Bananpannekaker

Bananpannekaker

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
yoghurt eller kefir	1 ss.
Egg	1 STK.
smeltet sl. smør	2 ss. l.
vanillin	1 ts
Mel	1 ss.
sukker	2 ss. l.
salt	1/4 ts
soda	1/2 ts
bakepulver	1 ts
banan	1 STK.

Kokemetode

• Bland ostemelk med egg, smør og vanilje.
  
• Sikt melet separat med salt, natron og bakepulver.
  
• Nå er det viktigste å helle den flytende blandingen i melblandingen, og blande den sammen uten å elte, det vil si at deigen skal se ut som "stygge klumper" som vil forsvinne under korrektur. Når denne "styggheten" legges ut med en skje på en stekepanne, glatter den ut bemerkelsesverdig, stiger og blir med glede spist.
  
• Sørg for å la stå i 15-20 minutter.
  
• Før steking legg banan tynt i skiver og rør forsiktig.
  

OM! Jeg trenger bare å kvitte meg med banan og kefir! Si meg, er det nødvendig med bakepulver? Tross alt er det allerede brus?

Påkrevd)))