald tilstand i 25 minutter + 20 minutter, jeg åpnet ærlig talt ikke den, men løp rundt i sirkler, fordi nysgjerrigheten bare sprakk.
Svært velsmakende! Yohu !!!

[Rita]

Rita, klasse !!

Ritus, inn!

Og i dag, som en smart Masha, dro jeg til butikken for blåbær og kjøpte fiken!
Hvor kunne blåbærene gå, undrer man seg, da de lå der hele zhisten?!
Men jeg begynte ikke hysterisk (selv om jeg var sååå tegnet), og kjøpte en solbær, og husket at den, en infeksjon, også er veldig velsmakende.
Sannsynligvis vil jeg i morgen bake ... selv om jeg ikke vil gjette, vi får se hvordan kortet går.

Ritus, smart jente! Utmerket kake, nesten "Charlotte" .. Sukker trekker ikke fra? Er 200 g søtt med epler eller ikke? Også jeg i dag hadde små hender å bake med solbær.

I dag skyndte jeg meg for tyttebær, men det er ingen .. Kanskje de kommer med